ভারত থেকে আমাদের কাছে আনা শসা বিশ্বজুড়ে সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজি হয়ে উঠেছে। তিনি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়েরই পছন্দ করেন। একটি গ্রীষ্মের সালাদ নয়, একটি শীতকালীন ভোজ এটি ছাড়া করতে পারে না। তাই গ্রিনহাউসে শসা বাড়ানোর প্রযুক্তি সম্পর্কে প্রতিটি আত্মসম্মানিত উদ্যানপালকের কী জানা উচিত?
কোন গ্রিনহাউস ভালো?
বসন্ত একটি অপ্রত্যাশিত ঋতু: আজ সূর্য জ্বলছে, কিন্তু আগামীকাল তুষারপাত হতে পারে। এবং তরুণ ভঙ্গুর গাছপালা জন্য, স্থিতিশীলতা তাই গুরুত্বপূর্ণ! গ্রিনহাউসগুলি এটি অর্জনে সহায়তা করে। গ্রিনহাউস আচ্ছাদন জন্য উপাদান নির্বাচন কিভাবে? গ্লাস এবং সেলুলার পলিকার্বোনেট জনপ্রিয়তার শীর্ষে রয়েছে। দামের দিক থেকে, তারা প্রায় আলাদা নয়, কিন্তু মানের দিক থেকে তারা ব্যাপকভাবে আলাদা।
গ্লাস গ্রিনহাউস সরাসরি সূর্যালোক পেতে দেবে, এবং পলিকার্বোনেট একটি নরম বিচ্ছুরিত আলো তৈরি করে যা শসা ধ্বংস করতে সক্ষম হবে না। সেই অনুযায়ী চাষের খরচও নষ্ট হবে না। পলিকার্বোনেট গ্রিনহাউসে শসাগুলি শীতকালেও নিরাপদ থাকবে, কারণ এই উপাদানটি খুব টেকসই এবং তুষারপাত সহ্য করতে সক্ষম। এটি গরম করার কথা উল্লেখ করা উচিতএকটি কাচের গ্রিনহাউস একই আকারের পলিকার্বোনেট গ্রিনহাউস গরম করার চেয়ে 10 গুণ বেশি শক্তি নেবে৷
জাত বা হাইব্রিড
গ্রিনহাউসে জন্মানো বেশিরভাগ জাত হাইব্রিড (বীজ প্যাকেজিংয়ে F1 হিসাবে চিহ্নিত)। গ্রিনহাউসের জন্য, স্ব-পরাগায়নকারী উদ্ভিদ বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু মৌমাছি এবং অন্যান্য পোকামাকড় এই ধরনের বিল্ডিংয়ে উড়তে নারাজ।
যেহেতু শীতকালে শসা বাড়ানোর জন্য গ্রিনহাউস আলো খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু প্রায়শই যথেষ্ট নয়, প্রজননকারীরা পর্যাপ্ত সংখ্যক প্রাথমিক হাইব্রিড প্রজনন করেছেন। তারা সূর্যালোকের অভাব এবং শীতকালে হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তনে ভুগবে না। আসুন প্রধানগুলি তালিকাভুক্ত করা যাক: "আরিনা", "লাডোগা", "ডানিলা", "রাশিয়ান", "উত্তর আলো" এবং অন্যান্য।
নিম্নলিখিত জাত এবং হাইব্রিড, গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের পছন্দ, গ্রীষ্মে শসা বাড়ানোর জন্য উপযুক্ত: "এমেলিয়া", "হারকিউলিস", "ডালিম", "মানুল"।
সর্বোত্তম তাপমাত্রা
গ্রিনহাউসে শসা বাড়ানোর শর্তগুলি তাদের জন্মভূমির জলবায়ুর কাছাকাছি হওয়া উচিত। ভাল বৃদ্ধি এবং ফলের জন্য, দিনের বেলা 24 থেকে 27 ডিগ্রি তাপমাত্রার পরিসীমা ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়। সর্বোচ্চ দিনের তাপমাত্রা 30 থেকে 35 ডিগ্রি গ্রহণযোগ্য, তবে তাদের দীর্ঘ সময় শসার গুণমানকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
রাতের তাপমাত্রা কমপক্ষে 18 ডিগ্রি দ্রুত বৃদ্ধি এবং শসার আগে পাকাতে প্ররোচিত করে। 12 ডিগ্রিতে, তারা ধীরে ধীরে বাড়বে এবং ফসল কাটাতে দেরি হবে।
শীতকালে গ্রিনহাউসে শসা বাড়ানোর সময়, কৃত্রিম তাপ এবং আলোর বিপুল সংখ্যক উত্স ছাড়া কেউ করতে পারে না। এই ক্ষেত্রে, গ্রীনহাউসের জন্য ল্যাম্প, গ্রাউন্ড হিটার ব্যবহার করা হয়। বাতাস এবং তুষার ঝড়ের ঠান্ডা দমকা থেকে শসাকে রক্ষা করতে, পলিস্টাইরিন ফোম বা এর জন্য উদ্দিষ্ট অন্যান্য উপকরণ দিয়ে গ্রিনহাউসের দেয়ালগুলির নিরোধক সাহায্য করবে। গ্রিনহাউসের প্রবেশপথের সামনে একটি ছোট এক্সটেনশন উষ্ণ রাখতে এবং দরজা খোলার সময় ভিতরে ঠান্ডা বাতাসের তীব্র প্রবেশ এড়াতে সাহায্য করবে।
মাটি গুরুত্বপূর্ণ
গ্রিনহাউস শসার জন্য ভাল মাটি ভালভাবে নিষ্কাশন করা উচিত, কমপক্ষে 48 সেমি গভীর। মাটি দ্রবণীয় লবণের কম পরিমাণে এবং রোগ ছাড়াই ব্যবহার করা উচিত। বেলে দোআঁশ বালি বা কাদামাটির চেয়ে পছন্দনীয়।
যদি গ্রিনহাউসে শসা বাড়ানোর জন্য গ্রিনহাউসের মাটি এই মানদণ্ডগুলি পূরণ না করে, তবে বিভিন্ন ধরণের মাটির মিশ্রণ এবং সিস্টেম সফলভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের হাইড্রোপনিক্স, পিট-লাইট (স্প্যাগনাম পিট এবং ভার্মিকুলাইট বা পার্লাইটের মিশ্রণ) এবং করাতকলের বর্জ্য (ছাল, কাঠের চিপস এবং করাতের মিশ্রণ)। হাইড্রোপনিক সিস্টেম গ্রিনহাউসে শসার ভালো ফসল জন্মাতে সক্ষম, কিন্তু সেগুলো বেশি ব্যয়বহুল এবং ফলন বা ফলের গুণমানের দিক থেকে খুব বেশি সুবিধা দেয় না।
ল্যান্ডিং
রোপণের জন্য, 3-5টি পাতা সহ প্রাক-উত্থিত চারা ব্যবহার করা হয়, যখন অঙ্কুরের বয়স প্রায় 26 দিন হয়। শসা লাগানোর সময় গ্রিনহাউসের ধরণের উপর নির্ভর করে। বসন্তের শুরুতে গরম না করে গ্রিনহাউসে চারা রোপণ করা হয়,যখন মাটি সম্পূর্ণরূপে উষ্ণ হয়। এটি সাধারণত এপ্রিলের শেষের দিকে বা মে মাসের শুরুতে ঘটে। জৈবিক উত্তাপ সহ গ্রীনহাউসে শসা চাষ 2 থেকে 8 এপ্রিল পর্যন্ত করা উচিত।
রোপণ সারিবদ্ধভাবে করা হয়। বাগানে তাদের মধ্যে সর্বোত্তম দূরত্ব 55 সেমি, এবং ফিতার মধ্যে - 75 থেকে 85 সেমি পর্যন্ত। চারা একে অপরের থেকে 22 সেন্টিমিটার দূরত্বে রোপণ করা হয়। প্রতিটি গর্তে খনিজ বা জৈব সার প্রয়োগ করা হয় এবং তারপরে জল ঢেলে দেওয়া হয়। চারা সহ পিট পাত্রগুলি গর্তে নামিয়ে মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। তারপর বিছানা ভালভাবে জল দেওয়া হয়, এবং চারা mulched হয়। যদি এটি এমন পাত্রে জন্মায় যেগুলি পচে না, তবে এটি তাদের থেকে সরিয়ে গর্তে লাগানো হয়।
শীতকালে রোপণ
শসা তুষারপাত সহ্য করা কঠিন হওয়া সত্ত্বেও, শীতকালে গ্রিনহাউসে শসা জন্মানো সম্ভব। এই ক্ষেত্রে, তারা সাধারণত দুই ঘূর্ণন চাষ করা হয়। প্রথম ঘূর্ণনে জানুয়ারি থেকে মার্চ পর্যন্ত চারা রোপণ করা হয় (শসার বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে), এবং জুলাই মাসে ফসল কাটা হয়। রোপণের দ্বিতীয় ঘূর্ণন আগস্টের শুরুতে সঞ্চালিত হয়, এবং ফসল কাটা হয় শরত্কালে - সেপ্টেম্বর-অক্টোবরে। তবুও, এটি লক্ষ করা উচিত যে প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য উচ্চ উপাদান ব্যয়ের কারণে শীতকালে গ্রিনহাউসে শসা জন্মানো অপ্রয়োজনীয়।
ব্যাগ পদ্ধতি
বীজ থেকে গ্রিনহাউসে শসা বাড়ানোর পদ্ধতিটি খুব সুবিধাজনক, চারা থেকে নয়। শুধু সাধারণ মানুষই নয়, পেশাদার কৃষিবিদরাও এই পদ্ধতি বেছে নেন। এই অবতরণ কৌশলের সাহায্যে, 70 লিটার আয়তনের সাধারণ প্লাস্টিকের ব্যাগগুলি ব্যবহার করা হয়, যা ভবিষ্যতের জন্য একটি পুষ্টির মাধ্যমে ভরা হয়।গাছপালা. ব্যাগ প্রথমে ড্রেনেজ গর্ত সঙ্গে খোঁচা করা আবশ্যক. কম্পোস্ট করা এবং লিচ করা উপাদান তাজা উপাদানের চেয়ে পছন্দনীয়, কারণ এটি জল দিলে পচে যায় এবং কার্বন ডাই অক্সাইড ছেড়ে দেয়, যা শসার প্রয়োজন হয়।
আপনি নিম্নলিখিত গাছের ধ্বংসাবশেষও ব্যবহার করতে পারেন: শাখা, শিকড়, ছাল, করাত ইত্যাদির মিশ্রণ। উপরে সোড বা পাতাযুক্ত মাটি রাখা হয়। এক থেকে তিনটি বীজ বা একটি চারা এক ব্যাগে রোপণ করা হয়। এটা লক্ষণীয় যে এই পদ্ধতিটি শুধুমাত্র গ্রীনহাউসেই ব্যবহার করা যাবে না!
সার
শসা গ্রিনহাউসে দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তাই তাদের কখনই জল বা পুষ্টির অভাবের শিকার হওয়া উচিত নয়। গ্রিনহাউসে শসার যত্ন এবং চাষের সাথে নিষিক্তকরণ জড়িত। গ্রিনহাউস শসার পুষ্টি গ্রহণের মাত্রা খুব বেশি। একটি সমীক্ষা দেখায় যে 8,000 গাছের সর্বোচ্চ ফল পাকার সময় প্রতি সপ্তাহে 11 কেজি নাইট্রোজেন, 2 কেজি ফসফরাস এবং 16 কেজি পটাসিয়ামের প্রয়োজন হতে পারে। অতএব, ভাল ফলন অর্জনের জন্য নিষেক পদ্ধতিগত হতে হবে।
সার হিসাবে ব্যবহৃত পশু সার প্রয়োজনীয় কিছু পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে। যাইহোক, তাদের নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস মাত্র এক তৃতীয়াংশ ক্রমবর্ধমান ঋতুতে উদ্ভিদের জন্য উপলব্ধ হয়। এই জাতীয় সারের অত্যধিক ব্যবহার মাটির লবণাক্ততা বাড়াবে এবং শসার বৃদ্ধিকে ধীর করে দেবে। সার ব্যবহার বা প্রাকৃতিক মাটির অবস্থার কারণে যে মাটি অম্লীয় হয় সেগুলিতে চুনাপাথর অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন হতে পারে।বোর্ডিং এর আগে।
গুরুত্বপূর্ণ আইটেম
নাইট্রোজেন হ'ল ক্রমবর্ধমান ফসলের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। শীতকালীন গ্রিনহাউসে বা গ্রীষ্মে শসা জন্মে কিনা তা বিবেচ্য নয়, প্রতিটি স্প্রে করার সময় এটি অবশ্যই সেচের জলে সরবরাহ করতে হবে, দ্রবণীয় সার থেকে - পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম বা অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট। মাটির স্তর বা বালি চাষে জল এবং নাইট্রোজেন প্রবর্তনের সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতি হল একটি ড্রিপ বা জেট সেচ ব্যবস্থার মাধ্যমে৷
স্প্রে বা ড্রিপ সেচ টিউবের মাধ্যমে ব্যাগ রোপণ পদ্ধতিতে পুষ্টির দ্রবণ ব্যবহার করা হয়। প্রয়োগের ফ্রিকোয়েন্সি উদ্ভিদের আকার এবং গ্রিনহাউস তাপমাত্রার উপর নির্ভর করবে, তবে রোপনের পরপরই দিনে একবার বা দুবার থেকে ফসল কাটার সময় উষ্ণ দিনে দিনে কয়েকবার পরিবর্তিত হবে।
শস্য সংগ্রহ ও সঞ্চয়ন
ফলগুলি পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর একই ব্যাসে পৌঁছানোর পরে, তবে গাছে হলুদভাব দেখা দেওয়ার আগে সংগ্রহ করুন। শসার ফলন প্রধানত ফসল কাটার সময়কালের দৈর্ঘ্য, সেইসাথে গাছের ব্যবধান, ছাঁটাই, উপলব্ধ আলো, বিদ্যমান তাপমাত্রা, বৈচিত্র্য এবং ভাল পুষ্টির উপর নির্ভর করে। সময়মত কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণেও এর প্রভাব পড়ে। তবে এটি পরিষ্কার করা উচিত যে এই সমস্ত পয়েন্টগুলির প্রয়োজনীয়তা মেনে শীতকালে গ্রিনহাউসে জন্মানো শসা তার গ্রীষ্মের আত্মীয়দের থেকে আলাদা হবে না!
ফসলের পরে, পাতলা চামড়ার ফলটি আর্দ্রতা হ্রাসের কারণে নরম হওয়ার জন্য খুব সংবেদনশীল। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বাছাই করার পরে, শসা উচিততাদের শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত হয় এমন পরিস্থিতিতে স্থাপন করা হবে। সর্বোত্তম তাপমাত্রা হল 12 ডিগ্রি, আপেক্ষিক আর্দ্রতা 80 থেকে 90 শতাংশ। নিম্ন তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করার ফলে গন্ধ খারাপ হয় এবং শেলফ লাইফ কমে যায়।
রোগ
গ্রিনহাউসে শসা বাড়ানোর জন্য কৃষি প্রযুক্তি অকেজো হয়ে যাবে যদি সময়মতো কীটপতঙ্গ চিহ্নিত করা না হয় এবং এর সাথে লড়াই করা শুরু হয়! এফিডস (রোগ সৃষ্টিকারী পোকামাকড়) গ্রিনহাউসের বাইরের অন্যান্য সংবেদনশীল ফসল এবং আগাছা থেকে আসে। যতটা সম্ভব সংবেদনশীল ক্ষেতের ফসল থেকে দূরে গ্রীনহাউস স্থাপন করা এবং আগাছার বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণে রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
পাউডারি মিলডিউ (পাউডারি মোল্ড) গাছের বৃদ্ধি এবং শসার গুণমানকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। প্রতিরোধী শসার জাতগুলি গ্রিনহাউস চাষের জন্য পাওয়া যায় এবং যেখানে এই রোগের সমস্যা হয় সেখানে ব্যবহার করা উচিত। ছাঁচের প্রথম দাগগুলি লক্ষ্য করা গেলে নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা প্রয়োগ করা উচিত। গুঁড়া ছাঁচ ছোট ব্যাসের ছোট সাদা ধুলো দাগের মতো দেখায়। এগুলি সাধারণত নীচের পাতার উপরের দিকে প্রথমে উপস্থিত হয়৷
ধূসর ছাঁচ দেখা দেয় যখন পলিকার্বোনেট গ্রিনহাউসে বাড়ন্ত শসার আর্দ্রতা সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয় না। সৌভাগ্যবশত, এই রোগটি সম্পূর্ণরূপে প্রতিরোধ করা যেতে পারে যদি সময়মতো অভ্যন্তরীণ বায়ু চলাচলের ব্যবস্থা করা হয়।
ছত্রাক সংক্রমণ তরুণ শসার জন্য একটি গুরুতর সমস্যা হতে পারে। উপসর্গগুলি হল মাটির রেখায় স্টেম টিস্যুগুলি নরম হয়ে যাওয়া এবং হলুদ হয়ে যাওয়া,এবং তারপর তাদের শুকিয়ে যাওয়া। অল্প বয়স্ক গাছগুলি রোপণের কয়েক দিনের জন্য খুব সংবেদনশীল, তবে পাকা ফলের উপর সংক্রমণ ঘটলে এই রোগটি বৃদ্ধিতেও বাধা দিতে পারে। ভাল স্যানিটেশন অনুশীলন এবং রোপণের আগে ক্রমবর্ধমান মাধ্যম জীবাণুমুক্ত করা এই রোগ প্রতিরোধ করবে।
ফলের বক্রতা
একটি গুরুতর শারীরবৃত্তীয় ব্যাধি যা গ্রিনহাউস শসার ফলন এবং গুণমান হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে। ফলের বক্রতা ইতিমধ্যে পাকার প্রাথমিক পর্যায়ে লক্ষণীয় এবং সংশোধন করা যায় না।
এটা জানা যায় যে কচি ফলের একপাশে থ্রিপস পোকা খাওয়ার ফলে শসা বাঁকা হয়ে যায়। শীতকালে গ্রিনহাউসে জন্মানোর সাথে প্রতিকূল তাপমাত্রা, মাটির অত্যধিক আর্দ্রতা এবং দুর্বল পুষ্টি থাকতে পারে। এই কারণগুলি ফলকে বিকৃত করে।
পোকামাকড়
গ্রিনহাউস শসার প্রধান কীটপতঙ্গের তালিকায় রয়েছে সাদা মাছি, দুই ডানাযুক্ত মাইট, গাছের পাতার কীট, গ্রিনহাউস থ্রিপস।
গ্রিনহাউস পরিবেশগুলি এই কীটপতঙ্গগুলির জন্য আকর্ষণীয়, তাই উদ্যানপালকদের ক্রমাগত তাদের জনসংখ্যার বিকাশ পর্যবেক্ষণ করতে হবে। পোকামাকড় গ্রিনহাউস হাউজিং-এ প্রবেশ করে ভেন্ট, খোলা দরজা, এমনকি দেয়াল বা ছাদের ছোট ছিদ্র দিয়েও। তারা জামাকাপড় বা সরঞ্জামের সাথেও লেগে থাকতে পারে। ক্ষতের জন্য উদ্ভিদের নিয়মিত পরিদর্শন নিশ্চিত করবে যে স্বাস্থ্যকর শসা গ্রিনহাউসে উপস্থিত হবে। এই নিবন্ধের সুপারিশগুলি ব্যবহার করে বৃদ্ধি করা একটি সমৃদ্ধ ফসল এবং একটি নতুন ব্যবসায় নিজেকে চেষ্টা করার সুযোগ নিয়ে আসবে!
