পেঁয়াজ, রসুনকে দীর্ঘদিন ধরে শুধুমাত্র সুস্বাদু মশলা নয়, ভিটামিনের ভাণ্ডার হিসেবেও বিবেচনা করা হয়, যা শীত-বসন্তকালে বিশেষভাবে প্রশংসিত হয়। নিজেকে এবং আপনার পরিবারকে (এবং সম্ভবত বন্ধুদের) সারা বছর পেঁয়াজ সরবরাহ করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল বাড়িতে পেঁয়াজ চাষ শুরু করা। এমনকি অপেশাদার উদ্যানপালকরাও অনিয়ন হ্যাপিনেস ইনস্টলেশনের সাথে আনন্দিত হবে, যার পর্যালোচনা এটির উচ্চ দক্ষতার কথা বলে৷
বাড়িতে পেঁয়াজ বাড়ানো কেন এত গুরুত্বপূর্ণ
স্বাস্থ্যকর খাওয়ার জনপ্রিয়তা সম্পর্কে কাউকে বোঝানোর দরকার নেই, তবে অনেক কিছু বলা হয়, তবে খুব কমই করা হয়। পুষ্টিবিদরা বলছেন, শীতকালে সবুজের অভাবই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাসের কারণ।
পেঁয়াজ শুধুমাত্র খাবারে নতুন স্বাদ দিতেই ব্যবহৃত হয় না, মশলাদার মশলা এতে অবদান রাখে:
- ক্ষুধা বৃদ্ধি;
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকলাপ উন্নত করে;
- অথেরোস্ক্লেরোসিস এবং উচ্চ রক্তচাপ থেকে নিরাময়;
- ক্ষত নিরাময়;
- ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা কমায়;
- খাবার ভালো হজম এবং শোষণের মাধ্যমে আপনার বিপাককে গতি দিন।
প্রাচীন রোমে, প্রত্যেক সেনাপতি তার প্রতিদিনের রেশনে পেঁয়াজ পেতশক্তি বাড়াও, সাহসে ভরপুর হও।
পেঁয়াজ এবং রসুন শুধুমাত্র ভিটামিনেই সমৃদ্ধ নয়, এতে রয়েছে আয়রন, ক্যালসিয়াম, ক্রোমিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং ফলিক অ্যাসিডের ভাণ্ডার।
তাজা সবুজ শাকসবজি, যা সবসময় হাতের কাছে থাকে, পরিবারে একটি আসল উপহার, কিন্তু অনেকে ছোট জিনিস দেখে ভয় পায়, কিন্তু অপ্রীতিকর, যা বাড়িতে পেঁয়াজের সাথে থাকে।
"পেঁয়াজের সুখ" সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়
আপনার নিজের জানালায় নিজের হাতে পেঁয়াজ বাড়ানো সর্বদা সুবিধাজনক, সাশ্রয়ী এবং সহজ। বাড়িতে পেঁয়াজ বাড়াতে আপনার কী দরকার? জার, ট্রে, মাটি বা শুধু জল। আপনি কত ক্যান লাগাতে পারেন? দুই, তিন, পাঁচ?
কারিগররা প্লাস্টিকের বোতল ব্যবহার করতে শিখেছে, কিন্তু তা থেকে যায়:
- পঁচা পেঁয়াজের গন্ধ;
- বিরক্তিকর মিডজ;
- নিয়মিত জল দেওয়ার প্রয়োজন৷
এই সমস্ত "আনন্দ" কল্পনা করার পরে, আপনি আর বাড়িতে পেঁয়াজ বাড়াতে চান না। সব সময় হাতে রসালো, সবুজ পেঁয়াজের পালক থাকার আপনার ধারণা ছেড়ে দিতে তাড়াহুড়ো করবেন না - পেঁয়াজ চাষী সমস্ত সমস্যার সমাধান করে।
বাড়ির জানালায় বিছানা "পেঁয়াজের সুখ"
30 বছর আগে, প্রায় কোনও বড় কৃষি শিল্প স্কেলে সবুজ চাষে নিযুক্ত ছিল না। তাজা ভেষজ শুধুমাত্র বাজারে কেনা যায়, ছোট গুচ্ছ করে।
নিজের হাতে "পেঁয়াজের সুখ" ইনস্টলেশন প্রত্যেককে জানালায় বাড়িতে পেঁয়াজ বাড়াতে দেয়, এটি বিশেষ ছাড়াই প্রত্যেকের জন্য উপলব্ধখরচ।
কৃষক একটি সাধারণ স্কিম অনুযায়ী কাজ করে। একটি সংকোচকারীর সাহায্যে, জল অক্সিজেনে পূর্ণ হবে, যা পেঁয়াজ দ্রুত পাকাতে অবদান রাখে। বাল্বগুলি সম্পূর্ণরূপে জলে থাকে না, কেবলমাত্র তাদের অ্যান্টেনা দিয়ে জলের পৃষ্ঠকে স্পর্শ করে। একই সময়ে, বাল্ব নিজেই পচে না, যা রান্নাঘরে সবসময় তাজা বাতাসের নিশ্চয়তা দেয়।
এই সেটআপের সুবিধা হল এটি সব সময় ব্যবহার করা যায়। পেঁয়াজ সুখ চাষী, যার একটি পর্যালোচনা নতুনদের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান, বসন্তে খুব বাস্তব সঞ্চয় দেয়। আমি তাজা পেঁয়াজ চেয়েছিলাম, ইনস্টলেশন চালু করেছি এবং অর্ধ মাসে ফসল কাটা যাবে।
"পেঁয়াজের সুখ" - সহজ এবং ব্যবহারিক
জার্স, মাটি এবং করাত সহ বাক্সগুলি সুদূর অতীতের জিনিস, বাড়িটি আর পচা তরল, পঁচা পেঁয়াজের শিকড়ের গন্ধ পায় না। এবং এই সমস্ত ধন্যবাদ পেঁয়াজের সুখ উদ্ভিদকে, যা আপনাকে বাড়িতে পেঁয়াজ চাষ করতে দেয়৷
গ্রোয়ারের কমপ্যাক্ট মাত্রা, যা 40 x 20 সেমি, আপনাকে এটি যেকোনো ফাঁকা জায়গায় ইনস্টল করার অনুমতি দেয়। রসালো পেঁয়াজের পালক উঠতে মাত্র ১৫ দিন সময় লাগে। "জল স্নান" প্রভাবের কারণে, পেঁয়াজের শিকড় দ্রুত বিকাশ লাভ করে। প্রতিটি ইউনিট এক মাসের জন্য 1.5 কেজি পেঁয়াজ এবং রসুনের পালক গ্যারান্টি দেয়, এবং আপনি অনেক চাষীকে সরবরাহ করতে পারেন।
অনিয়ন হ্যাপিনেস বৈদ্যুতিক ইনস্টলেশনের মধ্যে রয়েছে:
- কম্প্রেসার;
- তরল পাত্র;
- বাল্ব ছিদ্র সহ ঢাকনা।
এই ইনস্টলেশনের একটি বিশেষ সুবিধা হল এর শক্তি সঞ্চয়, ইনএকদিন, একটি 100-ওয়াটের আলোর বাল্বের শক্তি পেঁয়াজের সুখের জন্য যথেষ্ট।
উচ্চ মানের, নির্ভরযোগ্যতা, নিরাপত্তা এবং ওয়ারেন্টি মেয়াদের গ্যারান্টি পাওয়ার জন্য মূল, ফ্যাক্টরি সংস্করণে অনিয়ন হ্যাপিনেস গ্রোয়ার কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়।
শ্রেষ্ঠ বিজ্ঞাপন পর্যালোচনা
আপনি যদি একটি ভাল, মানসম্পন্ন জিনিস কিনতে চান তবে ক্রেতারা এটি সম্পর্কে কী লিখেছেন তা পড়ুন। অনিয়ন হ্যাপিনেস ইনস্টলেশন, যা নিয়মিত ব্যবহারকারীদের দ্বারা পর্যালোচনা করা হয়, পেঁয়াজ উৎপাদনে একটি পারিবারিক ব্যবসা শুরু করার অনুমতি দেয়৷
পিয়াজ, রসুন, তাজা ভেষজ সব বছরই বাজারে চাহিদা থাকে। "অনিয়ন হ্যাপিনেস" কেনার মাধ্যমে, আপনি ভাড়া শ্রম এবং বিনিয়োগ না করে নিজের হাতে পেঁয়াজ এবং রসুন চাষ করবেন।
ইন্সটলেশন হাইড্রোপনিক্সের নীতিতে কাজ করে। একটি ভাল ফসল জন্য কি প্রয়োজন? জল, আলো এবং কার্বন ডাই অক্সাইড। এই সব প্রতিটি বাড়িতে উপস্থিত আছে.
তাজা সবুজ শাকগুলি হিমায়িত করা যায়, শুকানো যায় তবে স্বাদ এবং গন্ধ উভয়ই নষ্ট হয়ে যায়। রসায়ন ছাড়াই জন্মানো এবং বছরের যে কোনো সময় পাওয়া যায় এমন সবজির চাহিদা সবসময় থাকে।
শুধু পেঁয়াজ এবং রসুন নয় এমন সবজির পরিসর বাড়ালে লাভ বেশি হবে। বিশেষ করে বসন্তে চাহিদা থাকে:
- ডিল;
- পার্সলে;
- সেলারি;
- আরগুলা;
- পালংশাক;
- সব ধরনের সালাদ।
চাষ করা সবুজ শাকগুলির পরিসরের পরিকল্পনা করার সময়, প্রথমে এটির চাষের সময়কাল, জল সরবরাহ এবং শক্তি সরবরাহের সর্বোত্তম অবস্থার সাথে পরিচিত হওয়া গুরুত্বপূর্ণ৷
যন্ত্রটি "পেঁয়াজের সুখ", যার পর্যালোচনাগুলি বলে যে এটি দিয়ে একটি ছোট বাড়ির ব্যবসা শুরু করা সহজ, এর কিছু সুবিধা রয়েছে। এই ধরনের ব্যবসার সুবিধা হল যে এই প্রক্রিয়াটি "পুড়ে" যায় না, যেহেতু সারা বছর ধরে সবুজ শাকের চাহিদা থাকে, খরচ প্রায় ন্যূনতম, বড় জায়গার প্রয়োজন হয় না, এমনকি একজন শিক্ষানবিসও এটি আয়ত্ত করতে পারে।
একজন নতুন ব্যবসায়ীর জন্য ছোট্ট টিপস
রোপণের জন্য বীজ শুধুমাত্র বিশ্বস্ত বিক্রেতাদের কাছ থেকে কেনা উচিত, এটি পাইকারি ডিপো বা বিশেষ দোকান হতে পারে।
বাল্বগুলির আকার খুব ছোট হওয়া উচিত নয়, তবে 4 সেন্টিমিটারের বেশি নয়, বড়গুলি আরও বেশি এলাকা গ্রহন করবে এবং ফলন হ্রাস করবে। বাল্ব কোন ক্ষতি প্রদর্শন করা উচিত নয়.
ইনস্টলেশন "পেঁয়াজের সুখ" 20টি বাল্বের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে৷ পেঁয়াজ রোপণের আগে, পাত্রটি জল দিয়ে পূর্ণ করা উচিত, বিশেষত একটি কূপ থেকে। একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত যা রাইজোমের পচন রোধ করে তা হল জলের স্তর। এটি পাত্রের প্রান্তের 2-2.5 সেমি নীচে হওয়া উচিত।
