প্রতিটি গৃহিণীর রান্নাঘরে একটি দুর্দান্ত এবং অপরিহার্য ডিভাইস হ্যান্ড মিক্সার। এটির সাহায্যে, আপনি বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুত করার প্রক্রিয়াটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে গতি বাড়াতে এবং সহজতর করতে পারেন। বিভিন্ন ফাংশন, অগ্রভাগ, মোড এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগুলির একটি সেটের জন্য ধন্যবাদ, সবচেয়ে উপযুক্ত বিকল্প বেছে নেওয়া কঠিন হবে না।
মিক্সার এবং ব্লেন্ডার। পার্থক্য কি
মিক্সার একটি জনপ্রিয় ডিভাইস যা খাবারের সাথে কাজকে ব্যাপকভাবে সহজ করে এবং রান্নার সময় বাঁচায়। এই যন্ত্রটিতে রয়েছে:
- ড্রাইভ;
- গিয়ার ট্রেন (টর্কের জন্য);
- শরীর;
- ফিউজ রিলে;
- পাওয়ার কর্ড।
কর্ম এবং বিন্যাসের নীতির অনুরূপ একটি ব্লেন্ডার। পার্থক্যটি উদ্দেশ্যের মধ্যে রয়েছে - পরেরটি কেবল খাবার পিষতে পারে।
মিক্সারের বিভিন্নতা
এই ডিভাইসগুলির একই উদ্দেশ্য এবং একই নীতিতে কাজ করে৷ কিন্তু তাদের বৈশিষ্ট্য অনুসারে, তারা তিনটি প্রধান বিভাগে বিভক্ত:
- ম্যানুয়াল। এই ধরনের মিক্সারগুলিতে, ড্রাইভ মোটর হাউজিংয়ে অবস্থিত। "হোম" যন্ত্রপাতিগুলির শক্তি ছোট - 150 থেকে 220 ওয়াট পর্যন্ত। সর্বাধিক চিত্রটি 350 ওয়াট। গতির সংখ্যা 5 থেকে 9 পর্যন্ত। বেশ কিছু সংযুক্তি স্ট্যান্ডার্ড কিটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে (উদাহরণস্বরূপ, ক্রিম বা পিউরি চাবুকের জন্য)
- নিশ্চল। এই ডিভাইসগুলি উচ্চ ক্ষমতা (270 থেকে 400 ওয়াট পর্যন্ত) এবং খরচে পূর্ববর্তীগুলির থেকে পৃথক। ড্রাইভ প্রক্রিয়াটি একটি পৃথক ক্ষেত্রে অবস্থিত - একটি স্ট্যান্ড, রান্নার জন্য একটি বাটি একটি মিশুক সহ একটি সেটে সম্পন্ন হয়। বিভিন্ন মোড এবং এমনকি প্রোগ্রামের সংখ্যা 10 এ পৌঁছাতে পারে।
- পেশাদার হ্যান্ড মিক্সার (সম্মিলিত)। এই ধরনের ম্যানুয়াল এবং নিশ্চল মধ্যে একটি ক্রস. বাহ্যিকভাবে, এটি দ্বিতীয় ধরনের অনুরূপ, এবং বৈশিষ্ট্য এবং অপারেশন নীতির পরিপ্রেক্ষিতে, এটি হ্যান্ড মিক্সারগুলির মতো। একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল ডিভাইসটিকে স্ট্যান্ড সহ এবং এটি ছাড়া উভয়ই ব্যবহার করার ক্ষমতা৷
- পেশাদার ককটেল মিক্সারও অন্তর্ভুক্ত করে। দৈনন্দিন জীবনে, তারা এর সংকীর্ণ বিশেষীকরণের কারণে বিরল।
শক্তি এবং গতির সংখ্যা। কেন এই পরামিতি বিবেচনা করুন
রান্না করা যায় এমন পণ্যের তালিকা, সেইসাথে সময় খরচ, প্রথম প্যারামিটারের উপর নির্ভর করে। উচ্চ ক্ষমতা আপনাকে বিভিন্ন জটিলতার অনেক কাজ সম্পাদন করতে দেয়।
গুরুত্বপূর্ণ! ভুলে যাবেন না যে আরও শক্তিশালী মিক্সার বহুগুণ বেশি বিদ্যুৎ খরচ করে। দৈনন্দিন বাড়িতে ব্যবহারের জন্য সেরা বিকল্প ম্যানুয়াল হয়350 ওয়াট পর্যন্ত পাওয়ার সহ মিক্সার।
যন্ত্রটির নকশা এবং পরিচালনার নীতি
অধিকাংশ স্ট্যান্ড মিক্সার এই মৌলিক অংশগুলি নিয়ে গঠিত:
- ইঞ্জিন বগি;
- ট্রিপড;
- নিডিং সিস্টেমের ড্রাইভ এবং চালিত শ্যাফ্ট;
- উচ্চতা সমন্বয়কারী, মোটর হেড লক, সংযুক্তি;
- টোপের হাতল।
বাটি এবং অগ্রভাগের সেট আলাদাভাবে সরবরাহ করা হয়।
স্বাভাবিক মেকানিজমের অপারেশন চলাকালীন, হুইস্কগুলি বৃত্তাকার নড়াচড়া করে। প্রতি মিনিটে বিপ্লবের সংখ্যা গতি মোড এবং স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে।
গ্রহের প্রক্রিয়াটি একটু ভিন্নভাবে কাজ করে - হুইস্ক (বা ব্লেড) এক দিকে ঘোরে এবং বাটি অন্য দিকে। গ্রহের প্রক্রিয়াটি প্রচলিত একটির চেয়ে দ্রুত লোডের সাথে মোকাবিলা করে। এই বৈশিষ্ট্যটি এটিকে অতিরিক্ত গরম হওয়া থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে৷
হ্যান্ড মিক্সার। কীভাবে সঠিকটি বেছে নেবেন
- যারা সাধারণ খাবার তৈরি করতে যাচ্ছেন তাদের জন্য সবচেয়ে আদিম মিক্সারটি উপযুক্ত৷
- জটিল ময়দা ঘন ঘন মাখার জন্য, একটি স্থির ঘরোয়া মিক্সার আদর্শ।
- অনেক সংখ্যক খাবার এবং রান্নার প্রক্রিয়ার জটিলতার জন্য, একটি গ্রহের ধরণের মিক্সার বেছে নেওয়া ভাল। এটি একটি ছোট বেকারির জন্যও উপযুক্ত৷
- হ্যান্ড মিক্সারের শক্তি প্রাক-গণনা করা লোড অনুযায়ী নির্বাচন করা উচিত।
- বাছাই করার সময় শরীরের উপাদান এবং বাটিও বিবেচনা করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, প্যানকেক এবং বিস্কুটের জন্য ময়দা তৈরির জন্য, সাধারণ প্লাস্টিক উপযুক্ত এবং আরও জটিল ধরণের জন্য, শুধুমাত্র একটি ধাতব পাত্র এবং কেস।
- পেশাদার রান্নাঘরের জন্যহ্যান্ড মিক্সার, অতিরিক্ত ফাংশন গুরুত্বপূর্ণ - একটি কাজের টাইমার এবং অতিরিক্ত গরম সুরক্ষা৷
- নজলের সম্পূর্ণ সেটও কাজের আসন্ন সুযোগের উপর নির্ভর করে। এছাড়াও, কিটে পরিমাপ করার ডিভাইস, পরিষ্কার করার ডিভাইস ইত্যাদি থাকতে পারে।
- বাটির আয়তন কমপক্ষে 2 লিটার হতে হবে। উচ্চ দিকগুলি কাজের পৃষ্ঠে খাবারকে ছড়িয়ে পড়তে বাধা দেয়।
- গতির মোডের সংখ্যা দুটির কম হওয়া উচিত নয়৷ যত বেশি মোড হবে, প্রক্রিয়া তত বেশি নির্ভুল এবং দ্রুত হবে৷
অতিরিক্ত মিক্সার ফাংশন
এগুলো হল:
- স্ট্যান্ড মিক্সার বাটি ঘোরানো। এই ক্ষেত্রে, হুইস্কগুলি বিপরীত বাটিতে বিপ্লব তৈরি করে। এই ফাংশনটি আপনাকে গলদ থেকে মুক্তি পেতে এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে ময়দা মাখাতে দেয়।
- "অ্যান্টি-স্প্রে"। এই ফাংশন ব্যয়বহুল পেশাদার mixers সঙ্গে সজ্জিত করা হয়. অ্যান্টি-স্প্যাটারের জন্য ধন্যবাদ, রান্না করার সময় কাজের পৃষ্ঠ এবং রান্নাঘর পরিষ্কার থাকে।
- স্বয়ংক্রিয় ওজন ফাংশন। অন্তর্নির্মিত স্কেল রান্নাকে আরও সহজ করে তোলে এবং রান্নাঘরে অতিরিক্ত জায়গা বাঁচায়।
- ইনস্ট্রুমেন্ট স্ট্যান্ডে অগ্রভাগ বসানো।
- বর্ধিত কর্ড। স্যানিটারি মানগুলির নতুন প্রয়োজনীয়তা অনুসারে, কর্ডের দৈর্ঘ্য বাড়ানো হয়েছে। এটি আপনাকে ডিভাইসটিকে আরও সুবিধাজনক স্থানে রাখতে দেয়।
- অ্যান্টি-স্লিপ হ্যান্ডেল। রাবারাইজড হ্যান্ডেল অপারেশন চলাকালীন ডিভাইসটিকে পিছলে যাওয়া থেকে বাধা দেয়।
- অগ্রভাগের ইজেকশন। এটি করতে, শুধু একটি বোতাম টিপুন। তুলনা করে, আগের মডেলগুলির জন্য বিশেষ সংযুক্তিগুলি ভাঁজ করা প্রয়োজন৷
- এর জন্য বগিকর্ড স্টোরেজ।
রান্নাঘরের হ্যান্ড মিক্সারগুলি অতিরিক্ত সংযুক্তি দিয়ে সজ্জিত, উদাহরণস্বরূপ:
- একটি ব্লেন্ডার সংযুক্তি খাবার পিষে ব্যবহার করা হয়;
- বৈদ্যুতিক ছুরি - রুটি, ফল, সবজি ইত্যাদি কাটার জন্য ব্যবহৃত হয়;
- চালনি - কম্পনের জন্য ধন্যবাদ, এই অগ্রভাগটি ময়দা চালনা, বেরি ছেঁকে ইত্যাদির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে;
- মাশার;
- চপার হল একটি কমপ্লেক্স যা একটি বাটি এবং একটি অন্তর্নির্মিত ছুরি নিয়ে গঠিত, যা একটি ফুড প্রসেসরের মতো। যেমন একটি অগ্রভাগ ব্যবহার করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, মাংসের কিমা রান্না করার জন্য।
রান্নাঘরের যন্ত্রপাতির সুবিধা এবং অসুবিধা
এই অপরিহার্য ডিভাইসটি সহজেই হালকা পণ্যগুলি পরিচালনা করে - ডিম, দুধ, মাখন ইত্যাদি। কোন হ্যান্ড মিক্সারটি সবচেয়ে ভাল তা নির্ধারণ করতে, আপনাকে এর বৈশিষ্ট্য এবং ক্ষমতার সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে। অতিরিক্ত সংযুক্তিগুলির সাহায্যে, আপনি নরম ময়দাও গুঁড়াতে পারেন, সেইসাথে শাকসবজি, ফল কেটে ম্যাশড আলু তৈরি করতে পারেন। কিছু মডেলের শক্তি আপনাকে উচ্চ গতিতে বিভিন্ন ধরণের পণ্য প্রক্রিয়া করতে দেয়৷
তুলনা অনুসারে, একটি ব্লেন্ডার একটি মিক্সারের অর্ধেক কাজ করে। এই ডিভাইসের সাহায্যে, আপনি খাবার পিষে এবং ম্যাশড আলু প্রস্তুত করতে পারেন। আধুনিক শিল্প আপনাকে একটি হুইস্কে ছুরি সংযুক্তি পরিবর্তন করতে দেয় এবং তারপরে ব্লেন্ডারটি মিক্সার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। একই সময়ে, আপনার পারফরম্যান্সের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।
রান্নাঘরের যন্ত্রপাতির বিপুল সংখ্যক সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, এখনও আছেঅসুবিধা:
- মেকানিজমের পর্যায়ক্রমিক অতিরিক্ত উত্তাপ;
- ড্রাইভ সিস্টেমে ব্রেকডাউন;
- দরিদ্র বৃদ্ধি সহনশীলতা।
প্রতিটি মডেলের নির্দিষ্ট অসুবিধা রয়েছে৷
প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং পরামিতি অনুসারে, স্থির পেশাদার এবং আধা-পেশাদার মডেলগুলিকে আরও উপযুক্ত বলে মনে করা হয়। পরেরটির প্রধান অসুবিধা হ'ল তাদের বড় মাত্রা - একটি কমপ্যাক্ট রান্নাঘরে সর্বদা ভলিউমেট্রিক সরঞ্জামগুলির জন্য একটি জায়গা থাকে না।
পেশাদার মিক্সারদের সুবিধা এবং অসুবিধা
ম্যানুয়াল মিক্সারগুলির মতো, রান্নাঘরের মিক্সারগুলির অনেকগুলি সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে৷ তাদের দেওয়া, আপনি জনপ্রিয়তা, মূল্য, ইত্যাদি দ্বারা র্যাঙ্ক করতে পারেন।
শ্রেষ্ঠ পেশাদার মিক্সার স্বীকৃত:
- BORK E800। এই ডিভাইসটিতে সর্বাধিক সংখ্যক অগ্রভাগ রয়েছে (প্রতিযোগীদের অনুরূপ মিক্সারের তুলনায়)। 1000W পাওয়ার এবং 12টি ভিন্ন গতি এর উচ্চ কার্যক্ষমতা নিশ্চিত করে। স্বয়ংক্রিয় সিস্টেম পণ্যের ধরনের উপর নির্ভর করে সর্বোত্তম গতি নির্বাচন করে। প্যাকেজটিতে আরও রয়েছে: স্প্যাটুলা, হুইস্ক, হুক, প্যাস্ট্রি অগ্রভাগ। পরেরটি আপনাকে ময়দার অভিন্ন knaading অর্জন করতে দেয়। টাইমারের উপস্থিতি অপারেটরের কাজকে সহজ করে তোলে। মিক্সার একটি নিম্ন স্তরের শব্দ এবং হস্তক্ষেপ নির্গত করে। দেহটি ধাতু দিয়ে তৈরি। এটি বিভিন্ন ক্ষতি এবং স্ক্র্যাচের প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রদান করে।
- দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে KitchenAid 5KSM150PSE৷ আমেরিকান প্রস্তুতকারক তিনটি অতিরিক্ত অগ্রভাগের একটি সেট সরবরাহ করে - একটি স্প্যাটুলা, একটি হুইস্ক এবং একটি হুক। মিক্সার বাটি স্টিলের। ডিভাইসের অন্তর্গতগ্রহ, যার মানে এটি দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে তার কাজ করে। কম শক্তি (300W) কার্যক্ষমতার উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে না, তবে শুধুমাত্র ডিভাইসটিকে আরও অর্থনৈতিক করে তোলে৷
একটি হ্যান্ড মিক্সার সবসময় কাজের জন্য উপযুক্ত নয়। কিছু ক্ষেত্রে শক্তিশালী পেশাদার কাজ এবং বাড়ির উভয় পরিবেশের জন্য আরও উপযুক্ত হবে। মূল্য-মানের অনুপাতে, ডিভাইসগুলি নিম্নলিখিত ক্রমে সাজানো হয়েছে:
- প্রথম স্থানে রয়েছে ঘরোয়া প্ল্যানেটারি মিক্সার কিটফোর্ট কেটি-১৩০৮। 4.2 লিটার ক্ষমতার একটি পরিবেশ বান্ধব এবং টেকসই বাটিও একটি প্রতিরক্ষামূলক কভার দিয়ে সজ্জিত। ডিভাইসটি অপারেশনে নির্ভরযোগ্য। অপারেশন চলাকালীন, এটি কাজের পৃষ্ঠে স্থির করা যেতে পারে। মিক্সারের কাজটি শান্ত, এটি প্রায় কোন কম্পন নির্গত করে না।
- দ্বিতীয় স্থানে - Bosch MFQ 36460. গতি মোডের সংখ্যা - 5. মিক্সার প্রকার - গ্রহ। কিটটিতে অতিরিক্ত অগ্রভাগ সরবরাহ করা হয় না, তবে একবারে 5 গতি এবং একটি বিশেষ মোডের উপস্থিতির জন্য ধন্যবাদ, মিক্সারটি দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে তার কাজটি করে।
- র্যাঙ্কিংয়ের শেষ স্থানটি পোলিশ ডিভাইস Zelmer 481.6 দখল করেছে৷ মিক্সারের দাম তুলনামূলকভাবে কম (3500 রুবেল পর্যন্ত)। ডিভাইসটির শক্তি 400 ওয়াট। স্পিড মোডের সংখ্যা 5। ডেলিভারি সেটটিতে একটি ব্লেন্ডার অগ্রভাগ এবং একটি বিশেষ ডিভাইস রয়েছে যাতে ময়দা বাটিতে আটকে না যায়। মিক্সারের হ্যান্ডেল রাবারাইজড। এটি অপারেশনের সময় যন্ত্রটিকে পিছলে যাওয়া থেকে রক্ষা করে এবং বৈদ্যুতিক শক থেকে রক্ষা করে৷
ব্যবহারকারীদের মধ্যে রেটিং
ম্যানুয়ালের রেটিংমিক্সারগুলির মূল্য নিম্নরূপ:
- এই বিভাগে প্রথম স্থানটি Bosch MFQ 4020 দ্বারা দখল করা হয়েছে৷ এই মডেলটি এর বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে খুব জনপ্রিয় - মিক্সারটি এরগনোমিক, হালকা ওজনের এবং অপারেশন চলাকালীন তুলনামূলকভাবে শান্ত৷ কমপ্যাক্টনেস এবং কম খরচ সত্ত্বেও, মিক্সারের শক্তি বেশ বেশি - 450 ওয়াট। গতি মোডের সংখ্যা - 5. বিভিন্ন মোডের একটি সেটের সাথে একত্রে পাওয়ার আপনাকে সহজেই বেকিংয়ের জন্য ময়দা মাখাতে দেয়৷
- পরের স্থানটি সর্বজনীন ডিভাইস VITEK VT-1409 দ্বারা দখল করা হয়েছে৷ মিক্সারটি স্ট্যান্ড সহ বা ছাড়া ব্যবহার করা যেতে পারে। ডিভাইসের বাটি চলমান, বিশাল এবং ব্যবহার করা সহজ। তিনটি অতিরিক্ত সংযুক্তি প্যাকেজ অন্তর্ভুক্ত করা হয়. ডিভাইসটির শক্তি 330 ওয়াট। কঠিন পণ্যগুলির সাথে কাজ করার জন্য, একটি বিশেষ মোড রয়েছে - স্পন্দিত৷
- এই বিভাগে শেষ স্থানটি পোলারিস PHM 3013 দ্বারা দখল করা হয়েছে৷ সর্বোত্তম মূল্য এবং ভাল শক্তি (300 W) ডিভাইসটিকে ব্যবহারকারীদের মধ্যে জনপ্রিয় করে তোলে৷ মোডের সংখ্যা - 5 ("টার্বো মোড" সহ)। এই মিক্সারের প্রধান সুবিধা হল: একটি নির্ভরযোগ্য কেস, ergonomics, অতিরিক্ত সংযুক্তি। অসুবিধা হল পাওয়ার কর্ডের ছোট দৈর্ঘ্য।
"মূল্য-গুণমানের" পরিপ্রেক্ষিতে হাতে-হোল্ড কিচেন মিক্সারগুলির রেটিং নিম্নরূপ:
- নেতৃস্থানীয় অবস্থানটি Bosch MFQ 4080 দ্বারা দখল করা হয়েছে। মিক্সারটি মারধর, কাটা, ফল, শাকসবজি, মাংস ইত্যাদির জন্য বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপ সম্পাদন করতে পারে। ডিভাইসটি পরিষ্কার করাও অসুবিধার কারণ হয় না। দীর্ঘ নেটওয়ার্ককর্ড আপনাকে সবচেয়ে সুবিধাজনক জায়গায় মিক্সার সংযোগ করতে দেয়। স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে উচ্চ শক্তি (500 ওয়াট)। স্পিড মোডের সংখ্যা 5। এছাড়াও, মিক্সারটির ছোট মাত্রা রয়েছে এবং এটি ব্যবহার করা সহজ।
- র্যাঙ্কিংয়ের দ্বিতীয় অবস্থানটি ব্রাউন এইচএম 3137 দখল করেছে। জার্মান ডিভাইসটি বিল্ড কোয়ালিটি, নির্ভরযোগ্য চিন্তাশীল ডিজাইন এবং হালকা ওজন (প্রায় 800 গ্রাম) দ্বারা আলাদা। ড্রাইভের উল্লম্ব বিন্যাসের কারণে, অপারেটরের লোড উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। প্যাকেজটিতে ময়দা মাখানো, খাবার পিষানোর জন্য অতিরিক্ত অগ্রভাগ রয়েছে।
- তৃতীয় স্থানটি সঠিকভাবে KitchenAid 5KHM9212ECU দ্বারা দখল করা হয়েছে৷ মিশুক একটি কম শক্তি আছে (মাত্র 85 ওয়াট), কিন্তু একই সময়ে এর কর্মক্ষমতা উচ্চ। ডিভাইসটি একটি নিম্ন স্তরের শব্দ এবং হস্তক্ষেপ নির্গত করে। ড্রাইভের দক্ষতা 0.9। গতির সংখ্যা 9। এই সেটটির জন্য ধন্যবাদ, পণ্যগুলির সাথে কাজ করা আরও আরামদায়ক হয়ে ওঠে এবং কাজের পৃষ্ঠতল স্প্ল্যাশ দ্বারা দূষিত হয় না।
উৎপাদক পর্যালোচনা
রান্নাঘরের যন্ত্র বেছে নেওয়ার প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করতে, আপনি পর্যালোচনাগুলি পড়তে পারেন। একটি হ্যান্ড মিক্সার, যেমন Bosch MFQ 3010, ব্যবহারিক, নির্ভরযোগ্য এবং ব্যবহার করা সহজ হিসাবে স্বীকৃত। প্যাকেজ অতিরিক্ত অগ্রভাগ একটি সেট অন্তর্ভুক্ত. ডিভাইসটি একটি বিশেষ পালস মোড দিয়ে সজ্জিত (সংক্ষিপ্ত শক্তিশালী বিপ্লব করার জন্য)। এই ফাংশন ব্যবহার করে, খাবারের অত্যধিক চাবুক প্রতিরোধ করা যেতে পারে। এই ব্র্যান্ডের মিক্সার 30 মিনিট পর্যন্ত একটানা অপারেশন সহ্য করতে পারে৷
Philips HR 1459 কেও বিবেচনা করা হয়রান্নাঘরের জন্য সেরা হ্যান্ড মিক্সারগুলির মধ্যে একটি। ডিভাইসটি একটি টার্বো মোড, সেইসাথে অগ্রভাগ পৃথক করার জন্য একটি সুবিধাজনক বোতাম দিয়ে সজ্জিত। কেসটি টেকসই প্লাস্টিকের তৈরি, তাই মিক্সারটি স্ক্র্যাচ এবং যান্ত্রিক ক্ষতি প্রতিরোধী। নেতিবাচক পর্যালোচনাগুলির মধ্যে, গতির ক্রমিক স্যুইচিংয়ের প্রয়োজনীয়তা লক্ষ্য করা উচিত। এটি কিছু ধরণের ময়দাকে অসুবিধাজনক করে তোলে।
Philips HR 1560 একটি জনপ্রিয় হ্যান্ড মিক্সারও৷ এই প্রস্তুতকারক ব্যবহারকারীদের মধ্যে আস্থা অর্জন করেছে, এবং মডেলটি বর্ধিত শক্তি (আগের মডেলের তুলনায়) এবং হুইস্কের একটি বিশেষ আকৃতির কারণে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে৷ মিক্সারটি শুধুমাত্র তিনটি গতিতে কাজ করে, তবে অতিরিক্ত অগ্রভাগ আপনাকে অনেক পণ্যকে কাজে নিতে দেয়। ত্রুটিগুলির মধ্যে রয়েছে: অগ্রভাগ পরিবর্তন করার একটি অসুবিধাজনক প্রক্রিয়া, মেকানিজমের পর্যায়ক্রমিক অতিরিক্ত গরম হওয়া।
