শসা ছাড়া একটি ব্যক্তিগত বাড়ির বাগান বা গ্রীষ্মের কুটির কল্পনা করা প্রায় অসম্ভব। খাস্তা এবং সুগন্ধি সবজি তাজা এবং আচার বা টিনজাত উভয়ই ভালো। এবং বিশেষত সুস্বাদু নুনযুক্ত শসা, যা তাদের নিজের হাতে জন্মেছিল। আজ, শসা বাড়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে - একটি গ্রিনহাউসে, একটি খোলা বাগানে, জাল, প্লাস্টিকের ব্যাগ এবং এমনকি তাঁবুতে। আমাদের নিবন্ধটি একটি পিপা মধ্যে ক্রমবর্ধমান শসা উত্সর্গীকৃত করা হবে। আমরা এই পদ্ধতির সুবিধা সম্পর্কে কথা বলব এবং এই প্রক্রিয়ার বৈশিষ্ট্যগুলি শেয়ার করব৷
সুবিধা
কেন ব্যারেলে শসা বাড়ানোকে অগ্রাধিকার দেওয়া মূল্যবান? এই পদ্ধতির বেশ কয়েকটি সুবিধা রয়েছে। সেগুলি পর্যালোচনা করার পরে, আপনি অবশ্যই একটি দেশের বাড়িতে বা বাগানে একটি ব্যারেলে শসা বাড়ানোর বিষয়ে কোনও সন্দেহ এবং প্রশ্ন হারাবেন৷
সুবিধা:
- প্রচুর স্থান সঞ্চয়, যা ছোট পায়ের ছাপের ক্ষেত্রে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।একটি ব্যারেল, প্রায় 200 লিটারের আয়তনের সাথে, আপনার জন্য 2 বর্গ মিটার জমি প্রতিস্থাপন করবে। সুন্দর স্থান দক্ষ, তাই না?
- সূর্যের আলো আরো সমানভাবে গাছে ছড়িয়ে পড়ে।
- এই পদ্ধতিটি আপনাকে প্রচলিত চাষের তুলনায় অনেক আগে ফসল পেতে দেয়। অধিকন্তু, মাটির উচ্চ মানের কারণে ফলের সময়কাল উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায় - একটি ব্যারেলে এটি তুষারপাত এবং অন্যান্য প্রতিকূল আবহাওয়ার পাশাপাশি কীটপতঙ্গের জন্য কম সংবেদনশীল।
- অতিবৃদ্ধ শাখা সহ একটি ব্যারেল একটি বাগান চক্রান্তের একটি সজ্জা। বিশেষ করে যদি আপনি ব্যারেলটি নিজেই উজ্জ্বল, ইতিবাচক রঙে আঁকেন।
- পাকা শসা কাটার জন্য খুব সুবিধাজনক - বাঁকানোর দরকার নেই, সবজি আপনার হাতের সমান। এবং এর মানে হল যে আপনি এই প্রক্রিয়ায় অনেক কম ক্লান্ত হবেন৷
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, শসা রোপণের এই পদ্ধতির কোনও সুস্পষ্ট ত্রুটি নেই। অতএব, আমরা আরও ধাপে ধাপে ব্যারেলে ক্রমবর্ধমান শসাগুলির একটি বিবরণ সংযুক্ত করি। নিম্নলিখিত বিভাগগুলি এই সবজি রোপণ এবং পরিচর্যা করার সময় বিবেচনা করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি তুলে ধরে৷
ক্ষমতা নির্বাচন
শুরু করতে, অবশ্যই, আপনাকে শসা লাগানোর জন্য একটি ব্যারেল বেছে নিতে হবে। এই উদ্দেশ্যে, নতুন পাত্র কেনার প্রয়োজন নেই - পুরানো ধাতু, প্লাস্টিক বা কাঠের ব্যারেল ব্যবহার করা বেশ গ্রহণযোগ্য। 200 বা 250 লিটার ভলিউমকে অগ্রাধিকার দেওয়া বাঞ্ছনীয়, তবে আপনি ছোট ব্যারেল ব্যবহার করতে পারেন। ব্যারেলের প্রস্তুতির মধ্যে রয়েছে এর নীচের অংশ এবং ছিদ্র ছিদ্র করাদেয়ালের মধ্যে এটি মাটিকে অক্সিজেন এবং অণুজীব এবং উপকারী পোকামাকড় (উদাহরণস্বরূপ, কেঁচো) সরবরাহ করার জন্য করা হয়। কাঠের ব্যারেল নষ্ট হওয়ার প্রবণতা থাকে, তাই লোহা বা প্লাস্টিকের ব্যারেল সবচেয়ে ভালো।
মাটি প্রস্তুতি
একটি ব্যারেলে শসা বাড়ানোর জন্য, জমিটি সাবধানে প্রস্তুত করা প্রয়োজন। প্রস্তুতির প্রক্রিয়াটি বসন্ত বা শরতের শুরুতে শুরু হয় এবং উর্বর মাটির কয়েকটি স্তর দিয়ে পাত্রে ভর্তি করা হয়। প্রস্তুত মাটি কেনা সবসময় সস্তা নয়, এবং বাগান থেকে সমতল মাটি ব্যবহার করা বেশ বিপজ্জনক - আপনি আগাছা বীজ এবং বিভিন্ন রোগ আনতে পারেন। অতএব, একটু চেষ্টা করা এবং নিজেরাই শসার জন্য উর্বর মাটির যত্ন নেওয়া মূল্যবান। তিনটি স্তরের সমন্বয়কে সর্বোত্তম বলে মনে করা হয়:
- প্রথম স্তরটি অতিরিক্ত আর্দ্রতা এবং দরকারী পদার্থ সহ এক ধরণের ভাণ্ডার অপসারণের জন্য নিষ্কাশনের কার্য সম্পাদন করে। ভুট্টা এবং বাঁধাকপির পাতা এবং ডালপালা, ছোট শাখা এবং এমনকি অল্প পরিমাণে খাদ্য বর্জ্য একেবারে নীচে রাখা হয়। তাদের পচন প্রক্রিয়ার গতি বাড়ানোর জন্য, আপনি কম্পোস্টিং প্রস্তুতি ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যদি শরত্কালে মাটি প্রস্তুত করা শুরু করেন, তবে শীতকালে এই স্তরটি পুরোপুরি পচে যায় এবং একটি পূর্ণাঙ্গ স্তরে পরিণত হয়।
- দ্বিতীয় স্তর ঐতিহ্যগতভাবে তাজা সার দিয়ে ভরা। পচা, এটি প্রচুর পরিমাণে তাপ প্রকাশ করে, যা তাপ-প্রেমময় শসাগুলির জন্য প্রয়োজনীয়। মাটিতে সারের উপস্থিতি একটি ব্যারেলে শসা চাষের সময় অনুকূল তাপমাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
- অবশেষে, তৃতীয়টি,মাটির উপরের স্তর আলগা উর্বর মাটি দিয়ে ভরা। পিট, হিউমাস এবং সাধারণ মাটির মিশ্রণ ব্যবহার করা ভাল। পিট কখনও কখনও করাত দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়। আপনি উপরের মাটিতে অল্প পরিমাণে খনিজ সার যোগ করতে পারেন।
ভরা ব্যারেলটি মাটির নিচে নেমে যাওয়ার জন্য রেখে দেওয়া হয়, আগে এটি 3-4 বালতি জল দিয়ে ছড়িয়ে পড়ে। শসা চাষের সময় সার দেওয়ার সুবিধার জন্য, আপনি উপরের স্তরের মাঝখানে একটি ফানেলের আকারে একটি কাটা বোতল পুঁতে পারেন।
ল্যান্ডিং
শসার বীজ খোলা বিছানা ব্যবহার করার চেয়ে দুই বা এমনকি তিন সপ্তাহ আগে ব্যারেলে রোপণ করা যেতে পারে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি এপ্রিলের শেষের দিকে। বীজ মাটিতে নিমজ্জিত হওয়ার আগের দিন, এটি অবশ্যই পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আর্দ্র করা উচিত। প্রস্তুত মাটিতে, ব্যারেলের পরিধি বরাবর, 4-5 টুকরা পরিমাণে রিসেস তৈরি করা হয় (3 সেন্টিমিটারের বেশি নয়)। বীজ গর্তে রোপণ করা হয় এবং কম্পোস্টের একটি স্তর দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। ল্যান্ডিং সহ ব্যারেলটি একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত এবং একটি উষ্ণ, ভাল-আলোকিত জায়গায় স্থাপন করা হয়। একটি ফিল্মের পরিবর্তে, অ্যাগ্রোফাইবার ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়, যা ফিল্মের চেয়ে অনেক বেশি শক্তিশালী, তবে বাতাস এবং সূর্যালোককে এর মধ্য দিয়ে যেতে দেয় এবং গাছপালাকে জমাট বাঁধতে বাধা দেয়।
রোপণের জন্য বীজ প্রস্তুত করা একটি সহজ প্রক্রিয়া। এগুলিকে এক সপ্তাহের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় রাখা, একটি দুর্বল ম্যাঙ্গানিজের দ্রবণে প্রায় 20 মিনিটের জন্য জীবাণুমুক্ত করা এবং একটি দিনের জন্য তাদের নাইট্রোফোস্কায় নিমজ্জিত করা যথেষ্ট।
সেচ
শসা শুধুমাত্র উষ্ণ নয়, আর্দ্রতা-প্রেমী উদ্ভিদও। পাতার নিবিড় বৃদ্ধির কারণে শিকড়ের মাঝে মাঝে পুষ্টির অভাব হয়।তাই সপ্তাহে অন্তত 3-4 বার জল দেওয়া প্রয়োজন। দ্রুত উত্তাপ এবং জলের উল্লম্ব বহিঃপ্রবাহের কারণে ব্যারেলের মাটি কিছুটা দ্রুত শুকিয়ে যায়। উপরের মৃত্তিকা যাতে শুকিয়ে না যায় সেজন্য, আপনি এটিকে কাটা ঘাস দিয়ে ঢেকে দিতে পারেন।
খাওয়ানো
অন্য যেকোন উদ্ভিদের মতো শসারও খনিজ এবং জৈব পরিপূরক সহ অতিরিক্ত পুষ্টি প্রয়োজন। ফুলের সময়কালে একটি শক্তিশালী এবং শক্তিশালী উদ্ভিদ পেতে, নাইট্রোজেনাস সার মাটিতে প্রয়োগ করতে হবে। এটি করার জন্য, এক চা চামচ ইউরিয়া এক বালতি জলে মিশ্রিত করা হয় এবং ব্যারেলে আনা হয়। ফল দেওয়ার সময়, গাছের আগের চেয়ে বেশি খনিজ সারের প্রয়োজন হয়। পটাসিয়াম, নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস দিয়ে বিকল্প শীর্ষ ড্রেসিং করা প্রয়োজন। উষ্ণ জলে আগাছা, ঘাস এবং মুরগির সার একটি টিংচার হিসাবে সেরা বাড়িতে তৈরি সারগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। এই রচনাটি প্রায় দুই সপ্তাহের জন্য জোর দেওয়া হয়, তারপরে এটি মাটিকে পুষ্ট করতে ব্যবহৃত হয়।
গার্টার
পিপায় জন্মানো শসা বেঁধে রাখতে হবে। সবচেয়ে সহজ উপায় হল একটি কাঠের বা ধাতব খুঁটি, প্রায় দুই মিটার উঁচু, ব্যারেলের কেন্দ্রে একটি ক্রস সহ ইনস্টল করা। এটি থেকে, দড়ি থেকে বেশ কয়েকটি রশ্মি তৈরি করুন, যার সাথে অঙ্কুরগুলি পথ থাকবে। 4-5টি পাতা উপস্থিত হলে প্রথম গার্টার করা হয়।
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের মতামত
ব্যারেলে শসা বাড়ানোর প্রতিক্রিয়ার উপর ভিত্তি করে, এটা বলা নিরাপদ যে এই পদ্ধতিটি অভিজ্ঞ উদ্যানপালক এবং উদ্যানপালকদের মধ্যে নিজেকে প্রমাণ করেছে। এই খুব ঐতিহ্যগত পদ্ধতি না সত্যিই খুবছোট এলাকার জন্য সুবিধাজনক। এই ধরনের অদ্ভুত শয্যা থেকে সংগ্রহ করা ফসলের আশ্চর্যজনক স্বাদের গুণাবলী রয়েছে এমনকি আগে পাকানোর সাথেও। এমনকি মস্কো অঞ্চলের মতো খুব উষ্ণ নয় এমন অঞ্চলেও, একটি ব্যারেলে শসা বাড়ানো একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফসল পাওয়ার একটি খুব বাস্তব উপায়৷
