কাঁচি হাজার বছরের ইতিহাস সহ একটি বহুমুখী এবং খুব দরকারী টুল। আবিষ্কারের পর থেকে কয়েক শতাব্দী ধরে এর নকশায় সামান্য পরিবর্তন হয়েছে। কাঁচি অনেক ধরনের আছে। সর্বজনীন এবং বিশেষ সরঞ্জাম রয়েছে যা মানুষের জীবনের প্রায় সব ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয়।
পরিবার
সর্বজনীন, অর্থনৈতিক, পারিবারিক - আপনি যা খুশি কল করতে পারেন। এই ধরনের একটি সহজ চরিত্রগত নকশা এবং সোজা ব্লেড দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বাড়ির প্রতিটি ব্যক্তির অন্তত এই ধরনের কাঁচি একটি দম্পতি আছে. এগুলি কাগজ, ফ্যাব্রিক, থ্রেড কাটা ইত্যাদির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে৷ প্রায়শই রান্নাঘরে ব্যবহৃত হয়৷
গৃহস্থালী কাঁচি হ্যান্ডেলের আকার, আকৃতি এবং উপাদান, যে ধাতু থেকে ব্লেডগুলি তৈরি করা হয় এবং ধারালো করার আকারে আলাদা। ডান-হাতি এবং বাম-হাতিদের জন্য মডেল আছে। কেনার সময়, প্রথমত, আপনাকে স্টিলের মানের দিকে মনোযোগ দিতে হবে - স্টেইনলেস স্টিলের ব্লেডগুলি দীর্ঘ সময় ধরে চলবে, যখন একটি নিম্ন-মানের খাদ দ্রুত নিস্তেজ এবং মরিচা হয়ে যাবে। হ্যান্ডেলের কনফিগারেশন এবং উপাদানগুলিও গুরুত্বপূর্ণ:শারীরবৃত্তীয়ভাবে সঠিক আকৃতি কাজ করার সময় আরাম নিশ্চিত করে, যখন নন-স্লিপ প্লাস্টিক বা সিলিকন নিরাপত্তা নিশ্চিত করে৷
রান্নাঘরের পাত্র
এই টুলগুলি বিভিন্ন ধরনের রান্নার মাস্টারপিস তৈরি করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। বিভিন্ন ধরনের কাঁচি আছে:
- সর্বজনীন। যে, সাধারণ পরিবারের বেশী, কিন্তু তারা পেটুক মন্দিরে একটি স্থায়ী বসবাসের অনুমতি পেয়েছে. স্বাস্থ্যকর কারণে, এর পরে এগুলি কোথাও ব্যবহার করা উচিত নয়।
- মাল্টিফাংশনাল। এগুলি একটি প্রশস্ত এবং আরামদায়ক হ্যান্ডেল এবং বিভিন্ন সংযোজন দ্বারা আলাদা করা হয় - বাদাম ফাটানোর জন্য একটি অবকাশ, বোতল খোলার জন্য ডিজাইন করা ব্লেডগুলির একটির একটি পরিবর্তিত প্রান্ত, একটি সূক্ষ্মভাবে দানাদার কাটিয়া প্রান্ত ইত্যাদি। কখনও কখনও নকশায় একটি বসন্ত প্রদান করা হয় - এটি কাজকে সহজতর করে, যেহেতু একজন ব্যক্তির কম পরিশ্রম করতে হয়।
- বিশেষ।
পরবর্তীটি, ঘুরে, নিম্নরূপ বিভক্ত:
- মাংস এবং মুরগির জন্য। ব্লেডগুলি বাঁকা এবং হ্যান্ডলগুলি সর্বাধিক গ্রিপের জন্য প্রশস্ত। প্রায়শই একটি বসন্ত দিয়ে সজ্জিত, যা পরিবর্ধনের প্রভাব পেতে সহায়তা করে। এই ধরনের কাঁচি বিশেষভাবে টেকসই এবং শুধুমাত্র মাংস এবং চামড়া নয়, ছোট হাড়ও কাটতে সক্ষম।
- সবুজতার জন্য। তারা বেশ কয়েকটি সমান্তরাল ব্লেড দ্বারা স্বীকৃত হতে পারে। এই ডিজাইনের সাহায্যে আপনি অল্প সময়ের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে কাজ সম্পন্ন করতে পারবেন।
স্টেশনারি
এই চেহারাটি প্রায় ইউটিলিটি কাঁচির মতোই। তারা শুধুমাত্র পার্থক্য যে করণিক কাঁচি সাধারণত 130 থেকে পরিসীমা বোঝা যায়240 মিমি। কিন্তু বেশিরভাগ লোক অফিসে 160mm থেকে 210mm মডেল রাখতে পছন্দ করে।
মানের অফিস সরঞ্জামগুলি শক্ত স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। এই জাতীয় পণ্যগুলি হয় অল-ধাতু হতে পারে, যা তাদের শক্তিশালী এবং আরও টেকসই করে তোলে, অথবা প্লাস্টিক বা সিলিকন, গোলাকার, ডিম্বাকৃতি, উপবৃত্তাকার বা অর্গোনমিক, প্রতিসম বা অসমমিত আকারে তৈরি একটি হাতল দিয়ে। প্রায়ই টাইটানিয়াম বা নিকেল আবরণ, ডবল এবং ট্রিপল শার্পেনিং সহ মডেলগুলি বিক্রি হয়৷
হেয়ারড্রেসার
হেয়ার ড্রেসিংয়ের জন্য চার ধরনের কাঁচি রয়েছে:
সোজা কাঁচি। কাটা এবং পাতলা জন্য পরিকল্পিত. তারা তাদের বিশেষ তীক্ষ্ণতা, তীক্ষ্ণ কোণ এবং তীক্ষ্ণ টিপসের উপস্থিতিতে গৃহস্থদের থেকে পৃথক (সর্বজনীন টিপসের জন্য, তারা প্রায়শই গোলাকার হয়)। স্ট্রেইট হেয়ারড্রেসিং কাঁচি ব্লেডের দৈর্ঘ্যে ভিন্ন হয়: লম্বা (6 সেমি), মাঝারি (5 সেমি) এবং ছোট (4.5 সেমি) আছে।
- পাতলা। এগুলি দ্বি-পার্শ্বে বিভক্ত (উভয় ব্লেডই দাঁতযুক্ত) এবং একতরফা (দাঁত সহ একটি ফলক)। পরেরটি কাজ করার সময় বেশি চুল কাটে।
- পতাকা। তাদের একটি ক্যানভাস দানাদার বা সোজা, এবং একটি কোঁকড়া অগ্রভাগ অন্যটিতে রাখা হয়। কাটা এবং পাতলা করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
- হট। আকৃতিটি সাধারণ সোজা কাঁচি, কিন্তু আসলে এটি একটি বৈদ্যুতিক ডিভাইস যা ব্লেডগুলিকে পছন্দসই তাপমাত্রায় গরম করতে পারে। গরম কাপড়, কাজ করার সময়, চুলের কাটা "সিল" বলে মনে হয়, যার কারণে তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য বিভক্ত হয় না এবং শুকিয়ে যায় না।
এছাড়াও ম্যানিকিউর এবং এর জন্য রয়েছেকিউটিকল অপসারণ।
কাটা এবং সেলাই করার জন্য
ফ্যাব্রিকের সাথে কাজ করার সময় সঠিক টুল ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ। এবং সাধারণ সার্বজনীন কাঁচি দিয়ে সবসময় হালকা শিফন বা উচ্চ মানের ঘন ড্রেপ কাটা সম্ভব হয় না।
সুতরাং পেশাদাররা এই সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করে:
- কাটার জন্য। 25 সেমি সোজা ব্লেড সহ স্ট্যান্ডার্ড কাঁচি৷
- থ্রেড ট্রিমিংয়ের জন্য। তাদের একটি অস্বাভাবিক আকৃতি রয়েছে, কিছুটা টুইজারের স্মরণ করিয়ে দেয়। এগুলি থ্রেড ট্রিমিং এবং সিম ছিঁড়তে ব্যবহৃত হয়৷
- সূচিকর্মের জন্য। উদ্ভট বাঁকা আকৃতির কারণে এদেরকে "হেরন"ও বলা হয়। কাট-আউট এমব্রয়ডারি এবং অ্যাপ্লিক তৈরির জন্য একটি অপরিহার্য হাতিয়ার৷
- জিগজ্যাগ। এই টুলটি সেলাই করার প্রয়োজন নেই এমন কাপড়ের প্রান্ত কেটে দেয়। বিক্রয়ের জন্য বিভিন্ন দাঁতের পিচ সহ মডেল রয়েছে, সাধারণত 5 থেকে 7 মিমি পর্যন্ত।
- সিল্কের জন্য। নিখুঁত কাটের জন্য মাইক্রো ধারালো টুল।
- বৃত্তাকার প্রান্ত সহ। আপনাকে গজ ছাড়া জটিল বাঁকা প্যাটার্ন এবং বহু-স্তরযুক্ত কাপড় কাটতে দেয়।
- ভাঁজ করা। এগুলি একজন ভ্রমণ দর্জির সেটের জন্য ছোট কাঁচি৷
ধাতু কাঁচি: সাধারণ শ্রেণীবিভাগ
ধাতু কাটার জন্য আধুনিক কাঁচি পাতলা-শীট এবং মোটা উভয় উপাদানের সাথেই মানিয়ে নেয়। এগুলি অনেক প্রকার এবং প্রকারে বিভক্ত এবং চেহারা এবং প্রয়োগ উভয় ক্ষেত্রেই আলাদা৷
পেশাদার ধাতু কাঁচি বিভিন্ন মানদণ্ড অনুযায়ী শ্রেণীবদ্ধ করা হয়. কাটিং টাইপ দ্বারা:
- ছুরি। তারা, ঘুরে, বাম এবং ডান মধ্যে কাটা দিক অনুযায়ী শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। এবং কাটার আকৃতি অনুসারে - বক্ররেখা এবং সরলরেখায়।
- কাটিং।
যান্ত্রিকীকরণের মাত্রা অনুসারে:
- ম্যানুয়াল।
- ইলেকট্রিকাল।
হাতের ধাতব কাঁচি
এখন আসুন হাতের টুলটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক। এটিতে সেই সমস্ত ডিভাইস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যার অপারেশনের জন্য আপনাকে একজন ব্যক্তির শারীরিক শক্তি ব্যবহার করতে হবে।
এটি বিভিন্ন ধরণের সরঞ্জামের একটি বড় উপগোষ্ঠী, যার মধ্যে নিম্নলিখিত ধরণের কাঁচিগুলিকে আলাদা করা যেতে পারে:
- নিয়মিত। এগুলি সোজা, বাঁকা বা মিলিত ব্লেড দিয়ে তৈরি করা হয়। 1.5 মিমি পুরু পর্যন্ত ইস্পাত এবং অ লৌহঘটিত ধাতুর শীট কাটার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে৷
- লিভার। ওয়ার্কবেঞ্চে সংযুক্ত করুন। ব্লেডগুলি একটি কব্জা দিয়ে হ্যান্ডেলের সাথে সংযুক্ত থাকে, যা অতিরিক্ত লিভারেজ তৈরি করে এবং কাজকে সহজ করে। টুলটি 2.5 মিমি পুরু পর্যন্ত শীট কাটে।
- চেয়ার বা ছাদ। একটি হ্যান্ডেল একটি ভিসে আটকানো হয় বা একটি অনমনীয় বেসে চালিত হয়, যা আরও সংকোচনকারী শক্তি প্রদান করে। আপনি 2.5 মিমি পর্যন্ত প্রোফাইল করা শীট কাটতে পারেন, কিন্তু এই টুলটি অদক্ষ এবং অসুবিধাজনক।
- হাইড্রোলিক। এটি কাটার সরঞ্জামগুলির একটি পৃথক গ্রুপ। হাইড্রোলিক শিয়ারগুলি ম্যানুয়াল (20 মিমি পুরু তারের এবং ফিটিং কাটার জন্য কমপ্যাক্ট পোর্টেবল ডিভাইস) এবং বড় (বেস মেশিনের সাথে সংযুক্ত মেকানিজম এবং যার সাহায্যে তারা ধাতব কাঠামো ভেঙে দেয় এবং পুরানো গাড়ি, নৌকা, ট্রেন, ইত্যাদি)।
- রোলার কাঁচি।তাদের ডিস্কও বলা হয়। নকশার একটি কার্যকরী অংশ হিসাবে, বৃত্তাকার ছুরি ব্যবহার করা হয়, যা ঘোরানোর সময়, ধাতুটি কেটে দেয়। সাধারণত এই ধরনের মডেলগুলিতে 2টি রোলার থাকে - একটি উপরে এবং একটি নীচে, এবং তাদের মধ্যে ওয়ার্কপিস দেওয়া হয়৷
যদি রোলারগুলি সমান্তরাল হয়, তাহলে টুলটি শীট মেটালকে স্ট্রিপে কাটার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। যদি একটি ডিস্ক ঝুঁকে থাকে, তাহলে ডিভাইসটি রিং এবং ডিস্ক ফাঁকা কাটার জন্য ব্যবহৃত হয়। যদি উভয় রোলারই কাত থাকে, তাহলে কাঁচিগুলি ডিস্ক এবং ছোট ব্যাসার্ধের বৃত্তের সাথে কাজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে৷
বৈদ্যুতিক কাঁচি: প্রকার
এই সরঞ্জামগুলি খাবারের ধরন এবং উদ্দেশ্য অনুসারে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়েছে। বৈদ্যুতিক কাঁচিগুলিকে ব্যবহৃত পাওয়ারের ধরন অনুসারে 2টি প্রধান বিভাগে ভাগ করা যেতে পারে: মেইন এবং ব্যাটারি। নেটওয়ার্কযুক্তরা একটি কর্ডের মাধ্যমে নেটওয়ার্ক থেকে বিদ্যুত গ্রহণ করে, রিচার্জেবল ব্যাটারিতে শক্তির মজুদ থাকে এবং এটি বেশি মোবাইল, তবে রিচার্জ করা প্রয়োজন৷
উদ্দেশ্য অনুসারে, বৈদ্যুতিক কাঁচিগুলিকে ভাগ করা হয়েছে:
- পাতা;
- স্লট করা;
- কাটিং।
3-5 মিমি পুরু পর্যন্ত শীট কাটা ধাতু। কাঠামোগতভাবে, এগুলি সাধারণের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, যার মধ্যে একটি ফলক চলে, এবং দ্বিতীয়টি হয় না। এই টুল দিয়ে খোলা শুধুমাত্র পত্রকের প্রান্ত থেকে শুরু করা যেতে পারে।
স্লটেড ব্লেডগুলি ব্লেডের আকারে কাঠামোগতভাবে আলাদা: উপরেরটির দুটি কাটিয়া প্রান্ত সহ একটি U-আকৃতি রয়েছে এবং অপারেশন চলাকালীন নড়াচড়া করে না, নীচেরটি প্রতিদান দেয়৷
যন্ত্রটির সুবিধা হল এর কাটিয়া অংশ সংকীর্ণ এবং এমনকি নাগালের কঠিন স্থানেও কাটা এবং কাটার অনুমতি দেয়আপনি শীটের যেকোনো জায়গা থেকে শুরু করতে পারেন। খারাপ দিকগুলি হল যে এটি সবচেয়ে দুর্বল কাঁচিগুলির মধ্যে একটি যার সর্বাধিক ওয়ার্কপিস 2 মিমি পর্যন্ত পুরুত্ব এবং একটি ছোট টার্নিং ব্যাসার্ধ৷
নেকিং (টেম্পোরাল) কাঁচি যেকোনো ধরনের প্রোফাইলের সাথে কাজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে - সোজা, নলাকার বা ঢেউতোলা। কার্যকারী সংস্থাটি দুটি অংশ নিয়ে গঠিত: একটি পাঞ্চ এবং একটি ম্যাট্রিক্স। আসলে, এটি একটি ক্ষুদ্রাকৃতির পাঞ্চ প্রেস, যা ম্যানুয়ালি পছন্দসই কনট্যুর বরাবর সরানো হয়। এটি একটি মোবাইল, শক্তিশালী এবং উচ্চ-পারফরম্যান্স ডিভাইস, যার প্রধান অসুবিধা হল প্রশস্ত কাটার কারণে ধাতুর অত্যধিক ব্যবহার।
আলাদাভাবে, প্রেস কাঁচি সম্পর্কে কথা বলা মূল্যবান। উল্লিখিত সমস্ত সরঞ্জামগুলির মধ্যে এইগুলি হেভিওয়েট। এগুলি শীট মেটালকে ডাইমেনশনাল ফাঁকা অংশে কাটা, লম্বা এবং আকৃতির ঘূর্ণিত পণ্য কাটা, খাঁজ এবং গর্ত কাটা ইত্যাদির জন্য ব্যবহৃত হয়।
এই ধরনের কাঁচিকে এইভাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে: ম্যানুয়াল, হাইড্রোলিক এবং কন্টেইনার টুল। তাদের কাজ অংশ একটি গিলোটিন অনুরূপ, কিন্তু একটি প্রেস সঙ্গে শক্তিশালী করা হয়. এই সরঞ্জাম ব্যাপকভাবে শিল্প এবং ধাতু প্রক্রিয়াকরণ ব্যবহৃত হয়. প্রেস শিয়ারের আরও কমপ্যাক্ট মডেল ধাতব কাজের ওয়ার্কশপে এবং ছোট উৎপাদনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
