উদ্যানপালকরা দীর্ঘদিন ধরে জানেন যে একটি অবিচ্ছিন্ন উচ্চ ফলন পেতে, একই সময়ে গ্রিনহাউসে বিভিন্ন ধরণের টমেটো জন্মাতে হবে। আপনি যদি একাধিক ধরণের টমেটো চেষ্টা করে থাকেন তবে এমন একটি খুঁজে না পান যা আপনার সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করবে, তবে একটি জাম্বুরা জাতের টমেটো লাগানোর চেষ্টা করতে ভুলবেন না। আপনি দেখতে পাবেন: একটি বহিরাগত নামের একটি সবজি অবশ্যই আপনার প্রিয় হয়ে উঠবে!
বর্ণনা
শুধু জাম্বুরা টমেটোর বর্ণনাটি দেখুন যে এটি অস্বাভাবিক বন্ধুদের মধ্যে নিরাপদে তার জনপ্রিয়তার প্রথম স্থান দাবি করতে পারে। ফলের আকার এবং চমৎকার স্বাদের কারণে এটি জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। আঙ্গুরের ঝোপ 2.5 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, সাধারণত তারা একটি একক কান্ড নিয়ে গঠিত, যার উপর বেশ কয়েকটি টমেটো বাঁধা থাকে। বৈচিত্র্যের একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা পাতাকে ডাকে যা আলুকে স্মরণ করিয়ে দেয়।
ফল
এই জাতের টমেটো গোলাকার, সামান্যচ্যাপ্টা গড়ে, একটি পরিপক্ক ফলের ওজন 300-500 গ্রামে পৌঁছায়, তবে প্রায়শই উদ্যানপালকরা আসল দৈত্য জন্মায়, যার ওজন প্রায় এক কেজি! পাকা টমেটো একটি সামান্য গোলাপী টোন সঙ্গে একটি হলুদ বর্ণ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কাটা মধ্যে, সবজি জাম্বুরা অনুরূপ। তাই জাতটি বিখ্যাত সাইট্রাস নাম পেয়েছে। রসালো এবং মিষ্টি টমেটো সর্বোত্তমভাবে তাজা খাওয়া হয়, তবে তাদের থেকে রস বের হওয়ার সম্ভাবনা নেই: এতে প্রচুর পরিমাণে শুকনো পদার্থ রয়েছে, যার কারণে টমেটো ঘন এবং মাংসল হয়। ক্যানিংয়ের জন্য, "আঙ্গুর ফল" খুব ভাল নয়, কারণ ফলগুলি খুব বড়। এই জাতের টমেটোর আরেকটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল বীজের পরিমাণ কমে যায়।
টমেটো "জাম্বুরা": বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য
"আঙ্গুর ফল" তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি রাশিয়া থেকে প্রজননকারীদের আনা হয়েছে। তারা এই জাতটি তৈরি করেছে যাতে এটি সারা বছর চাষ করা যায়। উদ্ভিদটি মানক, বড়-ফলযুক্ত, অনির্দিষ্ট শ্রেণীর অন্তর্গত। সঠিক যত্ন এবং সময়মত প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা সহ, জাতটি রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী। টমেটো দেরিতে পাকে, বীজ রোপণের মুহূর্ত থেকে পাকাতে প্রায় 180 দিন কেটে যায়। আপনি যদি মধ্য-অক্ষাংশে মাটিতে টমেটো বাড়ান, আপনি সেপ্টেম্বরের শেষে ফসল উপভোগ করতে পারেন। একটি বদ্ধ গ্রিনহাউসে ঝোপ বাড়ানো, সুগন্ধি ফল সারা বছর পাওয়া যায়। জাতটি মাঝারি ফলনশীলদের অন্তর্গত, মৌসুমে একটি ঝোপ থেকে প্রায় 15টি টমেটো সংগ্রহ করা যায়।
সুবিধা এবং অসুবিধাজাত
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, জাম্বুরা টমেটো ফলানো বেশ লাভজনক, কারণ এতে অসুবিধার চেয়ে অনেক বেশি সুবিধা রয়েছে। প্রথমত, বৈচিত্রটি বড় ফলের দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যার একটি অনন্য চেহারা রয়েছে: হালকা গোলাপী ট্যান চিহ্ন এবং উজ্জ্বল মাংস সহ একটি হলুদ আভা। একই সময়ে, টমেটোর স্বাদ সমৃদ্ধ, এছাড়াও, গাছপালা রোগ প্রতিরোধী। উদ্যানপালকরা আরও লক্ষ্য করেন যে গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে, পাকা টমেটো বছরে একবারের বেশি পাওয়া যায়। জাম্বুরা টমেটোর পর্যালোচনাতে, অভিজ্ঞ প্রজননকারীরা বলেছেন: জাতের একমাত্র ত্রুটি কেবল দেরিতে ফসল হিসাবে বিবেচিত হতে পারে।
বেড়ে ওঠার রহস্য
আপনি রাশিয়ার যে কোনও অঞ্চলে টমেটো "জাম্বুরা" চাষ করতে পারেন। সত্য, দেশের কিছু অংশে সফল পরিপক্কতার জন্য একটি গ্রিনহাউস ব্যবহার করা প্রয়োজন। বসন্তের প্রথমার্ধে চারাগুলির জন্য বীজ প্রস্তুত করা শুরু করা ভাল, এর জন্য আপনাকে এক দিনের জন্য জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে। যাইহোক, আপনি জলে অল্প পরিমাণে বৃদ্ধির উদ্দীপক যোগ করতে পারেন। এর পরে, এগুলি প্রস্তুত পাত্রে বপন করা যেতে পারে; আঙ্গুর ফল মাটিতে বাছাই করা হয় না। যখন প্রথম দানা অঙ্কুরিত হয়, অঙ্কুরিত হতে শুরু করে, তাদের উপর একটি তৃতীয় পাতা তৈরি হয়, এটি বাছাই করার সময়। গাছপালা যাতে জলবায়ু পরিস্থিতির সাথে দ্রুত খাপ খাইয়ে নিতে পারে, সেগুলিকে শক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়৷
আপনি যদি আশ্রয়কেন্দ্রে জাম্বুরা টমেটো রোপণ করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনার এটি মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে করা উচিত। তবে খোলা মাটিতে, এই জাতের একটি টমেটো শুধুমাত্র জুনের শেষে রোপণ করা উচিত, যখন উষ্ণ আবহাওয়া শুরু হয়। একদাআপনি লক্ষ্য করবেন যে টমেটো শিকড় নিয়েছে, আপনি তাদের খাওয়ানো শুরু করতে পারেন। এই জন্য, জটিল খনিজ সার উপযুক্ত, এবং জৈব পদার্থ অতিরিক্ত হবে না। প্রতিবার সার দেওয়ার পর, টমেটো ঝোপের চারপাশের মাটি অবশ্যই আলগা করে মালচ করতে হবে।
মালিরাও প্রতি 10 দিনে চিমটি করার পরামর্শ দেন। আগস্ট পর্যন্ত টমেটো চিমটি করা প্রয়োজন। অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন: চার সেন্টিমিটারের বেশি বড় হওয়া সৎ সন্তানদের অপসারণ করা উচিত নয়, অন্যথায় গাছটি মারা যেতে পারে।
কান্ডগুলো অনেক লম্বা এবং ফল বড় হওয়ার কারণে ঝোপ ভেঙ্গে যেতে পারে। এটি এড়াতে, গাছপালা বেঁধে রাখা উচিত। প্রতিটি গুল্ম জন্য উভয় trellises এবং বড় বাজি কাজ করবে. এই কাঠামোগুলি গাছের অখণ্ডতা নিশ্চিত করবে - ফসল কাটার মুহূর্ত পর্যন্ত।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
অভিজ্ঞ এবং নবীন উদ্যানপালক উভয়েরই সবচেয়ে সাধারণ সমস্যাগুলির মধ্যে একটি হল কীটপতঙ্গ। জাম্বুরা টমেটো ব্যতিক্রম নয়। এগুলি রোগ এবং পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে যথেষ্ট প্রতিরোধী হওয়া সত্ত্বেও, প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থাগুলি পরিত্যাগ করা উচিত নয়৷
প্রথম যে বিষয়ে আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত তা হল দেরী ব্লাইটের বিরুদ্ধে লড়াই। রোগটি পাতা এবং ফলের উপর বাদামী দাগের চেহারা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যার আকৃতি ভিন্ন। একই সময়ে, পাতার ভিতরের অংশ একটি হালকা সাদা আবরণ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। "জাম্বুরা" যাতে দেরী ব্লাইটে সংক্রামিত না হয়, এটি রোপণ করা উচিতযতদূর সম্ভব আলু থেকে, টপ ড্রেসিং প্রয়োগ করুন, যার মধ্যে ফসফরাস এবং পটাসিয়াম রয়েছে। খোলা মাটিতে বা গ্রিনহাউসে গাছ লাগানোর 20 দিন পরে, তাদের অবশ্যই বাধা দিয়ে স্প্রে করতে হবে। এক সপ্তাহ পরে, আপনি "বাধা" ব্যবহার করা উচিত। পরে, গ্রীষ্ম জুড়ে, আপনি একটি ইকো-সলিউশন ব্যবহার করতে পারেন, যা জল, দুধ এবং কয়েক ফোঁটা আয়োডিন দিয়ে তৈরি। ভালুকের সাথে লড়াই করার জন্য, যা সবজির শিকড় খায়, ড্রাগ "থান্ডার" উপযুক্ত। যদি আমরা লোক প্রতিকার সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে আপনি "আঙ্গুরের জন্য" গরম মরিচের টিংচার বা ভিনেগার দ্রবণ ব্যবহার করতে পারেন।
রিভিউ
সর্বপ্রথম, উদ্যানপালকরা এই জাতের টমেটোর দুর্দান্ত চেহারা লক্ষ্য করেন। তারা আশ্চর্যজনক স্বাদ সম্পর্কেও কথা বলে - মিষ্টি, একটি সূক্ষ্ম টক সহ। গুল্মগুলি খুব শক্তিশালী। উপরের ব্রাশগুলিতে, টমেটোগুলি নীচেরগুলির তুলনায় কিছুটা বড়। যাইহোক, উদ্যানপালকরা আরও বলে যে "আঙ্গুর ফল" ছায়ায় দাঁড়াতে পারে না: ছায়াময় জায়গায়, ফলন এবং ফলের আকার উভয়ই হ্রাস পায়।
