আজ, আরও বেশি সংখ্যক গৃহিণী তাদের রান্নাঘরের জন্য একটি সম্মিলিত চুলা কিনবেন কিনা তা নিয়ে ভাবছেন৷ প্রকৃতপক্ষে, কেন না? মোট খরচের প্রায় 10-15% অতিরিক্ত পরিশোধ করলে, সাধারণ গ্যাস বা বৈদ্যুতিক একটির পরিবর্তে, আপনি 1-এর মধ্যে 2 পাবেন। এটা বলা নিরাপদ যে প্রচলিত চুলার তুলনায় সম্মিলিত চুলার অনেক সুবিধা রয়েছে, আমরা অবশ্যই এই বিষয়ে কথা বলব। এই নিবন্ধে এই. কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সঠিক পছন্দ করা। এর জন্য, এই ধরনের সরঞ্জাম অধিগ্রহণের সময় অবশ্যই বেশ কয়েকটি মানদণ্ড অনুসরণ করতে হবে৷
সাধারণভাবে কম্বিনেশন কুকার সম্পর্কে
আপনি ইতিমধ্যে বুঝতে পেরেছেন, গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক হব রয়েছে। সম্প্রতি পর্যন্ত, গ্যাস স্টোভ খুব জনপ্রিয় ছিল। পরে, একটি সম্মিলিত মডেল তৈরি করা হয়েছিল, যেখানে ওভেনটি ছিল বৈদ্যুতিক এবং হবটি ছিল গ্যাস।কিন্তু সময়ের সাথে সাথে তারা ভিন্ন কিছু করেছে। 4টি বার্নারের জন্য রান্নার পৃষ্ঠটি মিশ্রিত করা হয়েছিল। উদাহরণস্বরূপ, দুটি জায়গায় গ্যাস এবং দুটি ছিল বৈদ্যুতিক। ওভেন, প্রস্তুতকারকের উপর নির্ভর করে, যে কোনো হতে পারে। সুতরাং দেখা গেল যে আজ আমাদের প্রায় প্রত্যেকেরই একত্রিত চুলা রয়েছে। যেমন একটি সমাধান প্রধান সুবিধা কি, আপনি জিজ্ঞাসা? আপনি যদি প্রায়শই বিদ্যুৎ বা গ্যাস বন্ধ করেন তবে এটি আপনার জন্য কোনও সমস্যা হবে না, কারণ আপনি সর্বদা নিজেকে একটি গরম খাবার রান্না করতে পারেন। তবে আসুন সবকিছু সম্পর্কে ক্রমানুসারে কথা বলি, এবং প্রথমে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সূক্ষ্মতাগুলি নিয়ে কাজ করা যাক।
চুলা: বৈদ্যুতিক বা গ্যাস
এটা উল্লেখ্য যে ঐতিহ্যগত সংস্করণে ওভেন গ্যাস চালিত হয়। এই জাতীয় সমাধানের বেশ কয়েকটি অনস্বীকার্য সুবিধা রয়েছে, যার প্রধানটি হল ব্যয়-কার্যকারিতা। আমাদের দেশে বিদ্যুতের তুলনায় গ্যাস অনেক সস্তা। কিন্তু একটি উল্লেখযোগ্য অপূর্ণতা আছে - জ্বালানীর দহন পণ্য মুক্তি। এর ফলে রান্নাঘরে বায়ু দূষণ এবং আর্দ্রতা বৃদ্ধি পায়। আংশিকভাবে এই ধরনের বিয়োগ দূর করতে, আপনি হুড ব্যবহার করতে পারেন।
আচ্ছা, এখন বৈদ্যুতিক ওভেন সম্পর্কে কিছু কথা বলা মূল্যবান, যা বিদ্যুতের উচ্চ ব্যয়ের কারণে রাশিয়ান ফেডারেশনে অনেক কম জনপ্রিয়। তবে বেশ কিছু অনস্বীকার্য সুবিধা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, চেম্বারে তাপের আরও সমান বিতরণের জন্য সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং বেশ কয়েকটি গরম করার উপাদানের সম্ভাবনা। উপরন্তু, অনুঘটক এবং pyrolysis পরিষ্কার সিস্টেম আপনি সহজে এবং সহজভাবে থালা অবশিষ্টাংশ ধোয়া অনুমতি দেয়। মূলত,একটি সম্মিলিত চুলা, যার পর্যালোচনাগুলি প্রস্তুতকারকের উপর নির্ভর করে, সর্বদা ভাল এবং দক্ষ। আসুন দেখি ভোক্তারা আসলে কী বলছেন এবং তারা এই সমাধানে খুশি কিনা।
কম্বিনেশন স্টোভ: গ্রাহকের পর্যালোচনা
আপনি যদি এমন একটি ক্রয় করতে যাচ্ছেন, তাহলে প্রথমে ভোক্তারা কী লিখছেন তা পড়ুন। সুতরাং, বেশিরভাগই বলে যে একটি সম্মিলিত সংস্করণ কেনা ভাল যেখানে হব মিশ্রিত হবে। আপনি যদি বেকিং ইত্যাদির অনুরাগী না হন তবে বৈদ্যুতিক ওভেনের প্রয়োজন নেই, কারণ আপনি গ্যাসে সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে পারেন। কিন্তু ভোক্তারা ঢালাই লোহা গরম করার উপাদানগুলির উল্লেখযোগ্য অসুবিধাগুলি নোট করে, যা তাদের উচ্চ শক্তি খরচ। যাইহোক, গ্যাস না থাকলে অনেককে বৈদ্যুতিক হব দ্বারা সাহায্য করা হয়। এই সব সত্ত্বেও, দুটি গ্যাস এবং দুটি বৈদ্যুতিক বার্নার সহ চুলা কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়। ওভেন একটি পৃথক কথোপকথন, যেহেতু এখানে ভোক্তাদের মতামত একমত যে আপনি যদি প্রতিদিনের বেকিংয়ের অনুরাগী হন তবে গ্যাস আরও ভাল, যেহেতু এটি অনেক সস্তা, অন্যান্য ক্ষেত্রে, বৈদ্যুতিক বিকল্পগুলিকে অগ্রাধিকার দিন।
এর উপর ভিত্তি করে, আমরা উপসংহারে আসতে পারি যে একটি সম্মিলিত চুলা, যার পর্যালোচনাগুলি গ্রাহকের নির্দিষ্ট চাহিদা এবং তার আর্থিক ক্ষমতার উপর নির্ভর করে, যে কোনও হতে পারে। কিন্তু প্রায় ৭০% ক্রেতা গ্যাসের চুলা পছন্দ করেন।
পণ্যের মাত্রা সম্পর্কে একটু
আপনি গ্যাস বা বিদ্যুতে রান্না করতে পছন্দ করেন কিনা, আপনাকে তা বের করতে হবেপ্রথমে মাত্রা সহ। সুতরাং, ঐতিহ্যগত বা সম্মিলিত চুলাগুলি GOST অনুযায়ী উত্পাদিত হয় এবং কঠোরভাবে মনোনীত মান মাপ রয়েছে: উচ্চতা - 85 সেমি, প্রস্থ - 50-60 সেমি। এইগুলি সংশ্লিষ্ট রান্নাঘর এবং একটি ছোট পরিবারের জন্য ছোট মডেল। একটি নিয়ম হিসাবে, এই ধরনের চুলায় হয় দুটি বড় বার্নার, বা 3টি ছোট এবং একটি বড়। স্ট্যান্ডার্ড প্লেটগুলির গভীরতার জন্য, এটি 50-60 সেন্টিমিটার। তবে দুর্দান্ত বিকল্পগুলিও রয়েছে এই বিষয়টিতে আপনার মনোযোগ দেওয়া মূল্যবান। একটি নিয়ম হিসাবে, এই ক্ষেত্রে উচ্চতা, ঠিক গভীরতার মতো, পরিবর্তন হয় না, তবে প্রস্থ 90 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। বার্নারের সংখ্যা 6 টুকরা বেড়ে যায়। তবে এই জাতীয় মডেলগুলি প্রায়শই শিল্প উদ্দেশ্যে কেনা হয়, কারণ সেগুলি অত্যন্ত উত্পাদনশীল। উদাহরণ স্বরূপ, 60 x 60 x 85 মাত্রার সম্মিলিত চুলা Gorenje K 67438 AW-তে চারটি গ্যাস বার্নার এবং একটি বৈদ্যুতিক ওভেন রয়েছে। এটি একটি মাঝারি আকারের রান্নাঘরের জন্য নিখুঁত সমাধান৷
হব: গ্যাস নাকি বৈদ্যুতিক?
ধরা যাক আমরা সিদ্ধান্ত নিই যে আমাদের একটি বৈদ্যুতিক ওভেনের সাথে মিলিত একটি চুলা দরকার৷ এটা ঠিক কি ধরনের hob হবে অবশেষ. বিভিন্ন বিকল্প আছে: মিলিত, গ্যাস বা বৈদ্যুতিক। "কোনটা ভাল?" - আপনি জিজ্ঞাসা করুন. এই প্রশ্নের একটি নির্দিষ্ট উত্তর দেওয়া অসম্ভব। তবে আপনি প্রতিটি সমাধানের সুবিধা এবং অসুবিধা সম্পর্কে কথা বলতে পারেন৷
নীতিগতভাবে, গ্যাসের সাথে সবকিছু খুব পরিষ্কার - সহজ এবং অর্থনৈতিক। এছাড়াও, আপনি গ্যাসে একটি থালা রান্না বা গরম করতে পারেন বরং দ্রুত, যা ঢালাই লোহা সম্পর্কে বলা যায় না।বার্নার যা গরম হতে অনেক সময় নেয়। কিন্তু বিপুল সংখ্যক ক্ষতিকারক দহন দ্রব্য, সেইসাথে নিছক ধারণা যে গ্যাস লিক হতে পারে, তা উদ্বেগজনক। যাইহোক, কেউ এখনও প্রাথমিক নিরাপত্তা নিয়ম বাতিল করেনি। ঢালাই আয়রন বার্নারের ক্ষেত্রে, তাদের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য আপনাকে একটি পৃথক তার চালাতে হবে এবং এটি একটি গ্রাউন্ড সংযোগ তৈরি করা বাঞ্ছনীয়৷
ঢালাই লোহার বার্নারের সাথে সম্মিলিত গ্যাসের চুলা
এই সমাধানের বেশ কিছু অনস্বীকার্য সুবিধা রয়েছে। প্রধান একটি হল যে ঢালাই-লোহা হব পরিবর্তন করা খুব সহজ। প্লাস, এটা বেশ সস্তা. তবে এর পাশাপাশি কিছু অসুবিধাও রয়েছে, যা নিম্নরূপ। প্রথমত, বিদ্যুতের একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ শুধুমাত্র ক্যারিয়ার গরম করার জন্য ব্যয় করা হয়। দ্বিতীয়ত, এই জাতীয় হবের পরিষেবা জীবন ন্যূনতম। এটিও হ্রাস পেয়েছে কারণ পৃষ্ঠে আর্দ্রতা প্রবেশ করার কারণে ধাতুটি অক্সিডাইজ হবে। এর সাথে, তাপ স্থানান্তর হ্রাস পায়। যাইহোক, আমাদের মধ্যে বেশিরভাগই ঢালাই আয়রন বার্নারের সাথে পরিচিত, কারণ তাদের দাম সর্বজনীনভাবে উপলব্ধ, এবং অপারেশন চলাকালীন কিছু অসুবিধাগুলি এতটা উল্লেখযোগ্য নয়।
সিরামিক গ্লাস হবস
এই ধরনের বার্নারের বেশ কিছু উল্লেখযোগ্য সুবিধা রয়েছে। তার মধ্যে একটি সুন্দর চেহারা। এই জাতীয় প্লেটটি ঘরের যে কোনও অভ্যন্তরে পর্যাপ্তভাবে মাপসই হবে। অবশ্যই, গ্লাস-সিরামিক অনেক খরচ, কিন্তু এটি একটি খুব জনপ্রিয় উপাদান। প্রথমত, প্যানেলটি গরম করার জন্য আপনাকে প্রচুর বিদ্যুৎ খরচ করতে হবে না, কারণ এতে ভাল তাপ পরিবাহিতা রয়েছে। দ্বিতীয়ত, যেমনপৃষ্ঠটি নিখুঁতভাবে পরিষ্কার করা হয়েছে এবং বহু বছরের অপারেশনে এর আকর্ষণীয় চেহারা হারায় না।
নীতিগতভাবে, একটি গ্লাস-সিরামিক হব সহ যে কোনও মিলিত গ্যাসের চুলার ত্রুটি রয়েছে। সুতরাং, আপনি এই জাতীয় প্যানেলে রেফ্রিজারেটর থেকে নেওয়া একটি প্যান রাখতে পারবেন না, কারণ এটি তাপমাত্রার পরিবর্তন সহ্য করে না। নীতিগতভাবে, এটি একটি ভাল সমাধান যদি আপনার একটি উচ্চ মানের বৈদ্যুতিক চুলা এবং একটি গ্যাস ওভেনের সাথে মিলিত হয়৷
ব্র্যান্ডের দিকে মনোযোগ দিন
এমনকি একটি মসৃণ চেহারা মাল্টি-ফাংশনাল কম্বো কুকার আপনাকে তৃপ্তি দেবে না যদি এটির বিল্ড কোয়ালিটি খারাপ হয়। এই সহজ কারণে, এটি অত্যন্ত সুপরিচিত নির্মাতাদের অগ্রাধিকার দিতে সুপারিশ করা হয়। এটি বার্নিং, ইনডেসিট, হানসা এবং অন্যান্য হতে পারে৷
যদি আমরা সম্মিলিত চুলা সম্পর্কে বিশেষভাবে কথা বলি, গোরেনি কোম্পানিটি গ্রাহকদের কাছে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। অনেকে বলে যে এখানে বিল্ড কোয়ালিটি সর্বোচ্চ স্তরে, তাই আপনি মনের শান্তি নিয়ে নিজের জন্য এই জাতীয় পণ্য কিনতে পারেন। অবশ্যই, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল মিলিত চুলার স্থায়িত্ব, গুণমান এবং কার্যকারিতা। তবে এর জন্য একটি নির্দিষ্ট নির্মাতার পণ্য সম্পর্কে অন্তত একটি সাধারণ ধারণা থাকা প্রয়োজন। এর পরেই আপনি বুঝতে পারবেন যে আপনার বৈদ্যুতিক বা গ্যাস ওভেনের সাথে মিলিত একটি চুলা দরকার, একটি গ্লাস-সিরামিক হব বা ঢালাই লোহা ইত্যাদি। আসুন এটি করি।ছোট পর্যালোচনা।
কম্বিনেশন কুকার হান্সা এফসিএমএস 58224
এই মডেলটি সস্তা এবং এতে একটি গ্যাস হব এবং একটি বৈদ্যুতিক ওভেন রয়েছে যার আয়তন 65 লিটার। যাইহোক, পরিচলন এবং গ্রিলের মতো বেশ কয়েকটি দরকারী ফাংশন রয়েছে যা চুলায় রান্নার প্রক্রিয়াটিকে আরও আকর্ষণীয় এবং সহজ করে তুলবে। বার্নারগুলিকে ম্যানুয়ালি জ্বালানোর দরকার নেই, কারণ সেখানে একটি বৈদ্যুতিক ইগনিশন ফাংশন রয়েছে। এটি মাত্রা সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ বলার যোগ্য। এই ক্ষেত্রে, আমাদের একটি আদর্শ পণ্য আছে 85 x 50 x 60 সেমি। অতএব, Hansa FCMS 58224 একটি ছোট রান্নাঘরের জন্যও উপযুক্ত। মোট ইউনিটের শক্তি হল 2.9 কিলোওয়াট, দুই কিলোওয়াট সরাসরি গ্রিলের দিকে যাচ্ছে। এটিও লক্ষণীয় যে ওভেনে একটি ডিফ্রস্ট এবং এক্সপ্রেস হিটিং ফাংশন রয়েছে, যা আপনাকে দ্রুত একটি থালা রান্না করার প্রয়োজন হলে অত্যন্ত দরকারী। হানসা এমন একটি প্রস্তুতকারক যার বিভিন্ন ধরনের কম্বিনেশন কুকার রয়েছে। পণ্যের দাম 16,000 রুবেল থেকে শুরু করে 50,000 রুবেলে পৌঁছায় এবং এমনকি তারও বেশি৷
GEFEST 6102-03 K এর ছোট পর্যালোচনা
এই ধরনের ক্রয়ের জন্য আপনার প্রায় ৩৫-৪০ হাজার রুবেল খরচ হবে। এত উচ্চ খরচের কারণ কী তা বলা কঠিন, তবে আসুন এই মডেলটি আরও বিশদে মোকাবিলা করি। আমাদের 4টি গ্যাস বার্নার এবং বৈদ্যুতিক ইগনিশন ফাংশন সহ যান্ত্রিক নিয়ন্ত্রণ রয়েছে। এছাড়াও একটি বহুমুখী বৈদ্যুতিক ছোট ওভেন রয়েছে (ভলিউম 52 l)। কিট গ্রিল জন্য একটি থুতু সঙ্গে আসে. চেম্বারটি তাপ বিতরণের জন্য একটি ফ্যান, সেইসাথে একটি ইলেকট্রনিক টাইমার এবং একটি বারবিকিউ গ্রিল দিয়ে সজ্জিত। আপনি তাপমাত্রা সেট করে থালা রাখতে পারেন,টাইমার চালু করুন এবং আপনার ব্যবসা সম্পর্কে যান৷
অধিকাংশ ব্যবহারকারী এই মডেল সম্পর্কে খুব ইতিবাচক কথা বলেন, তবে পণ্যটির উচ্চ মূল্য নিয়ে কিছু অভিযোগ রয়েছে।
উপসংহার
সম্মিলিত চুলা, "Hephaestus" বা "Gorenie", এর নিজস্ব বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। কিন্তু যেহেতু ক্রয়ের জন্য ভালো টাকা খরচ হয়, তাই এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্ত। আপনাকে আপনার নিজের অর্থ ব্যয় করতে হবে, তবে বিনিময়ে, অবশ্যই, আপনি মূল্যবান কিছু পেতে চান। আপনি যদি এই টিপসগুলি অনুসরণ করেন তবে আপনি রান্নাঘরে নিজেকে একজন নির্ভরযোগ্য এবং দায়িত্বশীল সহকারী পেতে পারেন। আপনি যদি একটি সম্মিলিত চুলা কিনতে যাচ্ছেন, তাহলে একটি সম্মিলিত হব এবং একটি বৈদ্যুতিক চুলাকে অগ্রাধিকার দিন৷ যে কোনও ক্ষেত্রে, যদি আলোটি বন্ধ করা হয়, আপনি বেক না করেই করবেন, তবে আপনাকে গ্যাসে কিছু গরম করতে হবে। প্রধান জিনিসটি হল সমস্ত দায়িত্বের সাথে সমস্যাটির সাথে যোগাযোগ করা এবং একটি পছন্দ করার জন্য তাড়াহুড়া না করা, কারণ আপনি একটি ফুসকুড়ি কেনাকাটা করতে পারেন, এবং আজ গৃহস্থালীর সরঞ্জামগুলির দাম কম নয় এবং এটি ব্যয়িত স্নায়ুর জন্য দুঃখজনক।
