এই দ্রুত বর্ধনশীল, হিম-প্রতিরোধী, ছায়াময়- এবং প্রতিস্থাপন-বান্ধব উদ্ভিদটি রাশিয়ার জলবায়ু অঞ্চলে সর্বাধিক ব্যবহৃত উদ্ভিদগুলির মধ্যে একটি। এর জনপ্রিয়তার রহস্য সুস্বাদু সুবাসের মধ্যে রয়েছে যা এর সুন্দর এবং সূক্ষ্ম ফুলগুলি নির্গত হয়। এই ঘটনার সময়কাল দুই মাসেরও বেশি। উপরন্তু, উদ্ভিদ যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন।
এই চমত্কার উদ্ভিদটি একটি জুঁই ঝোপ (ছবিটি নিবন্ধে উপস্থাপন করা হয়েছে)।
সাধারণ তথ্য
জেসমিনকে ভালোবাসা, আবেগ এবং গভীর স্নেহের প্রতীক হিসেবে বিবেচনা করা হয়। জুঁই জেসমিন গণের উদ্ভিদের সুপরিচিত নাম। এটি অলিভ পরিবারের অন্তর্গত।
যথাযথ যত্ন সহ, কান্ডের নীচের অংশটি ধীরে ধীরে কাঠ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, এবং জুঁইটি প্রায়শই বাগানের নকশায় একটি আলংকারিক উপাদান হিসাবে উদ্যানপালকদের দ্বারা ব্যবহৃত হয়। গুল্ম প্রতি বছর ফুল ফোটে এবং খুব বেশি যত্নের প্রয়োজন হয় না। এটি প্রায়শই অন্য উদ্ভিদের সাথে বিভ্রান্ত হয় - মক কমলা, পরিবারের অন্তর্গতহাইড্রেনজাস।
প্রচুর ফুল এবং নজিরবিহীনতার জন্য, জুঁই অনেক উদ্যানপালকদের পছন্দ করে। এর সুগন্ধি সূক্ষ্ম এবং খুব মনোরম, কিন্তু বাড়িতে বড় হলে, গন্ধটি বেশ ঘনীভূত হতে পারে, যা গুরুতর মাথাব্যথার কারণ হতে পারে।
জুঁই গুল্ম রোপণ, পরিচর্যা এবং বংশবিস্তার সম্পর্কে আরও বিশদ তথ্য নীচে রয়েছে৷
প্রকৃতিতে অবস্থান
জুঁইয়ের প্রাকৃতিক আবাসস্থল দক্ষিণ আমেরিকা, অস্ট্রেলিয়া, আফ্রিকা, ভূমধ্যসাগর এবং এশিয়ার গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চল। এটি শুধুমাত্র একটি উষ্ণ জলবায়ুতে বৃদ্ধি, প্রস্ফুটিত এবং সংখ্যাবৃদ্ধি করতে পারে৷
ইউরোপ ও রাশিয়ার ভূখণ্ডে, মাত্র দুই ধরনের জুঁই জন্মে - হলুদ গুল্ম এবং সাদা অফিসিয়ালিস।
বর্ণনা
জুঁই হল একটি বহু-কান্ডযুক্ত গুল্ম যা উচ্চতায় ৪ মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এর পাতাগুলি সম্পূর্ণ সবুজ, ফুলগুলি ক্রিম বা তুষার-সাদা মিষ্টি সতেজ সুগন্ধযুক্ত৷
এই প্রজাতির প্রতিনিধিদের অন্যান্য প্রজাতির থেকে এটি সহজেই আলাদা করা যায়: একটি আরোহণ এবং খাড়া ঝোপ যা একটি মসৃণ পাতলা কান্ড সহ সরল, ত্রিফলীয়, জোড়াবিহীন গাঢ় সবুজ পাতায় আচ্ছাদিত। স্টেমটি সঠিক আকৃতির বড় ফুল দিয়ে শেষ হয়। জুঁই ঝোপের ফুল (নিবন্ধে ছবি দেখুন) একক বা ছাতা, ঢালে সংগ্রহ করা হয়। এগুলি, প্রজাতির উপর নির্ভর করে, এপিকাল বা পার্শ্বীয় হতে পারে৷
ফুলের লম্বা করোলা একটি সরু টিউবের মতো, যার ভিতরে 2টি পাতলা থ্রেড রয়েছে যা একসাথে বেড়ে ওঠে এবং বেরিতে পরিণত হয়। শেষ এবংএকটি গাছের ফলকে প্রতিনিধিত্ব করে যা খাওয়া কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। ফুল বেইজ, গোলাপী, সাদা বা হলুদ হতে পারে। ছায়াগুলি উদ্ভিদের বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে এবং এটি কোথায় বৃদ্ধি পায়।
ভিউ
প্রকৃতিতে, জুঁই গুল্মগুলির অনেক প্রজাতি এবং বৈচিত্র রয়েছে, যেগুলির রঙ, কান্ডের আকার, ফুল এবং পাতার পাশাপাশি ঝোপের উচ্চতায় পার্থক্য রয়েছে।
আজ জুঁই এর বংশে প্রায় ৩০০ প্রজাতি রয়েছে। তদুপরি, বৃদ্ধি এবং যত্নের ক্ষেত্রে তাদের প্রত্যেকের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। নীচে সবচেয়ে সাধারণ হল:
- জুঁই চ্যাপ্টা - একটি গুল্ম যার আকার ছোট। পাতা পিনেট, ল্যান্সোলেট, হালকা সবুজ। জুঁই ঝোপের ফ্যাকাশে বেগুনি ফুলের একটি বরং মনোরম সূক্ষ্ম সুবাস আছে।
- ঝোপঝাড় জেসমিন দেড় মিটার উচ্চতা পর্যন্ত খাড়া গুল্ম। কান্ড রড আকৃতির, নমনীয়, শাখাগুলি পাতলা এবং মসৃণ। এর পাতা দুটি পাতার সাথে জোড়া থাকে। ফুল পাশের ডালে অবস্থিত।
- জেসমিন লেরাটা একটি গুল্ম যা উচ্চতায় ৩.৫ মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এই প্রজাতির বিশেষত্ব হল এটি লম্বা সবুজ ডালপালা, ল্যান্সোলেট গাঢ় সবুজ এবং সাদা ছোট ফুল দিয়ে সমৃদ্ধ যার একটি মনোরম পুদিনা গন্ধ রয়েছে।
জেসমিন পলিয়ান্থাস বা বহু ফুলের। এই প্রজাতির জুঁই গুল্মকে আরোহণ বলা যেতে পারে। এর শাখাগুলি ঝরে পড়ে এবং প্রস্থে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। উচ্চতা একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ 1-3 মিটার পৌঁছতে পারে। ডালপালা, ডালপালা এবং পাতাগুলি সূক্ষ্ম লোমে আচ্ছাদিত, গাছটিকে একটি ধূসর-সবুজ বর্ণ দেয়। এর আকারেফুলগুলি দেখতে ছোট তারার মতো, গুচ্ছে সংগ্রহ করা হয়। জুঁই প্রায় সারা বছরই ফুল ফোটে, চমৎকার সুগন্ধ ছড়ায়।
- জেসমিন সাম্বাক (ভারতীয় বা আরবি) একটি আরোহণকারী চিরহরিৎ প্রজাতি। আকৃতিতে ডিম্বাকৃতি এবং গঠনে চামড়াযুক্ত, পাতাগুলির দৈর্ঘ্য 2 থেকে 10 সেন্টিমিটার। ফুল সাদা, সুগন্ধি, সরল, দ্বিগুণ বা আধা দ্বিগুণ। এগুলি ছোট-ফুলের রেসেমে সংগ্রহ করা হয়। অনুকূল পরিস্থিতিতে, এই প্রজাতির কিছু জাতের ফুলের সময় সারা বছর স্থায়ী হতে পারে।
- মেডিসিনাল জেসমিন লম্বা, পাতলা এবং কৌণিক শাখায় সমৃদ্ধ একটি আরোহণকারী প্রজাতি। মসৃণ পাতা জোড়া হয়, সাদা ফুল সুগন্ধযুক্ত হয়। নাম থেকেই বোঝা যাচ্ছে, এই ধরনের জুঁই ঝোপের গাছের কিছু অংশ ওষুধের কাঁচামাল হিসেবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। রোপণ এবং যত্ন অনায়াসে, তাই এই গাছটি স্বাস্থ্য সুবিধার সাথেও জন্মানো যেতে পারে।
- চীনা জুঁই হল একটি চিরহরিৎ লতা যা দৈর্ঘ্যে ১০ মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। গাছটিতে সাদা সুগন্ধি ফুল এবং উজ্জ্বল সবুজ পাতা রয়েছে। এটা প্রায়ই বাগান arbors এবং খিলান সাজাইয়া ব্যবহার করা হয়.
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
যেকোনো মাটি জুঁইয়ের বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য ভালো, তবে উর্বর মাটিই জুঁই ঝোপঝাড়ের জন্য সর্বোত্তম বিকল্প। তার যত্ন নেওয়া কঠিন নয়, তবে এটি সঠিকভাবে এমন মাটি যা তাকে সর্বোত্তম আলংকারিক প্রভাব অর্জনের দিকে নিয়ে যাবে। আদর্শ মাটির গঠন হল বালি, হিউমাস এবং পলি মাটির মিশ্রণ (অনুপাত 1:2:3)। এটিও বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে খোলা মাটিতে একটি উদ্ভিদ রোপণ করার সময়, এটি তৈরি করা প্রয়োজন30 গ্রাম নাইট্রোফোস্কা।
জুঁই জলাবদ্ধতা সহ্য করে না, এবং তাই, রোপণের সময়, ভাল নিষ্কাশন নিশ্চিত করা প্রয়োজন বা কোনও পাহাড়ে চারা রোপণ করা ভাল। সর্বোত্তম নিষ্কাশন স্তর হল নুড়ি, ভাঙা ইট, মোটা বালি (প্রায় 20 সেমি পুরু) সহ ছোট নুড়ি।
আলোর ক্ষেত্রে নজিরবিহীনতা সত্ত্বেও, খোলা রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় উদ্ভিদটি আরও ভাল এবং দীর্ঘতর ফোটে। ঝোপের মধ্যে, প্রায় এক মিটার দূরত্ব ছেড়ে দেওয়া বাঞ্ছনীয়। রোপণের আগে গাছের বেঁচে থাকার গতি বাড়ানোর জন্য, কাদামাটি এবং মুলেইনের মিশ্রণে এর শিকড়গুলিকে আর্দ্র করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ল্যান্ডিং
এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে বসন্তের শুরুতে রোপণ করা গাছগুলি অনেক ভালো এবং দ্রুত। তবে একটি জুঁই ঝোপ রোপণ বসন্ত এবং শরত্কালে উভয়ই করা যেতে পারে।
এর জন্য কি করতে হবে?
- একটি গর্ত খনন করুন প্রায় 60 সেমি গভীর এবং প্রায় 60 সেমি ব্যাস।
- গর্তের নীচে একটি নিষ্কাশন স্তর রাখুন এবং তার উপরে সামান্য নাইট্রোফোস্কা এবং মাটির মিশ্রণ ছিটিয়ে দিন।
- সমানভাবে এবং সাবধানে গর্তে জুঁইয়ের শিকড় ছড়িয়ে দিন এবং উর্বর মাটি দিয়ে ঢেকে দিন। গুল্মকে পচন থেকে রোধ করতে, এর ভিত্তি 2-3 সেন্টিমিটারের বেশি গভীর করার প্রয়োজন নেই।
- ঝোপের গোড়ায় মাটি চাপা দিন।
- প্রায় 15-20 লিটার পরিমাণে জেসমিনের উপর প্রচুর জল ঢালুন।
- আর্দ্রতা বাষ্পীভবন কমাতে কাণ্ডের চারপাশে মালচ যোগ করুন।
যত্ন
জুঁই ঝোপ (ছবিটি নিবন্ধে উপস্থাপিত) যত্নের ক্ষেত্রে খুব নজিরবিহীন। যাহোকনিম্নলিখিত ক্রিয়াকলাপগুলি সম্পাদন করে এর সর্বাধিক সজ্জা এবং আকর্ষণীয়তা অর্জন করা যেতে পারে:
- একটি ঝোপের কাণ্ডের চারপাশে পর্যায়ক্রমে মাটি আলগা করা;
- নিষিক্তকরণ (জৈব, ফসফেটযুক্ত এবং খনিজ) প্রচুর ফুল ফোটার জন্য এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য;
- মুকুটকে একটি সুন্দর নিয়মিত আকৃতি দেওয়ার জন্য শাখাগুলির পর্যায়ক্রমে চিমটি করা;
- পুরাতন ফুল ও আগাছা অপসারণ;
- মালচিং;
- সময়মত মাটির আর্দ্রতা।
জুঁই ঝোপের প্রজনন
এই উদ্ভিদটি বিভিন্ন উপায়ে পুনরুৎপাদন করে:
- বীজ দ্বারা বংশবিস্তার সবচেয়ে কঠিন এবং সময়সাপেক্ষ পদ্ধতি। জুঁই ফুল ফোটার আগে ফল লাগানোর সময় থেকে আনুমানিক আট বছর কেটে যেতে হবে। শীতকালে গ্রিনহাউসে এবং বাড়িতে বীজ বপন করুন, হিম থেকে আশ্রয় নিন। বসন্তে চারা অঙ্কুরিত হয়।
- কাটিং দ্বারা বংশবিস্তার হল অল্প বয়স্ক গুল্ম পাওয়ার সবচেয়ে সহজ উপায়। এটি করার জন্য, জুন মাসে, প্রায় 7 সেন্টিমিটার লম্বা শক্তিশালী অঙ্কুর কাটা উচিত। আপনি প্রতিদিন স্প্রে করার সাথে একটি ফিল্মের অধীনে আলোতে একটি পিট মিশ্রণে রুট করতে হবে। তারপরে চারাটি নির্বাচিত স্থায়ী জায়গায় খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়, তবে প্রথমে এটি একটি জার বা অন্য কোনও স্বচ্ছ পাত্রে ঢেকে দেওয়া হয়।
- লেয়ারিং দ্বারা প্রচার সবচেয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত পদ্ধতি। বসন্তে শিয়ারিং করার সময়, শক্তিশালী শাখাগুলিকে মাটিতে কাত করা উচিত, খোঁড়া খাঁজে রাখা উচিত। পিট এবং বালির মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। শরত্কালে, চারা মাতৃ গুল্ম থেকে আলাদা হওয়ার জন্য প্রস্তুত।
- মূল বিভাগ দ্বারা প্রজনন চরম এবং বিরলপদ্ধতি ব্যবহার করা হয়। জুঁই গুল্মটি সম্পূর্ণরূপে খনন করা হয়, তারপরে এর মূল ভাগ করা হয় যাতে প্রতিটি অংশে মূলের অঙ্কুরগুলি সংরক্ষণ করা হয়। ফুলের সময়কালে নয়, শরতের মাঝামাঝি সময়ে এই ধরনের অনুষ্ঠান করা বাঞ্ছনীয়।
- অঙ্কুর দ্বারা প্রচার। প্রায় 15 সেন্টিমিটার লম্বা অঙ্কুরগুলি শরৎকালে কাটা হয়, পাতা পড়ে যাওয়ার পরে। শীতকালে, এই শাখাগুলি বেসমেন্টে একটি বাক্সে বা রেফ্রিজারেটরে (নীচের তাকটিতে) সংরক্ষণ করা উচিত। জানুয়ারি-ফেব্রুয়ারিতে, অঙ্কুরগুলিকে শিকড় দিতে হবে এবং সেগুলি শক্তিশালী হয়ে বড় হওয়ার পরে বাইরে রোপণ করুন।
কাটিং দ্বারা বংশবিস্তার সম্পর্কে আরও বিশদ বিবরণ
এটি সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং নির্ভরযোগ্য উপায়। সকালে কাটা কাটা ভাল। এটি একটি ধারালো ছুরি দিয়ে নীচের কিডনির নীচে তির্যকভাবে করা উচিত। ডাঁটা শক্ত হওয়া উচিত, তবে ঘন নয়। নীচে থেকে পাতাগুলি সরানোর পরে, অন্যটি তৈরি করুন, শুধুমাত্র সোজা, উপরে কাটা। হ্যান্ডেলের দৈর্ঘ্য প্রায় 10 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত।
প্রস্তুত করা কাটা একটি রুট দ্রবণে এক দিনের জন্য ভিজিয়ে রাখতে হবে এবং তারপরে খোলা মাটিতে বা গ্রিনহাউসে প্লাস্টিকের বোতলের নীচে রোপণ করতে হবে। সর্বোত্তম মাটি হল 1:1 অনুপাতে বালি এবং পিটের মিশ্রণ। আপনাকে 5 সেন্টিমিটারের বেশি এস্কেপ গভীর করতে হবে।
নিয়মিত স্প্রে এবং বায়ুচলাচলের মাধ্যমে চারা নিরাপদে শিকড় ধরবে। 3-4 সপ্তাহ পরে, তাদের উপর কচি কুঁড়ি দেখা যাবে।
ছাঁটাই ধাপ
জুঁই ঝোপের সুগন্ধি দুর্দান্ত ফুল এবং সুন্দর আলংকারিক ফর্মগুলির সাথে প্রতি বছর খুশি করার জন্য, সঠিক ছাঁটাই করা প্রয়োজনবুশ:
- বসন্তে, মাটির পৃষ্ঠ থেকে 40-50 সেন্টিমিটার উচ্চতায় প্রায় 5টি ডাল কেটে ফেলুন এবং বাকি ডালপালা গুল্মটির একেবারে গোড়ায় সরিয়ে ফেলুন।
- ঝোপঝাড়কে রক্ষা করতে এবং দ্রুত নিরাময়ের জন্য তাজা কাটা অবশ্যই বাগানের পিচ দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত।
- সুপ্ত কুঁড়ি থেকে গজানো অঙ্কুরগুলিকে সরিয়ে ফেলতে হবে, পুরানো কান্ডে কয়েকটি শক্তিশালী শাখা রেখে। তাদের সব আপডেট বুশ ভিত্তি হয়ে যাবে.
এক বছরের মধ্যে উদ্ভিদের সঠিক রূপ লাভ করবে এবং তিন বছরের মধ্যে এটি প্রচুর পরিমাণে প্রস্ফুটিত হবে।
ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে জেসমিন
জুঁই গুল্ম বাগান সাজাতে এবং একটি নির্জন উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহার করা হয়। বামন জাতগুলি পাথুরে বাগান এবং শিলা বাগানে ভাল। এগুলি ফুলের বিছানার সীমানা হিসাবে এবং লন এবং ফুলের বিছানার প্রান্ত হিসাবে উভয়ই ব্যবহৃত হয়।
হাইড্রেনজা সহ lilacs সংমিশ্রণে সুন্দর জুঁই। প্রায়শই ডিজাইনাররা এই গুল্মটির বিভিন্ন ধরণের একত্রিত করে, তাদের হেজেস হিসাবে ব্যবহার করে।
প্রচুর ফুল এবং সমৃদ্ধ পাতার রঙের জন্য গুল্মটি দেখতে দুর্দান্ত দেখায়। প্রধান জিনিসটি হল তার জন্য সঠিক জায়গা বেছে নেওয়া এবং প্রয়োজনীয় এবং সঠিক যত্নের কথা মনে রাখা।
আকর্ষণীয় তথ্য
- জুঁই রাতে তার সবচেয়ে শক্তিশালী সুগন্ধ উৎপন্ন করে, যা দিনের শেষে যখন তাপমাত্রা কমে যায় তখন গাছের ফুলের সর্বাধিক প্রস্ফুটিত হওয়ার সাথে জড়িত।
- ইন্দোনেশিয়ায় বিয়ের অনুষ্ঠানের জন্য জেসমিন একটি অপরিহার্য ফুল।
- এশিয়ার জুঁই ফুল, চিনি এবং অ্যালকোহল থেকে তারা একটি ড্রাগ তৈরি করে যা কিংবদন্তি অনুসারে, কাপুরুষতা থেকে মুক্তি দেয়।একই সময়ে, একজন ব্যক্তি বিষাক্ত বিচ্ছু এবং সাপের কামড়ে অসহায় হয়ে পড়ে।
- প্রাকৃতিক ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতিতে, জুঁই ২০ বছর পর্যন্ত বাঁচে।
উপসংহারে
যেমন আপনি দেখতে পাচ্ছেন, জুঁই গুল্ম রোপণ এবং প্রচার করা সহজ এবং শ্রম-নিবিড় প্রক্রিয়া।
অনেকেই জানতে চান জুঁই এর আলংকারিক প্রভাব ছাড়াও আর কিসের জন্য উপকারী। উদ্ভিদটি শুধুমাত্র সুন্দর নয়, এটি রান্নায়, ঔষধি এবং প্রসাধনী উদ্দেশ্যে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি জুঁইতে থাকা প্রয়োজনীয় তেল, বেনজোইক, ফর্মিক এবং স্যালিসিলিক অ্যাসিডের সমৃদ্ধ সামগ্রীর সাথে যুক্ত৷
শুকনো ফুল তৈরি করে চা হিসেবে ব্যবহার করা হয়। পাতা, সূক্ষ্মভাবে চূর্ণ, বিভিন্ন ক্ষত জীবাণুমুক্ত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে জুঁই একটি "মহিলা" উদ্ভিদ যা বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যায় সাহায্য করে (স্তন্যপান করানো, ব্যথা কমায় ইত্যাদি)। উদ্ভিদের ঔষধি গুণাবলী চোখের রোগ, লিভার সিরোসিস, বাত, হেপাটাইটিস, ব্রঙ্কিয়াল হাঁপানি, অর্শ্বরোগের জন্য ব্যবহৃত হয়। গাছের সমস্ত অংশ ঔষধি দ্রব্য প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়: শিকড়, কান্ড, পাতা এবং ফুল।
