একটি খাদ্য থার্মোস হল সবচেয়ে দরকারী জিনিস যা শুধুমাত্র একটি ভ্রমণে কাজে আসতে পারে না। এছাড়াও, ঘরে তৈরি খাবার কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও। খাবারের জন্য থার্মোজের ধরন, পর্যালোচনা, কীভাবে সঠিক বিকল্পটি বেছে নেওয়া যায় এবং কীভাবে একটি মানসম্পন্ন পণ্য নকল থেকে আলাদা তা বিবেচনা করুন।
থার্মোসের ইতিহাস সম্পর্কে একটু
1862 সালে আবিষ্কৃত রসায়নবিদ এবং পদার্থবিদ জেমস ডিওয়ারের পাত্রটি হল আধুনিক থার্মোসের প্রোটোটাইপ। প্রাথমিকভাবে, পণ্যটি তরল গ্যাস পরিবহনের জন্য ব্যবহৃত হত। পরবর্তীতে, জার্মান গ্ল্যাজার রেইনহোল্ড বার্গার এটিকে উন্নত করে এবং এটিকে আরও সুবিধাজনক এবং দৈনন্দিন জীবনে প্রযোজ্য করে তোলে। এইভাবে, থার্মোস একটি কর্ক, একটি ঢাকনা এবং একটি ধাতব কেস দিয়ে সম্পন্ন করা হয়েছিল এবং পরে পানীয় সংরক্ষণ করতে ব্যবহার করা শুরু হয়েছিল - খাবারের জন্য৷
থার্মোসের নকশা এবং পরিচালনার নীতি আজ অবধি পরিবর্তিত হয়নি। এটি একটু বেশি কার্যকরী হয়ে উঠেছে, বিভিন্ন ডিজাইন এবং আকার অর্জন করেছে।
কাজ এবং থার্মোসের প্রকার
রিভিউ অনুসারে, খাবারের জন্য একটি থার্মোস একটি অপরিহার্য জিনিসএকজন ব্যক্তির জন্য যিনি প্রাঙ্গনের বাইরে কাজ করেন, পর্যটকদের জন্য, সেইসাথে স্কুলছাত্রীদের জন্য। একটি মানের পণ্যে, একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা কমপক্ষে আট ঘন্টা ধরে রাখা হয়। কিন্তু ব্যবহারকারীদের মতে এটি নকল পণ্যের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়।
সমস্ত থার্মোসগুলি ফাংশনের উপর নির্ভর করে প্রকারে বিভক্ত:
- খাবার - খাবার (গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই) সংরক্ষণ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, প্রায়শই পণ্যটির ঘাড় প্রশস্ত হয় যাতে আপনি অবিলম্বে এটি থেকে খেতে পারেন;
- পানীয়ের জন্য - বোতলের আকারে, আয়তনে ভিন্ন হতে পারে, ঢাকনা একটি কাপ হিসাবে কাজ করে (বোতল বা তাপীয় মগের আকারে হতে পারে);
- একটি পাম্পের সাথে - একটি থার্মোস তরল পদার্থের জন্য ব্যবহার করা হয়, তবে এটি একটি বড় বোতল, পাম্পটি ঢালার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে (এটি একটি বিশাল এবং ভারী আইটেম যা বিপুল সংখ্যক লোকের জন্য উদ্দেশ্যে করা হয়েছে);
- sudkovy হল পাত্র সহ খাবারের জন্য একটি থার্মোস, যার পর্যালোচনাগুলি বেশিরভাগই ব্যবহারের সুবিধার ক্ষেত্রে ইতিবাচক (বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি একটি বিশাল, তবে ভারী মডেল নয় যা আপনাকে বিভিন্ন খাবার আলাদাভাবে সংরক্ষণ এবং পরিবহন করতে দেয়);
- সর্বজনীন - পানীয় এবং খাবার উভয়ের জন্যই উপযুক্ত, এটি কমপ্যাক্ট এবং আয়তনে ছোট;
- থার্মাল ব্যাগ - আপনাকে একটি পাত্রে খাবার বা পানীয় সংরক্ষণ করতে দেয়, তবে অল্প সময়ের জন্য।
খাবারের জন্য থার্মোজের ডিজাইন বৈশিষ্ট্য
খাবারের জন্য থার্মোস (লাঞ্চ বক্স), পর্যালোচনা অনুসারে, এর নিজস্ব ডিজাইন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা নির্বাচন করার সময় অবশ্যই বিবেচনা করা উচিত। এটি একটি ঢাকনা, একটি কাপ, একটি ভিতরের ফ্লাস্ক আছে, কিন্তুঐচ্ছিকভাবে হ্যান্ডলগুলি এবং কাপের একটি সেট দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে৷
ফুড থার্মোসের ডিজাইন বৈশিষ্ট্য:
- ঘাড় - প্রায়শই এটি ফ্লাস্কের ব্যাসের সমান, একটি সম্মিলিত ঘাড় সহ বিকল্প রয়েছে;
- ঢাকনা দুটি অংশ নিয়ে গঠিত, বাইরের অংশটি প্রায়শই কাপ হিসাবে ব্যবহৃত হয়;
- ফ্লাস্ক কাচ, ধাতু বা প্লাস্টিক হতে পারে;
- বাইরের কেস ধাতু বা প্লাস্টিক, তৈরির উপাদান কাঠামোর ওজনকে প্রভাবিত করে (প্লাস্টিক হালকা)।
অতিরিক্ত, খাবারের থার্মোসে কন্টেইনার, কাপ এবং কাটলারি, একটি কভার, স্কিম্যাটিক হ্যান্ডলগুলি এবং একটি বেল্ট যা ব্যাকপ্যাকের সাথে সংযুক্ত থাকতে পারে৷
ফ্লাস্কটি কোন উপাদান দিয়ে তৈরি?
খাবারের জন্য থার্মোজের পর্যালোচনায় আপনি প্রায়শই ফ্লাস্ক তৈরির জন্য কোন উপাদানটি ভাল সে সম্পর্কে আলোচনা পেতে পারেন। এখানে দ্ব্যর্থহীনভাবে বলা অসম্ভব, যেহেতু প্রতিটির নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। উপরন্তু, তাদের খরচ ভিন্ন।
ফ্লাস্কটি নিম্নলিখিত উপকরণ থেকে তৈরি করা যেতে পারে:
- গ্লাস। অসুবিধাগুলির মধ্যে এই জাতীয় ফ্লাস্কের ভঙ্গুরতা অন্তর্ভুক্ত, যদিও এটি সহজেই বাড়ির ব্যবহারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। ভ্রমণ বা শিশুদের জন্য, এই বিকল্পটি উপযুক্ত নয়। সুবিধার মধ্যে রয়েছে পরিষ্কারের স্বাচ্ছন্দ্য এবং সুবিধা, এই জাতীয় ফ্লাস্ক গন্ধ শোষণ করে না এবং চা বা কফির জন্য আদর্শ, দেয়ালে কোন ফলকের চিহ্ন নেই।
- প্লাস্টিক। এটি সবচেয়ে বাজেট বিকল্প। এই ধরনের মডেলের সুবিধার মধ্যে পণ্যের শুধুমাত্র একটি ছোট ওজন অন্তর্ভুক্ত।তাপমাত্রা খারাপভাবে রাখে, গন্ধ শোষণ করে এবং খুব গরম পণ্যের জন্য ব্যবহার করা যাবে না।
- ধাতু (ইস্পাত)। তাপমাত্রা ভালভাবে ধরে রাখে, টেকসই এবং প্রভাব প্রতিরোধী। যে কোন ট্রিপ এবং হাইক জন্য উপযুক্ত. একটি গ্লাস বা প্লাস্টিকের সংস্করণের সাথে তুলনা করার সময় অসুবিধাগুলির মধ্যে একটি বরং বড় ওজন অন্তর্ভুক্ত। উপরন্তু, পরিষ্কার করা কঠিন, চা বা কফির অবশিষ্টাংশ থেকে যায়।
নির্বাচনের মানদণ্ড
খাবারের জন্য সেরা থার্মোস কি? পর্যালোচনাগুলিতে, ব্যবহারকারীরা নোট করেন যে এই ধারণাটি স্বতন্ত্র, যেহেতু প্রতিটি ব্যক্তি ব্যক্তিগত পছন্দের উপর ভিত্তি করে বেছে নেয়।
কেনার আগে, আপনার নিম্নলিখিত সূক্ষ্মতা বিবেচনা করা উচিত:
- বড় ভলিউম ভাল - খাদ্য থার্মোসেসের একটি বড় ঘাড় থাকে, তাই খাবার দ্রুত ঠান্ডা হয়, পণ্যটি যত বড় হবে, ভিতরের তাপমাত্রা তত ভাল বজায় থাকবে;
- গন্ধ - একটি উচ্চ-মানের থার্মোসে গন্ধ হয় না, যদি একটি নতুন থার্মসে অন্তত কিছু গন্ধ থাকে তবে এটি একটি নিম্নমানের পণ্য নির্দেশ করে, এছাড়াও, গন্ধ খাবারে যেতে পারে;
- কর্ক অবশ্যই নির্ভরযোগ্য হতে হবে - এটি নির্ভর করে থালাটি কতটা শক্তভাবে বন্ধ করা হবে এবং পরিবহনের সময় এটি ছড়িয়ে পড়বে কিনা;
- গরম পরীক্ষা - যত তাড়াতাড়ি আপনি দোকান থেকে থার্মোস বাড়িতে আনেন, এটিতে গরম কিছু ঢেলে দেওয়া মূল্যবান, 10 মিনিটের পরে ফ্লাস্কটি গরম হয়ে গেছে কিনা তা পরীক্ষা করুন, এটি একটি মানসম্পন্ন পণ্যে ঠান্ডা থাকা উচিত।
কীভাবে থার্মোসের গুণমান পরীক্ষা করবেন?
এটা বোঝা উচিত যে একটি মানের থার্মোসগন্ধ হয় না, এবং ফ্লাস্ক গরম হয় না। এছাড়াও, পণ্যটিতে স্ক্র্যাচ এবং ফাটল থাকা উচিত নয়, যা জাল নির্দেশ করতে পারে।
কেনার সময়, থার্মোস বন্ধ করুন এবং একটু ঝাঁকান। কোন বহিরাগত শব্দ হওয়া উচিত নয়। যদি সামান্য র্যাটেল হয়, তাহলে এটি নির্দেশ করে যে বাল্বটি দৃঢ়ভাবে স্থির নয়।
পণ্যের গুণমান সাধারণত ফুটন্ত পানি দিয়ে পরীক্ষা করা হয়। যদি একদিন পরে ভিতরের তরল বা থালাটির তাপমাত্রা 55 ডিগ্রির কম হয়ে যায়, তবে থার্মসটি উচ্চ মানের। উত্পাদনের উপাদান (গ্লাস, প্লাস্টিক এবং ধাতু) নির্বিশেষে একই ফ্লাস্কের দেয়ালের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। তাদের অবশ্যই সর্বদা ঠান্ডা থাকতে হবে।
আপনি কিভাবে খারাপ থেকে ভালো থার্মোস বলতে পারেন?
খাবারের জন্য একটি ভাল থার্মোস, পর্যালোচনা অনুসারে, শরীরে স্ক্র্যাচ, চিপ এবং ত্রুটি থাকা উচিত নয়। কর্কের দিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। প্রায় 50% তাপ এর মধ্য দিয়ে যায়। একটি ভাল থার্মোসে একটি সাধারণ নকশার একটি কর্ক থাকে যার একটি উচ্চ সীল থাকে৷
এছাড়াও, একটি ভাল এবং উচ্চ মানের থার্মোসে কোনও গন্ধ থাকা উচিত নয়। দোকানে এর প্রাপ্যতার জন্য পণ্যটি পরীক্ষা করা মূল্যবান। যদি নতুন পণ্যটিতে অন্তত কিছু বিদেশী গন্ধ থাকে তবে এটি তার নিম্নমানের নির্দেশ করে। এই পণ্যটি সুপারিশ করা হয় না৷
এছাড়াও, একটি মানসম্পন্ন পণ্যকে একটি ত্রুটিপূর্ণ পণ্য থেকে সামান্য র্যাটেল দ্বারা আলাদা করা যায়। যদি থার্মোসটি উচ্চ মানের হয়, তাহলে কোন বহিরাগত শব্দ শোনা যাবে না, কিন্তু যদি ফ্লাস্কের ভিতরের অংশটি দেয়ালে খুব বেশি ধাক্কা দেয়, তাহলে এর অর্থ হল এটি ভালভাবে সংযুক্ত নয় এবং পণ্যটি ত্রুটিপূর্ণ।
চালুএকটি মানসম্পন্ন পণ্য অবশ্যই ইউরোপীয় মান অনুসারে একটি গুণমানের লেবেল দিয়ে চিহ্নিত করা উচিত। বিক্রেতার অবশ্যই মানের সমস্ত শংসাপত্র, সেইসাথে পরীক্ষার ফলাফল থাকতে হবে।
কোনটা ভালো থার্মোস - দেশীয় না বিদেশী উৎপাদন, তা বলা অসম্ভব। এটা প্রতিটি একক পণ্য চেক মূল্য. এটি অবশ্যই সমস্ত প্রযুক্তিগত মান মেনে চলবে৷
থার্মোসেস সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য
এটা দেখা যাচ্ছে যে একটি থার্মোস একটি গরম তাপমাত্রার চেয়ে তিনগুণ বেশি ঠান্ডা তাপমাত্রা ধরে রাখে। একটি উচ্চ-মানের থার্মোসে একটি উষ্ণ থালা 24 ঘন্টা পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এটাও বোঝার মতো যে 7 ঘন্টা পরে, থার্মোসে থাকা পণ্যগুলি প্রতি ঘন্টায় অল্প সংখ্যক ডিগ্রী দ্বারা শীতল / গরম হতে শুরু করে৷
বাছাই করার সময়, বেশিরভাগ ভোক্তা উপাদানের আয়তন এবং গুণমানের দিকে নয়, পণ্যের নকশা এবং আকৃতির দিকে মনোযোগ দেয়। সুতরাং, বাচ্চাদের জন্য, তারা পর্যালোচনা অনুসারে, প্রশস্ত গলা এবং উজ্জ্বল রঙের খাবারের জন্য থার্মোসেস গ্রহণ করে। প্রায়শই এগুলি দুটি পাত্রে এবং একটি চামচের জন্য অতিরিক্ত স্থান সহ পণ্য। এগুলি আরামদায়ক এবং এমনকি একটি ছোট শিশুর দ্বারা ব্যবহার করা সহজ৷
থার্মোসের মতো একটি পণ্য একশ বছরেরও বেশি সময় ধরে ব্যবহার করা হচ্ছে। এবং এই সময়ের মধ্যে, এর নকশা কার্যত পরিবর্তিত হয়নি, শুধুমাত্র আকৃতি এবং রঙ পরিবর্তিত হয়েছে, যা উজ্জ্বল এবং আরও আকর্ষণীয় হয়ে উঠেছে।
রিভিউ অনুসারে খাবারের জন্য সেরা থার্মোসেসের শীর্ষ নির্মাতারা
আগে, কাচের ফ্লাস্ক সহ থার্মোসেস খুব জনপ্রিয় ছিল। সম্প্রতি, স্টেইনলেস স্টীল পণ্য জনপ্রিয়তার শীর্ষে হয়েছে। তারা উচ্চ মানের এবংস্থায়িত্ব।
শ্রেষ্ঠ থার্মোসিসের নির্মাতারা:
- রাশিয়ান। খাদ্য "আর্কটিকা", "আমেট" এর জন্য থার্মোসেসের পর্যালোচনাগুলিতে সর্বাধিক চাহিদা এবং তুলনামূলকভাবে বাজেটের মূল্য উল্লেখ করা হয়েছে। কোম্পানিগুলি তাপীয় পাত্রগুলির বিস্তৃত পরিসর তৈরি করে এবং ব্যবহারকারীরা যেমন লক্ষ্য করেছেন, তারা ইউরোপীয় বিকল্পগুলির থেকে মানের মধ্যে পার্থক্য করে না, তবে দামে তারা উল্লেখযোগ্যভাবে উপকৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, Arktika কোম্পানি তার পণ্যগুলিতে মালিকানাধীন প্রযুক্তি প্রয়োগ করে, যা সর্বাধিক ভ্যাকুয়ামাইজেশন, নির্ভরযোগ্যতা এবং কার্যকারিতা নিশ্চিত করে। থার্মোজের দাম 890 থেকে 1500 রুবেল পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।
- ইউরোপীয়। এখানে রাশিয়ান বাজারে আপনি দুটি কোম্পানির পণ্য খুঁজে পেতে পারেন - থার্মস এবং লাপ্লায়া। খাবারের জন্য থার্মোসেগুলি ভাল আইসোথার্মাল বৈশিষ্ট্য, উচ্চ মানের, তবে ব্যয়বহুল। মূল্য - 2 থেকে 5 হাজার রুবেল।
- এশীয়। রাশিয়ান ব্যবহারকারীদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় Zojirushi এবং Kovea থেকে থার্মোস। তারা পণ্যের একটি ক্লাসিক, কঠোর শৈলী, উচ্চ জাপানি গুণমান এবং সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্য দ্বারা আলাদা করা হয়। খরচ - 1840 থেকে 3800 রুবেল পর্যন্ত৷
- আমেরিকান। শুধুমাত্র একটি কোম্পানি, স্ট্যানলি, রাশিয়ায় এখানে তার পণ্য উপস্থাপন করে। থার্মোসের বৈশিষ্ট্য - একটি গ্যারান্টি যা উত্পাদনকারী সংস্থা 100 বছরের জন্য সরবরাহ করে। খাবারের জন্য থার্মোজের দাম 1890 রুবেল থেকে।
