হুড, সম্ভবত, রান্নাঘরে পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখার প্রধান সহকারী। সর্বোপরি, রান্না করার সময়, বিভিন্ন চর্বি, ধোঁয়া এবং ধোঁয়া সিলিং এবং আসবাবপত্রে থাকে। এবং ফণা অপ্রীতিকর গন্ধ দূর করতে এবং দূষণ কমাতে সাহায্য করে। আধুনিক বশ হুডগুলি বাতাসকে বিশুদ্ধ করার জন্য একটি চমৎকার কাজ করে, পাশাপাশি রান্নাঘরকে সাজায়, এটিকে একটি আধুনিক শৈলী দেয়৷
জার্মান তৈরি
বশ ব্র্যান্ড দীর্ঘদিন ধরে রান্নাঘরের মানের সরঞ্জাম প্রস্তুতকারক হিসেবে পরিচিত। একটি উচ্চ-পাওয়ার ড্রাইভ দিয়ে সজ্জিত, বোশ প্রাচীর-মাউন্ট করা এবং অন্তর্নির্মিত হুডগুলি রান্নাঘর থেকে বাইরের দিকে ধোঁয়া এবং গন্ধ সহ বায়ুকে কার্যকরভাবে সরিয়ে দেয়। এই ডিভাইসগুলি বিভিন্ন গতি মোডে কাজ করে। বিশেষ "টার্বো" মোড প্যারামেট্রিক বায়ুচলাচল প্রদান করে। এই জার্মান প্রস্তুতকারকের রান্নাঘরের যন্ত্রপাতিগুলি তাদের চিন্তাশীল ডিজাইন, আসল নকশা এবং ভাল কার্যকারিতা দ্বারা আলাদা করা হয়৷
লাইনআপ
বশ হুডগুলি ইনস্টলেশনের ধরন দ্বারা আলাদা করা হয়: দ্বীপ, ঐতিহ্যগত এবং অন্তর্নির্মিত। প্রথম বিকল্পটি একটি প্রশস্ত রান্নাঘরের জন্য উপযুক্ত, সিলিংয়ের সাথে সংযুক্ত। ঐতিহ্যবাহী Bosch hoods প্রাচীর কাছাকাছি স্থাপন করা হয়. অন্তর্নির্মিত মডেলগুলি বিভিন্ন আকারের কক্ষগুলির জন্য সুবিধাজনক, এবং এই ধরনের মডেলগুলির সুবিধা হল তাদের লুকানো অবস্থান (শুধুমাত্র বায়ু গ্রহণের বাইরে)।
আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ প্যারামিটার হল কর্মক্ষমতা। এই বৈশিষ্ট্যটি যে ঘরে ডিভাইসটি ইনস্টল করা হবে তার এলাকার উপর নির্ভর করে। একটি হুড বাছাই করার সময়, এলাকা সূচকটি বিবেচনায় নিতে ভুলবেন না, যেহেতু একটি দুর্বল ডিভাইস একটি প্রশস্ত ঘরে বায়ুচলাচলের সাথে মানিয়ে নিতে পারে না এবং খুব শক্তিশালী একটি ছোট ঘরে প্রচুর শব্দ করবে৷
এছাড়াও, মডেলগুলিকে ইলেকট্রনিক-ডিজিটাল ইন্টারফেস এবং যান্ত্রিক নিয়ন্ত্রণ সহ ডিভাইসগুলিতে ভাগ করা হয়েছে। প্রথম বিভাগে অটোমেশন উপাদান রয়েছে: অটো-অফ ফাংশন, স্মোক সেন্সর, ব্যাকলাইট। যান্ত্রিক নিয়ন্ত্রণ সঙ্গে Bosch রান্নাঘর হুড একটি বাজেট বিকল্প হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। যদিও এই ভিউতে সীমিত সংখ্যক ফাংশন রয়েছে, তবে এটি গার্হস্থ্য ব্যবহারের জন্য যথেষ্ট।
হুড কিভাবে কাজ করে
ফুড দিয়ে বাতাস শুদ্ধ করার দুটি উপায় আছে:
- রান্নাঘর থেকে অপ্রীতিকর গন্ধ বায়ুচলাচল নালীতে হুড দ্বারা সরানো হয়;
- হুড পুনঃসঞ্চালনের নীতি ব্যবহার করে - চুলা বা হবের উপর দিয়ে বাতাস টানে, এটি ফিল্টারের মধ্য দিয়ে যায় এবং রান্নাঘরে ইতিমধ্যে বিশুদ্ধ বাতাস ছেড়ে দেয়।
প্রথম বিকল্পএকটি বায়ুচলাচল নালী ইনস্টলেশন প্রয়োজন. বিশেষজ্ঞরা পিভিসি এয়ার আউটলেট বক্স ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। তবে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে তৈরি বায়ু নালীও রয়েছে। এছাড়াও, বশ কুকার হুডগুলি অগত্যা একটি নন-রিটার্ন ভালভ দিয়ে সজ্জিত থাকে যাতে বাড়ির বায়ুচলাচল নালী থেকে অপ্রীতিকর গন্ধ রান্নাঘরে প্রবেশ করতে না পারে৷
বায়ু পুনঃসঞ্চালন সহ হুড গ্রীস এবং কার্বন ফিল্টার দিয়ে সজ্জিত। তাদের মধ্যে প্রথমটি ধাতু দিয়ে তৈরি, এটি ধুয়ে পুনরায় ব্যবহার করা যেতে পারে। এবং দ্বিতীয়টি, যা অপ্রীতিকর গন্ধ থেকে পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে, বছরে অন্তত একবার একটি নতুন দিয়ে প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়৷
বাছাই করতে অসুবিধা
বশ কুকার হুড কেনার পরিকল্পনা করার সময়, এই বিষয়টিতে মনোযোগ দিন যে এটি প্রায় হবের আকারের সমান হওয়া উচিত। তবে এটি পছন্দনীয় - একটি চুলার চেয়ে বেশি। ভুলে যাবেন না যে হুডের উপরিভাগ যত ছোট হবে, এটি তত কম কার্যকর।
হুড বসানোর উচ্চতার নির্দিষ্ট মান আছে। বৈদ্যুতিক চুলার উপরে, হুডের ন্যূনতম দূরত্ব 60 সেমি। এবং গ্যাসের চুলার উপরে, হুডটি কমপক্ষে 75 সেমি দূরত্বে অবস্থিত। এই মানগুলি প্রাথমিকভাবে নিরাপত্তা পরিস্থিতির কারণে হয়।
বশ হুডগুলি নিয়ন্ত্রণ করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে:
- বোতাম নিয়ন্ত্রণ;
- যান্ত্রিক স্লাইড সুইচ;
- স্পর্শ ইলেকট্রনিক নিয়ন্ত্রণ।
হুড যত শান্তভাবে কাজ করবে, ততই ভালো, তাই বায়ুচলাচল সরঞ্জামের শব্দের মাত্রা ৭০ dB-এর বেশি হওয়া উচিত নয়৷ কতৃক বিচারBosch hoods এর পর্যালোচনা, সবচেয়ে জনপ্রিয় মডেলে এটি 42 dB অতিক্রম করে না।
হুডের বিভিন্ন ডিজাইন আপনাকে প্রায় যেকোনো রান্নাঘরের অভ্যন্তরের জন্য একটি মডেল বেছে নিতে দেয়।
