অনেক উদ্যানপালক অত্যন্ত দায়িত্বের সাথে সবজি, ভেষজ এবং ফল চাষের কাছে যান। তারা সমস্ত কৃষি পদ্ধতি পর্যবেক্ষণ করে, সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য সমস্ত আধুনিক প্রস্তুতি এবং সার ব্যবহার করে, ক্রমাগত আগাছা এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করে। কিন্তু কখনও কখনও, সর্বোচ্চ পরিমাণ প্রচেষ্টা সত্ত্বেও, ফসল উত্সাহিত হয় না। এটা এমন কেন? শাকসবজির সামঞ্জস্যের মতো একটি জিনিসও রয়েছে। এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যা অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত৷
সবজির সামঞ্জস্যের গুরুত্ব
বাগানে চারা রোপণ করার সময়, উদ্ভিদের নৈকট্য বিবেচনা করা এবং পূর্বসূরীদের জানা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। অনেক সংস্কৃতি বেমানান এবং একে অপরকে নিপীড়ন করতে পারে।
গাছের আকার এবং তাদের বৃদ্ধির পদ্ধতিও একটি বড় ভূমিকা পালন করে। এই সমস্ত কারণগুলি বিবেচনা করে, বাগানের এলাকাটিকে আরও যুক্তিযুক্তভাবে ব্যবহার করা সম্ভব, যা বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ যখন এটিছোট।
প্লান্ট অবতরণ
সবজির সামঞ্জস্যের উপর ভিত্তি করে, আপনাকে আগে থেকেই রোপণের পরিকল্পনা করতে হবে। মাঠের কাজ শুরুর আগে শীতকালে এটি সংকলন শুরু করা ভাল। জমির বিভিন্ন অংশের উর্বরতা ভিন্ন হতে পারে। ফসল বিতরণের সময় এটিও বিবেচনায় নেওয়া উচিত। উদ্ভিদের মধ্যে পুষ্টির শক্তিশালী ভোক্তা এবং দুর্বলগুলি রয়েছে। তাদের পর্যায়ক্রমে প্রতিস্থাপন করা প্রয়োজন। সব সবজি পাকার সময় আলাদা। এটি যৌক্তিকভাবে জমি ব্যবহার করতে ব্যবহার করা যেতে পারে যাতে এটি নিষ্ক্রিয় না হয়। তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল বাগানে সবজির সামঞ্জস্য। এটি ভবিষ্যতের ফসলকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করে। অতএব, এই নিবন্ধে দেওয়া তথ্য ব্যবহার করে, সমস্ত বিষয় বিবেচনা করে ভবিষ্যতের অবতরণ পরিকল্পনা করুন।
সবজির পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা
উদ্ভিদের পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা সবজির সামঞ্জস্যকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করে। এই সূচকটি সমস্ত সংস্কৃতির জন্য আলাদা। সমস্ত গাছপালা তিনটি শর্তাধীন বিভাগে বিভক্ত করা যেতে পারে। শক্তিশালী ভোক্তা হল সবজি যার প্রচুর নাইট্রোজেন প্রয়োজন। এর মধ্যে রয়েছে প্রায় সব ধরনের বাঁধাকপি, চার্ড, টমেটো, পেঁয়াজ, জুচিনি, গোলমরিচ, কুমড়া এবং শসা।
গাজর, মূলা, কোহলরাবি, আলু, বিট, বেগুন, ফিল্ড লেটুস, চিকোরি, পালংশাক এবং হেড লেটুস গড় ভোক্তা। এবং, অবশেষে, মটর, মূলা, ভেষজ, মটরশুটি এবং মশলাগুলি পুষ্টির দুর্বল গ্রাহক। বাগানে শাকসবজি সাজানোর সময়, এই ফ্যাক্টরটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত এবং সাইটের স্যাচুরেশনের উপর নির্ভর করে সাজানো উচিত।পূর্বসূরী এটি ফলন বাড়াতে সাহায্য করবে।
গাজর
আমাদের এলাকায় প্রায়ই গাজর পাওয়া যায়। প্রায় প্রতিটি মালী এই ফসল জন্মায়। এটি রোপণ করার সময়, আপনাকে অবশ্যই শাকসবজির সামঞ্জস্যতা বিবেচনা করতে হবে। সুতরাং, মটর, মূলা, পালংশাক এবং লেটুসের পাশে গাজর ভাল জন্মে। এই সবজিটি কিছু ধরণের পেঁয়াজের (লিক, পেঁয়াজ এবং বহুবর্ষজীবী) পাশে খুব ভালভাবে যায়। এই দুটি সবজি একে অপরকে কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করে। পার্সলে, ডিল এবং সেলারির পাশে গাজর রোপণ করা অবাঞ্ছিত। খুব প্রায়ই, ডিল নিজেই বপন করা হয়, এটি সাইটে একবার রোপণ করা মূল্যবান। কিন্তু গাজরের জন্য, এটি একটি অবাঞ্ছিত পাড়া। অতএব, এটিকে বাগান থেকে সরিয়ে তার উদ্দেশ্যমূলক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা ভাল৷
বেগুন
উদ্ভিদের সামঞ্জস্যপূর্ণ টেবিলটি (নীচে দেখুন) প্রত্যেক মালী, বিশেষ করে একজন শিক্ষানবিশের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। পরবর্তীকালে, অভিজ্ঞতার সাথে, প্রতিটি সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জ্ঞান আসবে। বেগুন আরেকটি সাধারণ সবজি। এটি মটরশুটি, মরিচ, মটর জাতীয় ফসলের পাশে ভাল জন্মে। শসার পাশে বেগুন লাগাবেন না। এটি একটি খুব ভাল প্রতিবেশী না. অন্যান্য রাতের ছায়া ফসলের সাথে বৃদ্ধির সময় যোগাযোগ সম্পর্কে পরস্পরবিরোধী মতামত রয়েছে। কিছু মোটামুটি অভিজ্ঞ উদ্যানপালক বিশ্বাস করেন যে এই ধরনের একটি আশেপাশ উপযুক্ত এবং চমৎকার ফলাফল দেয়। অন্যদের মতামত ঠিক বিপরীত। তারা বিশ্বাস করে যে অন্যান্য রাতের ছায়ার পাশে বেগুন লাগালে ফলন খারাপ হয়।
মটরশুটি
যদি আমরা বাগানে শাকসবজির সামঞ্জস্য বিবেচনা করি, তাহলে অনেক ফসলের জন্য সেরা প্রতিবেশী হল মটরশুটি। তারা কলোরাডো বিটলস তাড়া করে। এছাড়াও, মটরশুটি, নডিউল ব্যাকটেরিয়াকে ধন্যবাদ, তাদের শিকড়গুলিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে নাইট্রোজেন জমা করে এবং মাটিকে সমৃদ্ধ করে। আলু, ভুট্টা, শসা, পালং শাক, মূলা এবং মূলা তাদের পাশে ভালভাবে যায়। তবে আলুসহ এলাকার ঘের বরাবর শিম লাগাতে হবে। পরিবর্তে, মটরশুটির পাশে তুলসী রাখা প্রয়োজন, যা তাদের জন্য শস্য থেকে রক্ষা করবে।
বাঁধাকপি
বাঁধাকপি অনেক ফসলের জন্য খুব ভাল প্রতিবেশী, তাই সাইটে এটির জন্য একটি জায়গা খুঁজে পাওয়া বেশ সহজ। এর পাশে, আপনি গাজর, বীট, মটরশুটি, সেলারি, শসা, মটরশুটি, স্ট্রবেরি, লিক এবং টমেটো রোপণ করতে পারেন। আশেপাশে সাদা এবং লাল বাঁধাকপি রাখা অবাঞ্ছিত।
এই সবজির পাশে পার্সলে এবং ডিল খুব ভালোভাবে রুট করে। কোহলরাবি একটি বিশেষ ধরনের বাঁধাকপি। এটি অ্যাসপারাগাস, মটর, মূলা, আলু এবং মটরশুটির পাশে লাগানো হয়। একই বিছানায় হর্সরাডিশ, রসুন এবং টমেটো দিয়ে কোহলরাবি রাখা অবাঞ্ছিত।
শসা এবং জুচিনি
জুচিনি এবং শসা সম্পর্কিত উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচিত হয়। যাইহোক, এছাড়াও কিছু পার্থক্য আছে. অন্যান্য সবজির সাথে শসার সামঞ্জস্য জুচিনির সামঞ্জস্যের থেকে কিছুটা আলাদা। শসা মটর, মটরশুটি, বীট, পেঁয়াজ, বাঁধাকপি, কোহলরাবি, মৌরি, তুলসী এবং ডিলের সাথে ভালভাবে যায়। বেগুন, টমেটো, আলু, মূলা, জলক্রস এবং মূলা দিয়ে এই সবজি রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয় না।
জুচিনির জন্য, লেটুস, পালংশাক, মটরশুটি, পেঁয়াজ এবং মটর বাগানে চমৎকার সহযোগী হবে। আপনার এগুলি টমেটো, আলু, শসা, পার্সলে, কুমড়া এবং মূলার পাশে রাখা উচিত নয়। একটি ভাল ফসলের জন্য ক্রমবর্ধমান সবজির সামঞ্জস্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, সম্পর্কিত ফসল, জুচিনি এবং শসা, একে অপরের সাথে ভালভাবে মিলিত হয় না।
পেঁয়াজ
পেঁয়াজের সবচেয়ে ভালো প্রতিবেশী হল গাজর। এই দুটি সবজি একে অপরকে কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করে। অতএব, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা ঐতিহ্যগতভাবে তাদের পাশাপাশি রোপণ করে। অন্যান্য সবজির সাথে পেঁয়াজের সামঞ্জস্য অনেক উদ্যানপালকের কাছে আগ্রহের বিষয়। পেঁয়াজের জন্য ভাল মিত্র হল লাউ, লেটুস, শসা এবং বীট। এই সবজির পাশে মটরশুটি, অ্যাসপারাগাস, লেগুম এবং ওয়াটারক্রেস রাখা অবাঞ্ছিত। মটরশুটি সঙ্গে শুধুমাত্র leeks বন্ধু. গ্রিনহাউসে সবজির সামঞ্জস্য বাগানের মতোই।
সবুজ
ডিল অনেক ফসলের সাথে ভালভাবে সহাবস্থান করতে পারে। এটি সাধারণত স্ব-বীজ এবং সাইট জুড়ে পাওয়া যায়। যাইহোক, গাজরের বিছানা থেকে এটি অপসারণ করা ভাল, কারণ এটি সেরা ইউনিয়ন নয়। তুলসী টমেটোর জন্য সেরা প্রতিবেশী। এটি মটরশুটি, শসা, কিছু ধরণের লেটুস, মৌরি, পেঁয়াজ, স্কোয়াশ এবং ভুট্টার সাথেও ভাল হয়। কিন্তু ডিল এবং মারজোরামের সাথে এটি খারাপভাবে সহাবস্থান করে। পরিবর্তে, মারজোরাম পেঁয়াজ, গাজর, পালং শাক এবং শালগমের পাশে রাখা যেতে পারে। তার জন্য একটি খারাপ প্রতিবেশী হল, তুলসী ছাড়াও মৌরি।
মরিচ, মুলা, শালগম, মূলা এবং বিটরুট
টমেটোর পাশে যে কোনো ধরনের মরিচ লাগানো যায়,থাইম, তুলসী, বেগুন এবং কোহলরবি। বাগানে শাকসবজির সামঞ্জস্য, যার টেবিলটি যে কোনও মালীর জন্য সর্বোত্তম সাহায্য হবে, এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। মরিচ জন্য, beets, মটরশুটি এবং মৌরি বাগানে একটি খারাপ মিত্র হবে. ডিল, লেটুস, জুচিনি এবং পেঁয়াজ দিয়ে বিট লাগানো যেতে পারে।
অসংখ্য ধরণের পেঁয়াজের মধ্যে, শুধুমাত্র বহুবর্ষজীবী জাত এই সবজির বিপরীত। সবুজ পেঁয়াজ, ওয়াটারক্রেস, গাজর, পার্সলে, টমেটো, পালং শাক এবং লেটুসের পাশে মূলা এবং মূলা রাখা যেতে পারে। তারা হর্সরাডিশ, শসা, তুলসী এবং জুচিনির সাথে ভালভাবে যায় না। সুস্বাদু শালগম মারজোরাম, ওয়াটারক্রেস, সেলারি, মূলা এবং পালং শাকের পাশাপাশি লাগানো যেতে পারে। সে টমেটো এবং বাঁধাকপির সাথে ভালভাবে মিলিত হয় না।
টমেটো
টমেটো বাগানের অন্যতম প্রধান সবজি। বেসিলকে তার সেরা সঙ্গী হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এটি মটরশুটি, ডিল, গাজর, পেঁয়াজ, মূলা, সেলারি এবং লেটুসের সাথেও ভাল হয়। আলু, মটর, আঙ্গুর, জুচিনি, শসা এবং মৌরি জন্মানোর জায়গাটি এই ফসল রোপণের সেরা জায়গা নয়। যদি এই প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করা হয়, তাহলে ফলন অনেক বেশি হতে পারে৷
কুমড়া
এই সংস্কৃতি সম্পর্কে কেউ বলতে পারে না। এটি প্রায়শই বাড়ির বাগানে জন্মায় এবং ভুলভাবে জুচিনির পাশে রাখা হয়। ফলস্বরূপ, একটি ফসল বৃদ্ধি পায়, যা কম স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই দুটি সবজি সহজভাবে পরাগায়ন করা হয়। মটরশুটি, মটর বা লেগুমের পাশে একটি কুমড়া লাগানো ভাল। কিন্তু সেরা বিকল্প একটি পৃথক সাইট, যাঅন্যান্য গাছ লাগানোর জন্য অনুপযুক্ত (যেমন কম্পোস্টের স্তূপ)। আলু, মরিচ এবং বেগুনের সাথে আশেপাশে কুমড়ার বৃদ্ধি খারাপভাবে প্রভাবিত হয়। কাছাকাছি শসা এবং টমেটো লাগানোও অবাঞ্ছিত৷
উপসংহার
আপনার বাড়ির উঠোনে গাছপালা বাড়ানো এতটা কঠিন নয়। তবে ফসল কী হবে তা একে অপরের সাথে ফসলের নৈকট্য সহ অনেক কারণের উপর নির্ভর করে। বাগানে শাকসবজির সামঞ্জস্য, যার টেবিলটি সর্বদা যে কোনও মালীর কাছে থাকা উচিত, দুর্দান্ত ফলাফল অর্জনে সহায়তা করবে। সমস্ত প্রয়োজনীয় কৃষি প্রযুক্তিগত ব্যবস্থাগুলির সময়মত বাস্তবায়নের সাথে, গাছগুলির সঠিক অবস্থান আপনাকে উচ্চ ফলন পেতে অনুমতি দেবে। রোপণ করুন, বড় করুন এবং আপনার শ্রমের ফল উপভোগ করুন!
