রান্নার সময়, প্রস্তুতি বা সালাদ, সবজি কাটা ছাড়া এটি প্রায় অসম্ভব। এবং এখানে যান্ত্রিক বা বৈদ্যুতিক শ্রেডারের মতো একটি ডিভাইস গৃহিণীদের সহায়তায় আসে। নীতিগতভাবে, উভয় ডিভাইস একই গুণমান এবং নির্ভরযোগ্যতা, কিন্তু আপনি যতটা সম্ভব প্রক্রিয়া সহজ এবং গতি বাড়াতে চান, আপনি একটি বৈদ্যুতিক টুল ছাড়া করতে পারবেন না। বৈদ্যুতিক উদ্ভিজ্জ শ্রেডারের বিশেষত্ব কী এবং তাদের সুবিধা কী?
বৈশিষ্ট্য
উদ্দেশ্যের পরিপ্রেক্ষিতে, এই ডিভাইসটি যান্ত্রিক প্রতিরূপ থেকে একেবারেই আলাদা নয়। পার্থক্যটি কেবল একটি ছোট বৈদ্যুতিক মোটরের উপস্থিতিতে রয়েছে, যার কারণে ছিন্নভিন্ন প্রক্রিয়াটি ত্বরান্বিত হয়। এই জাতীয় ডিভাইসের সাহায্যে, আপনি তাত্ক্ষণিকভাবে ফ্রেঞ্চ ফ্রাইগুলিকে স্ট্রিপগুলিতে কাটতে পারেন বা কেবল সালাদ বাটিতে সবজির টুকরোগুলি পরিকল্পনা করতে পারেন। এর প্রধান ছাড়াওফাংশন, একটি বাড়ির বৈদ্যুতিক শ্রেডার ফলগুলিকে গ্রেট করতে পারে এবং এমনকি এগুলিকে একটি বায়বীয় পিউরিতে পিষে দিতে পারে। হ্যাঁ, এই ধরনের ডিভাইসের সুবিধা সুস্পষ্ট।
সুবিধা
তাহলে, সবজির জন্য বৈদ্যুতিক শ্রেডার কতটা উপকারী? গৃহিণীদের পর্যালোচনাগুলি সম্পাদিত কাজের গতি নোট করে। সর্বোপরি, একটি ছোট বৈদ্যুতিক মোটরের সাহায্যে, আপনি কাটার প্রক্রিয়াটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে দ্রুত করতে পারেন এবং এটি সম্পূর্ণরূপে স্বয়ংক্রিয় করতে পারেন, শুধুমাত্র প্রক্রিয়াকৃত শাকসবজি বা ফলের অবস্থা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। একটি নিয়ম হিসাবে, কিটটিতে 4টি স্টেইনলেস স্টিলের ছুরি অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে, যা পণ্যগুলি কাটার পরে সহজেই ইনস্টল করা, সরানো এবং ধুয়ে ফেলা যায়৷
তাদের ধারালো ব্লেডের জন্য ধন্যবাদ, এই মেকানিজম যান্ত্রিক প্রতিরূপের তুলনায় 200 গুণ দ্রুত সবজি কাটে। এইভাবে, সবজির জন্য বৈদ্যুতিক শ্রেডারগুলি আপনার ব্যক্তিগত প্রচেষ্টার ন্যূনতম প্রয়োগের সাথে কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে পণ্যগুলিকে গুণগতভাবে পছন্দসই অবস্থায় কাটতে সক্ষম হয়৷
উপরন্তু, এই ডিভাইসের জন্য ব্যবহৃত গ্রাটার কোন বিপদ ডেকে আনে না, যেহেতু এর সমস্ত ধারালো প্রান্ত এবং ব্লেড ডিভাইসের শরীরেই অবস্থিত। যাইহোক, গ্রাটার তৈরির জন্য, নির্মাতারা শুধুমাত্র উচ্চ-মানের স্টেইনলেস স্টীল ব্যবহার করে, তাই আপনাকে পর্যায়ক্রমে বছরে একবারের বেশি ধারালো করতে হবে না, এবং সম্ভবত কম প্রায়ই। পর্যালোচনাগুলি এই জাতীয় সরঞ্জামগুলির উচ্চ নির্ভরযোগ্যতাও নোট করে৷
খাদ্য রান্না ও প্রক্রিয়াকরণ
এই ডিভাইসের আরেকটি সুবিধা হল এর বহুমুখীতা। আবেদনের জন্য ধন্যবাদশাকসবজির জন্য বৈদ্যুতিক শ্রেডারের বিভিন্ন অগ্রভাগ প্রায় সবকিছু প্রক্রিয়া করতে পারে: ফল, বেরি, বাঁধাকপি এবং অনেক, অন্যান্য অনেক পণ্য। যাইহোক, এই সরঞ্জামটির ব্যবহার প্রাসঙ্গিক এমনকি যখন আপনার কিছু ধরণের ঠান্ডা পানীয় প্রস্তুত করার প্রয়োজন হয়। বরফ কুঠার ব্লেডের সাহায্যে, আপনি দ্রুত নিজেকে একটি সুস্বাদু ঠান্ডা ককটেল প্রস্তুত করতে পারেন। বেক করার সময়, শাকসবজির জন্য বৈদ্যুতিক শ্রেডারগুলিও তাদের বৈশিষ্ট্য হারায় না। উদাহরণস্বরূপ, একটি ধারালো grater ব্যবহার করে, আপনি অবিলম্বে পিজা পনির ঝাঁঝরি করতে পারেন। এমনকি চিপগুলিও এই জাতীয় ডিভাইসের সাথে রান্না করা সম্ভব - এটি কতটা বহুমুখী! একবার কেনার পরে, আপনি চিরতরে হাত দিয়ে সবজি কাটার কথা ভুলে যেতে পারেন।
