লোকেরা বহুকাল আগে সেলার তৈরি করতে শিখেছিল - যখন কেবল রেফ্রিজারেটর ছিল না, এমনকি বিদ্যুৎও ছিল। একটি ভাল মাইক্রোক্লিমেট, ধ্রুবক তাপমাত্রার জন্য অনুকূল প্রাকৃতিক অবস্থা - এই সব সবজি এবং ফল (তাদের উপস্থাপনা এবং স্বাদ উভয়ই) দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণে অবদান রাখে। শহরতলির আবাসনের মালিকরা, বিশেষত যারা তাদের নিজস্ব শাকসবজি এবং ফল চাষ করে, তারা কেবল এটি ছাড়া করতে পারে না এবং তাই একটি ব্যক্তিগত বাড়িতে বসবাসকারী যে কেউ শীঘ্র বা পরে কীভাবে একটি ভাণ্ডার তৈরি করবেন তা নিয়ে ভাবতে হবে। কাঠামোর নির্মাণ শুরু হওয়ার আগেও সাধারণত ঘর বা গ্যারেজের নীচে সেলারগুলি তৈরি করা হয়। অতএব, আমরা একটি বাগান (শহরের) প্লটে এই ইউটিলিটি রুম তৈরির বিষয়টি বিবেচনা করব৷
কীভাবে আপনার নিজের হাতে একটি সেলার তৈরি করবেন
প্রথমত, আপনাকে ভূগর্ভস্থ জলের স্তরের উপর ভিত্তি করে নির্মাণ সাইটের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে হবে। এটি করার সবচেয়ে সহজ উপায় হ'ল ভবিষ্যতের সেলারের জায়গায় কমপক্ষে আড়াই মিটার গভীর একটি কূপ ড্রিল করা। এর পরে, আপনাকে এটি আরও গভীর করতে হবেপাইপ এবং নিশ্চিত করুন যে এটিতে কোন জল প্রদর্শিত হবে না। জল না থাকলে, আপনি কাজ পেতে পারেন। অন্যথায়, আপনাকে অন্য জায়গা খুঁজতে হবে, বিশেষত সামান্য বৃদ্ধিতে।
তার পরে, তারা একটি গর্ত খনন শুরু করে। সাধারণত এর সর্বোত্তম মাত্রা 2.5 মিটার প্রস্থ এবং দৈর্ঘ্য এবং গভীরতা একই। গর্তটি ম্যানুয়ালি এবং একটি খননকারীর সাহায্যে উভয়ই খনন করা যেতে পারে।
গর্তের নীচের অংশটি সাবধানে টেম্প করতে হবে এবং তারপরে 30 সেমি উঁচু একটি নুড়ি কুশন ঢেলে দিতে হবে, যার মধ্যে 20 সেমি বালি এবং 10 সেমি নুড়ি। 8 মিমি পুরু রড সহ ধাতব শক্তিবৃদ্ধি বালিশের উপরে রাখা হয়, তারপরে এটি 1: 3 অনুপাতে বালি এবং কংক্রিটের মিশ্রণের একটি স্তর দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়।
সব প্রযুক্তির সাথে সম্মতিতে কীভাবে আপনার নিজের হাতে একটি সেলার তৈরি করবেন? এটি করার জন্য, আর্দ্রতা থেকে মেঝে এবং দেয়াল রক্ষা করার জন্য জলরোধী প্রদান করা প্রয়োজন। এই উদ্দেশ্যে, কোন জলরোধী উপকরণ ব্যবহার করা হয়। ছাদ উপাদান সাধারণত ব্যবহার করা হয়, যা শক্ত কংক্রিটের উপর পাড়া হয়, এবং তারপর আলকাতরা দিয়ে লেপা হয়। রোলটির প্রস্থ যদি সেলারের প্রস্থের চেয়ে কম হয়, তবে এটি ওভারল্যাপ করা হয় এবং প্রান্তগুলিকে উঁচু করে ছাদের উপাদানটিকে দেয়ালের সাথে আঠালো করে দেওয়া হয়।
কংক্রিট বা ইট দেয়ালের উপাদান হিসেবে কাজ করতে পারে। এবং কিভাবে একচেটিয়া নির্মাণ পদ্ধতি ব্যবহার করে আপনার নিজের হাতে একটি ভাণ্ডার নির্মাণ? এটি করার জন্য, প্রথমত, 10 মিমি ব্যাস সহ রড দিয়ে তৈরি একটি রিইনফোর্সিং খাঁচা ইনস্টল করা এবং তারপরে শক্তিবৃদ্ধির উভয় পাশে একটি ফর্মওয়ার্ক তৈরি করা প্রয়োজন। ভবিষ্যতের প্রাচীরের প্রস্থ কমপক্ষে 10 সেমি হওয়া উচিত এর পরে, আপনি মিশ্রণটি ঢালা শুরু করতে পারেন, যা গঠন এড়াতে rammed করা উচিত।শূন্যতা শুষ্ক রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ায় মিশ্রণের শুকানোর সময় প্রায় দশ দিন। ফর্মওয়ার্কটি তিন সপ্তাহের আগে ভেঙে ফেলা যাবে না।
ছাদের উপাদানগুলিকে দেয়ালের বাইরে আঠালো করার পরে, আপনাকে সেগুলিকে মাটির একটি স্তর দিয়ে পূরণ করতে হবে যাতে স্যাঁতসেঁতে এবং ট্যাম্পের বিরুদ্ধে সুরক্ষা উন্নত হয়। সিলিং হয় চাঙ্গা কংক্রিট স্ল্যাব বা কাঠ দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। পরবর্তী বিকল্পটি প্রযুক্তিগত এবং আর্থিক উভয় দিক থেকে অনেক সহজ৷
এখন একটি ম্যানহোলের সাথে একটি ছাদ (একক পিচ বা ডাবল পিচ) স্থাপন করা এবং একটি মই তৈরি করা বাকি রয়েছে৷ ছাদ উত্তাপ করা প্রয়োজন। এটি টার্ফ বা কৃত্রিম নিরোধক দিয়ে করা যেতে পারে (প্রাকৃতিক উপাদান এখনও পছন্দনীয়)। উপর থেকে এটি স্লেট দিয়ে আবৃত করা প্রয়োজন।
এবং কীভাবে আপনার নিজের হাতে একটি সেলার তৈরি করবেন যাতে পণ্যগুলি এতে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয় এবং স্যাঁতসেঁতে না হয়? স্বাভাবিকভাবেই, এর জন্য বায়ুচলাচল প্রয়োজন। এই উদ্দেশ্যে, আপনি প্রায় 10 সেন্টিমিটার ব্যাস সহ যেকোন পাইপ ব্যবহার করতে পারেন। এমনকি আপনি ভাণ্ডারের বিভিন্ন প্রান্তে দুটি ইনস্টল করতে পারেন। একটি পাইপের নীচের প্রান্তটি সিলিং থেকে 20 সেন্টিমিটার দূরত্বে তৈরি করা হয়, এবং অন্যটি - মেঝে থেকে 20 সেমি নীচে। সেলারের বাইরে থেকে, এগুলি ছাদের স্তর থেকে প্রায় 30 সেমি উপরে উঠতে হবে৷ অভ্যন্তর সজ্জার জন্য, শক্ত কাঠ ব্যবহার করা ভাল৷
সেলার রক্ষণাবেক্ষণ
কীভাবে একটি সেলার (ঘরে বা বাগানে) বানাতে হয় তা জানার জন্য এটির মধ্যে থাকা খাবার যে যথেষ্ট পরিমাণে সংরক্ষণ করা হবে তার নিশ্চয়তা নয়। ভাণ্ডারটি অবশ্যই বার্ষিক পরিষ্কার, বায়ুচলাচল এবং জীবাণুমুক্ত করতে হবে। সর্বাধিক দ্বারাকোষাগারটিকে জীবাণুমুক্ত করার একটি সহজ উপায় হল এটিকে চুন মর্টার দিয়ে হোয়াইটওয়াশ করা, যে হারে প্রস্তুত: 1 বালতি দ্রবণ 5-6 বালতি জলের জন্য কপার সালফেট যোগ করে (1 বালতি দ্রবণের জন্য 1 কেজি ভিট্রিওল)। পরবর্তী ফসল কাটার অন্তত এক মাস আগে সমস্ত জীবাণুমুক্তকরণের কাজ শেষ করতে হবে।
