বসন্ত হল বছরের একটি খুব অস্থির সময় যখন আপনি কিছু আশা করতে পারেন - অপ্রত্যাশিত তুষারপাত, উষ্ণতা, বৃষ্টিপাত। অতএব, বছরের এই সময়ে, আপনার যতটা সম্ভব আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়া উচিত যাতে সমস্যা না হয় এবং কোনও ভাইরাস না হয়। এটি করার জন্য, ফার্মেসীগুলি ভিটামিনের একটি সম্পূর্ণ কমপ্লেক্স বিক্রি করে। কিন্তু আপনার পাশের বাগানে যদি ভিটামিন ফলানো যায় তবে কে দোকানে ছুটতে চায়? অনাক্রম্যতা বজায় রাখার জন্য শাকসবজি একটি আদর্শ বিকল্প। অসুবিধা হল যে বেশিরভাগ ফসল গ্রীষ্ম-শরতের মরসুমে পাকে। কি করো? সরস মূলা ফসল একটি চমৎকার টেবিল প্রসাধন এবং বিভিন্ন জীবাণু এবং ভাইরাস থেকে একটি রক্ষক হবে। আপনাকে শুধু সঠিক জাত বেছে নিতে হবে।
ফুসকুড়ি বাইরে এবং গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই জন্মাতে পারে। সব সবজির মতো, এই ফসলের জাতগুলোরও পাকা সময় অনুযায়ী বিভাজন রয়েছে:
- প্রথম দিকে।
- মধ্য পাকা।
- দেরি।
মূল্যের সেরা জাত
প্রাথমিক মূলা এক মাসের বেশি (20-30 দিন) পাকে না, তাই বসন্তের প্রথম মাসে মূল ফসল কাটা যায়।সেরা জাত বিবেচনা করুন।
Duro
বাগানে প্রথম অঙ্কুর দেখা দেওয়ার পরে, মূল ফসল 25 থেকে 30 দিনের মধ্যে পাকে। এই জাতের মুলার বড় আকারের জন্য উল্লেখযোগ্য। সঠিক যত্ন সহ, এর ভর 40 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। সরস মিষ্টি কোরটি ফাটল না। সংস্কৃতি গ্রীনহাউস এবং খোলা মাটি উভয়ের জন্য উপযুক্ত। আপনি এপ্রিল থেকে আগস্টের মাঝামাঝি পর্যন্ত একটি মূল ফসল বাড়াতে পারেন। গড় ফলন হল 2.8 kg/m2. এই বিভিন্ন ধরণের মূলার সেরা পর্যালোচনা রয়েছে। সবজিটি সুস্বাদু, রসালো, যত্নে নজিরবিহীন, দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ।
তাপ
পরিচর্যা এবং জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে, এই জাতের মূলা 20 থেকে 40 দিনের মধ্যে জন্মে। মূল ফসলের ভর ছোট - প্রায় 15 গ্রাম। এর নাম সত্ত্বেও, তাপ উচ্চ তাপমাত্রা এবং খরা ভালভাবে সহ্য করে না। এটি খোলা মাটির চেয়ে গ্রিনহাউসে বৃদ্ধির জন্য আরও উপযুক্ত। স্বাদ হিসাবে, তিক্ততা অনুভূত হয় না। পর্যালোচনা অনুসারে, এই জাতীয় মূলা রসালো এবং সুস্বাদু।
ইলকা
মূল ফসলের পাকা সময়কাল 35 দিনে পৌঁছাতে পারে, তবে তা সত্ত্বেও, জাতটি তাড়াতাড়ি পাকার বিভাগের অন্তর্গত। সংস্কৃতির কীটপতঙ্গ ভয়ানক নয়, এটি বাছাই করা এবং ভাল প্রতিরোধী নয়। অতএব, প্রায়শই খোলা মাটির জন্য এই ধরণের মূলা বেছে নিন। মূল ফসলের মাংস খুব কোমল, কিন্তু একটি মশলাদার বিন্দু আছে। মূলা তাদের ভর দ্বারা আলাদা করা হয় - ওজন দ্বারা, একটি পাকা মূল ফসল 200 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।
বাগানেরা উচ্চ রুচিশীলতা, চমৎকার উপস্থাপনা, বোল্টিংয়ের বিভিন্ন ধরনের প্রতিরোধের উল্লেখ করেছেন। মূলা পচে না বা ফাটে না।
করোন্ডাম
একমূলার সেরা জাতের থেকে। চাষের 25 তম দিনে ইতিমধ্যেই পাকা মূল ফসল আশা করা যেতে পারে। একটি টেবিল প্রসাধন হিসাবে আদর্শ, কারণ এটির একটি উজ্জ্বল লাল রঙ এবং 25 গ্রাম পর্যন্ত একটি ছোট ওজন রয়েছে। মূলার মূলটি স্বাদে মনোরম, এবং কাটার পরে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য এর বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখতে পারে। জাতটি কীটপতঙ্গ এবং রোগের বিরুদ্ধে ভাল প্রতিরোধ করে, তাই এটি খোলা মাটির জন্য বেশ উপযুক্ত৷
বাগানেরা উচ্চ ফলন, চমৎকার স্বাদ, ফাটল প্রতিরোধ ক্ষমতা, ভালো পরিবহনযোগ্যতা, তিক্ততা নেই বলে উল্লেখ করেছেন।
ওখোটস্ক
এই জাতের মুলা ৩২ দিন পর্যন্ত পাকে। এটির একটি উজ্জ্বল লাল রঙ, গোলাকার মূল আকৃতি এবং সরস মিষ্টি সজ্জা রয়েছে। আপনি স্বাদে সামান্য তীক্ষ্ণতাও ধরতে পারেন। ভাল স্থিতিশীলতা আছে। খোলা মাটি এবং গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই জন্মে।
বিচিত্র সম্পর্কে পর্যালোচনা শুধুমাত্র ভাল. সজ্জা সুস্বাদু, কোমল, সরস। ফলন ভালো হয়েছে। ক্র্যাকিং এবং ডালপালা প্রতিরোধের সাথে চিহ্নিত৷
প্রথমজন
মূল ফসল যথেষ্ট দ্রুত বৃদ্ধি পায়। বপনের 18 দিন পরে, পরিপক্ক মূলা বের করা ইতিমধ্যেই সম্ভব। ওজন তুলনামূলকভাবে বড় - প্রায় 35 গ্রাম। উজ্জ্বল লাল রঙ যেকোনো সালাদকে উজ্জ্বল করবে এবং রসালো মিষ্টি মাংস থালাটিতে স্বাদ যোগ করবে। এপ্রিল থেকে আগস্ট পর্যন্ত, এই জাতের মুলা শান্তভাবে খোলা মাটিতে জন্মায়।
গ্রিনহাউস
ফসলের নামের উপর ভিত্তি করে, আমরা উপসংহারে আসতে পারি যে এটি একটি গ্রিনহাউসে বৃদ্ধি করা ভাল। এটা উপায়. গ্রিনহাউসের জন্য এই জাতের মূলার পাকা সময়কাল 25 থেকে 30 দিন পর্যন্ত। ভর ছোট - মাত্র 6 গ্রাম। মূল ফসল তার অ-মানক বাহ্যিক জন্য উল্লেখযোগ্যচেহারা - ডগা সাদা আঁকা হয়. পর্যালোচনা অনুসারে, মূলা তাড়াতাড়ি পাকে, বন্ধুত্বপূর্ণ পাকা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
মধ্য পাকা জাত
মূল ৩৫ দিন পর্যন্ত পাকে। মাঝারি মূলা জাতের (ছবি সংযুক্ত) প্রথম দিকে এবং দেরী ফসলের সুবিধাগুলি হল ভাল রক্ষণাবেক্ষণের গুণমান, গ্রহণযোগ্য পাকা সময় এবং শালীন স্বাদ। কার্যত কোন ত্রুটি নেই, তাই তাদের dachas মধ্যে উদ্যানপালকরা এই বিশেষ গাছপালা রোপণ করার চেষ্টা করুন। খোলা মাটি এবং গ্রিনহাউসের জন্য সেরা মূলার জাতগুলি বিবেচনা করুন৷
আলবা
মুলা রোপণের প্রায় 32 দিন পরে পাকে। মূল ফসলের রঙ বরং অস্বাভাবিক - খাঁটি সাদা। আকৃতি একটি চ্যাপ্টা ডিম্বাকৃতির মত। সজ্জা খুব মনোরম, স্বাদে উপাদেয়। গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এই বৈচিত্র্যের দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ, যত্নে নজিরবিহীনতা, মিষ্টি, সুস্বাদু এবং সরস পাল্পের প্রশংসা করেছেন৷
বিশ্বাস এমএস
এই জাতটি সাধারণত প্রায় ৩৫ দিনে পরিপক্ক হয়। গড় ওজন - একটি পরিপক্ক মূল ফসলের ওজন 30 গ্রাম পর্যন্ত হতে পারে। ত্বকের রঙ নিজেই বেগুনি-লাল, এবং মাংসের ভিতরে গোলাপী আভা রয়েছে। স্বাদ গুণমান শীর্ষ খাঁজ. মুলাও খুব ফলদায়ক। বৈচিত্র্য সম্পর্কে পর্যালোচনা শুধুমাত্র ইতিবাচক।
উরজবার্গ 59
আপনি একই ৩৫ দিন পর এই জাতের মূলা খেতে পারেন। এটি ভরে দাঁড়ায় না - 17 গ্রামের বেশি নয়। রঙটি লাল, এবং পৃষ্ঠটি খুব মসৃণ, স্পর্শে মনোরম। সজ্জাটি তিক্ততা ছাড়াই, একটি মিষ্টি আফটারটেস্ট রয়েছে। জাতটির প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো, তাই এটি খোলা বাগানে জন্মানোর জন্য বেশি উপযোগী।
হেলিওস
মূল ফসল প্রায় এক মাস ধরে পাকে। অবতরণের সময়কাল এপ্রিলে শুরু হয় এবং আগস্টে শেষ হয়। বহিরঙ্গন চাষের জন্য আদর্শ। মূলার রঙ উজ্জ্বল হলুদ, এবং ভর 20 গ্রাম হতে পারে।
যেকোন মালীর জন্য, এই জাতটি একটি আসল সন্ধান। সর্বোপরি, সবার আগে চেষ্টা করার সুযোগ ছিল না, এবং আরও বেশি করে তাদের প্লটে হলুদ মূলা জন্মানোর।
সোনা
মিড-সিজন জাতের জন্যও যথেষ্ট দ্রুত পরিপক্ক হয়। টেক্সচারযুক্ত রুক্ষ ত্বকের সাথে উজ্জ্বল হলুদ রঙের কারণে এটির নাম হয়েছে। সজ্জা খুবই রসালো এবং কোমল। উদ্যানপালকদের মতে, এই সংস্কৃতির প্রধান সুবিধা হল নিম্ন তাপমাত্রার অবস্থার উচ্চ প্রতিরোধ এবং শুধুমাত্র নয় - এটি খরা থেকেও ভয় পায় না। এই কারণে, এটি বহিরঙ্গন চাষের জন্য চমৎকার। রোপণের সর্বোত্তম সময় বসন্তের প্রথম দিকে বা শরতের শেষ দিকে।
কোয়ান্টাম
মূল শস্য সম্পূর্ণ পরিপক্ক হতে প্রায় ৩২ দিন সময় লাগে। এটি একটি বেগুনি-লাল রঙের, মূলার জন্য আদর্শ, এবং স্বাদে সামান্য তীক্ষ্ণতা সহ কোমল সাদা মাংস রয়েছে। এই জাতের মূলা রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য ভাল প্রতিরোধী, তাই এটি শুধুমাত্র খোলা মাটিতে বৃদ্ধির জন্য নয়, গ্রিনহাউসের জন্যও বেশ উপযুক্ত। এই গুণাবলীর জন্য, এটি গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মধ্যে জনপ্রিয়৷
শরতের দৈত্য
এই জাতটি মাঝারি পাকা শিকড়ের সমতুল্য হওয়া সত্ত্বেও, এটি বৃদ্ধি পেতে মাত্র 28 দিন সময় নেয়। স্বাদ স্তর। মূলার নামটি খুব বলার মতো - এর বিশাল ভরের কারণে এটিকে "দৈত্য" ডাকনাম দেওয়া হয়েছিল। এটি ওজনে 170 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছতে সক্ষম৷
গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা ভাল স্বাদ এবং মূল শস্যের বড় আকার লক্ষ্য করেছেন।
সাক্সা
মূলার সেরা জাতের একটি। সম্পূর্ণ পরিপক্ক হতে প্রায় এক মাস সময় লাগে। এর মিষ্টি মশলাদার স্বাদ এবং খুব ছোট আকারের জন্য উল্লেখযোগ্য - 10 গ্রাম পর্যন্ত।
পর্যালোচনা অনুসারে, সাক্সা যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, খরা প্রতিরোধী, তাপমাত্রা হ্রাস ভালভাবে সহ্য করে, একটি মনোরম পরিমার্জিত স্বাদ রয়েছে।
স্লাভিয়া
এই জাতের চাষ ৩৫ দিন পর্যন্ত হয়। খুব সক্রিয়ভাবে বাজার এবং দোকান বিক্রয়ের জন্য ব্যবহৃত. একটি নলাকার আকৃতি আছে। চামড়া লাল, ভিতরে মূলার স্বাদ মিষ্টি এবং সামান্য মসলাযুক্ত। যে কোনও ধরণের চাষের জন্য উপযুক্ত - উভয় গ্রিনহাউস এবং খোলা ফসলের জন্য। জাতটি অনেক উদ্যানপালকদের পছন্দ।
লেট জাত
মূল শস্য ৩৫ দিনের বেশি পাকে। দেরী জাতগুলি মূলার সমস্ত রোগ, অনেক কীটপতঙ্গের ভাল প্রতিরোধের দ্বারা আলাদা করা হয়। এগুলি দীর্ঘদিন ধরে বেসমেন্টে সংরক্ষণ করা হয়েছে। আগাম ও মাঝারি সবজির তুলনায় দেরিতে জাতের ফলন অনেক বেশি। সে কারণে অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং কৃষক তাদের অগ্রাধিকার দেয়। দেরী মূলার জাত, বর্ণনা এবং পর্যালোচনার সবচেয়ে "উজ্জ্বল" প্রতিনিধিদের বিবেচনা করুন।
দুঙ্গান
মূল ফসল, অবস্থার উপর নির্ভর করে, প্রায় 55 দিন ধরে পাকাতে পারে। মূলার আকৃতি গোলাকার, সামান্য সংকুচিত। মাংসের স্বাদ মিষ্টি কিন্তু একটি সংযত তীক্ষ্ণতা আছে।
পর্যালোচনা অনুসারে, একটি খুব উত্পাদনশীল এবং সুস্বাদু বৈচিত্র্য।
বরফের বরফ
জাতের নামটি এই কারণে দায়ী করা যেতে পারে যে মূল শস্যগুলি অত্যন্ত প্রতিরোধীনিম্ন তাপমাত্রা এবং ঠান্ডা জলবায়ু। তারা একটি শঙ্কু মত আকৃতির হয়। আর ত্বকের সাদা রঙ মূলাকে সত্যিকারের বরফের মতো দেখায়। এটি 40 দিন পর্যন্ত পাকা হয় এবং এর ওজন প্রায় 60 গ্রাম। আরেকটি সুবিধা হল যে বৈচিত্রটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তার গুণাবলী রাখে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। একটি বড় ফসল নিয়ে আসে, যার জন্য এটি আরও বেশি মূল্যবান। এর স্থিতিশীলতার কারণে, এটি বহিরঙ্গন চাষের জন্য আদর্শ, তবে গ্রিনহাউসেও জন্মে।
উদ্যানপালকদের মতে, এটি সাদা, নরম এবং কোমল মাংস সহ সেরা দেরী জাতগুলির মধ্যে একটি। মূল ফসল বড়। মূলা ফুলে প্রতিরোধী।
রেড জায়ান্ট
এই জাতের একটি পাকা মূল ফসলের জন্য অপেক্ষা করতে প্রায় 50 দিন সময় লাগবে। স্ট্যান্ডার্ড উজ্জ্বল গোলাপী ত্বকের রঙ। আকৃতিটি নলাকার, এবং ওজন প্রায় 100 গ্রাম, যা বেশ অনেক। সজ্জাতে গোলাপী রঙের শিরা থাকে। লাল দৈত্য খরা সহ্য করতে সক্ষম। আপনি এপ্রিল থেকে জুলাই পর্যন্ত এটি রোপণ করতে পারেন।
গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি৷
আসুন, নির্দিষ্ট জলবায়ু পরিস্থিতির জন্য কীভাবে একটি বৈচিত্র্য বেছে নেওয়া যায় তা আরও দেখুন।
সাইবেরিয়ার জলবায়ু পরিস্থিতি
আবহাওয়াগত অবস্থার দিক থেকে সাইবেরিয়ার কাছাকাছি অঞ্চলে রোপণের জন্য, মূলার জাতগুলির অবশ্যই নিম্নলিখিত গুণাবলী থাকতে হবে:
- উচ্চ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা।
- বিভিন্ন কীটপতঙ্গের ভালো প্রতিরোধ।
- ধ্রুবক তাপমাত্রা পরিবর্তন প্রতিরোধী।
সেরা জাত: সাইবেরিয়ান আই, রোজ-লাল, আইস আইসিক্যাল, রেড জায়ান্ট, জারিয়া,দুঙ্গান।
মস্কো অঞ্চলের জলবায়ু পরিস্থিতি
মস্কো অঞ্চল এবং অন্যান্য অনুরূপ অঞ্চলে চাষের জন্য, জাতটি হতে হবে:
- কীটপতঙ্গের আক্রমণ প্রতিরোধী।
- অপ্রত্যাশিত বসন্তের ঠান্ডা স্ন্যাপ প্রতিরোধী।
জনপ্রিয় জাত: মায়াক, ঝারা, টোরেরো এফ১, জ্লাটা, রেড জায়ান্ট, হোয়াইট নাইটস, রিজেনবাটার, ফ্রেঞ্চ ব্রেকফাস্ট, চ্যাম্পিয়ন, ওয়ার্জবার্গার 59। এই জাতগুলি সহজেই বসন্তের তুষারপাত সহ্য করতে পারে এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে ভাল প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে।
ইউরালের জলবায়ু অবস্থা
ইউরালে, উদ্ভিজ্জ ফসলের চাষের সাথে, জিনিসগুলি আরও গুরুতর। এখানে আপনাকে আবহাওয়ার অবস্থার উপর নজর রাখতে হবে। এমনকি মূলা রোপণের জন্য সুপারিশের একটি সংক্ষিপ্ত তালিকা রয়েছে:
- যদি তাড়াতাড়ি পাকা জাতকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়, তবে সেগুলি শুধুমাত্র গ্রিনহাউসে রোপণ করা যেতে পারে।
- চাষের জন্য খোলা মাটি শুধুমাত্র তাপমাত্রা হ্রাস এবং রাতের তুষারপাত বন্ধ হওয়ার পরে ব্যবহার করা যেতে পারে। ইউরালগুলিতে খোলা চাষের জন্য, তীব্র তুষারপাত প্রতিরোধী জাতগুলি পছন্দ করা হয়। সেরাগুলো হল: Ice Icicle, Greenhouse, Champion, Alba, Red Giant.
আমরা আশা করি আপনি এই নিবন্ধটি দরকারী পেয়েছেন।
