এখন সবাই অ্যালকোহল থার্মোমিটার জানে৷ এগুলি কীভাবে এসেছে, এই পরিমাপের যন্ত্রগুলির কোন প্রকার আজ বিদ্যমান এবং কীভাবে সেগুলি ব্যবহার করা হয়?
আধুনিক থার্মোমিটার প্রোটোটাইপ
এটা বিশ্বাস করা হয় যে থার্মোমিটারের জনক ছিলেন গ্যালিলিও গ্যালিলি। 16 শতকের শেষে, তিনি একটি থার্মোস্কোপ নামে একটি আধুনিক যন্ত্রের কিছু আভাস তৈরি করেছিলেন। এটি একটি শঙ্কু এবং একটি কাচের নল নিয়ে গঠিত এবং জলের তাপমাত্রার পরিবর্তনের সত্যতা নির্ধারণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল। এই ডিভাইসের একটি স্কেল ছিল না. তাই সে কতটা বদলে গেছে তা জানার কোনো উপায় ছিল না।
অতঃপর একটি পুঁতির স্কেল যোগ করে ডিভাইসটিকে উন্নত করা হয়েছিল, বাতাস সরানো হয়েছিল এবং একটি শঙ্কু বলের সাহায্যে উল্টে দেওয়া হয়েছিল। অবশেষে, ওয়াইন অ্যালকোহল দিয়ে জল প্রতিস্থাপিত হয়েছিল। এটি করেছিলেন ফ্লোরেনটাইন টরিসেলি। উদ্ভাবনের ফলে হিমশীতল আবহাওয়ায় পরিমাপ করা সম্ভব হয়েছে। সব পরে, যখন হিমায়িত, জল শুধু স্কেল বরাবর সরানো না. কাচের পাত্রটি নিজেই ফেটে গিয়ে ব্যবহারের অযোগ্য হয়ে পড়ে। উপরন্তু, অ্যালকোহল থার্মোমিটার বায়ুমণ্ডলীয় চাপের উপর নির্ভর করে না। বেশ কিছু পুরানো ফ্লোরেনটাইন থার্মোমিটার আজ অবধি টিকে আছে এবং গ্যালিলিও মিউজিয়ামে আছে৷
ডিভিশনগুলি উত্তপ্ত এনামেল সহ টিউবে প্রয়োগ করা হয়েছিল, কয়েক ডজন সাদা, বাকিগুলি কালো। সাধারণত পরিসীমা-10 থেকে +40 পর্যন্ত ছিল। টিউবটি অ্যালকোহলে ভরা ছিল এবং সিলিং মোম দিয়ে সিল করা হয়েছিল। এক মাস্টারের অ্যালকোহল থার্মোমিটার সমান অবস্থায় একই মান দেখিয়েছে। কিন্তু প্রত্যেক মাস্টারের বিভাজন ছিল আলাদা। স্কেলটিকে 100 বা তার বেশি অংশে ভাগ করার চেষ্টা করার সময়, একই মানগুলি পাওয়া সম্ভব ছিল না৷
G. ফারেনহাইট পারদ দিয়ে থার্মোমিটার পূরণ করার জন্য আবিস্কার করেছে। তিনি স্কেলে স্যালাইনের হিমাঙ্ক বিন্দু, 32 ডিগ্রি ফারেনহাইট, 96 ডিগ্রি শরীরের তাপমাত্রা, 212 হিমায়িত জল রেকর্ড করেছিলেন। এই থার্মোমিটারটি 20 শতকের মাঝামাঝি পর্যন্ত ব্যবহার করা হয়েছিল এবং আজও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ব্যবহার করা হচ্ছে।
থার্মোমিটারের উন্নতি
18 শতকের শুরুতে, Guillaume Amonton পরিমাপ পদ্ধতি পরিবর্তন করেন। ফরাসি, যিনি অ্যালকোহল থার্মোমিটার আবিষ্কার করেছিলেন, চাপের দিকে মনোযোগ না দিয়ে বায়ু স্থিতিস্থাপকতার পরিবর্তন অনুসরণ করেছিলেন। এই ক্ষেত্রে, স্কেলের শূন্য ছিল তাপমাত্রা, যাকে এখন পরম শূন্য বলা হয়। থার্মোমিটারের আরেকটি ধ্রুবক বিন্দু ছিল পানির স্ফুটনাঙ্ক। কিন্তু যে ফরাসি ব্যক্তি অ্যালকোহল থার্মোমিটার আবিষ্কার করেছিলেন তিনি পানির স্ফুটনাঙ্কের উপর বায়ুমণ্ডলীয় চাপের প্রভাবকে বিবেচনায় নেননি।
এটি একটি সাইফন ব্যারোমিটারের মতো দেখাচ্ছিল যার একটি খোলা হাঁটু উপরে নির্দেশ করে। নীচে পটাশের একটি সমাধান এবং উপরে তেল ছিল। জলাধারটি সিল করা হয়েছে৷
তাপমাত্রার স্কেল
এই ডিভাইসটি তাপমাত্রা পরিমাপের জন্য আধুনিক অ্যালকোহল থার্মোমিটারের সাথে খুব একটা মিল নয়। এই সময়ে, অনেক বিজ্ঞানী তাদের নিজস্ব তৈরি বা বিদ্যমান মডেলগুলি উন্নত করার জন্য কাজ করছিলেন৷
আরেক ফরাসী ব্যক্তি ডিভাইসটি উন্নত করেছেন৷ রেউমুরের অ্যালকোহল থার্মোমিটারের স্কেল ছিল 0 থেকে 80 ডিগ্রি। তার বরফ 0 ডিগ্রীতে গলে যায়, এবং পানি 80 এ ফুটতে থাকে। তিনি বুঝতে পেরেছিলেন যে পারদ এবং অ্যালকোহল ভিন্নভাবে প্রসারিত হয়, তাই থার্মোমিটারের স্কেল অবশ্যই ভিন্ন হতে হবে। কিন্তু তার থার্মোমিটার ছিল বড় এবং ব্যবহারে বিশ্রী।
18 শতকের মাঝামাঝি থেকে 20 শতকের মধ্যে বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ আবিষ্কার করা হয়েছিল। সুইডিশ অ্যান্ডার্স সেলসিয়াস সঠিকভাবে পানির স্ফুটনাঙ্ক শূন্যে এবং এর হিমাঙ্ক 100-এ নির্ণয় করেছিলেন। এটা প্রমাণিত হয়েছিল যে শুধুমাত্র বরফের স্ফুটনাঙ্ক বায়ুমণ্ডলীয় চাপের উপর নির্ভর করে এবং এটি হিমাঙ্ককে প্রভাবিত করে না। তাই বিভাগগুলো এভাবে সাজানো হয়েছে।
কেরা সঠিকভাবে স্কেলটি উল্টে দিয়েছে তার কোনও সঠিক তথ্য নেই। কেউ কেউ বলে যে সেলসিয়াস নিজেই এটি করেছিলেন। অন্যান্য গবেষকরা কার্ল লিনিয়াস বা মর্টেন স্ট্রোমারকে স্কেলের বিপরীতে দায়ী করেছেন৷
ইংরেজি বিজ্ঞানী কেলভিন (উইলিয়াম থমসন) পরম শূন্য থেকে একটি পরম তাপমাত্রা স্কেল তৈরি করেছিলেন, সেলসিয়াস স্কেলে এটি -273.15 ডিগ্রি।
18 শতকে, অ্যালকোহল থার্মোমিটার ইউরোপে ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়েছিল। তারা অন্যান্য পণ্যের সাথে বিক্রি করতে শুরু করে। সেই সময়ে, 19টি তাপমাত্রার স্কেল ইতিমধ্যেই জানা ছিল। সুতরাং, এম. লোমোনোসভ তার নিজস্ব প্রস্তাব করেছিলেন, 150 সহ, এবং ল্যামবার্ট - 375টি বিভাগ সহ একটি স্কেল, যার প্রতিটি বাতাসের প্রসারণের এক হাজার ভাগের সমান।
অষ্টাদশ শতাব্দীতে অ্যালকোহল থার্মোমিটার সহ পরিমাপ যন্ত্রের সৃষ্টি এবং উন্নতির ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য আবিষ্কারগুলি চিহ্নিত করা হয়েছিল৷
20 শতকের শেষে শুরু হয়কর্মের অন্যান্য নীতির উপর ভিত্তি করে নতুন দিকনির্দেশ এবং ডিভাইস উপস্থিত হয়৷
থার্মোমিটারের প্রকার
- তরল।
- যান্ত্রিক একই নীতিতে কাজ করে, তবে তরলের পরিবর্তে দ্বিধাতু ব্যান্ড বা সর্পিল ব্যবহার করা হয়।
- ইলেক্ট্রনিক ব্যবহার করে তাপমাত্রার প্রভাবে ধাতুর প্রতিরোধের পরিবর্তন। একটি কন্ডাক্টর হিসাবে, সিরামিকের উপর প্ল্যাটিনাম তার বা স্পুটারিং ব্যবহার করা হয়। -200°C থেকে 850°C পর্যন্ত পরিমাপ।
- স্পেকট্রামের স্তর বা অন্যান্য পরামিতি পরিবর্তনের উপর ভিত্তি করে অপটিক্যাল। এর মধ্যে রয়েছে ইনফ্রারেড শরীরের তাপমাত্রা মিটার যা মানুষের যোগাযোগ ছাড়াই কাজ করে।
- গেজ, এক্সপেনশন থার্মোমিটার, পাইরোমেট্রিক, থার্মোইলেকট্রিক।
প্রযুক্তিগত থার্মোমিটার
এইগুলির মধ্যে সমস্ত ধরণের পরিমাপের উপর ভিত্তি করে যন্ত্র অন্তর্ভুক্ত। এগুলি ব্যবহারের শর্তগুলির সাথে বর্ধিত অভিযোজনযোগ্যতার মধ্যে পৃথক। এগুলি হল কৃষি, কম্পন-প্রতিরোধী এবং বিশেষ চেম্বারের জন্য নিম্ন-ডিগ্রী, তেল পণ্য এবং পরীক্ষাগারের জন্য। এগুলি পাইপলাইনে, বিভিন্ন ট্যাঙ্কে, রাসায়নিক ও খাদ্য শিল্পে, বিশেষ করে, বীট থেকে চিনিতে প্রক্রিয়াকরণের জন্য ব্যবহার করা হয়৷
এগুলি বিভিন্ন পাত্রে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যক্তিগত বাড়িতেও ব্যবহার করা হয়।
এগুলি উল্লম্ব এবং কৌণিক হতে পারে। নামটি তার নীচের অংশের ধরণের উপর নির্ভর করে: এটি সোজা বা কৌণিক৷
শিল্প অ্যালকোহল থার্মোমিটারের পরিচালনার নীতিটি এই সত্যের উপর ভিত্তি করে যে কার্যকারী সমাধান তাপমাত্রার প্রভাবে প্রসারিত হয় বা সংকুচিত হয়৷
আপনি কেনার আগেএই পরিমাপ যন্ত্রটি, আপনাকে এর বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে৷
প্রযুক্তিগত অ্যালকোহল থার্মোমিটার তাপমাত্রা -70°С থেকে 600°С পর্যন্ত পরিমাপ করতে পারে।
100 ডিগ্রি পর্যন্ত স্পিরিট থার্মোমিটার ক্যানিংয়ের জন্য উপযুক্ত নয়। সুতরাং, জ্যাম প্রস্তুত বলে বিবেচিত হয় যখন এর তাপমাত্রা 106 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছায়। এটি একটি ধাতব কেসে TK-1 বা TK-110 ক্যানিংয়ের জন্য তার অ্যালকোহল থার্মোমিটার পরিমাপ করতে সাহায্য করবে।
পূর্ণ থার্মোমিটার
তরল থার্মোমিটার পারদ এবং অ্যালকোহল দিয়ে ভরা হতো। কিন্তু পারদ বাষ্প শরীরের জন্য খুবই বিপজ্জনক। আপনি একটি থার্মোমিটার ভাঙ্গা যখন তারা গঠন. অতএব, এখন পারদ থার্মোমিটার ব্যবহারিকভাবে ব্যবহার করা হয় না।
আউটডোর থার্মোমিটার
এখন বড় আউটডোর অ্যালকোহল থার্মোমিটার জনপ্রিয় হয়ে উঠছে৷ তাদের দৈর্ঘ্য 80 সেমি বা তার বেশি পৌঁছতে পারে। তারা একটি অফিস, দোকান বা ব্যাংকের দেয়াল সাজাতে পারেন। মূল্যবান কাঠ, প্লাস্টিক বা ধাতু দিয়ে তৈরি একটি ফ্রেম সমৃদ্ধ এবং আসল দেখায়। চীনামাটির বাসন পাথরের স্কেল টেকসই এবং নির্ভরযোগ্য।
এই আউটডোর অ্যালকোহল থার্মোমিটার তাপমাত্রা পরিমাপ করে -53°C থেকে 51°С.
জার্মান কোম্পানি TFA Dostmann GmbH-এর থার্মোমিটার "আঙ্গুর পাতা" নকল লোহা দিয়ে তৈরি৷ আউটডোর বা ইনডোর হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। দৈর্ঘ্য 385 সেমি।
মোলার-থার্ম জিএমবিএইচ জার্মান কোম্পানিগুলির মধ্যে একটি৷ তারা উচ্চ মানের অভ্যন্তরীণ থার্মোমিটার তৈরি করে। এগুলি 2 বছরের জন্য গ্যারান্টিযুক্ত৷
আরও প্রায়শই ব্যবহৃত হয় বাড়ির বাইরের ছোট থার্মোমিটারআকার এগুলি ভেলক্রো দিয়ে জানালার সাথে বা স্ক্রু দিয়ে জানালা এবং দরজার কাঠের অংশগুলির সাথে সংযুক্ত থাকে। জানালার কাচ দিয়ে দেখা যায় এমন স্কেল সহ ভেলক্রো সহ আউটডোর ডবল-পার্শ্বযুক্ত অ্যালকোহল থার্মোমিটার জনপ্রিয়। সর্বোপরি, রাস্তায় তাপমাত্রা খুঁজে বের করার জন্য, আপনাকে অ্যাপার্টমেন্ট ছেড়ে যাওয়ার দরকার নেই। নির্মাতাদের মধ্যে একটি হল পেনোসিল (রাশিয়া)।
প্লাস্টিকের কেস সহ মডেল রয়েছে৷
জলের তাপমাত্রা পরিমাপ
অ্যালকোহল থার্মোমিটার শিশুর গোসলের পানির তাপমাত্রা পরিমাপ করতে পারে। এটি করার জন্য, এটি একটি প্লাস্টিকের কেসে সিল করা আবশ্যক৷
অনেকেই আগ্রহী যে অ্যালকোহল থার্মোমিটার দিয়ে ফুটন্ত জলের তাপমাত্রা পরিমাপ করা সম্ভব কিনা? না, কারণ অ্যালকোহল পানির চেয়ে কম তাপমাত্রায় ফুটে। তবে এখনও বিশেষভাবে ক্রমাঙ্কিত এবং সোল্ডারযুক্ত থার্মোমিটার রয়েছে যার সাহায্যে আপনি এটি করতে পারেন। অতএব, 100 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত অ্যালকোহল থার্মোমিটার ব্যবহার করুন। এবং শূন্যের নীচে তাপমাত্রার জন্য, এটি পারদের চেয়ে ভাল উপযুক্ত। সর্বোপরি, পারদ শূন্যের নীচে 39 ডিগ্রিতে হিমায়িত হয়। যদিও অ্যালকোহল শূন্যের নিচে ৭০ ডিগ্রি তাপমাত্রা পরিমাপ করতে পারে।
