অনেক লোককে এই ধারণাটি মোকাবেলা করতে হবে, কিন্তু সবাই জানে না হিউমাস কী। ল্যাটিন থেকে অনুবাদ করা হয়েছে, "হিউমাস" মানে "পৃথিবী", "মাটি" এবং এটি প্রধান জৈব পদার্থ যার পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা উদ্ভিদের প্রয়োজন।
হিউমিক পদার্থগুলি রাসায়নিক যৌগগুলির একটি বিশেষ গোষ্ঠীর অন্তর্গত যা পৃথিবীর মাটির আবরণের বৈশিষ্ট্যযুক্ত, অর্থাৎ এগুলি শুধুমাত্র মাটির জন্য নির্দিষ্ট। অবশ্যই, হিউমাস কি, এখন এটি পরিষ্কার হয়ে গেছে, তবে এটি কী থেকে গঠিত? পরিবেশের বিভিন্ন উপাদানের সাথে মিথস্ক্রিয়ার ফলে উদ্ভিদ, প্রাণী এবং জীবাণুর অবশিষ্টাংশ থেকে।
হিউমাসের রাসায়নিক গঠন বেশ জটিল। এটি একটি গাঢ় রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা উদ্ভিদের মধ্যে অনুপস্থিত। হিউমাসের সংমিশ্রণে প্রচুর পরিমাণে কার্বন (প্রায় 60%), অক্সিজেন (প্রায় 35%), নাইট্রোজেন (গড়ে 5%), ফসফরাস, সালফার, আয়রন এবং আরও অনেক কিছু ধারণকারী একটি অত্যন্ত মূল্যবান হিউমিক অ্যাসিড অন্তর্ভুক্ত। পূর্বোক্তের উপর ভিত্তি করে, হিউমাস কী এই প্রশ্নের উত্তরে আরেকটি উত্তর পাওয়া যায়। হিউমাস এমন একটি শব্দ যা তাদের গঠনে একটি জৈব অংশ (হিউমিক এবং ফুলভিক অ্যাসিড), একটি অজৈব উপাদান ধারণকারী রাসায়নিকগুলির একটি বিশাল জটিলকে একত্রিত করে।উপাদান (অজৈব উত্সের রাসায়নিক উপাদান, বা, অন্য কথায়, খনিজ, যা হুমেট এবং ফুলভেটগুলির মধ্যে রয়েছে)। তবে এখন এই বিষয়ে আরও বিস্তারিত কথা বলা যাক।
কিভাবে হিউমাস তৈরি হয়?
আপনি ইতিমধ্যে হিউমাসের ধারণাটি পূরণ করেছেন, পরবর্তী খোলা প্রশ্ন হল মাটির হিউমাস কী এবং এটি কীভাবে গঠিত হয়? মাটির হিউমাস বিভিন্ন জীবের বর্জ্য পদার্থ ছাড়া আর কিছুই নয়, প্রাথমিকভাবে কেঁচো। হিউমাস গঠনের প্রক্রিয়া দীর্ঘমেয়াদী।
গাছপালা, বিপাকীয় পণ্য, প্রাণীর অবশেষ - এই সবই মাটিতে বসবাসকারী জীবের জন্য খাদ্য। এই সমস্ত কিছুর কিছু অংশ নিজেকে খনিজকরণে ধার দেয়, এবং অন্য অংশটি - জৈব রাসায়নিক এনজাইমেটিক পচন এবং অক্সিডেশন (হিউমিফিকেশন), যার সময় জৈব যৌগগুলির সংশ্লেষণ ঘটে এবং হিউমাস গঠিত হয়। এতে হিউমাস প্রাধান্য পায়, সেইসাথে হিউমিক অ্যাসিড, যা সময়ের সাথে সাথে রূপান্তরিত হয়, ফলে কার্বন ডাই অক্সাইড এবং জলে জারিত হয়। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে হিউমাস রূপান্তরের উপায়গুলি - খনিজকরণ বা হিউমিফিকেশন - সরাসরি মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে। মোটামুটি উষ্ণ এবং আর্দ্র জলবায়ুতে, জারণ প্রক্রিয়া খুব দ্রুত ঘটে এবং প্রায় সমস্ত গাছপালা লিটার খনিজযুক্ত হয়, যা মাটিতে হিউমাস জমা হতে বাধা দেয়। ঠান্ডা জলবায়ুতে, লিটারের রূপান্তর কিছুটা ধীর হয় এবং তাদের সংখ্যা কম, যার ফলস্বরূপ মাটিতে হিউমাসের পরিমাণ কম থাকে। হিউমিফিকেশনের জন্য সর্বোত্তম হল নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু ছাড়াজলাবদ্ধতা।
সুতরাং, উপরের থেকে, আমরা উপযুক্ত উপসংহার টানতে পারি:
- একটি ভাল ফসল পেতে, উদ্ভিদের কেবল কার্বন ডাই অক্সাইড প্রয়োজন;
- মাটিতে কার্বন ডাই অক্সাইড, একটি নিয়ম হিসাবে, পরিবেশের বিভিন্ন উপাদানের (অণুজীব, পোকামাকড়, কৃমি, ছত্রাক এবং তাই);
- গাছপালা, প্রাণী এবং জীবাণুর প্রক্রিয়াজাত জৈব অবশেষ এবং হিউমাস গঠন করে, যা মাটির উর্বরতার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।
হিউমাসের কাজ
- শারীরিক কার্যকারিতা। এটি একটি শক্ত মাটির কাঠামো তৈরি করে, যা প্রয়োজনীয় তাপমাত্রার জল, বাতাসের অনুকূল সঞ্চালন নিশ্চিত করে এবং মাটিতে শিকড়ের একটি ভাল বৃদ্ধি পূর্বনির্ধারণ করে। হিউমাস হালকা মাটি আবদ্ধ করতে এবং ঘন মাটি আলগা করতেও সাহায্য করে।
- রাসায়নিক ফাংশন। এটি পুষ্টির একটি চমৎকার ভাণ্ডার। বিভিন্ন অণুজীবের ক্রিয়াকলাপের ফলে, হিউমাস সময়ের সাথে সাথে পচে যায় (খনিজকরণের প্রক্রিয়া), যার ফলস্বরূপ এতে থাকা নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং অন্যান্য উপাদান নির্গত হয়।
- জৈবিক ফাংশন। হিউমাস বিভিন্ন অণুজীবের বিকাশ এবং আরও কার্যকলাপের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে।
হিউমাসের প্রকার
- মোর (পডজোলিক মাটির হিউমাস)। এই ধরনের হিউমাস খুব মোটা,অম্লীয় পরিবেশে কম জৈবিক কার্যকলাপে গঠিত প্রচুর পরিমাণে ডেট্রিটাস রয়েছে।
- মোডার (সডি-পডজোলিক মাটির হিউমাস), অম্লীয় পরিস্থিতিতে মাঝারি জৈবিক ক্রিয়াকলাপে গঠিত এবং মাটির খনিজ অংশের সাথে দুর্বলভাবে যোগাযোগ করে।
- Müll (চেরনোজেম হিউমাস), পরিবেশের নিরপেক্ষ প্রতিক্রিয়ার অবস্থাতে খুব উচ্চ জৈবিক ক্রিয়াকলাপে গঠিত, সক্রিয়ভাবে মাটির খনিজ অংশের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে।
- আনমুর (সডি-গ্লে মাটির হিউমাস), যা অস্থায়ীভাবে আর্দ্র মাটিতে তৈরি হয়।
- আলিগোট্রফিক পিট, যা উত্থিত বগের "দরিদ্র হিউমাস"।
- শেষ প্রকারটি হল ইউট্রোফিক পিট, যা নিম্নভূমির বগগুলির "রিচ হিউমাস"।
মাটির উর্বরতায় হিউমাসের গুরুত্ব
মাটি গঠনের প্রক্রিয়ায় হিউমাস সক্রিয়ভাবে জড়িত। এটি মাটির প্রোফাইল গঠনে সরাসরি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। হিউমাস মাটির কণাগুলিকে একত্রে আঠালো করতে অবদান রাখে, উদ্ভিদের জীবনের জন্য অনুকূল মাটির কৃষিগতভাবে মূল্যবান কাঠামো এবং ভৌত বৈশিষ্ট্য তৈরি করে। এটিতে উদ্ভিদের প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং বিভিন্ন মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে যা খনিজকরণ প্রক্রিয়ার পরে উদ্ভিদের জন্য উপলব্ধ।
হিউমিক পদার্থ মাটির অণুজীবের খাদ্য। বিভিন্ন রাসায়নিক এবং জৈবিক প্রক্রিয়ার তীব্রতা যা উদ্ভিদের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থের সঞ্চয় ঘটায় তা মাটিতে হিউমাসের পরিমাণের উপর নির্ভর করে। মাটিকে গাঢ় রঙ দিতেও হিউমাস অবদান রাখেসৌরশক্তি শোষণে পৃথিবী ভালো।
হিউমাসের রচনা এবং বৈশিষ্ট্য
এই সার জৈব যৌগের একটি জটিল গতিশীল কমপ্লেক্স যা বিভিন্ন জৈব অবশিষ্টাংশের পচনের সময় গঠিত হয়।
মাটির হিউমাসের সংমিশ্রণে, কেউ একটি নির্দিষ্ট অংশ (প্রায় 90%) আলাদা করতে পারে, যার মধ্যে হিউমিক পদার্থ থাকে এবং একটি অ-নির্দিষ্ট অংশ (বাকি অংশ), অ-আদ্র জৈব পদার্থের সমন্বয়ে থাকে। মাটির হিউমিক পদার্থ, ঘুরে, দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়:
- হিউমিক অ্যাসিড - সাইক্লিক গঠন সহ উচ্চ-আণবিক নাইট্রোজেনযুক্ত জৈব যৌগ, জল এবং অ্যাসিডে দ্রবণীয়, কিন্তু দুর্বল ক্ষারগুলিতে দ্রবণীয়, হিউমিক অ্যাসিডে কার্বন (প্রায় 50%), হাইড্রোজেন (5%), অক্সিজেন থাকে (40%), নাইট্রোজেন (5%);
- মাটির খনিজ অংশের সাথে হিউমিক অ্যাসিডের মিথস্ক্রিয়ার ফলে হিউমেট গঠিত হয়; ক্ষার humates জলে অত্যন্ত দ্রবণীয়, যার ফলে কলয়েডাল দ্রবণ গঠন করে; ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের হিউমেটগুলি জলে দ্রবণীয় নয়, একটি জল-প্রতিরোধী গঠন তৈরি করে;
- ফুলভিক অ্যাসিড - উচ্চ-আণবিক নাইট্রোজেনযুক্ত জৈব অ্যাসিড, জলে দ্রবণীয়, বিভিন্ন অ্যাসিড এবং ক্ষার দ্রবণ, উপরন্তু, তারা কিছু জৈব দ্রাবকগুলিতে দ্রবীভূত করতে সক্ষম; ফুলভিক অ্যাসিডের মধ্যে রয়েছে কার্বন, হাইড্রোজেন, অক্সিজেন এবং নাইট্রোজেন এবং আমি এটাও লক্ষ করতে চাই যে এই অ্যাসিডগুলি মাটির খনিজ অংশের সক্রিয় ধ্বংসে অবদান রাখে।
গাছের জন্য হিউমাসের মান
সবাই সম্পর্কেহিউমিক পদার্থের গুণাগুণ এখনও জানা যায়নি, তাই, নীচে কেবলমাত্র মূল বিষয়গুলি রয়েছে যা তত্ত্ব এবং অনুশীলনে দৃঢ়ভাবে নিহিত।
এইভাবে, হিউমাস একটি সার যা প্রচার করে:
- এমনকি তীব্র অক্সিজেনের ঘাটতিতেও উদ্ভিদের শ্বাস-প্রশ্বাসকে উদ্দীপিত করে;
- কৃষি পণ্যের মান উন্নয়ন;
- সালোকসংশ্লেষণ বৃদ্ধি করে, এনজাইমের কার্যকলাপকে উদ্দীপিত করে যা সরাসরি সালোকসংশ্লেষণের প্রতিক্রিয়ার সাথে সম্পর্কিত;
- পরিবহণের ত্বরণ এবং সরাসরি উদ্ভিদের ভিতরে পুষ্টির সঞ্চালন;
- উদ্ভিদের বৃদ্ধি ও বিকাশ;
- মূল গঠন এবং কুঁড়ি বিকাশ সক্রিয় করা;
- বাহ্যিক প্রতিকূল প্রভাবের প্রতি স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি;
- ধাতুর সাথে শক্তিশালী যৌগের গঠন, ফসফেট, নাইট্রেট এবং আরও অনেক কিছুর শোষণ;
- মূল পৃষ্ঠে অম্লতা বৃদ্ধি;
- কীটনাশক এবং ভেষজনাশকের প্রভাবের বিরুদ্ধে উদ্ভিদের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, চূড়ান্ত পণ্যে তাদের জমা হওয়া হ্রাস করে।
ঔষধে হিউমিক পদার্থের ব্যবহার
হিউমাস কী তা শনাক্ত করার জন্য করা বিভিন্ন ফার্মাকোলজিকাল পরীক্ষার ফলাফল অনুসারে, হিউমিক পদার্থের উপর ভিত্তি করে তৈরি প্রস্তুতিগুলি আমাদের সময়ে ওষুধ এবং ভেটেরিনারি মেডিসিনে একটি অ-নির্দিষ্ট ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে যা শরীরের বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। বিভিন্ন ক্ষতিকারক কারণের প্রভাবের প্রতিরোধ।
এই হিউমিক পদার্থের উপর ভিত্তি করে চিকিৎসার ওষুধ আমাদের সময়ে ইতিমধ্যেই বিক্রি হচ্ছে। এগুলি বিভিন্ন ধরণের রেডিকুলাইটিসের চিকিত্সায় সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়,কান এবং নাকের রোগ, ফ্যারিঞ্জাইটিস, রাইনাইটিস, আর্থ্রাইটিস, পলিআর্থারাইটিস, আর্থ্রোসিস এবং অন্যান্য অনেক রোগ। এই ওষুধগুলির সুবিধা হল এগুলি অ-বিষাক্ত৷
হিউমিক পদার্থের রহস্য
তাই মাটির হিউমাস কী, এর গঠন, বৈশিষ্ট্য এবং কার্যকারিতা সম্পর্কে গল্পটি তার যৌক্তিক উপসংহারে এসেছে। একমাত্র জিনিস যা আমি যোগ করতে চাই তা হল হিউমিক পদার্থের রহস্য সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ। আপনি জানেন যে, তাদের একটি ধ্রুবক রাসায়নিক গঠন নেই, তাদের একটি নির্দিষ্ট আণবিক ওজন এবং একটি ধ্রুবক একক রঙ নেই। রসায়নবিদ, মৃত্তিকা বিজ্ঞানী, হাইড্রোবায়োলজিস্ট, ডাক্তার, ফার্মাসিস্টদের দ্বারা হিউমিক পদার্থগুলি এখনও অধ্যয়ন করা হচ্ছে যাতে তাদের মধ্যে সঞ্চিত সমস্ত রহস্য ব্যাখ্যা করা যায়, যা পূর্বাভাস অনুসারে, আরও অনেক কিছু সমাধান করা হবে।
