কফি অনেকের প্রিয় পানীয়। এর প্রস্তুতির জন্য, প্রাচীন তুর্কি এবং বিভিন্ন ধরণের কফি প্রস্তুতকারক উভয়ই ব্যবহৃত হয়। রান্নার পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি হল ড্রিপ তৈরি করা। এটি ড্রিপ কফি মেকারে ব্যবহৃত হয়। তারা ব্যবহারকারীদের কাছ থেকে কী প্রতিক্রিয়া তৈরি করে?
ড্রিপ কফি মেকারের অপারেশনের নীতি
ড্রিপ তৈরির নীতি হল একটি বিশেষ ফিল্টারে রাখা রান্না করা শস্যের মধ্য দিয়ে পানি চলে যায়। অতএব, এই ধরনের কফি প্রস্তুতকারকদের পরিস্রাবণও বলা হয়৷
ড্রিপ গ্রাইন্ডারে ব্যবহারের জন্য মটরশুটি প্রস্তুত করতে, সেগুলিকে ভাজা হয়, তারপরে ভুনা হয়। ঐতিহ্যগতভাবে, ফিল্টারগুলি বিশেষ ছিদ্রযুক্ত কাগজ থেকে তৈরি করা হয়। তারা একবার ব্যবহার করা হয়, এবং brewing পরে তারা দূরে ফেলে দেওয়া হয়। এটা সুবিধাজনক, কিন্তু ব্যয়বহুল. প্রতিটি ফিল্টারের দাম প্রায় 1 রুবেল। এখন অনেক কফি প্রস্তুতকারক পাতলা ধাতু বা নাইলনের জাল দিয়ে তৈরি ফিল্টার ব্যবহার করে। নাইলন ফিল্টার 60 brews জন্য ডিজাইন করা হয়েছে. তবে সাধারণত এটি দীর্ঘস্থায়ী হয়। নাইলন টাইটানিয়াম নাইট্রেট দিয়ে স্প্রে করলে একটি শক্তিশালী ফিল্টার পাওয়া যায়। সেসোনা বলা হয়। আপনাকে আলাদাভাবে এই ধরনের একটি ফিল্টার কিনতে হবে, এটি প্যাকেজের অন্তর্ভুক্ত নয়।
কফি মেকারের পানিকে একটি বিশেষ সার্কিট দ্বারা প্রায় ফুটিয়ে তোলা হয়। ফোঁটাগুলি স্থল কফির মধ্য দিয়ে যায় এবং ফিল্টারের নীচে প্রবাহিত হয়। একই সময়ে, জল কফির সুগন্ধে পরিপূর্ণ হয় এবং উপযুক্ত রঙে আঁকা হয়। তারপর প্রস্তুত পানীয় একটি কাপ বা একটি তাপ-প্রতিরোধী গ্লাস মধ্যে পড়ে। প্রস্তুত পানীয় কাপ মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়। এই চোলাই পদ্ধতির সুবিধা হল পুরু ফিল্টারে থাকে এবং কাপে পড়ে না।
ড্রিপ কফি মেকারের বৈশিষ্ট্য
একটি ড্রিপ ধরনের কফি মেকার নির্বাচন করার সময়, কিছু বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করুন। একটি কফি পেষকদন্তের মানের প্রধান সূচকগুলির মধ্যে একটি হল এর শক্তি। তবে, অন্যান্য বৈদ্যুতিক সরঞ্জামগুলির বিপরীতে, কফির গুণমান আরও ভাল হবে, ডিভাইসের শক্তি তত কম। প্রকৃতপক্ষে, এই ক্ষেত্রে, পাউডারের সুগন্ধ এবং স্বাদের সাথে পরিপূর্ণ, আরও বেশি সময়ের জন্য পানি কফি মটরশুটির সাথে যোগাযোগ করে। একটি ড্রিপ কফি মেকারের কী শক্তি থাকা উচিত? পর্যালোচনাগুলি বলে যে 700 W একটি শক্তিশালী পানীয় প্রেমীদের জন্য সর্বোত্তম হবে৷
একটি অটো-হিটিং সিস্টেমের উপস্থিতি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যে গ্লাসে প্রস্তুত কফি সংগ্রহ করা হয় তা উত্তপ্ত হলে এটি ভাল। এবং শুধুমাত্র ফিলিং করার সময়ই নয়, যেমন সস্তা কফি মেকারে দেওয়া হয়, হিটিং সার্কিট বন্ধ করার পরেও।
আরেকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা সরাসরি কফির গুণমানকে প্রভাবিত করে না, কিন্তুঅত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিবেচিত। এটি একটি অ্যান্টি-ড্রিপ শাটারের উপস্থিতি। গ্লাসটি সরানো হলে এটি কফিকে প্রবাহিত হতে বাধা দেয়।
চশমাগুলি তাপ-প্রতিরোধী কাচ বা বিশেষ প্লাস্টিক থেকে তৈরি করা হয়। এগুলি মাইক্রোওয়েভে গরম করা যেতে পারে। যদিও একটি ড্রিপ কফি মেকারের সাধারণত নিজস্ব গরম করার প্লেট থাকে।
গ্রাহক পর্যালোচনাগুলিকে এমন একটি মডেল বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে ফিল্টার বগিটি পাশে টানা হয় এবং সরানো হয় না। এই কফি মেকার ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক৷
শরীরের জানালা, যা আপনাকে ঢালা জলের পরিমাণ (সূচক) নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়, আপনাকে নির্দিষ্ট পরিমাণ জলে কত চামচ কফি ঢালতে হবে সে সম্পর্কে ইঙ্গিত দেওয়া যেতে পারে।
কফি মেকারে কর্ড স্টোরেজ কম্পার্টমেন্ট থাকলে ভালো। এটি বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ যদি কফি মেকার খুব কমই ব্যবহার করা হয়৷
ফিলিপস কফি মেকার রিভিউ
অধিকাংশ ক্রেতা ফিলিপস HD 7448 কফি মেকার পছন্দ করেন। দাম প্রায় 1200 রুবেল। কফি অপসারণযোগ্য ফিল্টারে স্থাপন করা হয়। প্রয়োজনীয় পরিমাণ জল ঢালা। একটি একক বোতাম চালু করুন। ব্যবহারকারীর পর্যালোচনা বলে যে কফিটি সুস্বাদু।
তবে, তারা নোট করে যে ডিভাইসটি অফিসের জন্য আরও উপযুক্ত। ত্রুটিগুলির মধ্যে, তারা নির্দেশ করে যে পানীয়ের সাথে ফ্লাস্কটি সরানোর পরে, ফোঁটাগুলি স্ট্যান্ডে পড়তে থাকে। প্লাস্টিক পানীয় শোষণ করে এবং একটি নোংরা বাদামী রঙ ধারণ করে। কফি গ্রাইন্ডারে একটি কর্ড স্টোরেজ কম্পার্টমেন্ট রয়েছে, তবে এটি খুব ছোট, এবং সবাই এটি সেখানে রাখতে পারে না।
ফিলিপস এইচডি 7434/20 কফি মেকার
বাড়ির জন্য কি ড্রিপ কফি মেকার আছে? রিভিউব্যবহারকারীদের একই প্রস্তুতকারকের থেকে অন্য মডেল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যারা ছোট কাপে কফি পান করেন তাদের জন্য এটি উপযুক্ত। ফিলিপস HD7434 20 ড্রিপ কফি মেকার যে পানীয়টি প্রস্তুত করে সে সম্পর্কে ক্রেতারা অনুকূলভাবে কথা বলে৷ পর্যালোচনাগুলি বলে যে ডিভাইসটি স্প্ল্যাশ না করেই সুস্বাদু কফি তৈরি করে৷ হিটিং প্লেট আপনাকে পছন্দসই স্তরে তাপমাত্রা বজায় রাখতে দেয়৷
কেসটি প্লাস্টিক এবং স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। 0.92 লিটারের আয়তন আপনাকে 7 বড় কাপ কফি প্রস্তুত করতে দেয়। ওজন - 1.11 কেজি, কর্ডের দৈর্ঘ্য - 85 সেমি। ব্যবহারকারীরা এটি একটু দীর্ঘ হতে চান। ডিভাইসটির শক্তি হল 700 W, যা একটি সুস্বাদু পানীয় তৈরির জন্য সর্বোত্তম৷
পোলারিস কফি মেকার সম্পর্কে পর্যালোচনা
The Polaris PCM 1211 ড্রিপ কফি মেকার ব্যবহারকারীদের থেকে পরস্পরবিরোধী পর্যালোচনার কারণ। অনেক ক্রেতা এটির ব্যবহারিকতা এবং সাশ্রয়ী মূল্যের দামের জন্য এটি পছন্দ করেন। কফি প্রস্তুতকারকের মালিকরা বলছেন যে ডিভাইসটির একটি উজ্জ্বল এবং আড়ম্বরপূর্ণ নকশা রয়েছে। হোস্টেসগুলি বিশেষ করে হলুদ এবং সবুজ সন্নিবেশ পছন্দ করে। ডিভাইসটি চালু করার বোতামটি কেবল সুন্দর এবং লক্ষণীয় নয়, সুবিধাজনকও। চাপানিটি ব্যবহারিক। এটি একটি প্রশস্ত হাতল দিয়ে রাখা সুবিধাজনক৷
ডোজিং ভালভ সহজ এবং অপারেশনে নির্ভরযোগ্য। এটি ফ্লাস্ককে শক্তভাবে চাপ দেয়, যা দুর্ঘটনাজনিত টিপিং প্রতিরোধ করে। ঢাকনাটিও নিরাপদ এবং শক্তভাবে বন্ধ হয়। সূচক স্কেল আপনাকে প্রয়োজনীয় সংখ্যক কাপ তৈরি করতে দেয়: 4 থেকে 12 পর্যন্ত। কফি মেকারের আয়তন 1.25 লিটার। কফি প্রস্তুতকারক দ্রুত কাজ করে এবংনীরবে।
কর্ডের দৈর্ঘ্যের সাথে ব্যবহারকারীদের মিটমাট করে। রাবার ফুট কফি মেকারকে ট্যাবলেটের উপর স্লাইডিং থেকে বাধা দেয়। মালিকরা এই সত্যটি পছন্দ করেন যে ডিভাইসটি দ্রুত শীতল হয়। এটি নীচে প্রশস্ত খোলার দ্বারা সহজতর করা হয়। একটি কফি মেকারের দাম প্রায় 1 হাজার রুবেল৷
পোলারিস পিসিএম 1211 কফি মেকারের অসুবিধা
কফি মেকারে ব্যবহারকারী এবং ত্রুটি পাওয়া গেছে। ফিল্টার জাল দ্রুত আটকে যায় এবং কুশ্রী হয়ে যায়। এর রং নোংরা ধূসর হয়ে যায়। তাই, কিছু ব্যবহারকারী এক-কালীন ফিল্টার ব্যবহার করে।
কিন্তু সবাই Polaris PCM 1211 ড্রিপ কফি মেকার দ্বারা প্রস্তুত কফির স্বাদ পছন্দ করে না৷ এই পানীয়টির কিছু ভক্তদের পর্যালোচনা দাবি করে যে এটি স্বাদহীন৷ এমন অভিযোগ রয়েছে যে পানীয়টির একটি অপ্রীতিকর "রাসায়নিক" আফটারটেস্ট রয়েছে যা ডিভাইসের অসংখ্য উপাদান ধোয়ার পরেও অদৃশ্য হয় না।
কিছু ব্যবহারকারী অভিযোগ করেন যে কফি মেকারের পানি প্রায় গরম হয় না। তারা বিশ্বাস করে যে বিল্ড কোয়ালিটি বর্ণনা অনুযায়ী নয়।
অনেক ব্যবহারকারী বিশ্বাস করেন যে Polaris PCM 1211 ড্রিপ কফি মেকার অফিসের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এখানেই এত কাপ কফি তৈরি করতে সক্ষম একটি ডিভাইস কাজে আসে৷
কফি মেকার পোলারিস পিসিএম 0109 সম্পর্কে পর্যালোচনা
এই ডিভাইসের ভলিউম মাত্র এক কাপ। ক্রেতারা পোলারিস পিসিএম 0109 ড্রিপ কফি মেকার দ্বারা প্রস্তুত পানীয়টির গুণমানের প্রশংসা করেননি। পর্যালোচনাগুলি বলে যে আপনি যদি ফিল্টারে 2 চা চামচ মাঝারি গ্রাইন্ডিং পাউডার রাখেন তবে জলটি ফিল্টার করার সময় থাকে না এবং প্রচুর পরিমাণে থাকে। কাপে পলি 1 চামচ গুঁড়ো দিলে কফি স্বাদহীন হয়ে যাবে।সূক্ষ্ম কফির সাথে একই ফলাফল।
তৈরি পানীয়ের তাপমাত্রা কম, এটি গরম নয়, উষ্ণ দেখা যাচ্ছে। এছাড়াও, এটি দ্রুত ঠান্ডা হয়। পানীয়টি নিজেই অ-সুগন্ধযুক্ত, হালকা রঙের। এছাড়াও, এটি প্লাস্টিকের কফির মতো গন্ধ পায়, যা পোলারিস ড্রিপ কফি প্রস্তুতকারক দ্বারা প্রস্তুত করা হয়৷
কিছু ব্যবহারকারীর পর্যালোচনা বলছে যে এটি অনেকটা খেলনা কফি প্রস্তুতকারকের মতো। এবং কর্ডের দৈর্ঘ্য মাত্র 70 সেমি তাই, আপনাকে আউটলেটের পাশে এটি ইনস্টল করতে হবে। বেশির ভাগ মানুষ মনে করে যে মডেলটি বেশি দামি, কিন্তু ভালো মানের নেওয়া ভালো। মূল্য - প্রায় 800 রুবেল৷
বশ ড্রিপ কফি মেকার
ব্যবহারকারীর পর্যালোচনাগুলি নির্দেশ করে যে Bosch TKA 6001V কফি মেকার তার প্রধান কাজটি মোকাবেলা করে। ডিভাইসটি কালো বা ধূসর-সাদা প্লাস্টিকের তৈরি। ক্ষেত্রে অন্তর্ভুক্তি এবং জলের স্তরের সূচক রয়েছে৷
চাপানি ভলিউম - 1, 44 লি. গরম জলের অংশ সামঞ্জস্য করা প্রত্যেককে সঠিক পরিমাণ নির্ধারণ করতে দেয়। দাম প্রায় 2 হাজার রুবেল। ডিসপোজেবল পেপার ফিল্টার কিনতে গেলে খরচ বেড়ে যায়।
ড্রিংক কফি মেকার Bosch TKA 6001V 2 মিনিটে দ্রুত প্রস্তুত হয়। গরম করার প্লেট আপনাকে প্রয়োজনীয় সময়ের জন্য কফি গরম রাখতে দেয়। ড্রিপ কফি মেকার পরিষ্কার করা সহজ। পর্যালোচনাগুলি বলে যে আপনি এটির জন্য ডিশওয়াশার ব্যবহার করতে পারেন৷
ব্যবহারকারীরা ডিভাইসটির নির্ভরযোগ্যতা সম্পর্কে কথা বলেন। তারা দাবি করে যে আপনি যদি ভুলবশত এটি রেখে যান এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য বাড়িতে চলে যান তবে এটি ভেঙ্গে যাবে না, তবে সমর্থন করবেপানীয় তাপমাত্রা।
বশ TKA 6001V এর অসুবিধা
কিছু ব্যবহারকারী কফির অপ্রীতিকর আফটারটেস্টের কথা উল্লেখ করেছেন যা ড্রিপ কফি মেকার প্রস্তুত করে। পর্যালোচনাগুলি নির্দেশ করে যে ডিভাইসটি নিয়মিত সেজভের তুলনায় অনেক বেশি গ্রাউন্ড কফি ব্যবহার করে৷
ব্যবহারকারীরা বলছেন যে গৃহস্থালী ব্যবহারের জন্য যন্ত্রটি খুবই বড়৷ এর উচ্চতা 36 সেমি এবং এর প্রস্থ 29 সেমি। এটির ডিজাইন খুব আড়ম্বরপূর্ণ নয়, তাই একটি Bosch ড্রিপ কফি মেকার রান্নাঘর সাজানোর সম্ভাবনা কম।
কিছু ব্যবহারকারীর রিভিউ ইঙ্গিত দেয় যে কাপটি ব্যবহারের অল্প সময় পরে ফুটো হতে শুরু করে।
