যাদের রান্নাঘরে বিদ্যুৎ এবং গ্যাস উভয়ই আছে তাদের জন্য কম্বিনেশন হব একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এই সংমিশ্রণটি হবের নমনীয় ব্যবহারের অনুমতি দেয়, যেহেতু বিভিন্ন বার্নার তাদের গরম এবং অপারেটিং তাপমাত্রায় পৃথক। কিন্তু সম্মিলিত বিকল্প ব্যবহার করার প্রধান সুবিধা হ'ল হঠাৎ বিদ্যুৎ বিভ্রাট বা গ্যাস লাইন মেরামতের বিরুদ্ধে বীমা।
কম্বিনেশন হবস: জাত
আধুনিক প্রযুক্তি গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক চুলার ক্ষমতাকে এক ডিভাইসে বিভিন্ন উপায়ে একত্রিত করা সম্ভব করেছে। সুতরাং, সম্মিলিত হবগুলি গঠিত হতে পারে:
- ধাতব পৃষ্ঠে গ্যাস বার্নার (এক বা একাধিক) এবং কাস্ট আয়রন ক্লাসিক "প্যানকেক"।
- কাঁচে ইন্ডাকশন এবং গ্যাস বার্নার।
- হাই-লাইট (দ্রুত গরম করার বার্নার) এবং"গ্যাস অন গ্লাস"।
- এছাড়াও ইন্ডাকশন এবং ইলেকট্রিক হব একত্রিত করা যেতে পারে।
বৈদ্যুতিক এবং গ্যাস বার্নারের সংখ্যার পরিপ্রেক্ষিতে এই ধরনের সম্মিলিত যন্ত্রপাতিগুলির অনেক বৈচিত্র্য রয়েছে৷ নিম্নলিখিতগুলিকে সবচেয়ে জনপ্রিয় হিসাবে বিবেচনা করা হয়: "2 প্লাস 2" এবং "3 প্লাস 1", যেখানে 3টি উপাদান গ্যাস এবং 1টি বৈদ্যুতিক। অন্যান্য সংমিশ্রণ সম্ভব, যেমন "1 প্লাস 3" বা "3 প্লাস 2", কিন্তু সেগুলি অনেক কম সাধারণ৷
কম্বিনেশন হবগুলি স্বাধীন এবং চুলার উপর নির্ভরশীল হতে পারে, যে ধরণের উপাদান থেকে ওয়ার্কটপ তৈরি করা হয় তার মধ্যে পার্থক্য রয়েছে, বিভিন্ন নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি রয়েছে।
চুলার উপরিভাগে সজ্জিত বৈদ্যুতিক এবং গ্যাসের ধরণের বার্নারের সংখ্যা পরিবর্তিত হতে পারে, যা আপনাকে আপনার জন্য উপযুক্ত সেটের সাথে একটি কম্বিনেশন হব কিনতে দেয়।
এই ধরনের ডিভাইসের বিভিন্ন মডেলের দাম নির্ভর করে প্রস্তুতকারক, নকশা এবং ইনস্টলেশনের ধরনের উপর।
এই ধরনের রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি ব্যবহারের সুবিধা
সম্মিলিত হবগুলির জনপ্রিয়তার প্রধান কারণ হল তাদের বহুমুখীতা এবং কার্যকারিতা। গ্যাস হিটিং গতি এবং প্রচুর রান্নার বিকল্প সরবরাহ করে। বৈদ্যুতিক অঞ্চল গরম করার শক্তি, সুবিধা, অপারেশনে খরচ-কার্যকারিতা, ব্যবহারের অতিরিক্ত নিরাপত্তার সাথে খুশি৷
আধুনিক সম্মিলিত হবগুলি নির্মাতারা বিভিন্ন পরিবর্তনের মাধ্যমে উপস্থাপন করেন।
এই রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি কেনার প্রধান কারণ:
- বিভিন্ন ধরনের বার্নারের পছন্দ। বিদ্যুৎ বা গ্যাস সরবরাহে সমস্যা থাকলে এটি একটি চমৎকার ব্যাকআপ বিকল্প।
- ব্যবহারের সহজলভ্যতা। গ্যাস দ্রুত রান্না করে, যখন বৈদ্যুতিক চুলা আরও শক্তি প্রদান করে।
- আসল কার্যকারিতা (বৈদ্যুতিক ইগনিশন থেকে গ্যাস নিয়ন্ত্রণ পর্যন্ত)।
- কম্বাইন্ড হব (বৈদ্যুতিক এবং গ্যাস) এর সুবিধাজনক নিয়ন্ত্রণ রয়েছে।
- উৎপাদক এবং বিভিন্ন মডেলের বিশাল পরিসর।
ত্রুটি
এই সম্মিলিত কৌশলটির কার্যত কোন ত্রুটি নেই। যদি না আপনি ব্যবহৃত বাসন নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। কিছু পাত্র আনয়নের জন্য প্রয়োজন, অন্যগুলি বৈদ্যুতিক এবং গ্যাস বার্নারের জন্য প্রয়োজন।
গ্যাস হব কম্বিনেশন
সর্বাধিক জনপ্রিয় মডেলগুলি যা প্যানেলে গ্যাস বার্নার এবং একটি বৈদ্যুতিক ওভেনকে একত্রিত করে (বিকল্পগুলির উপর নির্ভর করে)। কিছু হোস্টেসের মতে, এই জাতীয় চুলা বেকিংয়ের জন্য ভাল, যখন অন্যান্য প্রক্রিয়াগুলি (ভাজা, ফুটানো, স্ট্যুইং) গ্যাসে করা ভাল। এখানে আপনি শুধুমাত্র ঐতিহ্যগত নয়, কিন্তু আরো মূল রচনা চয়ন করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, CATA LCI 631 A BK, যার পৃষ্ঠটি টেম্পারড গ্লাস দিয়ে তৈরি। এর চারটি গ্যাস বার্নার একটি ট্রিপল ক্রাউন দ্বারা উপস্থাপিত হয়, যা রান্নার গতি বাড়ায়। এছাড়াও একটি সুবিধাজনক ফাংশন রয়েছে - বৈদ্যুতিক ইগনিশন৷
কম জনপ্রিয় নয়মিলিত hobs বৈদ্যুতিক এবং গ্যাস. তারা একে অপরের পরিপূরক। রান্না দ্রুত এবং সুবিধাজনক। একই সময়ে, যে কোনও ধরণের সরবরাহে দুর্ঘটনাজনিত বাধার কারণে তাজা খাবার ছাড়াই ঘর ছেড়ে যেতে ভয় পাওয়ার দরকার নেই। এছাড়াও এখানে অনেক অফার রয়েছে। বোশ পণ্য ক্রেতাদের কাছে খুব জনপ্রিয়। উদাহরণস্বরূপ, মডেল PME675K01E একটি আড়ম্বরপূর্ণ গ্লাস-সিরামিক পৃষ্ঠের সাথে 3টি গ্যাস বার্নার (যার মধ্যে একটি শক্তিশালী) এবং 1টি বৈদ্যুতিক বার্নার।
সবচেয়ে আধুনিক, আড়ম্বরপূর্ণ এবং একই সাথে সুবিধাজনক সমাধান - যখন একটি গ্লাস-সিরামিক হব গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক উভয় বিকল্পকে একত্রিত করে। এই জাতীয় মডেলগুলি হটপয়েন্ট-অ্যারিস্টন দ্বারা উত্পাদিত হয় (আপনি নিজেই উপাদানটির সংমিশ্রণও খুঁজে পেতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, কাচ এবং স্টেইনলেস স্টিল)। এবং কায়সার, নেফ, ইলেক্ট্রোলাক্স এবং গোরেঞ্জ ব্র্যান্ডের জন্য, হাই-লাইট বার্নারগুলি কাচ-সিরামিক গ্যাস বার্নারের সাথে পুরোপুরি মিলিত হয়। এবং এটি প্রস্তাবের একটি সম্পূর্ণ তালিকা নয়। উদাহরণস্বরূপ, ইলেক্ট্রোলাক্স EGE 6182 NOK-এ সবকিছুই ergonomic এবং আড়ম্বরপূর্ণ: 1টি বৈদ্যুতিক এবং 3টি গ্যাস বার্নার সহ একটি সুন্দর গ্লাস-সিরামিক পৃষ্ঠ। এই সম্মিলিত গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক হবের একটি বৈদ্যুতিক ইগনিশন ফাংশন রয়েছে৷
কম্বিনেশন ইলেকট্রিক হব
এই জাতীয় মডেলগুলি কেবল গ্যাস বার্নারের সাথেই মিলিত হতে পারে না - ভাণ্ডারে আপনি বিভিন্ন প্রযুক্তির আকর্ষণীয় সমন্বয় খুঁজে পেতে পারেন। রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি বাছাই করার সময়, এই ধরনের বহুমুখিতা আপনাকে ভালোভাবে পরিবেশন করতে পারে৷
কম্বাইন্ড ইন্ডাকশন হব
উদ্ভাবনী প্রযুক্তির অন্যতম প্রতিনিধি হ'ল সম্মিলিত আবেশন এবং বৈদ্যুতিক হব, যার পরিচালনার নীতিটি খাবার গরম করার শাস্ত্রীয় পদ্ধতি থেকে মৌলিকভাবে আলাদা। একটি ইন্ডাকশন ব্লক একটি গরম করার উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যা গ্লাস-সিরামিক আবরণের নীচে অবস্থিত। তদুপরি, এটি কেবল থালা-বাসন গরম করে এবং বার্নার নিজেই প্রায় ঠান্ডা থাকে। ইন্ডাকশন বার্নারগুলির সুবিধা হল খুব দ্রুত গরম করা, তাপমাত্রা সামঞ্জস্যের বিস্তৃত পরিসর এবং উচ্চ স্তরের নিরাপত্তা।
এই বৈদ্যুতিক সম্মিলিত হবটি বহুমুখী এবং খুব সুবিধাজনক। অনুরূপ অফার Neff, Bosch, Gorenje, Electrolux, Zanussi, Hotpoint-Ariston-এ পাওয়া যাবে।
