স্ট্রবেরি এলভিরা হল একটি বড় ফলযুক্ত জাত যার মোটামুটি তাড়াতাড়ি পাকা সময়। এই বেরি বেশিরভাগ ইউরোপীয় কৃষকদের কাছে খুব জনপ্রিয়, এবং কিছু সময়ের জন্য এটি রাশিয়া, ইউক্রেন এবং বেলারুশে দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করতে শুরু করেছে৷
বিচিত্র বর্ণনা
স্ট্রবেরি এলভিরা ডাচ প্রজননকারীরা প্রজনন করেছিলেন। এটি বাড়ির চাষ এবং শিল্প চাষ উভয়ের জন্যই বেশ উপযুক্ত। এটি রুট সিস্টেমকে প্রভাবিত করে এমন রোগের পাশাপাশি বিভিন্ন ছত্রাকের সংক্রমণের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী।
এই স্ট্রবেরি জাতের গুল্মটি মাঝারি আকারের এবং ঘনত্বের একটি ছড়ানো মুকুট রয়েছে। বেশ বড় গোলাকার বেরিগুলির ওজন 40 থেকে 60 গ্রাম পর্যন্ত হতে পারে। ফলগুলির একটি সুন্দর চেহারা রয়েছে: একটি চকচকে চকচকে উজ্জ্বল লাল রঙের ত্বক। তারা একটি অনন্য স্ট্রবেরি সুবাস সঙ্গে একটি গাঢ় গোলাপী বর্ণের একটি ঘন মাংস আছে। মজার বিষয় হল, এলভিরা স্ট্রবেরি জাতটি ভিন্ন যে এটিতে একেবারে সামান্য টক স্বাদের অভাব রয়েছে।
মর্যাদা
সব ধরনের রোগের ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা ছাড়াও বেরিগুলোর পরিবহনযোগ্যতাও ভালো।তারা বেশ সহজে দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন বহন করে, যদিও একেবারে তাদের উপস্থাপনা হারায় না। এলভিরা জাতের ফলন একটি গুল্ম থেকে প্রায় আধা কিলোগ্রাম ফল। যাইহোক, সঠিক যত্ন সহ, আপনি দ্বিগুণ অর্জন করতে পারেন।
এলভিরা স্ট্রবেরির অন্যতম সুবিধা হল এর ঠান্ডা প্রতিরোধ ক্ষমতা। এই উদ্ভিদ কোন আবরণ ছাড়াই -22⁰C পর্যন্ত হিম সহ্য করতে পারে। যদি এটি উত্তাপিত হয়, তবে এটি আরও গুরুতর পরিস্থিতিতে ওভারওয়ান্টার করতে সক্ষম। এই জাতটি, যা গুরুত্বপূর্ণ, উচ্চ আর্দ্রতা সহ্য করে।
এই স্ট্রবেরিকে সর্বজনীন হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কারণ এটি তাজা খাওয়া যায় এবং এটি থেকে সব ধরণের সুস্বাদু প্রস্তুতি তৈরি করা যায়। উপরন্তু, এটি রস, liqueurs এবং অন্যান্য পানীয় উত্পাদন জন্য উপযুক্ত। এটি হিমায়িত করা যেতে পারে, কারণ এই আকারেও এটি তার নিজস্ব ঘন সজ্জার কারণে ভালভাবে সংরক্ষিত থাকবে।
সাইট এবং চারা নির্বাচন
সাধারণত, এলভিরা স্ট্রবেরি বেশ নজিরবিহীন। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, উদ্ভিদটি ছত্রাক এবং শিকড় পচা রোগের প্রতিরোধী, তাই এটি ছায়াময় এবং অত্যধিক ভেজা জায়গায়ও ভালভাবে বৃদ্ধি পাবে। তবে এই ফসলের ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ানোর জন্য, উর্বর মাটিতে একচেটিয়াভাবে শয্যা রোপণ করা প্রয়োজন। এই স্ট্রবেরি জাতের জন্য আদর্শ বিকল্প একটি আংশিক ছায়াযুক্ত জমি হবে। অন্যথায়, সরাসরি সূর্যালোকের অতিরিক্ত এক্সপোজার এই ফসলের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
চারা বাছাই করার সময়, আপনাকে তথাকথিত মাদার বুশের সবচেয়ে কাছের অংশটি ব্যবহার করতে হবে, কারণ এটি শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ উত্পাদন করার গ্যারান্টিযুক্ত যা পরবর্তীকালে প্রচুর পরিমাণে স্ট্রবেরির ফসল দেবে। উপরন্তু, আপনি পাতার চেহারা বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে। এটি অবশ্যই অক্ষত হতে হবে, কীটপতঙ্গ দ্বারা কুঁচিত হবে না এবং কোনও রোগ হবে না, যেহেতু দুর্বল, ত্রুটিপূর্ণ এবং ক্ষতিগ্রস্ত নমুনাগুলি ভাল ফসল দিতে সক্ষম হবে না। অতএব, এই ধরনের ঝোপগুলি অবিলম্বে প্রত্যাখ্যান করা ভাল৷
ল্যান্ডিং
বিশেষজ্ঞরা বসন্ত বা শরতে খোলা মাটিতে এলভিরা স্ট্রবেরি লাগানোর পরামর্শ দেন। এই জন্য বিছানা গ্রীষ্ম জুড়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে, খনন এবং তাদের সার। এই জাতটি স্বাভাবিক স্কিম অনুসারে রোপণ করা হয়, যার মধ্যে একে অপরের থেকে কমপক্ষে 30-35 সেন্টিমিটার দূরত্বে গাছগুলি স্থাপন করা জড়িত। সারির মধ্যে একই দূরত্ব অবশ্যই পালন করতে হবে। গ্রিনহাউসে স্ট্রবেরি বাড়ানোর সময়, এই স্কিমটি 25 বাই 30 সেমি অনুপাতে বজায় রাখা যেতে পারে।
প্রায়শই, ঝোপগুলি একটি চেকারবোর্ডের প্যাটার্নে রোপণ করা হয়, তবে, ধূসর পচনের উপস্থিতি রোধ করার জন্য নিম্নভূমিতে বা অত্যধিক ভিজা মাটিতে অবস্থিত বিছানাগুলি এক লাইনে স্থাপন করা হয়। এই মুহুর্তে যখন চারাটি গর্তে স্থাপন করা হয়, তখন এর শিকড়গুলি খুব সাবধানে এবং সাবধানে সোজা করতে হবে।
আপনি রোপণ শুরু করার আগে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে মাটি ভালভাবে আর্দ্র এবং উষ্ণ হয়েছে। চারাগুলির শিকড়গুলি যতটা সম্ভব আরামদায়কভাবে গর্তে স্থাপন করার জন্য, তাদের প্রায় মাটি থেকে গঠিত একটি তরল স্লারিতে নামানো প্রয়োজন এবংজল।
যত্ন
আলগা করা, আগাছা পরিষ্কার করা এবং জল দেওয়া এমন পদ্ধতি যা স্ট্রবেরির প্রয়োজন। বিশেষজ্ঞরা একই সময়ে এগুলি করার পরামর্শ দেন। আলগা করার জন্য, এটি অবশ্যই সর্বাধিক 8-10 সেমি গভীরে করা উচিত, অন্যথায় গুল্মের মূল সিস্টেমটি ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। এই ধরনের পদ্ধতি গাছের ভূগর্ভস্থ অংশকে অক্সিজেন দিয়ে পরিপূর্ণ করতে সাহায্য করে এবং পচা এবং বিভিন্ন ছত্রাকের সংক্রমণ প্রতিরোধ করে।
এটি কোন গোপন বিষয় নয় যে আগাছা সর্বদা এবং সর্বত্র জন্মায়, তাই স্ট্রবেরি বাড়ানোর সময় এই ধরনের একটি তীব্র সমস্যা দেখা দেয়। তারা সবচেয়ে ভাল হাত দ্বারা টানা হয়, রুট বরাবর ক্যাপচার। আগাছা দেওয়ার এই পদ্ধতিটি তাদের আরও অঙ্কুরোদগম এড়াবে এবং বিছানায় ছড়িয়ে পড়বে।
খাওয়ানো
এই নিবন্ধে বর্ণিত এলভিরা স্ট্রবেরির মতো একটি উদ্ভিদ, মাটিতে সময়মতো সার প্রয়োগের জন্য যথেষ্ট প্রতিক্রিয়াশীল। গুল্মগুলির সঠিক বিকাশে পুষ্টিগুলি সম্পূর্ণরূপে অবদান রাখার জন্য, জল দেওয়ার সময় একচেটিয়াভাবে শীর্ষ ড্রেসিং করা হয়। এই সংস্কৃতি জৈব এবং খনিজ সার উভয়ই প্রায় সমানভাবে ভালভাবে উপলব্ধি করে। পরেরটির জন্য, তিনি ফসফরাস, নাইট্রোজেন এবং পটাসিয়াম পছন্দ করেন এবং জৈব পদার্থ থেকে - মুলিন, ভেষজ আধান এবং পাখির বিষ্ঠা।
এটি মনে রাখা উচিত যে ফুল ফোটার সময়, ফলের গঠন এবং পাকা, কোনও ক্ষেত্রেই আপনি গাছটিকে নাইট্রোজেনযুক্ত যৌগগুলি খাওয়াবেন না, কারণ সেগুলি মূলত সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধির লক্ষ্যে থাকে।সবুজ ভর। যাইহোক, বসন্তের শুরুতে, এই জাতীয় সারগুলি কেবল অপরিবর্তনীয় হবে। টপ ড্রেসিং এর ফ্রিকোয়েন্সি এইরকম দেখায়: প্রথমবার সার প্রয়োগ করা হয় ঝোপ লাগানোর পরের দুই সপ্তাহের মধ্যে, দ্বিতীয়বার - ফুল ফোটার সময়, এবং তৃতীয়টি - ফলের একেবারে শুরুতে।
রিভিউ
স্ট্রবেরি এলভিরা সম্প্রতি শুধুমাত্র অপেশাদার উদ্যানপালকদের মধ্যেই নয়, পেশাদারদের মধ্যেও খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। পরবর্তী নোট যে এর শিল্প চাষ ভাল এবং স্থিতিশীল ফলন দেয়। অনেকে সন্তুষ্ট যে উদ্ভিদটি নজিরবিহীনভাবে এবং নিরাপদে রৌদ্রজ্জ্বল দিনের ঘনঘন অনুপস্থিতিতেই নয়, রাশিয়ার উত্তরাঞ্চলে অন্তর্নিহিত ঠান্ডা শীতেও বেঁচে থাকে। এছাড়াও, সবাই এই বেরিগুলির অস্বাভাবিক স্ট্রবেরি গন্ধ এবং গন্ধ পছন্দ করে৷
