বারবিকিউ বাসা থেকে দূরে রান্না করার জন্য সবচেয়ে সহজ ডিভাইসগুলির মধ্যে একটি। একটি সাধারণ ডিভাইস এটির স্থায়িত্ব এবং নির্ভরযোগ্যতা নিশ্চিত করে কয়েক মিনিটের মধ্যে মাটিতে কাঠামো ইনস্টল করা সম্ভব করে তোলে। এটি পরিবহনের জন্য ডিজাইন করা মোবাইল মডেলের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। স্ট্যান্ডার্ড পোর্টেবল brazier শুধুমাত্র একটি ভাঁজ নকশা মধ্যে ভিন্ন, কিন্তু পরিবহন জন্য অতিরিক্ত আনুষাঙ্গিক উপস্থিতিতে. কিন্তু এই সেগমেন্টের নিজস্ব শ্রেণীবিভাগ এবং ডিভাইসের পার্থক্য রয়েছে, যা কেনার সময় বিবেচনা করা উচিত।
উৎপাদনের উপাদান
বার্বিকিউ যে কোনও উপাদান থেকে তৈরি করা যেতে পারে যা চরম তাপের ভার সহ্য করতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, ইট এবং ধাতু ব্যবহার করা হয়, কম প্রায়ই - পাথর। এই ক্ষেত্রে, একটি স্টেইনলেস স্টীল নির্মাণ সবচেয়ে ব্যবহারিক এবং পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ হিসাবে বিবেচিত হয়। একটি ছোট ভরও এই ধাতুটিকে একটি প্রিফেব্রিকেটেড ব্রেজিয়ারের জন্য সর্বোত্তম হিসাবে নির্ধারণ করে। পাতলা শীট স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি পোর্টেবল ডিজাইনের ওজন গড়ে 5-6 কেজি, যা পরিবহনের সময় সমস্যা সৃষ্টি করে না।
এই উপাদানটির বিকল্প হিসাবে, ঢালাই লোহা বিবেচনা করা যেতে পারে, যা পরিপ্রেক্ষিতে জয়ী হয়শক্তি, স্থায়িত্ব এবং তাপ ধরে রাখার ক্ষমতা। যাইহোক, স্টেইনলেস স্টিলের জন্য ইগনিশনের জন্য প্রস্তুত কয়লা ব্যবহার করা প্রয়োজন, যা ঢালাই লোহার বাজারের আকর্ষণকেও যোগ করে, যার এই ধরনের বিধিনিষেধ নেই। অন্যদিকে, এই ধরনের ব্রেজিয়ারগুলি ক্ষয় প্রবণ, পুরু দেয়াল রয়েছে এবং সেই অনুযায়ী, পরিবহন এবং শারীরিক পরিচালনার সময় অনেক সমস্যা সৃষ্টি করে৷
মাত্রিক পরামিতি
এই অংশের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে দৈর্ঘ্য এবং গভীরতা। প্রথম সূচকটি স্ক্যুয়ারের সংখ্যা নির্ধারণ করবে যা একযোগে ব্রেজিয়ারের উপরে স্থাপন করা যেতে পারে এবং দ্বিতীয়টি - আগুনের উপরে উচ্চতা। 40 থেকে 80 সেন্টিমিটারের মধ্যে, গড়ে 4 থেকে 7টি স্ক্যুয়ার দৈর্ঘ্যে স্থাপন করা হয়। গভীরতার জন্য, এটি আরও প্রমিত। আগুনের উপরে সর্বোত্তম উচ্চতা প্রায় 14-16 সেমি। লক্ষ্য পণ্যের প্রস্তুতির প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে আরও সঠিক মান নির্ধারণ করা উচিত।
এটি প্রয়োগ করা শীটগুলির পুরুত্বের দিকে মনোযোগ দেওয়াও কার্যকর হবে৷ অবশ্যই, ভাঁজ করা বারবিকিউর পৃথক অংশগুলি যত পাতলা হবে, এটি বহন করা তত সহজ হবে। যাইহোক, এই বৈশিষ্ট্য অনুসারে অপ্টিমাইজেশান অনিবার্যভাবে ব্রেজিয়ারের কর্মক্ষম জীবন হ্রাসের দিকে নিয়ে যাবে। গড় পরিসীমা 0.5-3 মিমি, তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, কমপক্ষে 1.5 মিমি পুরুত্বের শীট দিয়ে তৈরি শুধুমাত্র কাঠামোই আত্মবিশ্বাসের সাথে 4-5 বছর স্থায়ী হতে পারে।
নকশা বৈশিষ্ট্য
প্রধান বৈশিষ্ট্য হল ইনস্টলেশন পদ্ধতি। ক্যাম্পিং মডেলগুলি সমস্তই বিচ্ছিন্ন করার জন্য উপযুক্ত, এবং তাদের মধ্যে পার্থক্যটি নিহিত রয়েছেএই সম্ভাবনার প্রযুক্তিগত উপলব্ধি। পোর্টেবল বারবিকিউগুলির ঐতিহ্যগত নকশাগুলি একটি আয়তক্ষেত্রাকার আকারে তৈরি করা হয়, তবে, স্থির সংস্করণগুলির বিপরীতে, তারা আপনাকে পৃথক অংশগুলিকে আলাদা করার অনুমতি দেয়। এইভাবে, চার পায়ের উপর ভিত্তি করে ক্যারিয়ারের ভিত্তি, দেয়াল এবং কাঠামোর নীচে ভেঙে ফেলা হয়। তদুপরি, এমন মডেল রয়েছে যেখানে সমাবেশের জন্য অতিরিক্ত ফাস্টেনার এবং ক্ল্যাম্পের প্রয়োজন হয় না - সংযোগ এবং পরবর্তী ধারণ বিশেষ খাঁজ এবং ছিদ্রের মাধ্যমে সঞ্চালিত হয়।
আরেক ধরনের মোবাইল স্ট্রাকচার আছে - একটি ভাঁজ করার পদ্ধতি সহ। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা এক্স আকৃতির হয়। ভাঁজ ক্লাসিক cruciform চেয়ার নীতি অনুযায়ী তৈরি করা হয়। তদুপরি, ফোল্ডিং বারবিকিউর অভ্যন্তরীণ কুলুঙ্গিতে পণ্য এবং কাটলারি রাখার জন্য একটি জায়গা রয়েছে। তবে, বহনযোগ্য কাঠামোর বৈশিষ্ট্যগুলি লক্ষ্য করে, তাদের দুর্বলতাগুলিও নোট করা উচিত। তারা নির্ভরযোগ্যতার পরিপ্রেক্ষিতে স্থির ব্রেজিয়ারের কাছে হেরে যায়, কারণ তাদের সমর্থনকারী বেস কম স্থিতিশীল। এছাড়াও, একটি স্ট্যান্ডার্ড মোবাইল ইউনিট রান্নার ক্ষমতার পরিপ্রেক্ষিতে সহজতম অ-বিভাজ্য প্রতিরূপের থেকে নিকৃষ্ট হবে৷
একটি স্যুটকেসে বহনযোগ্য স্টেইনলেস স্টিলের গ্রিল
একত্রিত হলে, এই ধরনের মডেলগুলি একটি ছোট কেস, যা সরানোর জন্য সুবিধাজনক। নকশাটি অতিরিক্তভাবে ফাস্টেনার দিয়ে সরবরাহ করা যেতে পারে যা ভাঁজের নির্ভরযোগ্যতা বাড়ায়। এছাড়াও চাকার মডেল রয়েছে যা সমতল পৃষ্ঠে সরানো সুবিধাজনক। পোর্টেবল শুধুমাত্র খারাপ দিকএকটি স্যুটকেসে স্টেইনলেস স্টিলের ব্রেজিয়ার প্রযুক্তিগত ভঙ্গুরতা এবং অবিশ্বস্ততা।
অবশ্যই, এটি প্রধানত চীনা মডেলের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য, তবে কঠোর পরিচালন পরিস্থিতিতে বিশ্বের বড় নির্মাতাদের সংস্করণগুলিও ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে, যার উপস্থিতি কাঠামোর সমাবেশ বা সঠিক ইনস্টলেশনের অনুমতি দেবে না। স্বতন্ত্র কার্যকরী উপাদানের জ্যামিং কূটনৈতিক ফ্রাইয়ারদের জন্য একটি সাধারণ সমস্যা৷
পোর্টেবল বারবিকিউ বাছাই করার সময় আর কী বিবেচনা করবেন?
অপ্টিমাইজেশনের একটি ক্ষেত্র হিসাবে ডিজাইনের গতিশীলতা অবশ্যই অনেক সুবিধা দেয়, তবে এর অর্থ এই নয় যে অন্য সম্ভাবনাগুলি ছেড়ে দেওয়া। উদাহরণস্বরূপ, স্থির মডেলের মতো, ভাঁজ সংস্করণগুলি বার্নার, বৈদ্যুতিক ইগনিশন এবং একটি স্বয়ংক্রিয় স্ক্যুয়ার রোটেশন সিস্টেমের সাথে সজ্জিত করা যেতে পারে। অবশ্যই, ক্যাম্পিং ব্রেজিয়ারটি গ্রেটস, প্যালেট, বাক্স এবং র্যাকের মতো সহায়ক আনুষাঙ্গিকগুলি দিয়ে সজ্জিত যা রান্নার প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করে। বেসিক কনফিগারেশনেও ব্রেজিয়ার কেনার সময় এইগুলি এবং অন্যান্য আনুষাঙ্গিকগুলি বিবেচনায় নেওয়া উচিত, যেহেতু আলাদাভাবে অ্যাড-অনগুলি আরও ব্যয়বহুল৷
উপসংহার
বাজারে, বারবিকিউর মোবাইল বৈচিত্রগুলি রান্নাঘরের সরঞ্জাম এবং বাগানের সরঞ্জামগুলির দেশী এবং বিদেশী উভয় নির্মাতারা প্রতিনিধিত্ব করে। Onix, Kraftool, Grinda, ইত্যাদি কোম্পানি পেশাদার রন্ধন বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে সর্বাধিক আস্থা অর্জন করেছে। হাজার।
কিন্তু যেকোনও ক্ষেত্রে, কেনা টুল থেকে সর্বোচ্চ সুবিধা পেতে হলে, এর জন্য আপনার যথাযথ যত্নের প্রয়োজন হবে। বারবিকিউ নির্মাতারা নিয়মিতভাবে কাঠামোর উপরিভাগ পরিষ্কার করার, প্রতিরক্ষামূলক পণ্য প্রয়োগ করার এবং সরাসরি সূর্যালোকের সংস্পর্শে না গিয়ে পণ্যটিকে শুধুমাত্র শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেন।
