খাদ্য প্রস্তুতকারকরা তাদের কাঁচামালের গুণমান সাবধানতার সাথে নিরীক্ষণ করে, যতদূর মানুষের স্বাস্থ্য উদ্বিগ্ন। যাইহোক, পণ্যগুলি বাগ দ্বারা সংক্রামিত হতে পারে, যা সিরিয়ালগুলির সাথে একটি প্যাকেজ খোলার সময় পাওয়া যায়। এটি তথাকথিত সুরিনামিজ আটা ভক্ষণকারী।
বিটলস সমস্ত সিরিয়ালে উপস্থিত হতে পারে এবং কেউ এর থেকে অনাক্রম্য নয়। বিটল গাঢ় বাদামী বা কালো রঙের, 2-3.5 মিমি দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়। কখনও কখনও খালি চোখে কীটপতঙ্গ লক্ষ্য করা কঠিন।
পতঙ্গের বর্ণনা। সুরিনাম ময়দা খায় কি খায়?
একটি বিটলের বিকাশের বিভিন্ন ধাপ রয়েছে: ডিম, লার্ভা, পিউপা, প্রাপ্তবয়স্ক। একবার ময়দা বা খাদ্যশস্যে, বিটল একটি সক্রিয় জীবন শুরু করে। প্রাপ্তবয়স্করা এবং তাদের লার্ভা ভুসি, মল এবং অন্যান্য ধ্বংসাবশেষ ফেলে খাবার খায়। সুরিনাম ময়দা ভক্ষণকারী বিভিন্ন খাদ্য পণ্যের ক্ষতি করতে পারে: শস্য, ময়দা, সিরিয়াল, মিষ্টান্ন, শুকনো শাকসবজি এবং ফল, তৈলবীজ, বাদাম ইত্যাদি।
একটি আটা খাওয়ার জীবনকাল প্রায় তিন বছর, এই সময়ে এটি 100-600টি ডিম পাড়ে। একটি পাড়ার জন্য, 20-30টি ডিম জন্মে, যা 1-2টি পরে,5 মাস প্রাপ্তবয়স্ক পোকা হয়ে যাবে। যদি ময়দা খাওয়ার জন্য শর্তগুলি সর্বোত্তম হয়, যেমন, উদাহরণস্বরূপ, 25-27 ডিগ্রি তাপমাত্রা এবং 65% আর্দ্রতা, তবে প্রজনন হার সর্বাধিক হবে। ময়দা খাওয়ার ডিমগুলি লক্ষ্য করা প্রায় অসম্ভব, সেগুলি সাদা এবং 1 মিলিমিটারের বেশি লম্বা নয়৷
সুরিনামী ময়দা ভক্ষণকারী সূর্য এবং উজ্জ্বল আলোকে ভয় পায়, এবং সিরিয়াল যেমন আপনি জানেন, অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়, এটি তার জীবনের জন্য একটি অতিরিক্ত অনুকূল পরিবেশ তৈরি করে।
আপনি বিটলকে স্পর্শ করলে তা সঙ্গে সঙ্গে তার থাবা শক্ত করে এবং মৃত বলে ভান করে। অনেকে বিশ্বাস করে যে পোকা মারা গেছে, ঝাড়ু দিয়ে আবর্জনার মধ্যে ঝাড়ু দেয়। সেখান থেকে, বিটল সফলভাবে হামাগুড়ি দিয়ে বেরিয়ে আসে এবং ক্ষতি করতে থাকে।
আটা খাওয়ার জন্য যদি প্রতিকূল পরিবেশ তৈরি করা হয়, তবে এটি স্পাইরাকল বন্ধ করে দেয় এবং উন্নত জীবনযাত্রার সন্ধানে চলে যায়।
-15-এর নিচে তাপমাত্রায় পোকা মারা যায়, তাই তাদের নির্মূল করার জন্য ফ্রিজারে সিরিয়াল রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। উচ্চ তাপমাত্রার জন্য, এমনকি +50 এর উপরে তাপমাত্রায়ও বিটল দুর্দান্ত অনুভব করতে পারে।
আটা খায় কোথায় থাকে?
সুরিনামিজ মুকোয়েড নজিরবিহীন এবং যে কোনও জায়গায় উপস্থিত হতে পারে এবং যে কোনও জায়গায় বাস করতে পারে। বিটলের প্রজনন এবং অস্তিত্বের জন্য সবচেয়ে আরামদায়ক পরিবেশ হ'ল শস্যক্ষেত্র এবং কল। এইভাবে, সিরিয়াল প্যাক করার সময়, তিনি বাড়িতে উপস্থিত হন।
অবাঞ্ছিত প্রতিবেশীদের থেকে পরিত্রাণ পাওয়া অত্যন্ত কঠিন, যেহেতু পোকা সর্বত্র ডিম পাড়ে। শুধু এক ব্যাগ গ্রিট ফেলে দেওয়াই যথেষ্ট নয়, আরও কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া দরকার।
বিটল ক্ষতি
কয়েক জন লোক পছন্দ করবেঅ্যাপার্টমেন্ট সুরিনামিজ আটা ভক্ষক. এটি যেটির জন্য বিপজ্জনক তা হল, প্রথমত, বিটল শস্যের মজুদ নষ্ট করে। এটি মালিকদের বাজেটের উপর একটি বড় আঘাত হতে পারে, যেহেতু কীটপতঙ্গ দ্বারা সংক্রামিত পণ্যগুলি আর খাবারের জন্য উপযুক্ত নয়। মিউকোডার পণ্যগুলিতে বিষাক্ত পদার্থ প্রেরণ করে, যার ব্যবহারের পরে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধি ঘটতে পারে। এই কারণে, শস্যের পরিচ্ছন্নতার যত্ন সহকারে পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন, এমনকি যদি আপনি কখনও এই সমস্যার সম্মুখীন না হন।
কর্মক্ষেত্রে আটা খাওয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করুন
আটা খাওয়ার সম্ভাবনা দূর করাই খাদ্য খাতের কোম্পানিগুলোর প্রধান কাজ। শস্য সঞ্চয়স্থান এবং উৎপাদন সুবিধা বিশেষ রাসায়নিক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
এছাড়া, শস্য গরম করা, ঠান্ডা করা এবং পরিষ্কার করার পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়, সিরিয়ালগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকানো হয় এবং কম তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়। এটি বাগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
গুণমান বিভাগগুলি কাউন্টারে পাঠানো পণ্যের প্রতিটি ব্যাচের বিশুদ্ধতা নিরীক্ষণ করে। যাইহোক, উত্পাদনের এই পর্যায়ের প্রতি অসাধু মনোভাব বিদ্যমান এবং ফল বহন করে - বাগ ক্রেতাদের রান্নাঘরে উপস্থিত হয় এবং অন্যান্য পণ্যগুলিকে সংক্রামিত করে৷
আমরা কীটপতঙ্গ নির্মূল করি
যদি হঠাৎ আপনি বাড়িতে একজন ময়দা-খাদ্য পান, তাহলে আপনাকে সিরিয়ালের বাগ থেকে মুক্তি পাওয়ার তথ্য অধ্যয়ন করতে হবে। পোকামাকড়ের সাথে লড়াই করা ততটা সহজ নয় যতটা প্রথম নজরে মনে হতে পারে। এরা তাদের ডিম পাড়ে সম্পূর্ণ ভিন্ন জায়গায় এবং মানুষের চোখে অদৃশ্যভাবে। আপনি একটি সিরিয়াল ব্যাগ তাদের দেখতে নাও হতে পারে, কিন্তু তারাবংশবৃদ্ধি চালিয়ে যান। অবিলম্বে বাগ পরিত্রাণ পেতে কোন উপায় নেই. যাইহোক, কিছু পদ্ধতির জন্য সুরিনামিজ আটা ভক্ষণকারী আপনার বাড়ি থেকে অদৃশ্য হয়ে যেতে পারে।
যুদ্ধ করতে আপনার প্রয়োজন হবে:
- জীবাণুনাশক;
- ঢাকনা সহ কাচের বয়াম;
- রসুন;
- জায়ফল;
- তেজপাতা।
সব দূষিত খাবার পরিত্যাগ করতে হবে। এমনকি যদি আপনার কাছে মনে হয় যে সেখানে কয়েকটি বাগ রয়েছে, তবুও তারা আরও বংশবৃদ্ধি করতে থাকবে। সমস্ত সিরিয়াল, ময়দার ব্যাগ, ক্র্যাকার, এক কথায়, সমস্ত বেকারি এবং সিরিয়াল পণ্য পর্যালোচনা করা মূল্যবান। ময়দা হল বাগের প্রিয় খাবার এবং অবিলম্বে বাতিল করা উচিত।
একটি জীবাণুনাশক দিয়ে রান্নাঘরের সমস্ত ক্যাবিনেট ভালোভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে। এটি কয়েকবার করা ভাল। অসংক্রমিত সিরিয়াল ব্যাগে রাখা উচিত এবং ফ্রিজে রেখে দেওয়া উচিত। যদি কিছু সময় পরে আপনি একটি পোকা উপস্থিতির লক্ষণ লক্ষ্য না করেন, তাহলে আপনি বয়ামে সিরিয়াল ঢেলে ঢাকনা শক্তভাবে বন্ধ করতে পারেন।
পরে, আপনাকে ক্যাবিনেটে তেজপাতা এবং কোণে খোসা ছাড়ানো রসুন রাখতে হবে। আঠালো প্লাস্টারে জায়ফল ঢেলে দিন এবং ক্যাবিনেটের কোণে ছড়িয়ে দিন। এই ধরনের পদ্ধতির পরে, রান্নাঘরে বাগগুলি আবার উপস্থিত হওয়ার সম্ভাবনা নেই৷
প্রতিরোধ
পোকাদের চেহারা দূর করতে আপনাকে কিছু প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা নিতে হবে। ফ্রিজে শুধু শস্যের ব্যাগ রাখাই যথেষ্ট নয়। ক্যানভাস উপাদান থেকে ব্যাগ তৈরি করা প্রয়োজন, যা আধা ঘন্টার জন্য সিদ্ধ করা হয়লবণাক্ত সমাধান. এর পরে, এগুলি শুকিয়ে ইস্ত্রি করুন। আপনি যদি এই জাতীয় ব্যাগে সিরিয়াল সংরক্ষণ করেন তবে আপনি নিজেকে আটা খাওয়ার চেহারা থেকে রক্ষা করতে পারেন। এছাড়াও আপনি ক্রয়কৃত সিরিয়াল বেশ কয়েকদিন ফ্রিজে রাখতে পারেন।
যদি আপনার রান্নাঘরে বাগ থাকে তবে হতাশ হবেন না, এই ভেবে যে আপনি একজন বেঈমান হোস্টেস। একজন ময়দা ভক্ষণকারীকে জামাকাপড় বা দোকান থেকে গ্রিট সহ আনা যেতে পারে এবং এতে মানুষের অপরাধবোধের এক ফোঁটাও নেই। মূল জিনিসটি হ'ল কীভাবে সিরিয়ালের বাগগুলি থেকে মুক্তি পাবেন তা জানা এবং অবিলম্বে কাজ করুন৷
রান্নাঘরের জায়গাগুলি নিয়মিত পরিষ্কার করুন, জীবাণুনাশক দিয়ে চিকিত্সা করুন, সমস্ত পণ্য সাবধানে পরীক্ষা করুন৷
