রূপকথায়, পুনরুজ্জীবিত আপেল প্রায়ই উল্লেখ করা হয়। দেখা যাচ্ছে যে পুনরুজ্জীবিত ফলগুলি কেবল রূপকথার গল্পেই নয়: এগুলি বাস্তব জীবনেও বিদ্যমান। এবং তারা তাদের হানিসাকল বলে। এই শব্দটি দুটি শব্দ নিয়ে গঠিত: "জীবন" এবং "যৌবন"। বেরিগুলি তৈরি করা জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থগুলি এগুলিকে নিরাময়কারী খাদ্যতালিকাগত পণ্য এবং জীবনের একটি অমৃত করে তোলে। হানিসাকলের মধ্যে রয়েছে ট্রেস উপাদান সেলেনিয়াম, যা খুবই বিরল এবং একে যৌবনের উপাদান বলা হয়।
ঝোপের বিবরণ
হানিসাকল একটি গুল্ম যা 2.5 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। উদ্ভিদ সহজেই প্রতিস্থাপন সহ্য করে। হানিসাকলের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা খুব বেশি। এটি 50-ডিগ্রী তুষারপাত সহ্য করতে সক্ষম। হানিসাকল ফুলও হিম-প্রতিরোধী: তারা -80C তাপমাত্রা সহ্য করে। ভোজ্য হানিসাকল ইউক্রেনের সবচেয়ে টেকসই বেরি ফসল। গুল্ম একশ বছর পর্যন্ত বাঁচতে সক্ষম। রোপণের পরের বছর এটি ফল দিতে শুরু করে। তবে সবথেকে ভালো ফল 7-10 বছরে আসে। হানিসাকল পাতাগুলি উপস্থিত হওয়ার আগে ফুল ফোটে। ফুলের এক মাস পরে, বেরিগুলি ইতিমধ্যে ভোজ্য। প্রথম বছরে ফলন হয় নগণ্য। প্রতি বছর এটি বৃদ্ধি পায় এবং প্রতি গুল্ম প্রতি 3 কিলোগ্রামের বেশি পৌঁছায়।হানিসাকলের ফল নীল-নীল রঙের হয়। তাদের ওজন 1-2 গ্রাম। বেরি একই সময়ে পাকে না, তবে দুই সপ্তাহের মধ্যে।
হানিসাকল: যত্ন এবং চাষ
হানিসাকল আলো খুব পছন্দ করে। যদি গাছটি ছায়ায় রোপণ করা হয়, তবে এটি খারাপভাবে বৃদ্ধি পাবে এবং বেরি উত্পাদন করবে না। আর্দ্রতা পছন্দ করে, কিন্তু জলাবদ্ধতা হানিসাকল সহ্য করে না। যত্ন এবং চাষের জন্য বিশেষ প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় না। যদি পর্যাপ্ত আর্দ্রতা না থাকে তবে বেরিগুলি ছোট হয়ে যাবে, ফসল কেবল বর্তমানের জন্যই নয়, পরবর্তী বছরের জন্যও হ্রাস পাবে এবং স্বাদও খারাপ হবে। যেহেতু হানিসাকল একটি দীর্ঘ-যকৃত, তাই এটি প্রায় দেড় মিটারের বেশি গাছ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না। প্রথম কয়েক বছর আপনি ঝোপের মধ্যে সবজি রোপণ করতে পারেন। যাতে গাছের বিকাশ ধীর না হয়, চারা মাটিতে পুঁতে দেওয়া যায় না। উন্নত উন্নয়নের জন্য রোপণের গর্তে জৈব সার যোগ করা হয়। যদি গাছটি শরত্কালে রোপণ করা হয় তবে এটি ছাঁটাই করা হয় না। বসন্তে রোপণ করার সময়, আপনি হানিসাকল কাটা প্রয়োজন। চাষ এবং যত্ন অন্যান্য বেরি ঝোপের চাষের মতো প্রায় একই। শুধুমাত্র এই উদ্ভিদটি কেটে ফেলুন, অন্যদের থেকে ভিন্ন, রোপণের 5 বছর পরে। প্রথম 3-4 বছর, হানিসাকল ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়। এই সময়ে যত্ন এবং চাষ বিশেষ।
কীটপতঙ্গ ও রোগ
রোগ এবং কীটপতঙ্গ হানিসাকলকে প্রভাবিত করে না। যত্ন এবং চাষের জন্য কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না। অতএব, হানিসাকল বেরিগুলি পরিবেশগত পরিচ্ছন্নতার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়৷
যত্ন এবং প্রজননহানিসাকল
বৈচিত্র্য রক্ষার জন্য, হানিসাকল উদ্ভিদজাতীয়ভাবে প্রচার করা হয়। এই জন্য, গুল্ম বিভক্ত করা হয়, অনুভূমিক স্তর, সবুজ এবং lignified কাটা কাটা ব্যবহার করা হয়। যদি গাছটি বীজ দ্বারা প্রচার করা হয়, তবে জাতটি বাঁচবে না, উপরন্তু, মিষ্টি জাতগুলি তেতো বেরি আনবে।
হানিসাকল ব্যবহার করা
হানিসাকল লোক ওষুধে ব্যবহৃত হয়। এটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত করে, ক্ষুধা বাড়ায়, জ্বর, ভিটামিনের ঘাটতি এবং অ্যানিমিয়াতে সহায়তা করে। হানিসাকল বেরি খাবারের জন্য ব্যবহার করা হয়। এগুলি শুকানো হয়, জুস, সিরাপ, কমপোট, জ্যাম তৈরি হয়।
