গোনোবোবেল রাশিয়ান উত্তরে একটি সাধারণ বেরি। শরতের কাছাকাছি, পিট বগ এবং নিম্নভূমি, নদী এবং হ্রদের তীর, দশ হাজার বর্গ কিলোমিটারের জন্য ঝোপঝাড়ের সাথে উত্থিত, অবিশ্বাস্য পরিমাণে ছোট ফলের কারণে একটি নীল-নীল বর্ণ ধারণ করে। সুগন্ধি এবং সুস্বাদু, এগুলি দীর্ঘকাল ধরে কেবল তাজা নয়, ক্র্যানবেরি, লিঙ্গনবেরি এবং ব্লুবেরি সহ প্রস্তুতির জন্যও ব্যবহৃত হয়েছে। যাইহোক, "গনোবোবেল" নামটি সবার কাছে পরিচিত নয়। আপনি আমাদের নিবন্ধ থেকে এই উদ্ভিদ সম্পর্কে জানতে পারবেন.
গোনোবোবেল বেরি। অন্য নাম কি?
ট্রান্স-ভোলগা অঞ্চলে ব্যাপকভাবে পরিচিত ঐতিহ্যবাহী নামের পিছনে, সবার কাছে পরিচিত সাধারণ ব্লুবেরি রয়েছে। গুল্ম, উত্তর গোলার্ধে বিস্তৃত, ধীরে ধীরে নতুন অঞ্চল জয় করে। ব্লুবেরি - হিদার পরিবারের একটি উদ্ভিদ, যা বাঁধাকপি রোল, জল পানকারী, গনোবব, টিটমাউস, গনোবয়, মাতাল, নীল নামেও পরিচিতআঙ্গুর, ঘুঘু, মাতাল বেরি। এই ধরনের সাধারণভাবে ব্যবহৃত নাম সম্ভবত সংস্কৃতির একটি বৈশিষ্ট্যের সাথে যুক্ত। এর প্রাকৃতিক বাসস্থানে, এর চিরন্তন সঙ্গী হল বন্য রোজমেরি, যা সক্রিয়ভাবে বাতাসে প্রয়োজনীয় তেল ছেড়ে দেয়। বেরি বাছাই করার সময় তারাই একজন ব্যক্তিকে প্রভাবিত করে: সামান্য মাথাব্যথা, মাথা ঘোরা এবং এমনকি বমি বমি ভাব দেখা দেয়।
ব্লুবেরি: বর্ণনা
সুতরাং, গনোবোবেল এবং ব্লুবেরি একই ঝোপের নাম। গাছের উচ্চতা ছোট - গড়ে 20-50 সেমি, প্রায়ই লতানো অঙ্কুর সহ। ব্লুবেরি থেকে ব্লুবেরিগুলির একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল একটি কান্ড যা প্রায় সম্পূর্ণরূপে লিগনিফাইড, বেরির উপর একটি সমান আধার, ওবোভেট বা আয়তাকার পাতা এবং অঙ্কুরগুলির একটি হালকা রঙ। গুল্মটির একটি তন্তুযুক্ত মূল সিস্টেম রয়েছে, মাইকোরিজা মাটি থেকে পুষ্টি পেতে সহায়তা করে। একটি ঝুলন্ত ধরণের ছোট পাঁচ-দাঁতযুক্ত ফুলগুলি ফ্যাকাশে গোলাপী বা সাদা রঙে আঁকা হয়। গনোবোবেল হল একটি বৃত্তাকার বেরি, প্রায়শই দীর্ঘায়িত, 1.2 সেমি ব্যাস পর্যন্ত, বাইরের দিকে একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত নীলাভ আবরণ এবং বেগুনি মাংস। গাছটি টেকসই, গুল্ম 100 বছর পর্যন্ত বাড়তে পারে।
ক্রমবর্ধমান স্থান
প্রাকৃতিক বাসস্থান - একটি ঠান্ডা এবং নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু সহ সমগ্র উত্তর গোলার্ধ (পিট বগ, জলাভূমি, তুন্দ্রা এবং বনাঞ্চল, উচ্চ পর্বত বেল্ট)। আবহাওয়া পরিস্থিতির প্রতি তার নজিরবিহীনতা, অম্লীয় এবং আর্দ্র মাটির প্রতি ভালবাসার কারণে, ঝোপঝাড়টি কৃষিপ্রযুক্তিগত দৃষ্টিকোণ থেকে প্রতিশ্রুতিশীল৷
বাগান সংস্কৃতিতে দুটি রূপ জনপ্রিয়:ব্লুবেরি সাধারণ এবং লম্বা। তারা আকার এবং চাষের কিছু বৈশিষ্ট্য ভিন্ন। তাদের উপর ভিত্তি করে, অসংখ্য জাতের প্রজনন করা হয়েছে।
লম্বা ব্লুবেরির বিভিন্ন প্রকার
গাছের জন্মস্থান উত্তর আমেরিকা, যেখানে গুল্মটি স্যাঁতসেঁতে জায়গায় এবং জলাভূমিতে জন্মায়। পূর্ণাঙ্গ বাগান সংস্কৃতি, উচ্চতায় 2 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। 3 য় বছরে ফুল শুরু হয়, বেরিগুলি বড় - 10-25 মিমি ব্যাস। মস্কো অঞ্চলে লম্বা ব্লুবেরিগুলি খুব সফলভাবে জন্মাতে পারে, তবে সমস্ত জাতগুলি মধ্যম গলি এবং ইউরালের জন্য উপযুক্ত। তাদের পাকা করার সময় নেই, তাই প্রাথমিক এবং মধ্য-প্রাথমিক হাইব্রিড নির্বাচন করার সময় আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত।
ওয়েইমাউথ 90 সেন্টিমিটার পর্যন্ত একটি বিস্তৃত ঝোপঝাড়, শীত-হার্ডি। 1.5 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত বড় বেরিগুলির একটি সমৃদ্ধ গাঢ় নীল রঙ থাকে, পাকা জুলাইয়ের শেষের দিকে শুরু হয় এবং আগস্টে শেষ হয়।
- ব্লুরে একটি উদ্ভিদ যা একটি শক্তিশালী এবং বিস্তৃত গুল্ম গঠন করে (180 সেমি পর্যন্ত) একটি গড় ফসল পাকার সময়। এটি একটি গনোবোবেল, যার বেরি আকারে বড় - ব্যাস 1.7 মিমি পর্যন্ত (উপরের ছবি)। ফলগুলি হালকা নীল রঙের হয়, আগস্টের মাঝামাঝি থেকে ফসল কাটা শুরু হয় এবং সেপ্টেম্বর পর্যন্ত চলতে থাকে। বর্ধিত উত্পাদনশীলতা - একটি গুল্ম থেকে 2.7 কেজি পর্যন্ত বেরি।
- রানকোকাস একটি মাঝারি আকারের উদ্ভিদ, আট বছরের গাছপালা দ্বারা উচ্চতায় 1.5 মিটার পৌঁছায়। হালকা নীল বেরিগুলি একটি বড় বুরুশে সংগ্রহ করা হয়, একটি আঙ্গুরের স্মরণ করিয়ে দেয় (নীচে চিত্র), শক্তিশালী, ভাল বাণিজ্যিক গুণাবলী সহ। উত্পাদনশীলতা উচ্চ - প্রতি গুল্ম 2.3 কেজি পর্যন্ত। পাকার সময় একইওয়েমাউথ বৈচিত্র্য।
সাধারণ ব্লুবেরি (মার্শ, ছোট আকারের): বৈশিষ্ট্য
এই ফর্মটির অর্থ হল একটি কম বর্ধনশীল ঝোপ, যা আমাদের জলবায়ুর জন্য ঐতিহ্যবাহী, যা জনপ্রিয়ভাবে গনোবোবেল নামে পরিচিত। বেরি লম্বা জাতের চেয়ে ছোট। যাইহোক, উদ্ভিদের প্রধান সুবিধা একটি বিস্তৃত পরিবেশগত প্রশস্ততা মধ্যে হয়. ঝোপঝাড়টি জলাভূমি এবং পাহাড়ে, আলো এবং ছায়ায় বৃদ্ধি পায়, শীত-প্রতিরোধী, বসন্তের তুষারপাতের সাপেক্ষে নয়, দরিদ্র এবং খুব অম্লীয় মাটি সহ্য করে, পরেরটি সবচেয়ে পছন্দনীয়। ঝোপ পোড়ানোর একটি ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া আছে। এটি বার্ষিক ফল দেয়, ফসল বিনয়ী হয় - একটি গুল্ম থেকে 200 গ্রাম পর্যন্ত বেরি, একটি ফলের আকার 1.2 সেমি ব্যাস। পাকা সময় - ফুলের মুহূর্ত থেকে 40-50 দিন। ফলমূল নিয়মিত, বার্ষিক।
সংক্ষিপ্ত ব্লুবেরির জাত
যদি আপনি পরবর্তী বিক্রয়ের উদ্দেশ্যে চাষের জন্য ব্লুবেরি বেছে নেন, তবে অবশ্যই, প্রথম গোষ্ঠীর জাতের ফলন, বেরির আকারের ক্ষেত্রে একটি সুবিধা রয়েছে তবে জলবায়ুতে চাহিদা রয়েছে। যাইহোক, নিম্ন আকারের ফর্মটি উচ্চ বেঁচে থাকার হার এবং এমনকি সবচেয়ে প্রতিকূল অবস্থার প্রতিরোধের সাথে এটির জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়। ইউরাল এবং সাইবেরিয়ার জন্য, নিম্নলিখিত জাতের মার্শ ব্লুবেরি (সাধারণ) সুপারিশ করা হয়:
Taiga সৌন্দর্য হল একটি সংকর যা উল্লম্বভাবে ক্রমবর্ধমান শাখা সহ বড় বিস্তৃত ঝোপ তৈরি করে। এটির উচ্চ শীতকালীন কঠোরতা রয়েছে - -40 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত সহ্য করে, রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী। মাঝারি পরিপক্কতার জাত। বেরি বড়গাঢ় নীল, আলগা ব্রাশে সংগৃহীত, টক, সুগন্ধি, প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতার সাথে ক্র্যাকিং প্রতিরোধী। জাতটিকে অপেশাদার চাষ এবং শিল্প চাষ উভয়ের জন্যই সবচেয়ে অনুকূল বলে মনে করা হয়৷
- ব্লু প্লেসার হল একটি মধ্য-ঋতুর জাত যা ব্লুবেরির প্রাকৃতিক জনসংখ্যা থেকে নির্বাচন করে পাওয়া যায়। গুল্মটি উচ্চ (1 মিটার পর্যন্ত), উদ্ভিদ হিম-প্রতিরোধী। বেরিগুলি ছোট, 0.6 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের, ছোট ব্রাশে সংগ্রহ করা হয়, স্বাদ মিষ্টি এবং টক।
- ইকসিনস্কায়া - বিভিন্ন ধরণের মাঝারি পাকা। উদ্ভিদ বড় ঝোপ গঠন করে, রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয় না, শীত-হার্ডি। বড় গোলাকার বেরিগুলি ব্রাশে সংগ্রহ করা হয়, স্বাদ মিষ্টি এবং টক। ফল চূর্ণবিচূর্ণ হয় না এবং ফাটলে প্রতিরোধী হয়।
