শসা কুমড়া পরিবারের একটি আশ্চর্যজনক সবজি ফসল, যা অপরিপক্কভাবে খাওয়া হয়। তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদ, যার জন্মভূমি ভারত এবং চীন, আফ্রিকা, গ্রীস এবং রোমান সাম্রাজ্য জুড়ে দীর্ঘকাল ধরে জন্মেছে। পনের শতকে বিদেশী ব্যবসায়ীরা রাশিয়ায় শসা নিয়ে আসেন। বর্তমানে, এটি সারা বিশ্বে একটি জনপ্রিয় সংস্কৃতি। বহুমুখী সবজিটি সমানভাবে ভাল তাজা, লবণাক্ত, টিনজাত এবং আচারযুক্ত। শসা অনেক রেসিপির একটি উপাদান। আচার এবং আচারযুক্ত আচার বিশেষ সুস্বাদু। এই সবজি ফসলের প্রচুর বৈচিত্র্য রয়েছে। এগুলিকে কয়েকটি গ্রুপে একত্রিত করা যেতে পারে: গ্রিনহাউস, মাটি, ঘেরকিন। এগুলি তাড়াতাড়ি পাকা, মাঝারি এবং দেরিতে হতে পারে। উপরন্তু, তারা বৈশিষ্ট্য দ্বারা আলাদা করা হয়: পিলিং এবং সালাদ।
দেশী এবং বিদেশী নির্বাচনের বিশাল বৈচিত্র্য এবং হাইব্রিডের মধ্যে, Temp F1 শসা মনোযোগের দাবি রাখে।
বর্ণনা
একটি সবজি ফসল নির্বাচন করার সময়, আপনার প্রত্যাশিত ফলাফল স্পষ্টভাবে বুঝতে হবে। সাধারণতপাকা এবং উত্পাদনশীল গাছের পরিপ্রেক্ষিতে ভিন্ন নির্বাচন করুন যা পুরো ঋতুর জন্য উদ্ভিজ্জ পণ্য সরবরাহ করবে। একই সময়ে, তারা অবশ্যই নজিরবিহীন এবং খরা প্রতিরোধী হতে হবে। মূল্যবান গুণাবলী হল রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রতিরোধ। কোন জাতের শসা ভাল তা তাদের বর্ণনা এবং উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা দ্বারা নির্ধারণ করা যেতে পারে। শসার হাইব্রিড টেম্প এফ১ ফল পরিপক্ক হওয়ার প্রথম দিকে ভিন্ন হয়। অঙ্কুরোদগম থেকে প্রথম আচার সংগ্রহ পর্যন্ত, সাঁইত্রিশ দিন প্রয়োজন। ঘেরকিনরা এক সপ্তাহ দেরি হবে। এই হাইব্রিডটি পার্থেনোকারপিক। ডিম্বাশয়ের ফুল ও তোড়া গঠনের মহিলা ধরনের প্রাধান্য। একটি নোডে তিন থেকে পাঁচটি ফল তৈরি হওয়ার কারণে হাইব্রিড টেম্প এফ1-এর শসার ফলন বৃদ্ধি পায়।
এক বর্গমিটার থেকে তারা এগারো থেকে পনের কিলোগ্রাম পর্যন্ত সুন্দর ফল সংগ্রহ করে, যার ভর ত্রিশ বা পঞ্চাশ গ্রাম। তারা তিক্ততা ছাড়া মহান স্বাদ আছে. ফলের আকৃতি নলাকার। এর টিউবারাস পৃষ্ঠ ছোট সাদা স্পাইক দ্বারা আবৃত। শসার দৈর্ঘ্য পাঁচ থেকে সাত সেন্টিমিটার এবং ব্যাস দেড় বা দুই সেন্টিমিটার। ফলের রং অনুদৈর্ঘ্য ডোরা সহ সবুজ। গাছটি সামান্য শাখাযুক্ত।
মূল বৈশিষ্ট্য
টেম্প এফ১ হাইব্রিড এমন ঘেরকিন তৈরি করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যার সার্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে। শসার টেম্প এফ 1 তাজা এবং রন্ধনসম্পর্কীয় উভয় খাবারেই সমানভাবে ভালো। পর্যালোচনাগুলি ঘেরকিনের দুর্দান্ত স্বাদ নিশ্চিত করে। তারা ক্যানড, লবণাক্ত এবং আচার করা যেতে পারে। একই সময়ে, তারা স্থিতিস্থাপকতা, চমৎকার স্বাদ বজায় রাখে। হাইব্রিড টেম্পো F1 এর জন্য আকর্ষণীয়খামার এই খাটো ফলযুক্ত শসাগুলির চমৎকার বাজারযোগ্যতা এবং পরিবহনযোগ্যতা রয়েছে। হাইব্রিড টেম্প এফ 1 রোগ প্রতিরোধী: ক্ল্যাডোস্পোরিওসিস এবং পাউডারি মিলডিউ। পেরোনোস্পোরোসিস দ্বারা দুর্বলভাবে প্রভাবিত। হাইব্রিড পুরোপুরি খরা এবং উচ্চ গ্রীষ্মের তাপমাত্রা সহ্য করে।
ক্রমবর্ধমান
খোলা মাটির জন্য স্ব-পরাগায়িত শসা পরাগায়নকারী ছাড়াই ফল দেয়। হাইব্রিড টেম্প এফ 1 পরাগায়ন ছাড়াই ফসল উৎপাদন করতে সক্ষম। এটি ফিল্ম গ্রিনহাউস এবং আউটডোরে জন্মানো যেতে পারে৷
ফসলের গতি বাড়ানোর জন্য, চারা পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়। শসার জাত F1 হল প্রথম প্রজন্মের হাইব্রিড যা বিভিন্ন গাছপালা অতিক্রম করে প্রাপ্ত হয়। এই ধরনের সবজি ফসল বৃদ্ধি করে, আপনার নিজের বীজ উপাদান প্রাপ্ত করা অসম্ভব।
F1 টেম্পো হাইব্রিড দ্রুত বৃদ্ধি এবং স্থিতিশীল উচ্চ ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা বৃদ্ধি পায় না। রোগ ও কীটপতঙ্গের ভালো প্রতিরোধী চাষের সুবিধা দেয়।
শসার চারা
বাড়িতেই চারা জন্মানো যায়। চারা জন্য শসা রোপণ কখন? ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য, এপ্রিলের শুরুতে বীজ বপন করা হয়। রুট সিস্টেম ক্ষতিগ্রস্থ হলে শসা ভালভাবে শিকড় নেয় না। অতএব, বীজগুলি কাপ বা পিট পাত্রে বপন করা হয়৷
তাদের প্রতিটিতে দুটি বীজ রাখা হয়। যদি অর্জিত হাইব্রিড বীজগুলিকে বৃদ্ধির উদ্দীপক দিয়ে চিকিত্সা না করা হয়, তবে সেগুলি বপনের আগে বাছাই করা হয়, ক্ষতিগ্রস্থ এবং কম ওজনের বীজগুলি সরিয়ে ফেলা হয়। এর পরে, বীজ ভিজিয়ে রাখা হয়। অঙ্কুরিতবীজ দ্রুত অঙ্কুরিত হয়। চারা পাত্রে একটি বিশেষ মাটির মিশ্রণ দিয়ে ভরা হয়। এটি নিজেই রান্না করা সহজ। পৃথিবীর মিশ্রণে বাগানের মাটি, পিট এবং বালি থাকে। বপনের পরে, কাপগুলি একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত এবং একটি উষ্ণ জায়গায় স্থাপন করা হয়। যখন স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হয়, আপনার ভাল আলো প্রয়োজন। চারা যত্ন বেশ সহজ। এটি নিয়মিত জল দেওয়া এবং প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা এবং আলোর পরিস্থিতি তৈরি করা। বিশ বা পঁচিশ দিন বয়সে, তাকে বদ্ধ জমিতে রোপণ করা হয়।
যখন খোলা মাটির জন্য চারার জন্য শসা লাগাতে হয়? যখন স্থিতিশীল উষ্ণ আবহাওয়া শুরু হয়, যখন বসন্তের তাপমাত্রা কমে যাওয়ার আশঙ্কা কেটে যায় তখন চারাগুলিকে বিছানায় স্থানান্তরিত করা হয়। প্রস্তুত রোপণ উপাদান মে মাসের শেষের দিকে বা জুনের শুরুতে রোপণ করা হয়। অতএব, চারাগুলির জন্য বীজ বপন মে মাসের শুরুতে ঘটে। একই সময়ে, উদ্ভিদের তিনটি বা চারটি ভালভাবে বিকশিত পাতা রয়েছে।
বাইরে চাষ
আপনি সরাসরি প্রস্তুত বিছানায় Temp F1 শসার বীজ বপন করতে পারেন। মাটিতে শসা রোপণ করা সম্ভব যখন পৃষ্ঠের স্তরটি চৌদ্দ ডিগ্রি সেলসিয়াসে উত্তপ্ত হয়। একটি সাইট নির্বাচন করার সময়, এটি লক্ষ করা উচিত যে কুমড়া এবং কুমড়ার পরে শসা জন্মানো উচিত নয়। সর্বোত্তম পূর্বসূরি হল প্রারম্ভিক সাদা এবং ফুলকপি, আলু এবং পেঁয়াজ। আপনার মাটিতেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। এটি বেশ উর্বর এবং আলগা হওয়া উচিত। সাইটটি একটি ভাল-আলোতে অবস্থিত এবং খসড়া স্থান থেকে সুরক্ষিত। বীজ বপনের আগে, এটি আগাছা, আলগা এবং সমতল করা হয়। একই সময়ে, জৈব এবং খনিজ সার প্রয়োগ করা হয়। furrows মধ্যে বীজ বপনযার মধ্যে পঞ্চাশ সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রাখুন। তারা কমপক্ষে পঁয়ত্রিশ সেন্টিমিটার দূরত্বে দুটি বীজ রাখে। রোপণের ঘনত্ব প্রতি বর্গ মিটারে তিন বা চারটি গাছের বেশি হওয়া উচিত নয়। আরও ঘন চাষের সাথে, উদ্ভিদের পুষ্টির ক্ষেত্রটি হ্রাস পায়। এটি উত্পাদনশীলতা হ্রাস করে এবং রোগ ও কীটপতঙ্গের ক্ষতির ঝুঁকি বাড়ায়।
চারা রোপণ
শসা বাড়ানোর জন্য একটি প্লট শরৎ থেকে প্রস্তুত করা হয়েছে। এটি খনন করা হয় এবং জৈব সার প্রয়োগ করা হয়। টেম্প এফ 1 শসা মে মাসের শেষে পূর্বে প্রস্তুতকৃত জায়গায় রোপণ করা হয়। উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা বলে যে পৃথক কাপে উত্থিত চারা রোপণ করা সহজ। একই সময়ে, উদ্ভিদের মূল সিস্টেম কার্যত আহত হয় না। ট্যাবলেট এবং পিট পাত্রে জন্মানো চারাগুলি তাদের সাথে প্রস্তুত গর্তে স্থাপন করা হয়। গর্তগুলির মধ্যে দূরত্ব ত্রিশ বা পঁয়ত্রিশ সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। এগুলি সারিবদ্ধভাবে সাজানো হয়েছে৷
সারির ব্যবধান পঞ্চাশ বা ষাট সেন্টিমিটার। রোপণের সময়, চারাগুলিকে ভালভাবে জল দেওয়া হয় এবং পিট দিয়ে মালচ করা হয়।
ট্রেলিসে বেড়ে ওঠা
শসা টেম্প F1 উচ্চ ফলন দিয়ে খুশি হবে। এই উদ্ভিদের বর্ণনা ডিম্বাশয়ের তোড়া গঠনের উপর জোর দেয়। এই ধরনের শসা একটি ট্রেলিসে দুর্দান্ত লাগে৷
এটি ফলের গুণমান উন্নত করে যা ক্ষতিগ্রস্থ হয় না। এটি উদ্ভিদের যত্ন এবং ফসল সংগ্রহকেও সহজ করে। শসাগুলি ভালভাবে আলোকিত এবং বায়ুচলাচল করা হয়। এইঅসুস্থতা হ্রাসে অবদান রাখে। ক্রমবর্ধমান ট্রেলিস পদ্ধতির সাথে, শসা 20 সেন্টিমিটার পরে রোপণ করা হয়। একটি ট্রেলিস গাছপালা সহ সারি বরাবর নির্মিত হয়, যার উপর দোররা স্থির করা হবে। একটি সমর্থন হিসাবে, আপনি ধাতু বা কাঠের খুঁটি ব্যবহার করতে পারেন। তাদের উচ্চতা কমপক্ষে দুই মিটার হতে হবে। পোস্টগুলির মধ্যে তারের তিনটি সারি প্রসারিত হয়। একটি প্লাস্টিকের জাল এটি সংযুক্ত করা হয়। এর কোষ 15-20 সেমি। গাছপালা সুতা দিয়ে স্থির করা হয়।
গ্রিনহাউসে শসা: চারা রোপণ
খোলা মাটির জন্য স্ব-পরাগায়িত শসা নিখুঁত এবং এই জাতীয় গাছগুলি বসন্তের ফিল্ম এবং স্থির গ্রিনহাউসে জন্মানোর জন্যও উপযুক্ত। হাইব্রিড টেম্প এফ 1 এর পার্থেনোকারপিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ফিল্ম গ্রিনহাউসে এর চাষের অনুমতি দেবে। এই প্রারম্ভিক পাকা সবজি ফসল সুন্দর ছোট-ফলযুক্ত শসাগুলির একটি মোটামুটি প্রাথমিক ফসল প্রদান করতে সক্ষম। এপ্রিলের শেষে বসন্ত ফিল্ম গ্রিনহাউসে চারা রোপণ করা হয়। যদি তারা উত্তপ্ত হয়, তবে এই সময়কালটি এক মাস আগে স্থানান্তরিত করা যেতে পারে। গাছগুলি সারিবদ্ধভাবে রোপণ করা হয়, ঝোপের মধ্যে কমপক্ষে 30 সেমি দূরত্ব বজায় রাখে।
যত্ন
রিগ্রোয়িং চাবুক উল্লম্বভাবে স্থাপন করা হয়।
তারা আশ্রয়ের ফ্রেমে বাঁধা। সফল চাষের জন্য একটি বিশেষ মাইক্রোক্লিমেট তৈরির প্রয়োজন হবে। ছেড়ে যাওয়ার সময়, শসাগুলির জন্য নিয়মিত ময়শ্চারাইজিং এবং সার দেওয়া প্রয়োজন। গ্রিনহাউসে, গাছগুলিকে জল দেওয়ার কাজটি কেবল উষ্ণ জল দিয়ে করা হয়। এর তাপমাত্রা 24-26 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত। ফুল ফোটার আগে, আর্দ্রতা মাঝারি হওয়া উচিত। ডিম্বাশয়ের তোড়া টাইপ বৈশিষ্ট্যযুক্তশসা টেম্প F1. উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা যারা গ্রিনহাউসে এই গাছটি বাড়িয়েছিল তা নির্দেশ করে যে বান্ডিলটিতে তিন বা পাঁচটি ডিম্বাশয় রয়েছে। তাদের গঠনের সময়, প্রতি বর্গ মিটারে তিন লিটার জল দেওয়া হয়। এছাড়াও, ফল পাকার জন্য, শসা জন্য সার প্রয়োজন হবে। গ্রিনহাউস সম্পূর্ণ খনিজ সার ব্যবহার করে। দশ লিটার জলের জন্য 40 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট এবং 30 গ্রাম পটাসিয়াম ম্যাগনেসিয়ার প্রয়োজন হবে। একটি জলীয় দ্রবণে 2 গ্রাম বোরিক অ্যাসিড এবং কপার সালফেট, সেইসাথে 3 গ্রাম ম্যাঙ্গানিজ সালফেট এবং আয়রন যোগ করুন। ফলিয়ার খাওয়ানোর জন্য, তরল জটিল সার ব্যবহার করা যেতে পারে।
ফসল করা
শসার টেম্পো F1 এর একটি স্থিতিশীল ফলন রয়েছে। পর্যালোচনাগুলি ফলের চমৎকার বাণিজ্যিক এবং পরিবহনযোগ্য গুণাবলী নিশ্চিত করে৷
তোড়া ধরনের ডিম্বাশয় গঠন উল্লেখযোগ্যভাবে ফলন বাড়ায়, যা প্রতি বর্গমিটারে পনের কিলোগ্রামে পৌঁছাতে পারে। আচার বাছাই করার সময় প্রতি বর্গমিটারে ফলন হবে সাত কিলোগ্রাম। নিয়মিত শসা বাছাই করতে হবে। ঘন ঘন ফল খাওয়া ডিম্বাশয়ের গঠনকে ত্বরান্বিত করতে সাহায্য করে।
