বেরি-রাস্পবেরি, তাজা ফল হোক বা শীতকালে সুগন্ধি জাম, ব্যতিক্রম ছাড়াই সবাইকে আকর্ষণ করে। আপনার এলাকায় এই গুল্ম বৃদ্ধি করা কঠিন নয়। বিভিন্ন ধরণের নির্বাচন করার সময়, বিশেষজ্ঞরা মানক ফর্মের দিকে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেন। এটা কি? আসুন এটি বের করা যাক।
কোন রাস্পবেরিকে স্ট্যান্ডার্ড রাস্পবেরি বলা হয়?
আমরা সকলেই এই সত্যে অভ্যস্ত যে রাস্পবেরিগুলি এমন একটি ঝোপ যা কয়েক বছরের মধ্যে মোটামুটি শক্তিশালী বৃদ্ধি দেয় এবং সঠিক যত্ন ছাড়াই আসল ঝোপ তৈরি করে। অতএব, সাধারণ জাতগুলি, একটি নিয়ম হিসাবে, একটি ট্রেলিস উপায়ে উত্থিত হয়। নির্বাচন স্থির থাকে না এবং মানক রাস্পবেরি এখন উদ্যানপালকদের মধ্যে অত্যন্ত জনপ্রিয়। এই প্রজাতির প্রধান বৈশিষ্ট্য হল এটি ঘন, শক্তিশালী এবং শাখাযুক্ত অঙ্কুর রয়েছে। এই বিষয়ে, আপনি প্রায়ই "রাস্পবেরি গাছ" নাম খুঁজে পেতে পারেন। আসলে, এটি একই ঝোপ, শুধুমাত্র নিয়মিত চিমটি করার পরে, এটি ধীরে ধীরে একটি ছোট গাছের মতো হতে শুরু করে। যাইহোক, আপনি যদি বিশেষ কৃষি কৌশল অনুসরণ না করেন তবে আপনি একই ঝোপগুলি পাবেন যা খুব দুর্বলভাবে ফল দেবে। কৌশল জন্য পড়া নাঅসাধু বিক্রেতারা, রাস্পবেরি গাছ নেই। তবে মানসম্মত জাত রয়েছে এবং যথেষ্ট পরিশ্রম করলে আপনি সেগুলো থেকে ভালো ফল পাবেন।
স্ট্যাম্প রাস্পবেরি জাত
প্রায় প্রতি বছর জাতের সংখ্যা বৃদ্ধি পায় এবং যে কোন মালী তার পছন্দের জিনিসটি খুঁজে পাবে। আমরা তাদের মধ্যে শুধুমাত্র সবচেয়ে বিখ্যাত উল্লেখ করব।
- তারুসা। উচ্চ ফলনশীল এবং মধ্য-দেরী রাস্পবেরি জাত। শক্তিশালী ডালপালা উচ্চতায় 2 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। তাদের কাঁটা নেই এবং মোমের আবরণ দিয়ে আবৃত থাকে। শীতকালীন-হার্ডি জাত, তাপমাত্রা -30 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত সহ্য করে। এছাড়াও, তারুসা জাতটি রোগ প্রতিরোধী। বেরিগুলির ভর 15 গ্রাম পর্যন্ত, উজ্জ্বল লাল রঙের, দীর্ঘায়িত আকৃতি।
- রূপকথার গল্প। এই জাতের স্ট্যান্ডার্ড রাস্পবেরি একটি খুব উচ্চ ফলন আছে (প্রতি বুশ 12 কেজির বেশি)। এটি ঠান্ডা এবং বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধেও বেশ প্রতিরোধী। বেরিগুলি বড়, ওজনে 20 গ্রাম পর্যন্ত, ঘন, পরিবহন করা সহজ৷
- দৃঢ় মানুষ। ভাল স্বাদ এবং ফলন ছাড়াও, জাতটি খুব ভাল অঙ্কুর উত্পাদন করে এবং একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম গঠন করে, যা চারা বিক্রিকারীদের দ্বারা এটি ব্যবহার করার অনুমতি দেয়।
- গ্যালাক্সি। উচ্চ ফলনশীল জাত (প্রতি গুল্ম 20 কেজি পর্যন্ত), চমৎকার স্বাদের সাথে বড় বেরি, শক্তিশালী, ভালভাবে সহনীয় পরিবহন।
রাস্পবেরি রাখার জায়গা
এই গুল্মটি সূর্যকে ভালবাসে, তাই এটির জন্য সাইটে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান নির্ধারণ করুন, খসড়া থেকে লুকানো৷ স্ট্যান্ডার্ড রাস্পবেরি, নিয়মিত বা রিমোন্ট্যান্টের মতো, বেড়ে উঠতে পছন্দ করেঢাল, ভূগর্ভস্থ জল এবং স্থির জল থেকে দূরে। মাটি ভাল-নিষ্কাশিত, নিরপেক্ষ বা সামান্য অম্লীয় হওয়া বাঞ্ছনীয়। শীতের বিষয়ে অবিলম্বে চিন্তা করুন, রাস্পবেরিগুলি একটি উচ্চ তুষার আচ্ছাদন দিয়ে আচ্ছাদিত হওয়ার বিষয়ে। অন্যথায়, আপনাকে ঝোপের ডালগুলি মাটিতে বাঁকতে হবে।
রাস্পবেরির সবচেয়ে খারাপ অগ্রদূত হল নাইটশেড: আলু, টমেটো। আপনি যদি শরত্কালে রোপণের জন্য একটি জায়গা প্রস্তুত করেন, তাহলে এটিতে রেপসিড, সরিষা বা যেকোনো লেগু (মটর, মটরশুটি, আলফালফা ইত্যাদি) লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
চড়ার সময়
স্ট্যান্ডার্ড রাস্পবেরি (উপরের ছবি), এই গুল্মটির অন্যান্য ধরণের মতো, বসন্ত এবং শরত্কালে উভয়ই রোপণ করা যেতে পারে। প্রথম ক্ষেত্রে, আনুমানিক তারিখগুলি এপ্রিলের মাঝামাঝি। প্রতিটি অঞ্চলের উপর নির্ভর করে তারা স্থানান্তরিত হতে পারে। সর্বোপরি, উদাহরণস্বরূপ, এই সময়ে ইউরালে এটি বেশ সম্ভব যে তুষার এখনও গলেনি বা পৃথিবী শুকিয়ে যায়নি। খুব প্রায়ই আপনি মতামত খুঁজে পেতে পারেন যে বসন্ত রোপণ সবচেয়ে অনুকূল। এর মধ্যে কিছু সত্যতা আছে। এটি অবশ্যই মনে রাখা উচিত: বসন্তে বেঁচে থাকার হার কেবল তখনই বেশি হবে যদি কুঁড়িগুলি এখনও ফুল না থাকে এবং গাছটি বাড়তে শুরু না করে। শরত্কালে, রাস্পবেরি সেপ্টেম্বরের শেষে রোপণ করা হয়। মাটির স্তর থেকে 10-12 সেন্টিমিটার দূরে চারা রোপণ করতে হবে। এটি গুল্মটিকে নীচের কুঁড়ি জমানো থেকে রক্ষা করবে৷
কীভাবে আদর্শ রাস্পবেরি রোপণ করবেন?
একটি বুশ বা টেপ উপায়ে আদর্শ রাস্পবেরি রোপণ করা যেতে পারে। প্রথম ক্ষেত্রে, প্রতিটি ঝোপের জন্য পৃথক গর্ত খনন করা হয়, এবং দ্বিতীয়টিতে, একটি দীর্ঘ পরিখা প্রস্তুত করা হয়। ওটা বলআরো সঠিক, কঠিন, যে কারো জন্য সুবিধাজনক।
আপনি যদি গুল্ম পদ্ধতিতে রাস্পবেরি রোপণ করতে যাচ্ছেন, তবে আপনাকে প্রায় 50 বাই 50 সেন্টিমিটার আকারের গর্ত খনন করতে হবে। মুলিন দ্রবণে চারার শিকড় ডুবিয়ে দিন এবং গর্তে আস্তে আস্তে নামিয়ে দিন, ছিটিয়ে দিন। একটি উর্বর মাটির মিশ্রণ দিয়ে। ঝোপের মধ্যে প্রায় এক মিটার দূরত্ব রাখুন। রোপণের টেপ পদ্ধতির সাহায্যে, আপনাকে একটি পরিখা খনন করতে হবে, আধা মিটার চওড়া এবং আধা মিটার গভীর। যদি বেশ কয়েকটি সারি থাকে তবে তাদের মধ্যে 2 মিটার দূরত্ব রাখুন। অন্যথায়, এটি ছাঁটাই, ফসল কাটা এবং সাধারণভাবে, গাছপালা একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ করবে অসুবিধাজনক হবে। ঝোপের মধ্যে একটি পরিখাতে রোপণ করার সময়, দূরত্ব 40 সেমি হওয়া উচিত। এই সময়ে মাটিতে সার, হিউমাস, কাঠের ছাই যোগ করা যেতে পারে।
এটি একটি রাস্পবেরি চারা রোপণ করা প্রয়োজন যাতে মাটি ঝুলে যাওয়ার পরে, এটি নার্সারিতে যে স্তরে বেড়েছিল তার থেকে 2-3 সেমি গভীর হয়।
স্ট্যাম্প রাস্পবেরি: যত্ন
রাস্পবেরি বাড়ানোর জন্য কৃষিপ্রযুক্তি হল সময়মত ছাঁটাই, কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা, খাওয়ানো এবং শীতের জন্য বাঁধা। খুব প্রারম্ভিক বসন্তে (তুষার গলে যাওয়ার সাথে সাথে), ধূসর পচা, পাতার দাগ, সেপ্টোরিয়া, অ্যানথ্রাকনোজ এবং মরিচা রোগের প্রতিরোধক হিসাবে গুল্মটিকে বিশেষ প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা করা দরকার। এর জন্য 3% বোর্দো মিশ্রণ ব্যবহার করুন। শরতের মাঝামাঝি সময়ে পুনরায় চিকিত্সা করা হয়। এপ্রিলের শেষের দিকে-মে মাসের শুরুতে, ঝোপের মধ্যের মাটি অবশ্যই আলগা করে মালচ করতে হবে, কারণ রাস্পবেরি এটি খুব পছন্দ করে।
অক্টোবরে, অঙ্কুর এখনও রয়ে গেছেনমনীয়তা, আপনি ঝোপ গিঁট প্রয়োজন. এটি করার জন্য, একটি গাছের শাখাগুলি মাটিতে কাত হয়ে অন্যটির সাথে সংযুক্ত থাকে। মাটি থেকে উচ্চতা 30 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। একই সময়ে, আপনি জৈব সার দিয়ে রাস্পবেরি খাওয়াতে পারেন।
জল এবং সার
মানক রাস্পবেরিগুলি আর্দ্রতা খুব পছন্দ করে, তাই আপনাকে এটিতে জল দিতে হবে, বিশেষ করে ফুল এবং ফল দেওয়ার সময়। ফ্রিকোয়েন্সি সপ্তাহে একবার, এবং জল খরচ প্রতি গুল্ম প্রায় 5 লিটার। ঠিক আছে, এই ক্ষেত্রে, একটি ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা উপযুক্ত৷
গ্রীষ্মকালে, রাস্পবেরিগুলিকে পর্যায়ক্রমে কার্বোফোস দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। এটি রাস্পবেরি বিটল এবং মাছির মতো কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করে, পুঁচকে, পাতার পোকা ইত্যাদি থেকে। খনিজ এবং জৈব সার দিয়ে সার প্রয়োগ করা হয় বেরির সক্রিয় বৃদ্ধির সময়কালে (জুলাইয়ের প্রথম দিকে)। অক্টোবরে, শীতের আগে, প্রতি বর্গমিটারে 5-6 কিলোগ্রাম হারে হিউমাস বা সার প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারা মাটি মালচিং আকারে এটি করে, প্রায় 7 সেন্টিমিটার একটি স্তর দিয়ে জৈব পদার্থ ঢেলে দেয় এবং এর পরে - সাধারণ পৃথিবী (2 সেমি) বা আপনি সাবধানে সবকিছু খনন করতে পারেন।
প্রুনিং স্ট্যান্ডার্ড রাস্পবেরি
মানক রাস্পবেরিকে কখনও কখনও গাছের রাস্পবেরি বলা হয় তা সত্ত্বেও, তাদের এখনও ছাঁটাই প্রয়োজন। তদুপরি, প্রচলিত ফর্মগুলির সাথে এটি ব্যবহারিকভাবে এর থেকে আলাদা নয়। এটি এমন অঙ্কুর অপসারণের মধ্যে রয়েছে যা ইতিমধ্যে তাদের নিজস্ব দিয়েছে, অর্থাৎ তারা ফল দিয়েছে। অথবা আপনি ডাবল কাট পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, শুধুমাত্র একটি প্রতিস্থাপন অঙ্কুর বাকি আছে। এটি মে মাসের শেষে বা শুরুতে কাটা হয়জুন 10-15 সেন্টিমিটার দ্বারা, যখন এটি উচ্চতায় প্রায় এক মিটারে পৌঁছায়। গ্রীষ্মের শেষের দিকে, আপনি একটি ছোট ঝোপ তৈরি করবেন যা একটি গাছের মতো এবং 5-6টি পাশের শাখা রয়েছে। এই আকারে রাস্পবেরি শীতকাল অবধি থাকে। বসন্তে দ্বিতীয় ছাঁটাই করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যখন পাতাগুলি ফুলে যায় (মেয়ের মাঝামাঝি বা শেষের দিকে)। একই সময়ে, পাশের শাখাগুলি অবশ্যই 5-12 সেমি ছোট করতে হবে। সাধারণভাবে, এটি আদর্শ রাস্পবেরির সম্পূর্ণ গোপনীয়তা।
যেকোন মালী সর্বনিম্ন খরচে সর্বাধিক প্রভাব পেতে চায়, ভাল, বা অন্তত তাদের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। ফল এবং বেরি ঝোপের জন্য সেরা বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হল স্ট্যান্ডার্ড রাস্পবেরি। এটি রোপণ এবং যত্ন নিতে খুব বেশি সময় লাগবে না, তবে ফলাফলটি অবশ্যই দয়া করে। স্ট্যান্ডার্ড জাতগুলি উচ্চ ফলন, বড় বেরি (20 গ্রাম পর্যন্ত) এবং কঠোর শীতের প্রতিরোধের দ্বারা আলাদা করা হয়, যা অবশ্যই তাদের অন্যদের থেকে আলাদা করে।
