বর্তমানে, "বার" শব্দের অর্থ শুধুমাত্র এমন জায়গা নয় যেখানে অ্যালকোহল এবং স্ন্যাকস বিক্রি হয়। এটিকে বাড়ির একটি পৃথক এলাকাও বলা হয়, যেখানে বিভিন্ন অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, ককটেল তৈরির জন্য ডিভাইস এবং পাত্রগুলি যা থেকে এই পানীয়গুলি পান করা হয় তা অবস্থিত। আজ অবধি, অ্যাপার্টমেন্টের বারটি মালিকদের উপাদানের মঙ্গল এবং ভাল স্বাদের একটি সূচক৷
কার জন্য এবং কিসের জন্য?
যারা উচ্চ-মানের অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের প্রশংসা করেন এবং একটি আরামদায়ক বাড়ির পরিবেশে, সুন্দর এবং আরামদায়কভাবে পান করতে পছন্দ করেন, তারা একটি বারের মতো বিশদ বিবরণ ছাড়া করতে পারবেন না। যারা বাড়িতে মজাদার পার্টি এবং বন্ধুত্বপূর্ণ সমাবেশের ব্যবস্থা করতে চান তাদের জন্য এটি ছাড়া এটি অসুবিধাজনক। অ্যাপার্টমেন্টে বোতল বার নিম্নলিখিত ফাংশন সম্পাদন করতে হবে:
- অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের স্টোরেজ। বাড়িতে, গুণমানের অ্যালকোহলের অনুরাগীদের সবসময় প্রতিটি স্বাদের জন্য বিভিন্ন পানীয়ের সরবরাহ থাকে, যা অল্প অল্প করে এবং আনন্দের সাথে খাওয়া হয়। বাড়িতে প্রায়ই অতিথি থাকলে সবসময় থাকাও ভালোতারা আসার ঠিক আগে অ্যালকোহল কেনার পরিবর্তে মজুত করুন।
- ককটেল তৈরি। নিজেকে এবং আপনার অতিথিদের ককটেলের সাথে আচরণ করার জন্য, একটি বারে যেতে হবে এবং একটি কোলাহলপূর্ণ এবং অস্বস্তিকর পরিবেশে পান করার সুযোগের জন্য সেখানে অতিরিক্ত অর্থ প্রদান করতে হবে না। স্বাচ্ছন্দ্যের অনুরাগী যারা বাড়িতে ককটেল মিশ্রিত করতে পছন্দ করেন তাদেরও অ্যাপার্টমেন্টে তাদের নিজস্ব বারের প্রয়োজন হবে৷
দুই ধরনের হোম বার আছে - স্থির (একটি স্থায়ী জায়গায় অবস্থিত) এবং মোবাইল (মোবাইল)।
স্থির
এই বিকল্পটি তাদের জন্য উপযুক্ত যারা প্রচুর সংখ্যক অতিথিদের সাথে ঘন ঘন পার্টি বা কর্পোরেট মিটিং হোস্ট করতে চান৷ যাইহোক, শুধুমাত্র একটি দেশের বাড়ি বা একটি খুব প্রশস্ত অ্যাপার্টমেন্টের মালিকরা এটি বহন করতে পারেন৷
একটি অ্যাপার্টমেন্টে একটি স্থির বার স্থাপনের সাথে একটি বার কাউন্টার, বোতল এবং খাবারের জন্য একটি র্যাক, সেইসাথে ককটেল মেশানোর জন্য বিভিন্ন ডিভাইস কেনা জড়িত। যদি এলাকা অনুমতি দেয়, এই উদ্দেশ্যে একটি পৃথক রুম বরাদ্দ করা যেতে পারে। অ্যাপার্টমেন্টে বারটির নকশার মধ্যে রয়েছে বিশেষ আলো, আয়না, একটি স্লেট বোর্ড, বিভিন্ন পোস্টার এবং বারের পাত্র ও জিনিসপত্রের জন্য আলংকারিক তাকগুলির বাধ্যতামূলক ইনস্টলেশন।
হোম বার ফার্নিচার
একটি অ্যাপার্টমেন্টে একটি স্থির বোতল বারের প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্যগুলি হল:
- বার কাউন্টার, উঁচু এবং সরু। এটি ছাদ থেকে ঝুলন্ত বাতি দ্বারা আলোকিত করা উচিত। এর কাউন্টারটপ কাচ, কাঠের, মার্বেল হতে পারে - বিকল্পগুলি অন্তহীন, এটি সব নির্ভর করেকক্ষ নকশা। বার রান্নাঘরে অবস্থিত হলে, কাউন্টার একটি ডাইনিং টেবিল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর সাহায্যে, আপনি স্টুডিও অ্যাপার্টমেন্টে রান্নাঘরের এলাকা আলাদা করতে পারেন।
- বার মল - উচ্চ, একটি নির্দিষ্ট বার কাউন্টারের উচ্চতার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, সর্বদা একটি ফুটরেস্ট সহ। তারা যে উপাদান থেকে তৈরি তা কাউন্টারের নকশার সাথে মিলিত হওয়া উচিত।
- সরাসরি বারটি কাউন্টারের পিছনে অবস্থিত একটি র্যাক। তার ওপর রাখা হয়েছে মদের বোতল। এটি তৈরিতে সাধারণত কাঠ এবং কাচ ব্যবহার করা হয়।
কাউন্টারের নীচে সাধারণত বাসনপত্র এবং যন্ত্রপাতি সহ তাক থাকে। বারে অবশ্যই বরফ সহ একটি বহনযোগ্য রেফ্রিজারেটর থাকতে হবে৷
স্টেশনারি মিনি বার
যদি কোনও সম্ভাবনা না থাকে বা অ্যালকোহল সংরক্ষণের জন্য একটি সম্পূর্ণ রুম বরাদ্দ করার প্রয়োজন হয় তবে আপনি অ্যাপার্টমেন্টে একটি স্থির মিনি-বার ব্যবস্থা করতে পারেন। নির্মাণের ধরন অনুসারে, এটি হতে পারে:
- অন্তর্নির্মিত;
- বন্ধ;
- খোলা।
বাড়ির সবচেয়ে অপ্রত্যাশিত খালি জায়গাগুলি একটি অন্তর্নির্মিত মিনি-বার সাজানোর জন্য উপযুক্ত:
- দেয়ালে একটি কুলুঙ্গি;
- সিঁড়ির নিচে খালি জায়গা;
- খালি খোলা;
- অ্যাপার্টমেন্টের কক্ষগুলির মধ্যে ফাঁকা জায়গা, উদাহরণস্বরূপ, রান্নাঘর এবং বসার ঘরের মধ্যে;
- ছাদের ঢালের মধ্যে স্থান।
এই যে কোনও জায়গায় আপনি বোতল এবং থালা-বাসনের জন্য একটি র্যাক বা তাক ইনস্টল করতে পারেন, আয়না, লাইট, পোস্টার দিয়ে এলাকাটিকে বার স্টাইলে সাজাতে পারেন - উপযুক্ত পরিবেশ তৈরি করতে পারেন।
অভ্যন্তরে অন্তর্নির্মিত বার স্থাপন করতেঅ্যাপার্টমেন্ট, আপনি গৃহসজ্জার সামগ্রী ব্যবহার করতে পারেন, যার জন্য আর্মরেস্ট, ব্যাকরেস্ট বা বিশেষভাবে বিল্ট-ইন কুলুঙ্গি সাধারণত ব্যবহার করা হয়।
পায়খানার মধ্যে বার
আপনি ফটোতে দেখতে পাচ্ছেন, অ্যাপার্টমেন্টের পায়খানায় বারটি সজ্জিত করা সবচেয়ে সুবিধাজনক৷
এটি করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল খালি ক্যাবিনেটের তাকগুলি বিপরীত রঙে আঁকা, একটি মিররযুক্ত পিছনের দেয়াল এবং LED আলো স্থাপন করা এবং তাকগুলিতে অ্যালকোহলের বোতল, থালা-বাসন এবং যন্ত্রপাতি রাখুন৷
একটি বন্ধ স্থির মিনি বার হল মেঝেতে দাঁড়িয়ে থাকা বা দেয়ালে লাগানো একটি ক্যাবিনেট। বারের বিষয়বস্তু এর দরজার পিছনে দৃশ্যমান নয়। এই ধরনের একটি মন্ত্রিসভা অভ্যন্তরে পুরোপুরি ফিট করে এবং এর অতিরিক্ত "হাইলাইট" হয়ে উঠতে পারে। ঝুলন্ত লকার অবশ্যই নিরাপদে বেঁধে রাখতে হবে। উপরে বিদেশী জিনিস রেখে এটিকে ভারী করবেন না যাতে এটি পড়ে না যায় এবং এতে থাকা সমস্ত বোতল ভেঙ্গে না যায়।
খোলা মিনিবার বিরল, কারণ অ্যালকোহল সূর্যের রশ্মি সহ্য করতে পারে না। তবে, সূর্য থেকে সুরক্ষিত জায়গায় ইনস্টল করা হলে, এটি অভ্যন্তরে মৌলিকতা আনতে পারে।
মিনিবারের আকার এবং কনফিগারেশন ঘরের আকার এবং এতে খালি জায়গার প্রাপ্যতার উপর নির্ভর করে। এটি সাইডবোর্ডের মতো মেঝে এবং ঝুলন্ত খোলা এবং বন্ধ ক্যাবিনেটের সংমিশ্রণ বা খোলা কাচের ঝুলন্ত তাক সহ একটি অন্তর্নির্মিত ফ্লোর ক্যাবিনেটের সংমিশ্রণ হতে পারে। আপনি মিনিবার হিসাবে ক্রেডেনজা নামে একটি ড্রেসারের মতো একটি নিম্ন ক্যাবিনেট ব্যবহার করতে পারেন৷
একটি ছোট অ্যাপার্টমেন্টে স্থান বাঁচাতে, বারটিকে প্রাচীরের মতো সাজানো যেতে পারেক্যাবিনেট-ট্রান্সফরমার, যার বাইরের প্রাচীরটি পিছনে হেলে একটি বার কাউন্টারে পরিণত হয় এবং বোতল এবং আনুষাঙ্গিকগুলি ভিতরের তাকগুলিতে রাখা হয়৷
মিনি-বারের নকশা কী নির্ধারণ করে
আপনি নিজের হাতে আপনার অ্যাপার্টমেন্টে একটি বার সজ্জিত করবেন বা একটি তৈরি মডেল কিনতে পছন্দ করবেন না কেন, নিম্নলিখিত প্যারামিটারগুলি বিবেচনা করা উচিত:
- ক্ষমতা। একটি আদর্শ মিনিবারে ত্রিশ লিটার পর্যন্ত অ্যালকোহল থাকে। এটি সাধারণ বাড়িতে ব্যবহারের জন্য যথেষ্ট। গুরুতর সংগ্রাহকরা আরও বড় মডেল চাইবেন যেগুলির দাম বেশি এবং আরও জায়গা নেয়৷
- শাখার সংখ্যা। আপনি বিভিন্ন ধরণের অ্যালকোহল আলাদাভাবে সংরক্ষণ করতে চান কিনা, সেইসাথে বিভিন্ন সরঞ্জাম এবং ফিক্সচারের প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে।
- বারের ভিতরের তাপমাত্রা। অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের স্বাভাবিক সেটটি আদর্শ গড় তাপমাত্রার অবস্থার অধীনে সংরক্ষণ করা হয়। সংগ্রহে যদি এমন পানীয় থাকে যার জন্য বিশেষ স্টোরেজ শর্ত প্রয়োজন, তাহলে মিনিবারে বিভিন্ন তাপমাত্রার বগি দিয়ে সজ্জিত করা উচিত।
মিনিবার কেনা বা তৈরি করার সময়, এতে কতগুলি বোতল সংরক্ষণ করা হবে তা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। শুধুমাত্র একটি পূর্ণ বার ভালো দেখায়।
একটি হোম মিনিবারের সুবিধা
কেন একটি মিনি বার বেছে নিন? কারণ এর রয়েছে অসংখ্য অনস্বীকার্য সুবিধা।
- কম্প্যাক্ট সাইজ আপনাকে একটি ছোট অ্যাপার্টমেন্টেও এটি স্থাপন করতে দেয়৷
- এই ধরনের বারের ডিভাইসের দাম অনেক কম হবে।
- যদি অ্যালকোহল বারে, রান্নাঘরে সংরক্ষণ করা হয়লকার এবং বসার ঘরে অন্যান্য প্রয়োজনীয় জিনিসের জন্য অতিরিক্ত জায়গা খালি করে।
- মিনিবার, প্রয়োজনে সরানো সহজ।
- বোতলগুলি সংরক্ষণের জন্য ডিভাইসগুলির সাথে বিশেষ তাকগুলির উপস্থিতি নিশ্চিত করে যে সেগুলি পড়ে না বা ভেঙে না যায়৷
- মিনি-বারটি অভ্যন্তরকে সজ্জিত করে এবং অ্যাপার্টমেন্টের ব্যবহারযোগ্য এলাকার যুক্তিসঙ্গত ব্যবহারের অনুমতি দেয়।
অ্যাপার্টমেন্টে একটি বারের উপস্থিতি মালিকদের ভাল স্বাদ নির্দেশ করে, তাদের অবস্থার উপর জোর দেয়।
বারটি কোথায় রাখবেন?
মিনিবারটি কোথায় থাকবে তা নির্ভর করে যেখানে হোস্টরা সাধারণত অতিথিদের গ্রহণ করতে অভ্যস্ত।
যদি আপনি রান্নাঘরের অ্যাপার্টমেন্টে একটি বার রাখেন, তবে এটি একটি ক্যাবিনেটের আকারে সাজানো সবচেয়ে উপযুক্ত যা রান্নাঘরের নকশার সাথে মেলে। এটি তাকে অভ্যন্তরটিতে ভালভাবে ফিট করার অনুমতি দেবে। আপনি বারটির নকশাকে আরও বিশিষ্ট করে তুলতে পারেন, যতক্ষণ না এটি ঘরের সাধারণ শৈলী থেকে আলাদা না হয়।
খুবই, পার্টি এবং বন্ধুত্বপূর্ণ সমাবেশগুলি বসার ঘরে সঞ্চালিত হয়, তাই সেখানে একটি মিনি-বারের উপস্থিতি উপযুক্ত নয়। আপনি এটির ব্যবস্থার জন্য একটি পৃথক কোণ বা প্রাচীরের একটি কুলুঙ্গি বরাদ্দ করতে পারেন, অথবা আপনি সামগ্রিক শৈলী লঙ্ঘন না করে এটিকে হেডসেটে এম্বেড করতে পারেন৷
অফিসে প্রায়ই একটি বার ইনস্টল করা হয়। এই ক্ষেত্রে, সবচেয়ে সাধারণ নকশা একটি নিরাপদ আকারে হয়৷
একটি বারান্দা বা লগজিয়ার একটি অ্যাপার্টমেন্টে একটি বার সজ্জিত করার ধারণাটি খুব আকর্ষণীয়। এমনকি একটি ছোট বারান্দার জায়গার মধ্যে, আপনি একটি র্যাক বা একটি বুককেস ইনস্টল করে একটি খুব আরামদায়ক কোণ তৈরি করতে পারেনচশমা এবং বোতল, একটি কমপ্যাক্ট ফোল্ডিং টেবিলটপ এবং ভাঁজ বা বার মল। বারান্দার দৃশ্যগুলি একটি মনোরম বিনোদনের জন্য একটি ভাল পরিবেশ হিসাবে কাজ করবে৷
মোবাইল মিনিবার
এটি ছোট কক্ষের জন্য সেরা বিকল্প যেখানে খালি জায়গার অভাব রয়েছে৷ এই ধরনের বার সাজানোর জন্য অনেক অপশন আছে।
একটি ভাঁজ করা বাইরের প্রাচীর সহ একটি ছোট ক্যাবিনেটের আকারে বারটি সহজেই যে কোনও ঘরে সরানো যেতে পারে, যখন ভাঁজ করা প্রাচীরটি বার কাউন্টার হিসাবে কাজ করতে পারে৷
মোবাইল মিনিবারের জন্য একটি খুব জনপ্রিয় বিকল্প হল চাকার উপর টেবিলের অসংখ্য পরিবর্তন৷
এর সুবিধা হল এটিকে বাড়ির চারপাশে সরানোর ক্ষমতা। বহু-স্তরযুক্ত নকশা আপনাকে এতে অ্যালকোহলের বোতল, খাবার এবং আনুষাঙ্গিক পরিবহন এবং সঞ্চয় করতে দেয়। এই জাতীয় বারের জন্য প্রচুর ডিজাইনের বিকল্প রয়েছে। একটি গ্লোব আকারে এই মিনি বারটি বিশেষভাবে মার্জিত দেখায়৷
হাতে তৈরি মিনি বারটি দেখতে বিশেষ করে আসল।
DIY মিনি বার আইডিয়া
অসাধারণ সৃজনশীল মানসিকতার লোকেদের জন্য বাড়িতে একটি আসল মিনি-বার সজ্জিত করা বেশ সহজ, যার একটি অনন্য, স্মরণীয় নকশা থাকবে। এই উদ্দেশ্যে, আপনি ব্যবহার করতে পারেন:
- অ্যান্টিক ক্যাবিনেট, সাইডবোর্ড বা ড্রয়ারের বুক;
- গ্লাস মেডিসিন ক্যাবিনেট (একটি আধুনিক স্টাইলের অ্যাপার্টমেন্টে ভালো দেখায়);
- পুরানো স্যুটকেস বাবুক;
- ব্যারেল, যার ভিতরে আপনি তাক ইনস্টল করতে পারেন এবং উপরে - একটি কাউন্টারটপ৷
- পুরনো রেফ্রিজারেটর;
- পিয়ানো;
- কনিস্টার।
এটি আইটেমগুলির একটি সম্পূর্ণ তালিকা নয় যা বাড়ির মালিকের সৃজনশীল কল্পনার ভিত্তি হয়ে উঠতে পারে।
প্রয়োজনীয় টুল
বিভিন্ন অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় ছাড়াও, বারে ককটেল তৈরির জন্য বিশেষ সরঞ্জাম থাকা উচিত৷
- শেকার - একটি ধারক যাতে ককটেল উপাদানগুলি ঢেলে দেওয়া হয় এবং মিশ্রিত করা হয়। এর নকশাটি ক্লাসিক হতে পারে, তিনটি অংশ নিয়ে গঠিত যা আলাদা করা যায়, এবং বোস্টন - একে অপরের উপরে দুটি গ্লাসের আকারে।
- জিগার - দুটি পরিমাপ কাপ একসাথে সোল্ডার করা হয়েছে।
- একই ঘনত্বের উপাদান মেশানোর জন্য গ্লাস।
- স্টেইনার - একটি বিশেষ ছাঁকনি যার মাধ্যমে বেরি বা বরফের টুকরো অপসারণের জন্য একটি ককটেল ফিল্টার করা হয়৷
- মডলার - বেরি পিষানোর জন্য একটি বৃন্ত।
- লং-হ্যান্ডেল বার চামচ।
- কর্কস্ক্রু।
তাজা জুস তৈরির জন্য জুসার ফাংশন সহ একটি ব্লেন্ডার থাকা বাঞ্ছনীয়৷
মিনিবারে পানীয়ের জন্য প্রচুর পরিমাণে গ্লাসের প্রয়োজন হয় না। হুইস্কি এবং শক্তিশালী ককটেলগুলির জন্য চশমা, গ্রীষ্মমন্ডলীয় ককটেলগুলির জন্য লম্বা চশমা, বিশুদ্ধ আত্মার জন্য শট গ্লাস এবং ওয়াইন গ্লাস থাকলেই যথেষ্ট৷
আচ্ছা, হোম বারে পানীয় নির্বাচন সম্পূর্ণরূপে মালিকদের রুচি এবং পছন্দের উপর নির্ভর করে।
