বসন্তের প্রথম দিন শুরু হওয়ার সাথে সাথে, অপেশাদার উদ্যানপালকরা তাদের নতুন ফসল সম্পর্কে চিন্তা করতে শুরু করে। আর শুধু ভাবতে হবে না, তারা ইতিমধ্যে অভিনয়ও শুরু করেছে। সর্বোপরি, এই বিষয়ে মূল জিনিসটি মুহূর্তটি মিস করা নয়।
প্রথম পর্যায়ে, তারা চারা তৈরির যত্ন নিতে শুরু করে। একই সময়ে, অনেকেই ভাবছেন: কীভাবে বীজের অঙ্কুরোদগম উন্নত করা যায়? সবাই জানে না কিভাবে এটি অর্জন করতে হয়। কিন্তু এই প্রশ্নের উত্তর দিতে হলে প্রথমেই বুঝতে হবে অঙ্কুরোদগম কী।
অঙ্কুরোদগমের ধারণা
বীজের অঙ্কুরোদগমের অধীনে তাদের অঙ্কুরোদগম এবং ভবিষ্যতের ফসল নিশ্চিত করার ক্ষমতা বুঝতে পারে। আসলে, এটি স্বাস্থ্যের সাথে তুলনা করা যেতে পারে। এই ধারণাটি প্রতিটি বীজের সাধারণ অবস্থা, এর অখণ্ডতা এবং অখণ্ডতা, শক্তি এবং অঙ্কুরোদগমের জন্য প্রয়োজনীয় সময়কে বোঝায়।
বীজ অঙ্কুরোদগম সাধারণত শতাংশ হিসাবে প্রকাশ করা হয়। এটি অঙ্কুরিত বীজের মোট সংখ্যার অনুপাত হিসাবে গণনা করা হয়পরিমাণ অঙ্কুরোদগম 100% হওয়ার আশা করবেন না। চারা কখনোই এমন ফল দেয় না। সর্বদা 10% পর্যন্ত বীজ থাকে যা অঙ্কুরিত হয় না। এই ধরনের একটি সূচক খুব ভাল বলে মনে করা হয়।
অঙ্কুরোদগমকে প্রভাবিত করার কারণ
বীজের অঙ্কুরোদগমের শতাংশ বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে। তাদের মধ্যে নিম্নলিখিত:
বীজ বয়স। এই দুটি ধারণা বিপরীতভাবে সম্পর্কিত। বীজ যত বড় হবে অঙ্কুরোদগম তত কম হবে। অতএব, যে বীজগুলি কিছু সময়ের জন্য পড়ে আছে তা বিশেষভাবে সাবধানে পরীক্ষা করা উচিত।
মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ। বিভিন্ন সংস্কৃতির বিভিন্ন শেলফ জীবন আছে। কারো জন্য, এটি এক বছরের বেশি নয়, অন্যদের জন্য এটি 5 বছরে পৌঁছাতে পারে। সবুজের সবচেয়ে কম সংরক্ষিত বীজ (পার্সলে, সেলারি, ডিল, এবং তাই)। কিন্তু টমেটো, শসার বীজ ৪-৫ বছর পরও ভালো অঙ্কুরোদগম দেখায়।
সংস্কৃতির অঙ্কুরোদগম হার। বিভিন্ন প্রজাতির উদ্ভিদে, প্রতিষ্ঠিত অঙ্কুরোদগমের হারও ভিন্ন। উদাহরণস্বরূপ, সিরিয়াল, লেগুম, শালগমের বীজ 90-95% অঙ্কুরোদগম হার দেখায়। একই সময়ে, অঙ্কুরোদগমের ক্ষেত্রে গড় অবস্থান (60-70%) বিট, বাঁধাকপি এবং টমেটোর জন্য সাধারণ। অঙ্কুর খুব কম শতাংশ - ডিল, পার্সলে এর বীজে। এটি 35-55%।
সঞ্চয়স্থানের শর্ত। সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে বীজের অঙ্কুরোদগম বেশি হবে। এটি একটি শুষ্ক ঘরে করা উচিত, যেখানে তাপমাত্রা 10 ডিগ্রির মধ্যে থাকে (রুমের তাপমাত্রার চেয়ে বেশি নয়)। লিনেন ব্যাগে বীজ সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
উপরে বর্ণিত শর্তগুলি ছাড়াও, ছিলএটা লক্ষ্য করা গেছে যে ব্যক্তিগতভাবে সংগ্রহ করা বীজ কেনার চেয়ে ভালো সংরক্ষণ করা হয়। এবং সেই অনুযায়ী, তারা আরও ভাল অঙ্কুরিত হয়। একই সময়ে, আপনি বীজের বয়স, তাদের বৈচিত্র্য এবং নিরাপত্তা সম্পর্কে নিশ্চিত হতে পারেন।
কীভাবে বীজ পরীক্ষা করা উচিত?
আপনি ফেব্রুয়ারির প্রথম দিকে সবজির বীজের অঙ্কুরোদগম পরীক্ষা করতে পারেন। এই সময়ে, উদ্ভিজ্জ বীজ সাধারণত পরীক্ষা করা হয়। ফুলের জন্য, তাদের যাচাইকরণ বসন্তের শেষ পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। এটা নির্ভর করবে কখন ফসল রোপণ করা হবে।
বীজ প্রস্তুতি একটি ভাল ফসলের প্রথম ধাপ। এবং এই পর্যায়টি অবশ্যই নিয়ম মেনে চলতে হবে:
প্যাকেজিংয়ে সর্বদা পরীক্ষাগার অঙ্কুরোদগম নির্দেশিত হয়। এই মান আদর্শ অবস্থার অধীনে বীজ অঙ্কুর বৈশিষ্ট্য. কিন্তু বাস্তব জীবনে এই মান অলভ্য। ক্ষেত্রের অবস্থার সাথে মেলে এমন একটি মান পেতে 15 ইউনিট পর্যন্ত বিয়োগ করুন।
প্যাকিং তারিখ চেক করুন, যা প্যাকেজেও নির্দেশিত আছে। যদি বীজ ফয়েল সহ একটি ব্যাগে সংরক্ষণ করা হয়, তাহলে মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ কিছুটা বাড়ানো যেতে পারে।
প্যাকেজে থাকা এনক্রিপশনটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন। "F1" চিহ্নের অর্থ হল বীজগুলি বর্ধিত উত্পাদনশীলতা, প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। "B" অক্ষরের আকারে উপাধিটি নির্দেশ করে যে অঙ্কুরোদগমের শতাংশ বাড়ানোর জন্য বীজগুলিকে অক্সিজেন দিয়ে চিকিত্সা করা হয়েছিল৷
এই টিপস আপনাকে সেরা পারফরম্যান্স বীজ পেতে সাহায্য করবে৷
বাড়িতে অঙ্কুরোদগম পরীক্ষা করা
ল্যান্ডিংয়ের প্রস্তুতির এই পর্যায়টি একটি উদাহরণ সহ বিবেচনা করা হবে। আসুন দেখি কিভাবে মরিচের বীজ অঙ্কুরোদগমের জন্য পরীক্ষা করবেন। শুরুতেইতাদের ক্রমাঙ্কিত করা প্রয়োজন। প্যাকেজের বীজ একই হবে না। এর মধ্যে সবচেয়ে বড়, সবচেয়ে ভারী বেছে নিন। খালি, ক্ষতিগ্রস্ত, দাগ ফেলে দেওয়া যেতে পারে।
পরবর্তী, আপনাকে 4-5% ঘনত্ব সহ একটি স্যালাইন দ্রবণ প্রস্তুত করতে হবে। এটি করার জন্য, এক চা চামচ লবণ 1 লিটার জলে মিশ্রিত করা হয়। নির্বাচিত মরিচের বীজ এই দ্রবণে নামানো হয় এবং সেখানে প্রায় 2 ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়। এই সময়ের মধ্যে, খারাপ বীজ ভেসে উঠবে এবং ব্যবহারযোগ্য বীজ নীচে স্থির হবে। যেগুলো ভেসে যায় সেগুলো ফেলে দেওয়া যায়। বাকিগুলো লবণ দিয়ে ধুয়ে শুকানো হয়।
আরো সঠিক ছবি অন্যভাবে পাওয়া যাবে। এটি করার জন্য, গজ একটি টুকরা ভিজা এবং অর্ধেক এটি ভাঁজ। স্তরগুলির মধ্যে বীজ রাখুন। প্রচুর বীজের প্রয়োজন নেই, শুধুমাত্র 10টি জিনিসই যথেষ্ট হবে। এগুলিকে দুই সপ্তাহ পর্যন্ত রেখে দিন। প্রধান জিনিসটি নিশ্চিত করা যে ফ্যাব্রিক শুকিয়ে না যায়। মেয়াদ শেষে, অঙ্কুর শতাংশ গণনা করুন। একটি ভাল ফলাফল 80%। মান 30% এর কম হলে, বীজ ব্যবহার করার কোন মানে নেই।
অঙ্কুরোদগমের জন্য মরিচের বীজ কীভাবে পরীক্ষা করা যায় তার একটি উদাহরণ বিবেচনা করে, আপনি পদক্ষেপে এগিয়ে যেতে পারেন। উদাহরণের উপর ভিত্তি করে, আপনি অন্যান্য ফসলের বীজ পরীক্ষা করতে পারেন।
বীজের অঙ্কুরোদগমের শর্ত
নিম্নলিখিত বিষয়গুলো বীজের অঙ্কুরোদগমকে প্রভাবিত করে:
তাপমাত্রা। এই সূচকটি যত বেশি, বীজ তত দ্রুত অঙ্কুরিত হবে। এটি আর্দ্রতার উচ্চ খরচের কারণে।
জলের পরিমাণ। প্রয়োজনীয় আর্দ্রতার পরিমাণ ফসলের উপর নির্ভর করে। চিনির বীট, লেবু, শণের বীজের সবচেয়ে বেশি পানি প্রয়োজন।
অক্সিজেন। অঙ্কুরোদগমের সময় বীজের পুষ্টিতীব্র হয়।
আলো। এই সূচকটি সমস্ত উদ্ভিদকে প্রভাবিত করে না। এমন ফসল আছে যা রোদে জন্মায় না। অন্যদের বৃদ্ধির জন্য, সূর্যের রশ্মির আলো অপরিহার্য।
পরিস্থিতির সঠিক পছন্দ বীজ অঙ্কুরোদগমের জন্য সময়মতো প্রস্তুত চারা পেতে সাহায্য করবে।
আমরা কখন শুটিং আশা করতে পারি?
প্রথম অঙ্কুর উত্থান একটি উত্তেজনাপূর্ণ প্রক্রিয়া। তিনি কয়েক দিন, এবং কখনও কখনও সপ্তাহের জন্য অপেক্ষা করেন। অপেক্ষার সময় অবতরণ অবস্থার উপর নির্ভর করবে। বিভিন্ন ফসলের বীজের অঙ্কুরোদগমের সময় নিচের সারণীতে দেখা যাবে।
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, পৃথক গাছের বীজ কয়েক দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হতে সক্ষম হয়। বাঁধাকপি, মুলা, মুলা, টমেটো খুব দ্রুত অঙ্কুরিত হয়। বাইরে রোপণ করার সময় তাদের মাত্র 4 থেকে 7 দিন এবং বাড়ির ভিতরে জন্মানোর সময় 3 থেকে 6 দিন লাগে। গাজর, পেঁয়াজ, সেলারি দেখা যাওয়ার জন্য দীর্ঘতম অপেক্ষা।
অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিতকারী চিকিত্সা
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা জানেন যে বীজ অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। তারা কয়েকটি সহজ পদ্ধতি সম্পাদন করে:
ভেজানো। জলে ভেজা একটি ন্যাপকিন একটি সসারে রাখা হয়। এটিতে একটি পাতলা স্তরে বীজ রাখা হয়। উপরে থেকে, ভেজা কাপড়ের দ্বিতীয় স্তর দিয়ে সবকিছু বন্ধ করা হয়। জল ঘরের তাপমাত্রায় হওয়া উচিত। কিছু সময় পরে, বীজ আর্দ্রতা শোষণ করবে, শিকড় প্রদর্শিত হবে। মাটিতে প্রতিস্থাপন করার সময়, স্প্রাউটগুলি ভেঙে না ফেলা গুরুত্বপূর্ণ, যা খুব ভঙ্গুর। এই পদ্ধতিটি বেগুন বীজ, মটরশুটি, মটরশুটি, মটরশুটি,শসা, টমেটো ইত্যাদি।
ওয়ার্ম আপ। এই পদ্ধতিটি শুধুমাত্র অঙ্কুরোদগমকে ত্বরান্বিত করে না, তবে জীবাণুমুক্তও করে। ওভেন বা ড্রায়ারে বীজ 60 ডিগ্রি তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়। টমেটো, শসা বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
বাবলিং। একটি কাপড়ের ব্যাগে রাখা বীজ পানিতে ডুবিয়ে রাখা হয়। জলকে অক্সিজেন দিয়ে পরিপূর্ণ করার জন্য অ্যাকোয়ারিয়াম থেকে একটি কম্প্রেসারও সেখানে স্থাপন করা হয়। এই পদ্ধতিতে বীজ এক বা দুই দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হয়। গাজর, পেঁয়াজ, পার্সলে, ডিল এর জন্য উপযুক্ত পদ্ধতি।
অন্যান্য হাইলাইট
সব ফসলের অঙ্কুরোদগম অবস্থা ভিন্ন। প্রায়শই, বীজগুলি 22-28 ডিগ্রি তাপমাত্রা সহ একটি উষ্ণ ঘরে অঙ্কুরিত হয়। তবে ঠান্ডা-প্রেমী গাছপালাও আছে যেগুলো 18 ডিগ্রিতে অঙ্কুরিত হয় (লেটুস, বাঁধাকপি)।
আরেকটি কারণ যা অঙ্কুরোদগমকে প্রভাবিত করে তা হল মাটির গুণমান। রেডিমেড মাটি দোকানে কেনা যাবে। এই ক্ষেত্রে, এটি নিষিক্ত করার প্রয়োজন নেই।
গভীর বপনও প্রভাবিত করে। ছোট বীজ মাটির উপরিভাগে বপন করা হয় এবং নিচে চাপা হয়। বীজের আকার বাড়ার সাথে সাথে গভীরতাও বাড়ে। উদাহরণস্বরূপ, সেলারি 0.5 সেমি গভীরে বপন করা হয়, পেঁয়াজ - 1 সেমি, শসা এবং তরমুজ - 1.5-2 সেমি।
এই সমস্ত পদ্ধতি ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই। কিন্তু তাদের কিছু প্রয়োজন. তাদের বাস্তবায়ন উচ্চ শতাংশ অঙ্কুরোদগম এবং বন্ধুত্বপূর্ণ চারা নিশ্চিত করবে৷
