এটা অনুভব করা অসম্ভব যে দীর্ঘ শীতের পরে অবশেষে বসন্ত এসেছে, এবং দীর্ঘ প্রতীক্ষিত গ্রীষ্ম আরও অসহ্যভাবে আসছে যতক্ষণ না টেবিলে মূলা দেখা যাচ্ছে। সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর, একটি সালাদের বাটিতে টেবিলে বা এমনকি একটি থালায় বাল্ক পরিমাণে, এটি তার সমস্ত চেহারা দিয়ে বলে মনে হচ্ছে - আমি এসেছি, এবং গ্রীষ্মের অনুসরণের জন্য অপেক্ষা করছি। কিন্তু কিভাবে মূলা লাগাবেন?
মুলা সম্পর্কে একটু
খাস্তা, সামান্য মশলাদার এবং উজ্জ্বল মূলার কন্দগুলি অনেক খনিজ লবণের একটি আসল ভাণ্ডার - ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, ভিটামিন - সি, বি5, বি 2, B1, এনজাইম এবং জৈব অ্যাসিড। এবং এই কারণেই কি একজন ব্যক্তির প্রথম বসন্তের মূলাটির প্রতি এমন ইতিবাচক মনোভাব রয়েছে যা টেবিলে এমন সময়ে উপস্থিত হয় যখন শরীরের সেগুলির খুব প্রয়োজন? এই নিবন্ধটি আপনাকে দেখাবে কিভাবে মূলার বীজ রোপণ করতে হয়।
এই উদ্ভিদের দুটি প্রকার রয়েছে - বার্ষিক এবং দ্বিবার্ষিক। প্রথমটি ইউরোপীয় জাত নিয়ে গঠিত এবং বীজ নিয়ে আসেএক বছরে মূল ফসলের সাথে, দ্বিতীয়টি হল এশিয়ান শীতকালীন জাত, যা শুধুমাত্র দ্বিতীয় বছরে বীজ উত্পাদন করে। এই নিবন্ধটি ইউরোপীয় জাতের মূলা বীজ রোপণের নিয়মগুলি নিয়ে আলোচনা করে৷
মূলা একটি তাড়াতাড়ি পাকা, ঠান্ডা-প্রতিরোধী উদ্ভিদ যা আলো এবং আর্দ্রতা পছন্দ করে এবং ক্রুসিফেরাস বা বাঁধাকপি শ্রেণীর অন্তর্গত। চাষের অঞ্চলের উপর নির্ভর করে, এটি বছরে 2 থেকে 5 বার ফল ধরতে পারে। একটি ভাল এবং বারবার ফসল পেতে, আপনাকে জানতে হবে কিভাবে এবং কখন মূলা লাগাতে হবে।
মুলা লাগানোর আগে মাটি প্রস্তুত করা
বসন্তে কীভাবে মূলা লাগাতে হয় তা অনেকেই সত্যিই জানতে চান। এটি সমস্ত শরত্কালে শুরু হয়, যখন শয্যা প্রস্তুত করা হয় (15 সেমি দ্বারা উত্থিত) এবং প্রয়োজনীয় জৈব সার প্রয়োগ করা হয় - তবে সাবধানে, অত্যধিক ধর্মান্ধতা ছাড়াই - কারণ অতিরিক্ত পরিমাণে, উদাহরণস্বরূপ, হিউমাস, বড় "শীর্ষ" এবং দুর্বল। "শিকড়" বাড়তে পারে।
তারপর, বসন্তে, প্রধান তুষার গলে যাওয়ার পরে, আপনি মূলার জন্য বিছানায় খনিজ সার ছিটিয়ে দিতে পারেন। তাদের উপর অবশিষ্ট তুষার, যখন গলে, প্রয়োজনীয় ম্যাক্রো- এবং মাইক্রো উপাদানগুলির সাথে মাটিকে সমৃদ্ধ করবে। কিন্তু পটাশ নয় - অতিরিক্ত পটাসিয়াম শিকড়কে দুর্বল করে দেবে এবং মূলাকে তীরের দিকে নিয়ে যাবে।
বিছানাগুলি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল এবং উষ্ণ জায়গায় তৈরি করা হয় এবং মাটি দ্রুত উষ্ণ হওয়ার জন্য, 9-10 দিনের জন্য কালো পলিথিন দিয়ে বিছানাগুলি ঢেকে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। বীজ রোপণের আগে, এটি ফিল্মটি অপসারণ করতে এবং একটি কোদাল বেয়নেটের গভীরতায় বিছানা খনন করতে থাকে। এটাই - আপনি মূলার বীজ রোপণ করতে পারেন।
কিছু সামঞ্জস্যপূর্ণ বৈশিষ্ট্যগাছপালা
মুলার বীজ রোপণ করার সময়, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে সমস্ত বাগানের গাছগুলি সামঞ্জস্যের একটি নির্দিষ্ট আইন মেনে চলে, যা লঙ্ঘন করে আপনি ফসল ছাড়াই থাকতে পারেন। এই সব মাথায় রেখে কিভাবে মূলা লাগাবেন?
এই বিষয়ে, মুলার মতো একটি ফসল হেড লেটুসের পাশে রোপণ করা উচিত, যা মাটির মাছিগুলিকে গাছের ক্ষতি করতে বাধা দেবে। এবং যদি আপনি মটরশুটি দিয়ে মূলা ঘিরে রাখেন, তবে এর কন্দ বড় হয় এবং আরও সূক্ষ্ম স্বাদ থাকে। সাধারণভাবে, মূলা আলু এবং পালং শাক, সেইসাথে পেঁয়াজ, রসুন, বীট এবং বাঁধাকপির বন্ধু। কিন্তু শসা দিয়ে মূলা লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না।
চলচ্চিত্রের নিচে খোলা মাটিতে মুলা
কীভাবে একটি ফিল্মের নিচে একটি মুলা রোপণ করবেন? মাটিতে বীজ রোপণ করার সময়, "তিন ম্যাচের নিয়ম" অবশ্যই পালন করা উচিত। বীজগুলি ম্যাচের দৈর্ঘ্যের সাথে মিল রেখে গভীরতায় রোপণ করা হয়, বিছানা থেকে বিছানা ম্যাচের দূরত্বে এবং বীজ থেকে বীজটি ম্যাচের দৈর্ঘ্যের জন্য সারিবদ্ধভাবে রোপণ করা হয়।
মূলার জন্য জমিটি আলগা হয়, এবং মূলা লাগানোর পরে, এটিকে মালচ করার পরামর্শ দেওয়া হয় - উপরে নদীর বালি, করাত বা পিট দিয়ে ছিটিয়ে দিন। মূলা রোপণ করার সময় এখনও তুষার রয়েছে তা বিবেচনা করে, আপনি রোপণ করা বীজ সহ সারিগুলিতে এটির বেশি নিক্ষেপ করতে পারেন, তবে খুব বড় স্তর নয়। পরবর্তী ধাপ হল বিছানার উপর একটি স্প্যান্ডবড উপাদান স্থাপন করা।
শেষ তুষার গলে যাওয়ার মুহুর্তে প্রথম স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হয়৷ এই মুহুর্তে, চারাগুলির ঘনত্বের দিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ এবং প্রয়োজনে,সারি পাতলা করুন বা বীজ বপন করুন। উষ্ণ বসন্তে, কিছুক্ষণের জন্য স্প্যান্ডবড উত্থাপন করে এয়ারিং করতে ভুলবেন না। টেবিলের প্রথম মূলা তিন সপ্তাহের মধ্যে কাটা যাবে, যদি ভাল বসন্ত অনুমতি দেয়।
সবুজ মূলা
কীভাবে গ্রিনহাউসে মূলা লাগাবেন? আগের তারিখ পাচ্ছেন
গ্রিনহাউসে রোপণ করলে মূলার জন্ম দেওয়া সম্ভব। গ্রিনহাউসের মাটি একটু ভিন্নভাবে প্রস্তুত করা হয়, কারণ মূলা তাদের মধ্যে প্রধান ফসল নয়। তিনি, তাই কথা বলতে, ইতিমধ্যে একটি গ্রিনহাউসে রোপণ করার পরিকল্পনা করা হয়েছে তা বসে আছে। অতএব, বীজ গ্রিনহাউসের বিছানায় নয়, তাদের মধ্যে এবং প্রধান ফসলের চেয়ে এক বা দুই সপ্তাহ আগে রোপণ করা হয়।
গ্রিনহাউসে কীভাবে মূলার বীজ রোপণ করবেন, আপনি অনেক সাইটে পড়তে পারেন। মূলত, বীজগুলি অর্ধ সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা হয় এবং মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। বীজ ঘন করা উচিত নয়, এবং যখন দৃঢ়ভাবে দীর্ঘায়িত অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, তখন সেগুলিকে মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, অন্যথায় আপনি মূল ফসল ছাড়াই ছেড়ে যেতে পারেন। খনিজ সার দুইবার প্রয়োগ করতে হবে - একেবারে শুরুতে, বীজ রোপণের পরে এবং এক সপ্তাহ পরে।
গ্রিনহাউস মূলা
গ্রিনহাউসে, মূলাও কিছুটা ভিন্ন নিয়ম অনুসারে রোপণ করা হয়। যেহেতু এটি এখানে প্রধান ফসল - অন্য সবাই এর পরে রোপণ করা হয় - জমিটি একটু আলাদাভাবে প্রস্তুত করা হয় এবং রোপণের তারিখগুলি আবহাওয়া এবং গ্রিনহাউসের নকশা দ্বারা নির্ধারিত হয়। যেহেতু মূলা উষ্ণতা এবং সূর্যালোক উভয়ই পছন্দ করে, তাই এপ্রিলের প্রথম দশকের পরে কোথাও গ্রিনহাউসে উপযুক্ত অবস্থা অর্জন করা যেতে পারে।
গ্রিনহাউসের মাটি সাবধানে সমতল করতে হবে। যদি এটি খুব শুষ্ক হয়, তবে বীজ বপনের ঠিক আগে এটিকে জল দেওয়া উচিত এবং যখন মাটি খুব ভিজে যায়, তখন বেয়নেটের গভীরতা পর্যন্ত মাটি খনন করুন এবং একটি ছোট্ট ফ্রেম খুলে গ্রিনহাউসটি বায়ুচলাচল করুন।
মূলা রোপণের সেরা উপায় কী? চারাগুলির উত্থানকে ত্বরান্বিত করতে, গ্রিনহাউসে বপনের উদ্দেশ্যে বীজগুলি অঙ্কুরিত করা উচিত। এগুলি দুই ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা হয়, এবং তারপরে প্লেটে গজের উপর সমান স্তরে ঢেলে দেওয়া হয়, মোটা ক্যালিকো দিয়ে ঢেকে রাখা হয় এবং উষ্ণ রাখা হয়। যত তাড়াতাড়ি স্প্রাউটগুলি ফুটতে শুরু করে, এটি মাটিতে রোপণের সময়। মূলা বপনের সময় গ্রিনহাউসে সর্বোত্তম তাপমাত্রা 15 থেকে 20 ডিগ্রি।
জানার সিলে মুলা
আপনি যদি সত্যিই মূলা চান, কিন্তু আপনার বাগান না থাকে, তবে যারা চান তারা তাদের জানালার সিলে এই গাছটি বাড়ানোর চেষ্টা করতে পারেন। তদুপরি, এটি বসন্তের জন্য অপেক্ষা না করে করা যেতে পারে - এমনকি ডিসেম্বরেও। একটি মাটির মিশ্রণ, একটি বাক্স যেখানে মূলা রোপণ করা হয় এবং জ্ঞান থাকা যথেষ্ট - বাড়িতে কীভাবে মূলার বীজ রোপণ করা যায়। চমৎকার আলো এবং একটি শীতল জায়গা প্রয়োজন। এটা খুব ভাল একটি জানালা সিল হতে পারে. এটি লক্ষণীয় যে মূলা একটি স্বল্প দিনের উদ্ভিদ হওয়া সত্ত্বেও, এর শীতের দিন এখনও খুব ছোট, তাই অতিরিক্ত আলো মূলাকে ক্ষতিগ্রস্থ করবে না।
মূলার বীজগুলি একে অপরের থেকে 5-7 সেন্টিমিটার দূরত্বে 1 সেন্টিমিটার গভীরতায় বাক্সে রোপণ করা হয় এবং রোল করতে ভুলবেন না। জানালার সিলে ক্রমবর্ধমান মূলাগুলির প্রধান বৈশিষ্ট্য হল তাপমাত্রা ব্যবস্থা যা অবশ্যই পালন করা উচিত।
পরেঘরের তাপমাত্রায় প্রথম স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হওয়ার পরে, আপনাকে প্রায় 4 দিনের জন্য প্রায় 7⁰ সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় রেখে গাছটিকে শীতল করতে হবে এবং তারপরে এটির জন্য মোডটি ভাল রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ায় 17⁰ সেন্টিগ্রেড এবং মেঘলা অবস্থায় 15⁰ সেন্টিগ্রেডে সেট করুন। রাতে, তাপমাত্রা প্রায় 13⁰C বজায় রাখুন। এটি জানালা ব্যবহার করে ঠান্ডা বাতাসের প্রবাহ সামঞ্জস্য করে অর্জন করা যেতে পারে।
সার থেকে, গোবর প্রতি 10 লিটার জলে 10 গ্রাম পটাসিয়াম লবণ এবং 15 গ্রাম সুপারফসফেট যোগ করে একটি জলীয় দ্রবণে ব্যবহার করা হয়। মুলার মূল ফসলের বৃদ্ধি দেড় থেকে তিন মাসের মধ্যে হয়, তাই ফসল বেছে বেছে নেওয়া হয়।
পরিচর্যা এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের বৈশিষ্ট্য
মুলার জন্য জল দেওয়া একটি প্রয়োজনীয় জিনিস, তাই এটি দিনে দুই থেকে তিনবার করা উচিত। কিন্তু যদি খোলা মাঠের মূলা প্রচুর আর্দ্রতা পায় - একটি বর্ষার বসন্তে, এটি অতিরিক্ত পাকা হয়ে যেতে পারে - গ্লাসযুক্ত, ফাটল এবং পচা।
মুলার জন্য প্রধান কীটপতঙ্গ হল ক্রুসিফেরাস ফ্লি, যা "পরিষ্কার" সমাধান দিয়ে লড়াই করা হয় যার রসায়ন নেই। এটি করা হয় কারণ মুলা দ্রুত পাকে, এবং শিকড় থেকে পরিত্রাণ পেতে সময় নেই।
এটি তামাকের ধুলো বা ছাই মিশ্রিত হতে পারে। এই জাতীয় সরঞ্জামটি কেবল একটি প্রতিরক্ষামূলক প্রভাবই রাখে না, এটি মূলাগুলির জন্য একটি অতিরিক্ত শীর্ষ ড্রেসিংও।
