আপেল একটি রসালো, সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর ফল যাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং পুষ্টি রয়েছে। বৈচিত্র্যের একটি বিশাল বৈচিত্র্য প্রতিটি ব্যক্তিকে সঠিক ফল বেছে নিতে দেয় যা সম্পূর্ণরূপে তার স্বাদ পছন্দগুলিকে সন্তুষ্ট করবে। আপেল দাঁতের জন্য ভাল, অনেক রোগে সাহায্য করে, আপনি তাদের সাথে প্রচুর পরিমাণে খাবার রান্না করতে পারেন। এই ফলগুলি বিশ্বের অনেক দেশে জন্মে, প্রজননকারীরা আজ অবধি নতুন জাতের প্রজননের কাজ চালিয়ে যাচ্ছেন। এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে বলব যে ম্যান্টেট আপেল গাছ কী।
সাধারণ তথ্য
এই জাতটি কানাডায় গ্রুশোভকা মস্কো জাতের চারা থেকে প্রজনন করা হয়েছিল। মর্ডেনে, পরীক্ষামূলক স্টেশনে বিনামূল্যে পরাগায়ন করা হয়েছিল। গ্রীষ্মকালে গাছে ফল পাকে। আজ অবধি, ম্যানটেট আপেল গাছটি কেন্দ্রীয় এবং মধ্য ভলগা অঞ্চলের জন্য রাজ্য রেজিস্টারে তালিকাভুক্ত রয়েছে৷
অনেক দেশ যেখানে এই আপেল গাছ জন্মায় সেই অঞ্চলের আবহাওয়ার অনুরূপ জলবায়ু রয়েছে, তারা গুরুত্ব সহকারে এই জাতের চাষ করছে।
ফলের প্রধান অসুবিধা হল একটি ছোট শেলফ লাইফ। এমনকি রেফ্রিজারেটরেও তিন সপ্তাহের বেশি রাখা যাবে না।
আপেল গাছম্যান্টেট - বর্ণনা
গাছটির একটি শক্তিশালী কঙ্কাল রয়েছে। এর শাখা, ক্রমবর্ধমান, উপরের দিকে প্রসারিত। আপেল গাছের ডিম্বাকৃতির ঝরঝরে মুকুট খুব বেশি পাতলা হয়ে গেছে।
Mantet আপেল গাছের শক্ত কান্ড রয়েছে। ধূসর লেন্টিসেল সরাসরি তাদের উপর অবস্থিত। ম্যান্টেট জাতের পাতার একটি অস্বাভাবিক চেহারা রয়েছে। পাতাগুলি চকচকে, একটি চামড়াযুক্ত পৃষ্ঠ, উজ্জ্বল সবুজ। বড় মাত্রা মধ্যে পার্থক্য. উপরন্তু, তারা দীর্ঘায়িত, একটি উপবৃত্তের মত আকৃতির। তারা কেন্দ্রীয় কোর বরাবর বাঁক না। ডগায়, পাতা লম্বা, সামান্য প্রসারিত, উপরের দিকে বাঁকানো। এর ভিত্তিটি প্রায়শই আকারে একটি কীলকের অনুরূপ। পৃষ্ঠটি সমান এবং মসৃণ, এবং প্রান্তগুলি দানাদার এবং সামান্য উত্থিত। ছোট স্টিপুলগুলি আউল আকৃতির।
পেটিওলগুলি পুরু, অভিব্যক্তিপূর্ণ অ্যান্থোসায়ানিন রঙের। পলায়ন দৃঢ়ভাবে বিচ্যুত. পাতার কুঁড়ি শঙ্কুর মত, উত্তল এবং খুব বড় নয়।
ইতিমধ্যে রোপণের এক বছর পরে, চারা সোজা হয়ে যায়। এর কাণ্ড সমানভাবে পুরু, সামান্য পিউবেসেন্ট, খুব বড় লেন্টিসেল সহ। তার গড় শক্তি আছে। এই জাতের ফলন বেশ প্রচুর, কোলচাটকায় হয়।
ফুল ও ফলের চেহারা
প্রস্ফুটিত আপেল গাছ ম্যানটেট বড় সসার আকৃতির ফুল দিয়ে বিছিয়ে আছে। তাদের পাপড়ি ফ্যাকাশে গোলাপী, দীর্ঘায়িত। শর্ট পিস্টিলের চেয়ে পীতিগুলো উঁচুতে উঠে। কুঁড়িগুলো সামান্য বেগুনি আভা সহ গোলাপী সাদা।
উজ্জ্বল গভীর লাল আপেল, খুব বড় নয়, সামান্য পাঁজরযুক্ত। ফলের গড় ওজন থাকেনব্বই থেকে একশ গ্রাম। সর্বাধিক ওজন তারা পৌঁছতে পারে 130 গ্রাম। আকৃতি আয়তাকার-গোলাকার এবং শঙ্কুযুক্ত হতে পারে।
একটি খুব বড় বীজ বাক্স এবং একটি ছোট ফানেল - এটিই ম্যান্টেট আপেল গাছকে আলাদা করে (উপরের ছবি)। ফলের বীজ বাদামী, তিনটি মুখ এবং ভোঁতা টিপস সহ। প্রায়শই, আপেল সবুজ-হলুদ টোনে আঁকা হয়। ফল যত বেশি পাকে, তার ত্বক তত হলুদ হয়ে যায়। ইন্টিগুমেন্টারি পটভূমি লাল-কমলা, একটি উজ্জ্বল, ডোরাকাটা লাল ব্লাশ সহ। ত্বক মসৃণ এবং খুব পাতলা। আপেলের সজ্জা সাদা, খুব সরস এবং খুব সুগন্ধযুক্ত। এই ডেজার্ট জাতের ফলের স্বাদ মিষ্টি, লক্ষণীয় টক।
পরবর্তী শব্দ
এই জাতের ফল রাশিয়ার বাজারে খুবই জনপ্রিয়। ম্যান্টেট আপেলগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায় না তা সত্ত্বেও, তারা চমৎকার সংরক্ষণ, জ্যাম এবং জুস তৈরি করে যা একটি আশ্চর্যজনক সুগন্ধ এবং চমৎকার ডেজার্ট স্বাদ বজায় রাখে।
এটা লক্ষণীয় যে এই জাতের সবচেয়ে ইতিবাচক গুণগুলির মধ্যে একটি হল এর প্রথম দিকে পাকা সময়। বেশিরভাগ আপেল কেবল শরত্কালেই পাকা শুরু হয়। আপনি গ্রীষ্মে ইতিমধ্যে একই ফল উপভোগ করতে পারেন, গরমে রসালো পাল্প কামড়ে তাজা করতে পারেন। বছরের এই সময়েই মানবদেহকে তাজা ফল এবং বেরি থেকে যতটা সম্ভব ভিটামিন পেতে হবে, যা শীতকালে অপ্রাপ্য বিলাসিতা।
