বেগুন হল Solanaceae পরিবারের সবচেয়ে তাপ-প্রেমী এবং মজাদার ফসল। এই সবজির একটি ভাল ফসল পেতে, আপনি তাদের শালীন যত্ন প্রদান করতে হবে। কিন্তু এখানেই শেষ নয়. অনেক চাষ প্রযুক্তি এবং গুণমান রোপণ উপাদান উপর নির্ভর করে। কখন বেগুনের চারা রোপণ করতে হবে, কোন সময়ে, চন্দ্র ক্যালেন্ডার সহ, নিবন্ধটি পড়ুন।
কিভাবে সঠিক বীজ নির্বাচন করবেন?
রোপণ উপাদানের গুণমান বেগুনের ফলনকে প্রভাবিত করে। অতএব, তার পছন্দটি গুরুত্ব সহকারে নেওয়া উচিত।
- প্রথম প্রজন্মে হাইব্রিড বীজ কেনা ভালো। তারা প্রজাতির রোগ এবং ক্রমবর্ধমান অবস্থার আরো প্রতিরোধী। এই বীজ সহ প্যাকেজটি "F 1" শিলালিপি দিয়ে চিহ্নিত করা হয়েছে।
- এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটিতে নির্মাতাদের সম্পর্কে তথ্য রয়েছে, এটি দেশীয়গুলি বেছে নেওয়া ভাল৷
- আপনার প্যাকেজে বীজের সংখ্যার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত, তাদের ওজন নয়, সেইসাথে তাদের সংগ্রহের তারিখ, মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ নয়। আপনি রোপণ করলে এটা কোন ব্যাপার নাচারা বা সরাসরি বাগানে বেগুনের বীজ, সেগুলি অবশ্যই উচ্চ মানের হতে হবে৷
বাড়ন্ত চারা জন্য বীজ প্রস্তুতি
অঙ্কুরোদগমের জন্য রোপণের উপাদান পরীক্ষা করতে, আপনাকে 10 টুকরা পরিমাণে বীজ গজে রাখতে হবে এবং 48 ঘন্টার জন্য জলে নামিয়ে রাখতে হবে। এর পরে, তরল নিষ্কাশন করুন এবং আরও তিন দিনের জন্য ছেড়ে দিন। তাদের স্যাঁতসেঁতে শুয়ে থাকতে দিন। এই সময়ে, বীজ ডিম ফুটবে। যদি মোট পাঁচটি স্প্রাউটের মধ্যে উপস্থিত হয়, বীজের অঙ্কুরোদগম ভাল হয়, সেগুলি বপন করা যেতে পারে।
পরবর্তীতে, জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া সম্পন্ন করা হয়। এটি করার জন্য, বীজগুলি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি শক্তিশালী দ্রবণে স্থাপন করা হয়, তারপরে এগুলি ঘরের তাপমাত্রায় পরিষ্কার জলে ধুয়ে এবং পুষ্টিযুক্ত দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয়। আপনি নিজেই এটি রান্না করতে পারেন। এটি করার জন্য, এক লিটার পানিতে এক চা চামচ পরিমাণে নাইট্রোফোস্কা বা সামান্য ছাই বা তরল সোডিয়াম হুমেট যোগ করুন। একটি পুষ্টিকর দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা বীজগুলি দ্রুত অঙ্কুরিত হবে এবং একসাথে অঙ্কুরিত হবে। তাদের থেকে জন্মানো বেগুন তাড়াতাড়ি ফল দেয়।
পরবর্তী, রোপণের উপাদান শক্ত হওয়ার পর্যায় অতিক্রম করে। পদ্ধতিটি ছয় দিনের জন্য পরিবর্তনশীল তাপমাত্রায় বীজগুলিকে উন্মোচিত করে। এটি করার জন্য, তারা এগুলিকে দুই দিনের জন্য রেফ্রিজারেটরে রাখে। বাতাসের তাপমাত্রা 2-5 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত। এর পরে, তাদের বের করে একটি উষ্ণ ঘরে 24 ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়, তারপরে আবার একই পরিমাণ সময়ের জন্য ফ্রিজে রেখে দেওয়া হয়।
চারার জন্য মাটি
চারার জন্য বেগুন বপন করার আগে, আপনাকে প্রথমে মাটি প্রস্তুত করতে হবে। এই জন্য আপনি নিম্নলিখিত প্রয়োজনউপাদান:
- 0.5 অংশ পরিমাণে হলুদ করাত, ফুটন্ত জল দিয়ে চিকিত্সা করা হয়৷
- পিট বা সোড জমি - এক অংশ।
- অবশ্যই - দুটি অংশ।
- সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং জীবাণুমুক্ত করুন। এটি দুটি উপায়ে করা যেতে পারে:
- ফলিত মাটিকে ৩৫-৪০ মিনিটের জন্য জলের স্নানে বাষ্প করুন।
- ফুটন্ত জল দিয়ে মাটির মিশ্রণ ছড়িয়ে দিন।
মাটিতে সুপারফসফেট, ছাই এবং ইউরিয়া অনুপাতে যোগ করে মাটির উর্বরতা উন্নত করা যেতে পারে: ১ টেবিল চামচ। l.:1/2 কাপ:1 চা চামচ।
চন্দ্র ক্যালেন্ডার অনুসারে চারাগুলির জন্য বীজ রোপণ
শিশু উদ্যানপালকরা একবারে বিভিন্ন সবজি চাষ করতে চান। কিন্তু সঠিক সময় নির্ধারণ করা কঠিন। নিশ্চিত হওয়ার জন্য, চান্দ্র ক্যালেন্ডার অনুসারে বেগুনের চারা রোপণ করা ভাল। 2018 সালের সবচেয়ে শুভ দিনগুলি হল:
- ফেব্রুয়ারিতে - ২২ থেকে ২৬ তারিখ পর্যন্ত।
- মার্চ মাসে - 24 থেকে 25 এবং 28 থেকে 30 তারিখ পর্যন্ত।
- এপ্রিল মাসে - ২৫ থেকে ২৯ পর্যন্ত।
- মে মাসে - 23 থেকে 28 পর্যন্ত।
- জুন মাসে - 20 থেকে 26 পর্যন্ত।
লক্ষণ অনুসারে, 23শে ফেব্রুয়ারি পুরুষদের দিনে বেগুন বপন করা উচিত। যদি পূর্বাভাস অনুসরণ করা হয়, ফলন বেশি হবে৷
পঞ্জিকা অনুযায়ী বেগুনের চারা রোপণ করলে অসুবিধা হয় না। মাটি ভরা পাত্রে, আপনাকে প্রতিটিতে দুই বা তিনটি বীজ বপন করতে হবে। তাদের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে দুই সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। যখন সমস্ত পাত্রে চারা থাকে, তখন তারা একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। যখন স্প্রাউটগুলি বের হয়, তখন সবচেয়ে শক্তিশালী একটি বেছে নিন, এটি একটি পাত্রে ছেড়ে দিন এবং বাকিগুলি সরিয়ে ফেলুন। বীজ জন্য মাটি চাপা দেওয়া হয়দেড় থেকে দুই সেন্টিমিটার। অঙ্কুরোদগমের জন্য, এগুলি 22-26 ডিগ্রি সেলসিয়াসের তাপমাত্রা সহ একটি ঘরে স্থাপন করা হয়। 6-10 দিন পরে অঙ্কুর প্রদর্শিত হবে। ফিল্মটি অবিলম্বে অপসারণ করতে হবে এবং একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জানালার উপর গাছপালা চিহ্নিত করতে হবে, তবে কম তাপমাত্রায়, প্রায় 14-17 ডিগ্রি সেলসিয়াস, অন্যথায় শিকড়গুলি প্রসারিত হবে।
যদি চারাগুলো দুর্বল ও পাতলা হয় তাহলে তাদের খাওয়াতে হবে। এটি করার জন্য, নাইট্রোফোস্কা, প্রতি লিটার জলে তিন থেকে চার গ্রাম বা অন্য দ্রবণ ব্যবহার করুন: একই পরিমাণ তরলের জন্য - তিন গ্রাম সুপারফসফেট এবং এক গ্রাম ইউরিয়া। এই জাতীয় পুষ্টি উদ্ভিদের জন্য কার্যকরী যখন তাদের উপর দুটি বা তিনটি পাতা তৈরি হয় এবং বাগানে চান্দ্র ক্যালেন্ডার অনুসারে বেগুনের চারা রোপণের আগে। টপ ড্রেসিং সবসময় রুট ওয়াটারিং এর সাথে মিলিত হয়।
বাড়িতে ডুবো বেগুনের চারা
এই ফসল বাড়ানোর সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে এই সবজি উষ্ণতা পছন্দ করে। এই বিষয়ে, বীজ অঙ্কুরোদগমের জন্য, ঘরে 26 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের উচ্চ তাপমাত্রা বজায় রাখতে হবে। যখন অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, তখন এটি 14-16 ডিগ্রি সেলসিয়াসে হ্রাস করা যেতে পারে। বেগুনের চারা বপনের উপযুক্ত সময় ফেব্রুয়ারির শেষ। এই ধরনের প্রারম্ভিক তারিখগুলি এই সবজিগুলির উদ্ভিজ্জ সময়কাল দীর্ঘ হওয়ার কারণে হয়। চারা গজাতে দুই মাস সময় লাগবে। স্প্রাউটগুলি 14 দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হবে৷
বাড়িতে বেগুনের চারা জন্মানোর অন্যতম উপায় হল সেগুলি বাছাই করা। প্রথম শীট প্রদর্শিত হলে এই পদ্ধতিটি অবশ্যই করা উচিত। প্রথমে, গাছগুলিকে ভালভাবে জল দেওয়া হয় এবং তারপরে সাবধানে বাক্স থেকে সরানো হয় যাতে শিকড়গুলি অক্ষত থাকে। পৃথিবীকে ঝাঁকুনি দেওয়ার দরকার নেই।চারাগুলি পাত্রে ডুব দেয়, বিশেষত পিট। যখন তারা দ্রবীভূত হয়, মাটি অতিরিক্ত পুষ্টি পাবে। প্রতিটি পাত্রে একটি উদ্ভিদ স্থাপন করা হয়। সময়ের সাথে সাথে যদি এই পাত্রটি ছোট হয়ে যায়, তাহলে বেগুনের চারাটি আরেকটি বড় পাত্রে স্থাপন করা হয়।
রোপণের ক্ষমতা সরাসরি সূর্যালোক থেকে রক্ষা করা উচিত। অল্প বয়স্ক গাছগুলি শক্ত হয়, কেবল ধীরে ধীরে। এটি করার জন্য, বেগুনের চারাগুলিকে বারান্দায় নিয়ে যেতে হবে, ধীরে ধীরে তাজা বাতাসে সময় বাড়াতে হবে। মেঘলা আবহাওয়ার সময়, গাছগুলিতে আলোর অভাব হবে, তাই আপনার কৃত্রিম আলোর উত্সগুলি ইনস্টল করা উচিত। চারাগুলির জন্য কখন বেগুন বপন করতে হবে, আমরা বের করেছি, অর্থাৎ মাটিতে রোপণের 60 দিন আগে। এটি ঠিক সেই সময়কাল যার জন্য গাছপালা গঠনের সময় থাকে এবং খোলা মাটিতে রোপণের জন্য প্রস্তুত থাকে৷
বাছাই ছাড়া চারা বাড়ানো
বীজ থেকে উদ্ভূত উদ্ভিদের মূল ব্যবস্থা খুবই ঝুঁকিপূর্ণ। প্রায়শই যখন মাটিতে প্রতিস্থাপন করা হয়, এটি ক্ষতিগ্রস্ত হয়। চারাগুলির জন্য বেগুন রোপণ করার সময়, অনেক উদ্ভিজ্জ চাষী এমন একটি পদ্ধতি বেছে নেন যাতে এটি ডুব দেওয়ার প্রয়োজন হয় না। এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করে, বাক্সে প্রচুর পরিমাণে বীজ বপন করা হয় না, তবে অবিলম্বে পিট বা অন্যান্য উপাদানের পাত্রে যা মাটিতে দ্রবীভূত হয়, প্রতিটি 10-15 টুকরা। যখন তারা অঙ্কুরিত হয়, দুর্বল গাছগুলির অঙ্কুরগুলিকে চিমটি করা হয় যাতে অবশিষ্টগুলি আরও শক্তিশালী হয়। তারা মাটি প্রস্তুত করে এবং গাছপালা শক্ত করার কাজটি পূর্বের ক্ষেত্রের মতো করে।
বেগুনের চারা কখন বপন করবেন? অঞ্চল ভেদে তারিখ ভিন্ন হবে। প্রয়োজনসঠিকভাবে মাটিতে রোপণের সময় নির্ধারণ করুন এবং প্রায় 60 দিন গণনা করুন। এটি ঠিক সেই সময়কাল যেখানে গাছপালা মাটিতে আরও চাষের জন্য সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত হয়৷
জলের চারা
এই পদ্ধতির জন্য, 20-25 ডিগ্রি সেলসিয়াসে উত্তপ্ত স্থির জল ব্যবহার করা ভাল। জল মাঝারি হওয়া উচিত, তারা দুই থেকে তিন দিনের মধ্যে বাহিত হয়। শিকড় পচা এড়াতে, মাটি আর্দ্র করার সাথে সাথেই মালচ করা হয়। এই জন্য, শুকনো বালি ব্যবহার করা হয়। প্রতি 15 দিনে, একটি ছত্রাক-বিরোধী এজেন্ট সেচের জন্য জলে যোগ করা হয়: "প্ল্যানজির", "ট্রাইকোডার্মিন"। এই ওষুধগুলি মানুষের জন্য ক্ষতিকারক নয়, যদি চারাগুলি বাড়ির ভিতরে জন্মানো হয় তবে এগুলি ব্যবহার করা যেতে পারে, মূল জিনিসটি এর বায়ুচলাচল সম্পর্কে ভুলে যাওয়া নয়৷
চারা খাওয়ানো
এই পদ্ধতিটি জল দেওয়ার একই সময়ে করা ভাল। এটি করার জন্য, আট গ্রাম পরিমাণে ইউরিয়া এবং সুপারফসফেট (30 গ্রাম) এক বালতি জলে মিশ্রিত করা হয়। এই দ্রবণ নিষিক্ত হয়। আপনি একটি ভিন্ন রচনা ব্যবহার করতে পারেন: নাইট্রোফোস্কা (30 গ্রাম) এক বালতি জলে। মাটি সার দেওয়ার পরে, যতক্ষণ না পরিষ্কার হয় ততক্ষণ জল দিয়ে পাতাগুলি ধুয়ে ফেলুন। আপনি একটি স্প্রে বোতল ব্যবহার করতে পারেন। তরুণ গাছের স্থায়ী বৃদ্ধির জন্য বাগানে রোপণের আগে টপ ড্রেসিং প্রয়োজন। একই সমাধান ব্যবহার করুন, কিন্তু নাইট্রোজেন সামগ্রী ছাড়া। আপনি বিরক্ত করতে এবং তৈরি সার কিনতে পারবেন না, যাকে "কেমিরা" বলা হয়।
মাটিতে চারা রোপণ
বিছানায় চারা রোপণ করা হয় যখন আসল পাতাগুলি সাত থেকে নয়টি টুকরো পরিমাণে তৈরি হয়, কুঁড়ি তৈরি হতে শুরু করে এবং এর উচ্চতা 20-25 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। বেগুনের একটি বড় খাওয়ানোর জায়গা প্রয়োজন,অতএব, তারা এক সময়ে একটি গুল্ম বাসা মধ্যে রোপণ করা হয়। প্রথমে আপনাকে বিছানাগুলি সারিবদ্ধ করতে হবে এবং 45 সেমি দূরত্বে গর্ত করতে হবে, যদি সেগুলি এক দিকে অবস্থিত হয়, যদি বিভিন্ন দিকে থাকে - 60 সেমি, তবে একটি লাইনে নয়, তবে একটি চেকারবোর্ড প্যাটার্নে। গর্তের গভীরতা 10-15 সেমি হওয়া উচিত। গরম আবহাওয়ায় চারা রোপণের সময়, ছায়া তৈরি করার জন্য গাছের উপরে একটি ছাউনি তৈরি করা উচিত।
মাটিতে বীজ বপন করা
শুধু চারা ব্যবহার করেই সবজি চাষ করা যায় না। আপনি সরাসরি মাটিতে বীজ বপন করতে পারেন। বেগুন রোপণের সময় এপ্রিলের শেষের দিকে। যাতে রাতের কম তাপমাত্রায় চারাগুলি ক্ষতিগ্রস্ত না হয়, সেগুলিকে অবশ্যই ফিল্ম আবরণ দিয়ে সুরক্ষিত করতে হবে। মাটি আর্দ্র এবং 13 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ হওয়া উচিত। বপন ঘন হওয়া উচিত, প্লট এলাকার প্রতি বর্গ মিটার প্রায় 200 বীজ। ভবিষ্যতে, দুর্বল এবং অনুন্নত গাছপালা ফেলে দেওয়া হয়, শুধুমাত্র শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকরগুলি রেখে। চারাগুলিতে সাত বা আটটি পাতা উপস্থিত হলে এটি করা উচিত। পাতলা করা বিভিন্ন পর্যায়ে বাহিত হয়:
- প্রথম পদ্ধতিটি সম্পাদিত হয় যখন চারটি আসল পাতা প্রদর্শিত হয়। একটি থেকে অন্য গাছের দূরত্ব 10 সেমি হওয়া উচিত।
- আরো কয়েকটি পাতা তৈরি হওয়ার পর দ্বিতীয়বার পাতলা করা হয়। তাদের মধ্যে দূরত্ব 20-25 সেমি বেড়ে যায়।
- তৃতীয়, শেষ পর্যায়ে পাতলা হওয়ার সময়, সমস্ত রোগাক্রান্ত, দুর্বল গাছপালা অপসারণ করা হয়। অবশিষ্টগুলির মধ্যে মুক্ত এলাকা 35-40 সেমি হওয়া উচিত।
ফলস্বরূপ, পাঁচ বা ছয়টি গাছ এক বর্গ মিটারের প্লটে থাকা উচিত, নয়আরো হিম পাস না হওয়া পর্যন্ত, রোপণগুলিকে আশ্রয় প্রয়োজন। ভবিষ্যতে, আবহাওয়া স্থির হয়ে গেলে, এটি করার দরকার নেই। বেগুনের বীজ রোপণ উর্বর মাটিতে করা হয়, অতএব, বিছানা খনন করার সময়, জৈব সার অবিলম্বে প্রয়োগ করা হয়। আগে যদি সাইটে লেবু, শসা, পেঁয়াজ, বাঁধাকপি বেড়ে যায় তাহলে ভালো হয়। বেগুন এবং এই গাছগুলির মূলের গভীরতা আলাদা, তাই মাটি ক্ষয় হবে না।
কিভাবে গোলমরিচের চারা বাড়ানো যায়?
এই সবজির ভালো ফলন পেতে, আপনাকে সুস্থ, শক্তিশালী চারা রোপণ করতে হবে। এই ফসল একটি দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান ঋতু আছে, তাই এটি তাড়াতাড়ি রোপণ করা হয়। মাঝারি লেনের জন্য, এই সময়টি ফেব্রুয়ারির প্রথম দশকে পড়ে, যদিও কিছু উদ্যানপালক জানুয়ারিতে চারা (বেগুন সহ) জন্য মরিচ বপন করেন। কিন্তু যেহেতু এই সবজির বৃদ্ধির জন্য প্রচুর রোদ লাগে, তাই এটা ঠিক নয়। বছরের প্রথম মাস প্রায় সবসময় মেঘলা থাকে। বীজ থেকে বেগুনের চারা কীভাবে বাড়ানো যায় তা ইতিমধ্যেই লেখা হয়েছে, তবে তরুণ মরিচের চারা পেতে আপনার কী দরকার, আসুন তা বের করি।
প্রথম, বীজ বপনের জন্য প্রস্তুত করা হয়। এটি করার জন্য, তাদের আচার করা দরকার: 55 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 20-25 মিনিটের জন্য জল দিয়ে একটি থার্মসে রাখা হয়। কিন্তু ড্রাগ "ম্যাক্সিম" ব্যবহার একটি বৃহত্তর প্রভাব দেয়। রোপণ উপাদান ক্রয় করা হলে, এটি আচার করা প্রয়োজন হয় না। গোলমরিচের বীজ অঙ্কুরিত করা কঠিন, তাই তাদের নোভোসিল, এনারজেন, এপিন দিয়ে চিকিত্সা করা দরকার। এগুলো উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে।
তারপর বীজগুলো পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে, তবে বেশি হওয়া উচিত নয়,অন্যথায় অক্সিজেনের অভাবে তাদের দম বন্ধ হয়ে যাবে। এর পরে, এগুলি একটি গরম ব্যাটারির পাশে বা সরাসরি এটিতে রাখা হয়, কারণ বীজগুলি উচ্চ তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত হয় - 30 ° বা এমনকি 34 ° সে। পাঁচ বা ছয় দিন পরে, স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হবে৷
হ্যাচড বীজগুলি উষ্ণ মাটি সহ বাক্সে রোপণ করা হয়, যার তাপমাত্রা 30-32 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বজায় রাখা উচিত। তারপর অঙ্কুর 14 দিন পরে প্রদর্শিত হবে। মাটি ঠান্ডা হলে - তিন সপ্তাহের মধ্যে। মাটির তাপমাত্রা 22 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে বা 36 ডিগ্রির বেশি হলে বাক্সে কোন চারা থাকবে না। চারা সহ একটি বাক্স রাখার জন্য সর্বোত্তম বিকল্প হ'ল ঘরে একটি গরম ব্যাটারি। যখন প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, চারাগুলি উইন্ডোসিলের উপর স্থাপন করা উচিত এবং ফিল্মটি সরানো উচিত, সমস্ত বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করবেন না। বাকি সাত দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হবে এবং প্রথমটির সাথে বৃদ্ধি পাবে। চার বা পাঁচটি সত্যিকারের পাতা তৈরি হলে চারা ডুবিয়ে দেওয়া হয়। এগুলি বাগানে রোপণ করা হয় যখন মাটি 16 ° -18 ° С. তাপমাত্রা পর্যন্ত উষ্ণ হয়
