স্কলা আপেল গাছ চমৎকার স্বাদ এবং চেহারার চমৎকার ফল উৎপন্ন করে। এই জাতটি অপেশাদার উদ্যানপালক এবং উদ্যোক্তাদের মধ্যে সমানভাবে জনপ্রিয়৷
নির্বাচনের ইতিহাস এবং বৃদ্ধির অঞ্চল
আপেল গাছ Skala 2001 সালে Bessemyanka Michurinskaya এবং Prima প্রজাতির ক্রসিং দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। প্রজননকারী Savelyev N. I. কে এই প্রজাতির লেখক হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যার কাজ মিচুরিনের নামানুসারে অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ জেনেটিক্স অ্যান্ড ব্রিডিং অফ ফ্রুট ক্রপসের অঞ্চলে পরিচালিত হয়েছিল৷
শিলাটি মধ্য রাশিয়ার অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া হয়েছে, তাই এটি এই অঞ্চলে সক্রিয়ভাবে ছড়িয়ে পড়েছে। অনুপযুক্ত জলবায়ু সহ অন্যান্য অঞ্চলে, গাছগুলি তাদের সমস্ত বৈচিত্র্যপূর্ণ বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পূর্ণরূপে দেখায় না৷
আপেল গাছের বর্ণনা
অ্যাপল রক, যার ফটোটি নীচে দেখা যায়, এটি মাঝারি উচ্চতার একটি আদর্শ গাছ, যা দ্রুত এবং সক্রিয় বৃদ্ধির গর্ব করতে পারে না। মুকুটটি প্রসারিত এবং শক্তিশালী, তবে খুব ঘন নয়।
শাখাগুলি বেশ পুরু, ট্রাঙ্কের সাথে সম্পর্কিত একটি তীব্র কোণে অবস্থিত। বাকল একটি অস্বাভাবিক ধূসর রঙে আঁকা হয়। ছোট ছোট pubescent অঙ্কুরআকারের একটি সবুজ-বাদামী রঙ আছে৷
পাতাগুলি মাঝারি আকারের, বিন্দুযুক্ত প্রান্তের সাথে আয়তাকার। পাতার প্লেটের পৃষ্ঠটি হালকা সবুজ, চকচকে। পুষ্পগুলি একটি সূক্ষ্ম গোলাপী রঙে আঁকা হয়৷
আপেলের চাষ স্কলা উচ্চ ফলন এবং ভাল শীতকালীন কঠোরতা সহ দেরীতে পাকা গোষ্ঠীর অন্তর্গত। এই গাছের পরাগায়ন ক্রস-পরাগায়িত হয়, একই ফুলের সময়কালের অন্যান্য আপেল গাছের পরাগায়নের কারণে ঘটে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
সাধারণত স্কলা আপেল গাছে 5-6 বছরের মধ্যে প্রথম ফল আসে, তবে কিছু ক্ষেত্রে এই সময়কাল 7-8 বছর পর্যন্ত বিলম্বিত হয়। পাকা আপেল সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি পাকে এবং 3 মাস পর্যন্ত তাদের সতেজতা ধরে রাখে। এই জাতের ফলন খুব বেশি এবং নিয়মিত।
ফলগুলির একটি নিয়মিত, প্রতিসম, উচ্চারিত পাঁজর ছাড়াই কিছুটা প্রসারিত আকার রয়েছে। একই আকারের আপেল একই গাছে পাকে, গড় তাদের ওজন 230-250 গ্রাম, তবে সঠিক যত্ন এবং অনুকূল অবস্থার সাথে, এই সংখ্যাটি 320 গ্রাম পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে।
ত্বক পাতলা, চকচকে, সবুজ-হলুদ এবং লাল আভা। কোনো মোমের আবরণ নেই। সজ্জা মাঝারি ঘনত্বের এবং দানাদার টেক্সচারের, খুব সরস, ক্রিম রঙের। স্বাদ মিষ্টি এবং টক, মনোরম, সুবাস খুব উচ্চারিত হয় না।
100 গ্রাম এই আপেলগুলির মধ্যে রয়েছে:
- 12% ফ্রুক্টোজ;
- 15% কঠিন;
- 30 মিলিগ্রাম অ্যাসকরবিক অ্যাসিড;
- 200 মিলিগ্রাম পি-অ্যাকটিভ।
অ্যাপল রক খুব দরকারী এবং সুস্বাদু ফল দেয়উচ্চ মাত্রার মান বজায় রাখা।
একটি আপেল গাছ লাগানো
একটি সমৃদ্ধ ফসল পাওয়ার প্রথম পদক্ষেপটি হবে একটি সুস্থ এবং শক্তিশালী চারা বেছে নেওয়া যা অবশ্যই নিম্নলিখিত মানদণ্ড পূরণ করবে:
- রুট সিস্টেম অবশ্যই উন্নত এবং শাখাযুক্ত হতে হবে।
- চারার শিকড় এবং বাকল বাহ্যিক ক্ষতি এবং ক্ষয়ের লক্ষণ মুক্ত হতে হবে।
- যে জলবায়ু অঞ্চলে এটি জন্মানো হবে সেখানে একটি গাছ কেনা ভাল। অসফল অভিযোজন এড়াতে এটি প্রয়োজনীয়৷
- করুণ চারাগুলি অনেক ভালভাবে শিকড় ধরে, একটি আপেল গাছ লাগানোর সর্বোত্তম বয়স হল 1 বা 2 বছর৷
অ্যাপল ট্রি রক, মাটির কোমায় অর্জিত, বসন্ত এবং শরৎ উভয় রোপণকে পুরোপুরি সহ্য করে। একটি খোলা রুট সিস্টেম সহ চারা বসন্তে একচেটিয়াভাবে রোপণ করা হয়৷
ফল বড় এবং রসালো হওয়ার জন্য, আপনাকে সঠিক জায়গা বেছে নিতে হবে যা সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করবে:
- প্রচুর সূর্যালোক নিশ্চিত করুন।
- কোন ড্রাফ্ট এবং দমকা বাতাসের হুমকি নেই।
- মাটি হালকা হতে হবে এবং বাতাস ও আর্দ্রতা ভালোভাবে পাস করতে হবে, সাধারণত দোআঁশ বা বালুকাময় মাটি এই ধরনের উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়।
- নিষ্কাশন স্বাগত, যা নুড়ি, প্রসারিত কাদামাটি বা ভাঙা ইট দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে।
- মূল সিস্টেমের পচন এড়াতে, উচ্চ ভূগর্ভস্থ জলের জায়গায় স্কলা আপেল গাছ রোপণ করা উচিত নয়।
রোপণের 2-4 সপ্তাহ আগে একটি ব্যাস সহ রোপণ গর্ত প্রস্তুত করুন70 এবং 60 সেন্টিমিটার গভীরতা। পৃথক গাছের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 3 মিটার হওয়া উচিত। উপরের উর্বর মাটির স্তরটি নিম্নলিখিত সারের সাথে মিশ্রিত হয়:
- 2 বালতি পচা গরু বা ঘোড়া সার;
- 1 বালতি হিউমাস;
- 250 গ্রাম কাঠের ছাই;
- ২৫০ গ্রাম সুপারফসফেট;
- 100 গ্রাম পটাসিয়াম সালফাইড।
গর্তটি একটি উর্বর মিশ্রণে 2/3 ভরা এবং একটি ঢিবি তৈরি করা হয়েছে, যার উপরে একটি চারা স্থাপন করা হয়েছে এবং শিকড়গুলি সাবধানে সোজা করা হয়েছে। গাছটি কবর দেওয়া হয় এবং সাবধানে ট্যাম্প করা হয়। তারপর এটি একটি দণ্ডের সাথে বেঁধে দেওয়া হয় এবং প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়৷
আপেল গাছের যত্ন
আপেল গাছ স্কালা সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলি বলে যে এটির বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না এবং এটি নজিরবিহীন৷
গাছ শুকানোর সাথে সাথে, মেঘলা আবহাওয়ায় সপ্তাহে একবার এবং প্রতিদিন শুকনো সময়ে জল দিন। প্রতিটি জল দেওয়ার পরে, ট্রাঙ্ক সার্কেল করাত, হিউমাস, পাতা বা অন্যান্য উন্নত উপকরণ দিয়ে মালচ করা হয়।
বসন্তে, জটিল খনিজ সার গাছের চারপাশে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে এবং শরত্কালে খননের জন্য হিউমাস বা পচা সার যোগ করা হয়। এটাও লক্ষণীয় যে আপেল গাছের টপ ড্রেসিং শুরু হয় রোপণের ৩ বছর পর থেকে।
বসন্তে, সমস্ত হিমায়িত এবং রোগাক্রান্ত শাখা গাছ কেটে ফেলা হয়। শরত্কালে, রোগাক্রান্ত শাখা এবং অঙ্কুরগুলি মুকুটের ভিতরে বৃদ্ধি পায় বা এটি পুরু হয়।
প্রথম ৪-৫ বছর আপেল গাছে ফল বসতে দেওয়া যাবে না। এটি করার জন্য, সমস্ত গঠিত ফুল ছিঁড়ে ফেলা হয়।
কেন্দ্রীয় অঞ্চলে, স্কালা আপেল গাছের অতিরিক্ত আশ্রয়ের প্রয়োজন হয় নাশীতকাল।
রোগ ও কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
স্কালা আপেল গাছের বর্ণনা অসম্পূর্ণ হবে যদি না বলা যায় যে এটি স্ক্যাব এবং অন্যান্য ছত্রাকজনিত রোগ থেকে প্রতিরোধী। পোকামাকড় এবং রোগ থেকে গাছকে রক্ষা করার প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা নিম্নরূপ:
- প্রথম কুঁড়ি দেখা দেওয়ার সাথে এবং কুঁড়ি ফোটার আগে, গাছের মুকুট কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
- বাড়ন্ত মৌসুমে গাছে ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড স্প্রে করা হয়।
- গাছের যত্নের জন্য সমস্ত নিয়ম মেনে চলাও প্রয়োজন: সময়মত জল দেওয়া, নিষিক্তকরণ এবং স্যানিটারি ছাঁটাই৷
- সাধারণ কিছু করলে রোগ ও পোকামাকড় প্রতিরোধ করা যায়।
স্কলা আপেল গাছটি রাশিয়ার মধ্য অঞ্চলের অবস্থার সাথে তার নজিরবিহীনতা এবং অভিযোজনযোগ্যতার দ্বারা আলাদা। ফলস্বরূপ ফল একটি মনোরম স্বাদ এবং সুন্দর চেহারা আছে।
