অ্যাপল ট্রি পিঙ্ক ফিলিং একটি ফলের গাছ যা গার্হস্থ্য উদ্যানপালকদের কাছে খুবই জনপ্রিয়। এটি শুধুমাত্র চমৎকার স্বাদের ফল পেতেই নয়, খসড়ার ভয়ে ভীত অন্যান্য ফসল রক্ষার জন্যও জন্মায়। তাছাড়া, ফুল ফোটার সময়, আপেল গাছটি আশ্চর্যজনকভাবে স্থানটিকে রূপান্তরিত করে।
সাধারণ বৈশিষ্ট্য
অ্যাপল ট্রি পিঙ্ক ফিলিং বা রবিন হোয়াইট ফিলিং আপেল জাতের ঘনিষ্ঠ আত্মীয়। যাইহোক, স্বাদের দিক থেকে, তারা একে অপরের থেকে নিকৃষ্ট নয়। কে, কখন, কোথা থেকে এই জাতের ফলের গাছ বের করেছে সে সম্পর্কে কোনো নির্ভরযোগ্য তথ্য নেই। বর্তমানে, সবচেয়ে সাধারণ মতামত হল এই জাতটি লোক নির্বাচনের সম্পত্তি।
গাছটি গ্রীষ্মকালীন জাত। আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে, আপনি জুলাইয়ের শেষের দিকে বা আগস্টের শুরুতে ফল বাছাই করতে পারেন। খোলা মাটিতে চারা রোপণের পর 5 মৌসুমে প্রথম ফল সংগ্রহ করা যায়। কিন্তু আপনি যদি সঠিকভাবে গাছের যত্ন নেন, তবে এটি অনেক আগে ফুলে উঠবে।
আপেল গাছের ফলন সম্পর্কে বলা দরকার। এর শিখর 15-20 বছরে পড়ে। এই সময়ের মধ্যে, প্রতিটি গাছ থেকে 75 থেকে 80 কেজি পর্যন্ত পাকা আপেল সংগ্রহ করা যেতে পারে। ফলন কয়েক বছর ধরে (30 থেকে 35 পর্যন্ত) হ্রাস পায় না, তারপরে গাছটি দ্রুত বয়স্ক হয়, ফল আরও খারাপ হয়। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা নোট করেন যে যথাযথ যত্ন সহ, একটি আপেল গাছের আয়ু প্রায় 70 বছর।
বর্ণনা
আপেল গাছের গোলাপী ভরাট, একটি বিবরণ এবং ফটো যা আপনি আমাদের নিবন্ধে খুঁজে পেতে পারেন, এটি একটি উদ্ভিদ যার উচ্চতা 2.5-3 মিটারে পৌঁছায়। এই জাতের তরুণ গাছগুলি অবিশ্বাস্যভাবে মুকুটের পিরামিড আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা যেতে পারে। এবং একটি শক্তিশালী স্টেম। প্রাপ্তবয়স্ক অবস্থায়, আপেল গাছের চেহারা উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়: শাখাগুলি নেমে আসে, কাণ্ডের সাথে 90o কোণ তৈরি করে, মুকুটটি আরও গোলাকার হয়।
পাতাগুলো ডিমের আকৃতির। তারা প্রান্তে সামান্য elongated হয়. গাছের শাখাগুলি খুব শক্তিশালী, এগুলি ঘনভাবে পাতার সাথে বিক্ষিপ্ত। ফল সমানভাবে ফাঁক করা হয়। তরুণ অঙ্কুরগুলি মাটির সমান্তরালে নামানো হয়। বাকল বাদামী, নির্দিষ্ট আলোতে লালচে আভা সহ।
ফল
আপেল গাছের গোলাপী ভরাট গোলাকার, কিন্তু সামান্য চ্যাপ্টা আকারের বড় ফল রয়েছে। তাদের ভর 140-150 গ্রাম ছুঁয়েছে। বালির ঘনত্ব মাঝারি, সামান্য মোমের আবরণ রয়েছে। খোসার রঙ হিসাবে, এটি গোলাপী। উদ্যানপালকরা এটিকে গোলাপের পাপড়ির রঙের সাথে তুলনা করে, এটি ঠিক ততই কোমল এবং সমৃদ্ধ৷
মাংস সাদা এবং দৃঢ়, গোলাপী আভা থাকতে পারে। স্বাদ গুণাবলী খুব ভাল. ফলমিষ্টি-টক এই আপেল জাতটি ডেজার্ট জাত হিসাবে জন্মে। পাকা ফল তাজা খাওয়া বা ক্যানিং জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। তারা চমৎকার জ্যাম, মার্মালেড, জেলি, জ্যাম এবং জুস তৈরি করে।
সুবিধা এবং অসুবিধা
আপেলের বিভিন্ন ধরণের গোলাপী ফিলিং, পর্যালোচনা অনুসারে, নিম্নলিখিত সুবিধা রয়েছে:
- উচ্চ ঠান্ডা প্রতিরোধের। গাছ হিম সহ্য করে 35o শূন্যের নিচে। যাইহোক, তারা শুষ্ক তাপও ভাল সহ্য করে।
- এই জাতটি সহজেই বিভিন্ন মাটির সাথে খাপ খাইয়ে নেয়, যদিও এতে অল্প পরিমাণে পুষ্টি থাকে। তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনি সম্পূর্ণ অনুর্বর মাটিতে আপেল গাছ লাগাতে পারেন।
- উচ্চ ফলন। গাছ লাগানোর পর পঞ্চম মৌসুমে অর্থাৎ প্রায় দুই বছর পর ফল ধরতে শুরু করে। একটি গাছ থেকে কমপক্ষে ৫০ কেজি ফল সংগ্রহ করা হয়।
- গোলাপী আপেল গাছে স্ক্যাব নামক একটি সাধারণ রোগের বিরুদ্ধে শক্তিশালী প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে যা ফল ফসলকে প্রভাবিত করে।
- প্রচুর পরিমাণে পেকটিন, ভিটামিন এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থের সামগ্রী। পেকটিনের উপস্থিতি রবিন আপেল থেকে জ্যাম, মাউস এবং জেলি তৈরি করা সম্ভব করে।
- পড়ে যাওয়ার প্রবণতা নেই। ফলগুলো ডালে ভালোভাবে ধরে।
তবে, এই বৈচিত্র্যের বেশ কিছু অসুবিধা রয়েছে। প্রথমত, কডলিং মথের প্রতি তার কোন অনাক্রম্যতা নেই। যদি বাগানটি বিশেষ উপায়ে সময়মতো প্রক্রিয়াজাত না করা হয় তবে এই শুঁয়োপোকা আপেল গাছের ফল নষ্ট করবে। দ্বিতীয়ত, গ্রীষ্ম হলেভেজা ও বর্ষায় ফল পচন ধরে।
চারা নির্বাচন
একটি ঘন মুকুট এবং প্রচুর পরিমাণে ফল সহ একটি গাছ পেতে, আপনাকে সঠিক রোপণ উপাদান নির্বাচন করতে হবে। একটি ভালো চারার নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- মুকুটটি পাঁচটি শাখা নিয়ে গঠিত।
- শিকড় থেকে ৮ সেমি দূরত্বে টিকা দেওয়া হয়।
- চারার উচ্চতা দেড় মিটারে পৌঁছায়।
- গাছের অনেক শিকড় আছে।
- বাকলের কোন দৃশ্যমান ক্ষতি নেই।
ল্যান্ডিং
আপেল গাছ গোলাপী ভরাট, যার বিবরণ উপরে উপস্থাপিত হয়েছে, বিশেষ রোপণ নিয়ম প্রয়োজন। খোলা মাটিতে চারা রোপণ করা হয় বসন্তে, এপ্রিলে বা শরত্কালে, সেপ্টেম্বর-অক্টোবরে। মাটি হিমায়িত হওয়ার আগে এটি অবশ্যই করা উচিত। বেলে, দো-আঁশ এবং ভেদ্য মাটি এই জাতের চাষের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। চারা রোপণের জন্য একটি ভাল আলোকিত এলাকা বেছে নিন।
আপনি অবতরণ শুরু করার আগে, আপনাকে গর্ত প্রস্তুত করতে হবে। এগুলি গভীর (80 সেমি প্রতিটি) এবং প্রশস্ত হওয়া উচিত (তির্যকটি 90 সেমি হওয়া উচিত)। চারা এবং অন্যান্য ফল ফসলের মধ্যে দূরত্ব তিন মিটার পৌঁছাতে পারে। পিট এবং হিউমাস গর্তে ঢেলে দেওয়া হয়, তারপরে তারা মাটিতে মিশ্রিত হয়। এর পরে, চারা স্থাপন করা গর্তে গর্ত তৈরি হয়। তাদের সাবধানে কবর দেওয়া হয় এবং জল দেওয়া হয়৷
মাটির যত্ন
আপেল গাছে বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধের সর্বোত্তম উপায় গোলাপী ভরাট (বিভিন্নতার ছবি ইন্টারনেটে পাওয়া যাবে) হল চারপাশের মাটির সঠিক পরিচর্যা করা।গাছপালা. এটি সাবধানে সাইট আগাছা, পাশাপাশি মাটি নিয়মিত আলগা করা প্রয়োজন। এতে আগাছা থেকে মুক্তি মিলবে।
এছাড়া, উদ্যানপালকদের ট্রাঙ্কের চারপাশে মাটি মালচ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই জন্য, আপনি খুঁজে পেতে পারেন যে কোন উপকরণ করতে হবে. প্রায়শই, ঘাস, কাঠবাদাম, কাপড়, কাগজ এবং ছাল ব্যবহার করা হয়। প্রতি বছর বসন্তে মাটিতে খনিজ ও জৈব সার প্রয়োগ করা হয়।
কাটিং
গাছটি খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়, যা এই জাত সম্পর্কে পর্যালোচনা অনুসারে বাগানকারীদের খুশি করতে পারে না। প্রতি বছর, শাখাগুলি কয়েক সেন্টিমিটার বৃদ্ধি পায়, অঙ্কুরের প্রস্থ বৃদ্ধি পায়, মুকুট ঘন হয়। আপেল গাছকে সুসজ্জিত দেখাতে, সময়মতো ছাঁটাই করা প্রয়োজন।
এই পদ্ধতিটি বসন্তের শুরুতে করা হয়, যখন কুঁড়ি এখনও ফুলেনি। এটি আপনাকে ব্যথাহীনভাবে অতিরিক্ত অঙ্কুর অপসারণ করতে দেয়। ঝরঝরে কাটা একটি ছাঁটাই বা বাগান কাঁচি দিয়ে তৈরি করা হয়। একবার প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন হলে, বিভাগগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জীবাণুমুক্ত করতে হবে। এর জন্য কপার সালফেটের দ্রবণ ব্যবহার করা হয়।
ফলদায়ক
ভূমিতে চারা রোপণের 4-5 বছর পর সক্রিয় ফলের সময়কাল পড়ে। স্বাভাবিক পরিমাণ বৃষ্টিপাতের সাথে একটি উষ্ণ গ্রীষ্মে, গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে আপেল পাকা হয় এবং শুষ্ক এবং শীতল সময়ে - আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে। পর্যালোচনা অনুযায়ী, আপেল ফলের একটি খুব ছোট শেলফ জীবন আছে। ফল ধরার সময় শেষ হওয়ার মাত্র 3 সপ্তাহ পরে, ফলগুলি বিকৃত হতে শুরু করে এবং তাদের স্বাদ হারায়।
সুরক্ষা
গাছটি কম তাপমাত্রা সহ্য করে তা অবশ্যই একটি বিশাল সুবিধা। তবে এর অর্থ এই নয় যে গোলাপী ভরাট আপেল গাছকে বাহ্যিক প্রভাব থেকে রক্ষা করার জন্য কোনও পদ্ধতির প্রয়োজন নেই (বিবরণ, ফটো এবং পর্যালোচনাগুলি আমাদের নিবন্ধে উপস্থাপন করা হয়েছে)। এটি করার জন্য, ট্রাঙ্ক শরত্কালে whitewashed হয়। যত তাড়াতাড়ি তুষার পড়ে, এটি ট্রাঙ্কের চারপাশে সাবধানে সংকুচিত হয়। গাছটিকে ইঁদুর থেকে রক্ষা করতে, স্প্রুস এবং পাইন পাঞ্জা ব্যবহার করা হয়। এগুলি সংগ্রহ করার পরে, এগুলি উপরে থেকে শুরু করে ট্রাঙ্কের সাথে বেঁধে দেওয়া হয়৷
ফল পচনের বিরুদ্ধে লড়াই
এই রোগ যে কোন সময় গাছে আঘাত করতে পারে। এটির সাথে লড়াই করা অসম্ভব, তাই উদ্যানপালকরা প্রতিরোধমূলক পদ্ধতিগুলি চালান। পর্যালোচনা অনুযায়ী, আপনি ছত্রাকনাশক সঙ্গে প্রস্তুতি ব্যবহার করতে পারেন। তারা কয়েকবার ডিম্বাশয় প্রক্রিয়া করে। এবং আবেশী পোকামাকড় তাড়াতে, আপনি আপেল গাছের কাছে টমেটোর চারা বা ফুলের ঝোপ লাগাতে পারেন।
