কোন শসাকে পার্থেনোকার্পিক বলা হয়? এটা কি সত্য যে এটি "স্ব-পরাগায়ন" শব্দের প্রতিশব্দ? একটি পার্থেনোকারপিক শসা হাইব্রিড কি? কিভাবে তারা স্বাভাবিক বেশী থেকে আলাদা? শসার একটি মহিলা পার্থেনোকারপিক হাইব্রিড কি? এগুলি কি আচারের জন্য উপযুক্ত বা এগুলি কেবল তাজা খাওয়া যায়? এই ধরনের গাছপালা গঠন এবং তাদের যত্নের বৈশিষ্ট্যগুলি কী কী?
ঐতিহ্যবাহী শসার পরাগায়ন
শিশু উদ্যানপালকরা প্রায়শই রঙিন বীজ প্যাকেজ দেখে পার্থেনোকারপিক শসার ধারণার সাথে পরিচিত হন। প্রায়শই, জাতের নামের পরে, "পার্থেনোকার্পিক" তাদের উপর নির্দেশিত হয় এবং তারপরে এটি বন্ধনীতে লেখা হয় (স্ব-পরাগায়িত)। কিন্তু এগুলো প্রতিশব্দ নয়, যদিও এতে কিছু সত্যতা রয়েছে। শসার পার্থেনোকারপিক হাইব্রিড কী তা জানতে, আপনাকে এই উদ্ভিদের বিভিন্ন ধরণের পরাগায়ন প্রক্রিয়া বুঝতে হবে।
সাধারণত সাধারণ শসার চাবুকের উপর, যেমন তারা ডাকেএই উদ্ভিদের ঐতিহ্যগত জাত, অসংখ্য ফুল গঠিত হয়। কিন্তু বৃথা উদ্যানপালকরা ফলের দ্রুত গঠনের জন্য অপেক্ষা করছে। কিছু ফুল পড়ে, তারা পরের দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, কিন্তু এখনও কোন শসা নেই। এবং একটি নির্দিষ্ট সময় পরেই ফল আসে।
শসার ফুলের বিভিন্ন প্রকার রয়েছে। এগুলি হল মহিলা, পুরুষ এবং হার্মাফ্রোডাইট, যা থেকে গোলাকার ফল তৈরি হয়। স্ত্রী, প্রধানত স্ত্রী বা পুরুষ ফুল সহ জাত বৃদ্ধি করুন। যদি উভয় প্রকারের পরিমাণ একই হয়, তবে ফুলের ধরনকে মিশ্র বলা হয়।
শসার ফল শুধুমাত্র স্ত্রী ফুল থেকে তৈরি হয়। তবে নিষিক্তকরণের জন্য তাদের পুরুষ ফুলের প্রয়োজন। এটি কেবল তখনই ঘটে যখন মৌমাছি বা অন্যান্য পোকামাকড় অনুর্বর ফুল নামক পুরুষ ধরনের ফুল থেকে পরাগ বহন করে।
এই ধরনের জাতের অসুবিধা শুধুমাত্র প্রথম ফুলের খোলা থেকে ফলের চেহারা পর্যন্ত দীর্ঘ সময় নয়। প্রায়শই শসা প্রেমীরা শীতকালে একটি অ্যাপার্টমেন্টে এগুলি বাড়ান। কিন্তু কোন পোকামাকড় নেই। অতএব, বিভিন্ন ডিভাইস, ব্রাশ ব্যবহার করে ম্যানুয়ালি মহিলা ফুলের পরাগায়ন করা প্রয়োজন। কখনও কখনও পুরুষ ফুল ছিঁড়ে ফেলা হয়, পাপড়িগুলি ছিঁড়ে ফেলা হয় এবং বাকিগুলি স্ত্রী পুংকেশরে রাখা হয়। এটা আকর্ষণীয় এবং তথ্যপূর্ণ হতে পারে, কিন্তু সবসময় অসুবিধাজনক. আপনাকে ফুলের ধরন ট্র্যাক করতে হবে, প্রতিনিয়ত তাদের পরাগায়ন করতে হবে।
কখনও কখনও মেঘ আকাশকে ঢেকে দেয়, এবং পোকামাকড় এমনকি খোলা জায়গায় উড়ে যাওয়া বন্ধ করে দেয়। এই কারণে সবুজের সংখ্যা কমতে পারে।
সৃষ্টির ইতিহাস
শসা যা পরাগায়ন ছাড়াই ফল তৈরি করে তা বহুদিন ধরেই পরিচিত। তারা চীন এবং জাপানে বন্য হয়ে ওঠে। প্রথম পার্থেনোকারপিকহাইব্রিড, আমাদের সময়ে পরিচিত, গত শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে তৈরি করা হয়েছিল। সেই সময়ের শসার পার্থেনোকারপিক হাইব্রিড কী? এই গাছপালা বাড়ির ভিতরে ক্রমবর্ধমান জন্য উদ্দেশ্যে করা হয়. প্রথমে তারা কেবল দীর্ঘ, 40 সেমি পর্যন্ত, গাঢ় সবুজ রঙের ছিল। কিন্তু তারপরে, বিজ্ঞানী-প্রজননকারীরা অনেকগুলি নতুন জাত তৈরি করেছিলেন, যার মধ্যে ছোট-ফলযুক্ত। এগুলো দেখতে এবং স্বাদে সাধারণের মতোই।
আংশিকভাবে প্রকাশ করা বৈশিষ্ট্য সহ একটি পার্থেনোকারপিক শসা হাইব্রিড কী? পার্থেনোকার্পির একটি উচ্চারিত বৈশিষ্ট্য সহ জাতগুলি ছাড়াও - পরাগায়ন ছাড়াই ফল গঠনের ক্ষমতা, এই জাতীয় ফলের আংশিক গঠনের সাথে জাতগুলি তৈরি করা হয়েছে। তাদের কিছু সবুজ শাক সাধারণত স্ত্রী ফুল থেকে মৌমাছির পরাগায়নের ফলে তৈরি হয়।
আংশিক বিকাশের সাথে শসা বাড়ানোর সময়, আপনাকে পরাগায়নকারী জাতগুলি বা পুরুষ ফুল তৈরির সাথে বিকল্প করতে হবে।
পার্থেনোকারপিক এবং স্ব-পরাগায়িত শসার মধ্যে পার্থক্য
একটি পার্থেনোকারপিক শসা হাইব্রিড কি? তাদের বিশেষত্ব হল তারা পরাগায়ন ছাড়াই ফল তৈরি করে। তাদের কান্ডে কোন বা প্রায় কোন অনুর্বর ফুল নেই। এদের বেশিরভাগ ফুলই স্ত্রী। সবুজ ফলের ভিতরে একেবারেই বীজ থাকে না, অথবা তারা শুধুমাত্র দুধের পরিপক্কতার পর্যায়ে গজায়।
স্ব-পরাগায়নকারী উদ্ভিদে, প্রতিটি ফুলে পিস্টিল এবং পুংকেশর থাকে। অতএব, তারা নিজেরাই পরাগায়ন করে। এই জাতীয় শসার ফলের ভিতরে বীজ থাকে যা সময়ের সাথে সাথে পাকে। এই ক্ষেত্রে, ফল নিজেই হলুদ হয়ে যায় এবং তারপরে বাদামী হয়ে যায়।
সব শসার হাইব্রিড কি পার্থেনোকারপিক? না, তাদের মধ্যে কিছু মৌমাছি পরাগায়িত হয়।
শসার স্ত্রী পার্থেনোকারপিক হাইব্রিড কী? এগুলি এমন জাত যা শুধুমাত্র মহিলা ফুল তৈরি করে। একটি উদাহরণ হল হাইব্রিড অ্যারিনা এফ1, যার ফলগুলি মিষ্টি স্বাদ দ্বারা আলাদা করা হয়, রেজিনা-প্লাস এফ1 স্পিন্ডল-আকৃতির সবুজ শাকসবজি।
পার্থেনোকারপিক শসার উদ্দেশ্য কী? প্রথম জাতগুলি তাজা ব্যবহারের জন্য তৈরি করা হয়েছিল। তবে দীর্ঘদিন ধরে এই ধরণের শসা রয়েছে, আচার এবং ক্যানিংয়ের জন্য উপযুক্ত। এই সম্পর্কে তথ্য সাধারণত প্যাকেজিং এ পাওয়া যায়।
খোলা মাটির জন্য কি পার্থেনোকার্পিক শসা হাইব্রিড আছে? গ্রিনহাউস এবং খোলা মাটিতে জন্মানো যায় এমন জাতগুলিকে সর্বজনীন বলা হয়। উদাহরণস্বরূপ, অতি-পাকা মরীচি হাইব্রিড জার্মান F1। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, বহুমুখী জাতগুলি বাইরে জন্মায়৷
হাইব্রিড জাডোর এফ১ বহিরঙ্গন চাষের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এর ফলগুলি নলাকার আকৃতির গাঢ় সবুজ রঙের বড় টিউবারকুলেট ঘেরকিন। লবণ দেওয়ার জন্য ভালো।
পার্থেনোকারপিক শসার হাইব্রিডের উপকারিতা
শসার পার্থেনোকারপিক হাইব্রিড কী তা বিবেচনা করার পরে, আমরা এর সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি মোকাবেলা করব। সম্ভবত আপনি সম্পূর্ণরূপে এই ধরনের শসা পরিবর্তন করা উচিত এবং অন্যদের বৃদ্ধি করা উচিত নয়?
প্রথাগত এবং স্ব-পরাগায়িত জাতের তুলনায় পার্থেনোকারপিক্সের বেশ কিছু সুবিধা রয়েছে:
- এরা খুব উত্পাদনশীল। ডিম্বাশয়ের সংখ্যাপ্রতিটি স্টেম এত বড় যে তাদের মধ্যে কিছু বড় হয় না এবং ছোট হয়ে যায়। ভালো যত্ন নিয়েও গাছটি তাদের সব বাড়াতে সক্ষম নয়।
- এই জাতীয় উদ্ভিদ খুব দ্রুত বিকাশ লাভ করে।
- এই জাতীয় শসা ফলানোর জন্য পোকামাকড়ের প্রয়োজন হয় না, তাই গ্রিনহাউস বা অ্যাপার্টমেন্টে এগুলি জন্মানো সুবিধাজনক।
- পার্থেনোকার্পিক শসা হাইব্রিড, যখন গ্রিনহাউসে চাষ করা হয়, তখন সঠিক আকৃতির এবং একই সুন্দর রঙের ফলও দেয়।
- শসা তেতো নয়।
- ভিতরে কোনো শূন্যতা নেই।
- পার্থেনোকার্পিক ফল নিয়মিত শসার মতো হলুদ হয় না। কারণ এতে বীজ থাকে না এবং পরিপক্ক হওয়ার প্রয়োজন হয় না।
- শসাগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, তারা ক্ষতি ছাড়াই দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা যায়।
- এরা রোগ প্রতিরোধী। অতএব, আপনি অক্টোবর পর্যন্ত এই ধরনের জাত থেকে ফসল তুলতে পারেন।
পার্টেনোকারপিক শসার অসুবিধা
পার্থেনোকারপিক হাইব্রিডের বেশ কিছু সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, ঐতিহ্যবাহী জাতগুলিকে পরিত্যাগ করা উচিত নয়। বিশেষজ্ঞরা প্রায়শই এগুলিকে খোলা মাটিতে বাড়ানোর পরামর্শ দেন। এটি এই কারণে যে মৌমাছি এবং অন্যান্য পোকামাকড় বিভিন্ন ধরণের জটিলতা বুঝতে পারে না। অতএব, তারা প্রায়ই পার্থেনোকার্পিক ফুলের পরাগায়ন করার চেষ্টা করে। ফলস্বরূপ, ফল আঁকাবাঁকা হয়।
পার্থেনোকারপিক জাতের বীজের দাম বেশি।
পার্থেনোকারপিক শসার সংকরের জাত
শক্ত পার্থেনোকার্পি বৈশিষ্ট্য সহ হাইব্রিড (F1):
- মদন;
- মাজায়;
- ভিরেন্তা;
- বুয়ান;
- জুভেন্টা;
- এল্ফ;
- মাজায়।
আংশিক পার্থেনোকারপি সহ হাইব্রিড:
- সালতান;
- জোজুলিয়া, যা প্রথম দিকে রোপণ করলে মৌমাছি দ্বারা পরাগায়ন হয়।
- আঙুল তোলার জন্য উপযুক্ত ছেলে।
শসার পার্থেনোকারপিক বিম হাইব্রিডগুলিকে আলাদা করা হয়:
- অনুতা হল একটি মহিলা ফুলের উদ্ভিদ, একটি সর্বজনীন ক্রমবর্ধমান প্রকার।
- কারাপুজ - সর্বজনীন ব্যবহারের জন্য একটি মিনি-ঘেরকিন (খোলা মাঠ, গ্রিনহাউস এবং গ্রিনহাউসের জন্য)।
বর্ধমান অবস্থার উপর পার্থেনোকারপির নির্ভরতা
শসার ক্রমবর্ধমান অবস্থা এবং যত্নের উপর নির্ভর করে পার্থেনোকারপির বৈশিষ্ট্য বিভিন্ন উপায়ে নিজেকে প্রকাশ করতে পারে। তাই অপর্যাপ্ত আলো এই সম্পত্তি হ্রাস. এটি সাধারণত মেঘলা দিনে ঘটে। কিন্তু রোদ উঠার পর আবার সবুজের সংখ্যা বেড়ে যায়।
যখন মাটি শুকিয়ে যায়, গ্রিনহাউসে বাতাস বেশি গরম হয়ে যায়, ফলের সংখ্যা কমে যায়। অত্যধিক জৈব সার প্রয়োগ করা হলে একই ঘটনা ঘটে।
পরবর্তী দোররাগুলিতে পার্থেনোকারপির বৃদ্ধি লক্ষ্য করা গেছে। তাই প্রধান স্টেমের নীচের নোডগুলিতে তাদের মধ্যে সবচেয়ে কম রয়েছে। মাঝামাঝি, উপরের নোড এবং পাশের কান্ডে তাদের আরও অনেক কিছু রয়েছে৷
গ্রিনহাউসে পার্থেনোকারপিক শসা সংকরের গঠন
গ্রিনহাউসে পার্থেনোকারপিক শসা গঠনের বৈশিষ্ট্যগুলি তাদের কান্ডে অনুর্বর ফুলের অনুপস্থিতির সাথে জড়িত। প্রধান কান্ডটি 2 মিটারের উপরে উঠার পরে চিমটি করা হয়। এই ক্ষেত্রে, এটি ট্রেলিসের চেয়ে বেশি হবে। স্টেম নীচের অংশে, সমস্ত অঙ্কুর axils এবং সরানো হয়ফুল।
পাশের দোররা চিমটি করুন যাতে ঝোপ বেশি জায়গা না নেয়। ছয়টি পাশের দোররা বাকি আছে, প্রতিটি 30 সেন্টিমিটারের বেশি লম্বা নয়। তারপরে তারা পরবর্তী কয়েকটি অঙ্কুর 40 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং তাদের চিমটি করুন। উপরের ল্যাশের দৈর্ঘ্য আধা মিটার পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে।
যত্নের বৈশিষ্ট্য
আপনার বাগান বা গ্রিনহাউসের জন্য বিভিন্ন ধরণের পার্থেনোকার্পিক শসা বেছে নেওয়ার সময়, আপনাকে অনেকগুলি কারণ বিবেচনা করতে হবে: চাষের ধরন, ফলের সময়, ফলন। এইভাবে, আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর শসা উপভোগ করার জন্য জাত বেছে নিতে পারেন।
একটি গ্রিনহাউসে পার্থেনোকারপির সম্পূর্ণ এবং আংশিক প্রকাশ সহ বিভিন্ন ধরণের রোপণ করা ভাল। গ্রিনহাউসের দরজা খোলার ফলে পোকামাকড় উড়তে এবং ফুলের পরাগায়ন করতে পারবে৷
পার্থেনোকারপিক শসা ফলতে শিখর এবং উপত্যকা রয়েছে। মন্দার সময়, পাতার সার প্রয়োগ করা হয় জটিল খনিজ সার দিয়ে, প্রতি 1 লিটার পানিতে 2 গ্রাম করে প্রয়োগ করা হয়।
গ্রিনহাউসে কার্বন ডাই অক্সাইডের উৎস স্থাপন করা ফলন বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। এটি গাঁজানো ঘাস বা সার ব্যারেল হতে পারে।
সময়মতো শাক কাটা ফলন বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।
