ডাকার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল ব্রেজিয়ার, যেহেতু এটিতে মাংস, মাছ এবং অন্যান্য অনেক খাবার রান্না করা খুব সুবিধাজনক।
একটি পোর্টেবল বারবিকিউর সাহায্যে, আপনি রান্নার জন্য যে কোনও জায়গা বেছে নিতে পারেন এবং প্রস্তুত খাবারের সাথে পরিবার এবং বন্ধুদের আনন্দ দিতে পারেন।
বারবিকিউ একই সময়ে ব্যবহার করা খুবই সহজ এবং সুবিধাজনক, কারণ সবকিছু এমনভাবে সাজানো যেতে পারে যাতে প্রয়োজনীয় উপাদান হাতের কাছে থাকে। উপরন্তু, একটি ছাদ সঙ্গে একটি গ্রীষ্মকালীন বাসস্থান জন্য একটি brazier খুব কার্যকর। যেকোনো আবহাওয়ায়, বৃষ্টি হোক, তুষার হোক বা এমনকি শিলাও হোক, একটি নির্ভরযোগ্য ছাদ কয়লাকে আর্দ্রতা থেকে রক্ষা করবে এবং সবচেয়ে অপ্রীতিকর মুহূর্তে আগুন নিভে যাবে না।
ভালো বারবিকিউ তৈরিতে উচ্চ-শক্তির ইস্পাত ব্যবহার করা হয়। এটি ফরজিং পদ্ধতি দ্বারা তৈরি করা যেতে পারে। অতএব, একটি ছাদ সহ একটি পেটা লোহার ব্রেজিয়ার আপনার দেশের বাড়িতে একটি নির্ভরযোগ্য এবং মার্জিত বৈশিষ্ট্য, কারণ এর নকশা সাধারণত অতিরিক্ত আলংকারিক উপাদান দিয়ে সজ্জিত করা হয়। শৈল্পিক forging সঙ্গে Brazier নিঃসন্দেহে আপনার কুটির সাজাইয়া হবে, উপরন্তু, অঙ্কন পছন্দ বিশাল। উপরন্তু, আপনি অনন্য অর্ডার করতে পারেনআলংকারিক উপাদান, তবে এই জাতীয় পণ্যের দাম অনেক গুণ বেশি। অবশ্যই, একটি নকল ব্রেজিয়ার আরও আকর্ষণীয় দেখায়, তবে এর দাম সাধারণত বেশি হয়।
এছাড়াও স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি গ্রিল রয়েছে৷ একটি নিয়ম হিসাবে, সুবিধা, হালকাতা এবং কম্প্যাক্টনেসের কারণে আজকাল এগুলির উচ্চ চাহিদা রয়েছে। যাইহোক, যদি আমরা গ্রীষ্মের বাসস্থানের জন্য একটি ব্রেজিয়ারকে একটি স্টেইনলেস স্টিলের সাথে উচ্চ-শক্তির ইস্পাত দিয়ে তৈরি একটি ছাদের সাথে তুলনা করি, তবে প্রথমটি অবশ্যই কাঠামোগত শক্তির দিক থেকে জিতবে। পরেরটি, তাদের দুর্বল নির্মাণের কারণে, অসতর্কভাবে ব্যবহার করলে সহজেই বিকৃত হতে পারে, যেহেতু ধাতুটি খুব পাতলা।
নির্ভরযোগ্য ব্রেজিয়ারে, ব্রেজিয়ারটি পুরু এবং তাপ-প্রতিরোধী ইস্পাত দিয়ে তৈরি। এমনকি ঢালাই লোহা ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রশস্ত রাকগুলির কারণে, কাঠামোটি বেশ স্থিতিশীল এবং শক্তিশালী। অর্থাৎ, বাইরে প্রবল বাতাস থাকলে ব্রেজিয়ার টিপবে না। উপরন্তু, একটি ছাদ সঙ্গে একটি গ্রীষ্মকালীন বাসস্থান জন্য একটি brazier সহজে একটি brazier জন্য কোন উপযুক্ত জায়গায় concreted হয়। brazier উপর, একটি নিয়ম হিসাবে, তাদের মধ্যে skewers ইনস্টল করার জন্য ছোট খাঁজ আছে। এটি আপনাকে মাংস বা শাকসবজি রান্না করার সময় সুবিধামত তাদের অবস্থান সামঞ্জস্য করতে দেয়। এটিও লক্ষণীয় যে ছাদ সহ গ্রীষ্মের কুটিরগুলির জন্য ব্র্যাজিয়ারে প্রায়শই অতিরিক্ত জায়গা (তাক) থাকে যা আপনাকে সুবিধামত জ্বালানী কাঠ সঞ্চয় করতে, রান্না করা থালা-বাসন ইত্যাদি রাখতে দেয়। এটি বাবুর্চিকে সবকিছু হাতের কাছে রাখার অনুমতি দেবে৷
গ্রীষ্মকালীন কটেজগুলির জন্য বারবিকিউ স্টোভ একটি কলড্রনের সাথে আসতে পারে। এটি আপনাকে সম্ভাবনাগুলি প্রসারিত করতে এবং আরও বেশি রন্ধনসম্পর্কীয় প্রদর্শন করতে দেয়ক্ষমতা তারা সাধারণত brazier উপরে মাউন্ট করা হয় এবং দশ লিটার বা তার বেশি ক্ষমতা আছে। সসেজ, স্টেক বা গরম স্যান্ডউইচ ভাজার জন্য, গ্রিল স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি ঢালাই গ্রিলের সাথে আসে।
অবশ্যই, আপনার dacha এ, একটি আধুনিক brazier শুধুমাত্র একটি সজ্জা হবে না. আপনি প্রতিদিন বিভিন্ন খাবার রান্না করতে পারেন এবং নিজেকে এবং আপনার প্রিয়জনকে গুডিজ দিয়ে আনন্দ দিতে পারেন, যখন আপনি আবহাওয়ার উপর একেবারেই নির্ভর করবেন না এবং এমনকি নববর্ষ উদযাপনের জন্য বারবিকিউ রান্না করতে সক্ষম হবেন।
