আজ আমরা "ক্রিসমাস" আপেল গাছ কী তা নিয়ে কথা বলব। বর্ণনা, ফটো, উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা - এটি এমন তথ্য যা একজন নবীন গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্য আগ্রহী। কিভাবে একটি আপেল গাছ নির্বাচন একটি ভুল করতে না? কীভাবে ঠিক এমন বৈচিত্র্য রোপণ করবেন যা মালিকের সমস্ত চাহিদা পূরণ করবে? সঠিক পছন্দ করতে, আপনি সাবধানে ক্রিসমাস আপেল বৈচিত্র্য অধ্যয়ন করতে হবে। এটি গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মধ্যে বেশ জনপ্রিয়, এবং আমরা নিবন্ধে এর কারণ প্রকাশ করব৷
বৈচিত্র্যের ইতিহাস
প্রথম, আসুন দেখি কিভাবে এই জাতটির জন্ম হয়েছে। ত্রিশ বছরেরও বেশি আগে, প্রজননকারী সেদভ ইএন এবং তার দল হাইব্রিড এবং "ভেলসি" জাতটি অতিক্রম করেছিল। এর ফলস্বরূপ, আমাদের আগ্রহের "ক্রিসমাস" আপেল গাছের জন্ম হয়েছিল, একটি বর্ণনা, নির্বাচন, যার রোপণ নিবন্ধে আলোচনা করা হবে।
অভ্যাস দেখিয়েছে যে এই পরীক্ষাটি সফল হয়েছে, এবং গাছটি সত্যিই জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। কিছু সময়ের জন্য গবেষণা, পরীক্ষা, পর্যবেক্ষণ, এবং মাত্র পনের বছর পরে গাছটি রেজিস্টারে প্রবেশ করে এবং একটি পূর্ণাঙ্গ আপেল গাছ হিসাবে কৃষি শিল্পে যাত্রা শুরু করে।
"ক্রিসমাস": বর্ণনা, ছবি, পর্যালোচনা
এই গাছটির কথা বলার সময় প্রথম যে জিনিসটি উল্লেখ করতে হবে তা হল তীব্র তুষারপাত সহ্য করার অনন্য ক্ষমতা। প্রতিটি ফলের গাছ এমন গুণের গর্ব করতে পারে না। আমরা "অ্যান্টোনোভকা" এর সাথে ভালভাবে পরিচিত, যা দৃঢ়ভাবে হিম-প্রতিরোধী ফসলের তালিকায় প্রথম স্থানে রয়েছে। সুতরাং, আমাদের বৈচিত্র্য এই বিখ্যাত আপেলের চেয়ে খারাপ নয়। অন্যান্য ধরণের চমৎকার ফলন এবং রোপণের চার বছর পরে ফল দেওয়ার ক্ষমতার পটভূমিতে "ক্রিসমাস" কে খুব অনুকূলভাবে আলাদা করে।
এই গাছের মালিকদের পর্যালোচনা অধ্যয়ন করে, আপনি মালিকরা হাইলাইট করে এমন কয়েকটি প্রধান সুবিধা তৈরি করতে পারেন:
- উচ্চ ফলন;
- নিয়মিত নিরবচ্ছিন্ন ফল পাকা;
- আপেলের দীর্ঘ সময় সংরক্ষণ করার ক্ষমতা;
- ফলের চেহারা এবং স্বাদ;
- স্ক্যাবের জন্য দুর্দান্ত প্রতিরোধ।
ত্রুটিগুলির মধ্যে, লোকেরা নিম্নলিখিতগুলি নোট করে: যখন আপেল পাকা হয়, তখন সেগুলি ভেঙে যায়। কিন্তু এই বিয়োগ কোন ব্যাপার না যদি আপনি সময়মতো ফসল কাটান। আরেকটি সূক্ষ্মতা হল ফলের কোমলতা, যা এটি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হলে এটি অর্জন করে। যদিওসাধারণত এই সময়ের অনেক আগে আপেল খাওয়া হয়।
আপেল ফল
আমরা সাধারণত কীভাবে রোপণের জন্য একটি গাছ বেছে নেব? আমরা প্রাথমিকভাবে আপেলের স্বাদে আগ্রহী। "ক্রিসমাস" বৈচিত্র্য, যার বিবরণ নিবন্ধে উপস্থাপিত হয়েছে, এর সমস্ত প্রয়োজনীয় গুণাবলী রয়েছে যা এই ফলের প্রেমীদের আকর্ষণ করে:
- আকার: একটি আপেলকে বড় হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে, তবে বিশাল নয়।
- ওজন: একটি ভ্রূণের গড় ওজন প্রায় 150 গ্রাম।
- আকৃতি: আপেলটি কিছুটা চ্যাপ্টা, এবং আপনি বড় স্লাইসের উপস্থিতি অনুমান করতে পারেন।
- ত্বক: ফলটি চকচকে পৃষ্ঠের সাথে সূর্যের আলোতে উজ্জ্বল হয়, যখন ত্বক মাঝারি পুরু হয়।
- রঙ: ফলের আদর্শ রঙ হল হলুদ-সবুজ এবং একটি সুন্দর লাল ব্লাশ যার উপর ছোট বারগান্ডি বিন্দু দেখা যায়।
- সজ্জা: কাটা খোলা হলে, ফলটি দৃঢ় সাদা মাংস প্রকাশ করবে যার একটি মিষ্টি, মিষ্টি স্বাদ রয়েছে এবং সামান্য টক। ফলের রসালোতা এবং গন্ধ এটিকে আরও জনপ্রিয় করে তোলে।
আপেল গাছ আমাদের কী উপকার দেয়
"ক্রিসমাস" (বিবরণ, ফটো, পর্যালোচনা যা আপনি এখানে দেখছেন) শুধুমাত্র চমৎকার স্বাদ সূচকই নেই। আপেলের মধ্যে থাকা উপাদানগুলির কারণে গাছটিকে সঠিকভাবে উপকারী হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।
বিশেষজ্ঞ যারা ফলের গঠন মূল্যায়ন করেন, তারা ফলের রাসায়নিক গঠনের উপর নিম্নলিখিত তথ্য দিয়েছেন:
- সুগার-অ্যাসিড সূচক - 16-22 (গাছ যে জায়গায় জন্মে তার উপর নির্ভর করে)।
- পেকটিনপদার্থ - 14%।
- চিনি – ১০%।
- টাইট্রেটেড পদার্থ - 0.5%।
এই ধরনের ডেটা ফলটির গুণমান সম্পর্কে জ্ঞানী ব্যক্তিদের জানাবে আপেলের যেকোনো ছবির চেয়ে ভালো। যারা রসায়নে সামান্য পারদর্শী তাদের জন্য এই বৈচিত্র্যের পক্ষে একটি পছন্দ করতে একটি আপেল দেখা এবং চেষ্টা করাই যথেষ্ট।
গাছের বর্ণনা
দেশের বিস্তৃত অঞ্চলে গাড়ি চালানোর সময়, অনেক বাগানে আপনি একটি আপেল গাছের মতো গাছের উপস্থিতি লক্ষ্য করতে পারেন। "ক্রিসমাস", নিবন্ধে দেওয়া বৈচিত্র্যের একটি সম্পূর্ণ বিবরণ, একই "অ্যান্টোনোভকা" এর চেয়ে কম পাওয়া যায় না। যদি আমরা গাছ সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে প্রতিটি জাত মুকুটের আকার, গাছের উচ্চতা এবং শিকড়ের প্রকৃতিতে পৃথক হয়। এটি সেই সমস্ত লোকদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ যারা বাগানের এলাকা মিটার দ্বারা গণনা করে এবং যতটা সম্ভব ঘনভাবে রোপণ করতে চায়৷
এই ধরনের গাছ সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার:
- এগুলির মধ্যে একটি মাঝারি আকারের কান্ড রয়েছে, একটি অল্প বয়সী এক বছর বয়সী গাছ বছরে প্রায় সত্তর সেন্টিমিটার বৃদ্ধি পায়৷
- মুকুটটি একটি শঙ্কুর আকৃতির, প্রচুর পাতায় আলাদা নয়, ভাল শক্তি নির্দেশক রয়েছে।
- মূল কাণ্ডের একটি শক্তিশালী চেহারা রয়েছে এবং পার্শ্ব শাখাগুলি একটি কোণে এটি থেকে বিচ্ছিন্ন হয়।
- সমস্ত শাখাগুলি রুক্ষ ধূসর ছাল দিয়ে আবৃত।
- পাতাগুলি ডিমের আকৃতির মতো, তরঙ্গায়িত প্রান্ত এবং একটি সূক্ষ্ম ডগা সহ। নীতিগতভাবে, পাতার ধরনটি তাদের কাছে বেশি আগ্রহী যারা চারা বেছে নিতে ভুল করতে চান না। মানানসই গণনা করতে, মুকুটের বৈশিষ্ট্যের ওজন বেশি।
ফলন
উদ্যানপালকরা সত্যিই এই ধরণের আপেল গাছের প্রশংসা করেন। "ক্রিসমাস" এই ধরনের জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে প্রাথমিকভাবে কারণ এর ফলন অন্যান্য অনেক প্রজাতির তুলনায় বেশি। যেমন ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, রোপণের 4 বছর পরে, গাছটি প্রথম ফল ধরতে পারে৷
কৃষি উদ্যোগগুলি যেগুলি শিল্পের উদ্দেশ্যে গাছ জন্মায় তারা নিম্নলিখিত গড় চিত্র দেয়: এক হেক্টর জমি থেকে প্রায় একশ পঞ্চাশ শতক আপেল সরানো হয়। একই সময়ে, গাছে প্রতি বছর নিয়মিত ফল ধরে এবং ব্যর্থ হয় না। শরতের শুরুতে ফল পাকা হয়। শরত্কালের মাঝামাঝি সময়ে, আপনি ইতিমধ্যে বাজার এবং সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে এই বৈচিত্রটি দেখতে পারেন। ফল পাকাতে অনেক সময় লাগে এই কারণে, শীতের শুরু পর্যন্ত ফলগুলি জানালা থেকে অদৃশ্য হয় না।
আপেল গাছ: জাত, চাষের বৈশিষ্ট্য
যত্নের জন্য, এই গাছের সমস্ত সুবিধার কারণে, তারা মালিকের জন্য কোনও বিশেষ অসুবিধা সৃষ্টি করে না। আপনার যত্নে আপনার অনুসরণ করা উচিত এমন কয়েকটি মৌলিক সুপারিশ রয়েছে:
- বসন্তের শেষের দিকে আপনাকে একটি গাছ লাগাতে হবে, যখন উষ্ণ আবহাওয়া ইতিমধ্যেই শুরু হয়ে গেছে এবং পৃথিবী উষ্ণ হয়ে উঠেছে। প্রয়োজনে, আপনি শরত্কালে একটি গাছ রোপণ করতে পারেন, তবে এই ক্ষেত্রে, আপনাকে প্রথম তুষারপাতের অনেক আগে এটি করতে হবে। মাটিতে মালচ করাও প্রয়োজন, যা প্রথমে চারা রক্ষা করবে।
- একটি অবতরণ স্থান নির্বাচন করার সময়, একটি খোলা রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকাকে অগ্রাধিকার দিন৷
- নির্বাচিত এলাকার জমি হালকা ও আলগা হতে হবে। মাটি কাদামাটি হলে তাতে যোগ করুনবালি এবং সার। অন্যথায়, গাছের কোন প্রয়োজন নেই।
- একটি গর্ত খনন করার সময়, এটি আধা মিটার ব্যাসের একটু বেশি করুন। এর গভীরতা এক মিটারের বেশি করার দরকার নেই। নীচে পিট এবং ছাই রাখুন এবং যেখানে আপনি চারাটির শিকড় রাখতে চান সেখানে উপরে মাটি ঢেলে দিন। এরপরে, আপনার পুরো গর্তটি পূরণ করা উচিত এবং এটিকে ধাক্কা দিয়ে জল দিন।
- এটি একটি মাঝারি জল খাওয়ার নিয়ম মেনে চলা প্রয়োজন। আপনার খুব ঘন ঘন জল দেওয়ার দরকার নেই, তবে পৃথিবীকে অতিরিক্ত শুকানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না। এই ভুলগুলি না করার জন্য, আপনি অতিরিক্ত জলের বহিঃপ্রবাহের জন্য বিশেষ খাঁজ তৈরি করতে পারেন এবং জল দেওয়ার পরে মাটিটি ভালভাবে আলগা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- বসন্তে মুকুট গঠনের জন্য পরিদর্শন করা প্রয়োজন।
- ফল ধরতে শুরু করার পরেই গাছের চারপাশের মাটিকে সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ততক্ষণ পর্যন্ত খাওয়ানোর প্রয়োজন নেই। ব্যতিক্রম যখন এঁটেল মাটিতে গাছ বেড়ে ওঠে। ফলের গাছের জন্য ডিজাইন করা জটিল সার ব্যবহার করা উপযুক্ত।
এই সবগুলি "ক্রিসমাস" আপেল গাছের মতো ফলের গাছের সুবিধাগুলি নির্দেশ করে, বর্ণনা, ফটো, পর্যালোচনা যা আমরা নিবন্ধে আপনাকে উপস্থাপন করেছি। এই উদ্ভিদ সব দিক থেকে একটি লাভজনক অধিগ্রহণ। যে কোনো মালী, এই তথ্য অধ্যয়ন করে, আমাদের উপসংহার নিশ্চিত করবে৷
সম্ভাব্য সমস্যা
এবং শেষ পর্যন্ত আমরা এই ধরণের আপেল গাছ - "ক্রিসমাস" এর সমস্যাগুলি নিয়ে আলোচনা করব। এটির যত্ন নেওয়া খুব বেশি প্রচেষ্টার কারণ হয় না, তবে গাছটি এখনও কিছু পোকামাকড় দ্বারা আক্রমণ করতে পারে। ধন্যবাদপ্রায় সব ধরনের স্ক্যাব প্রতিরোধ করার ক্ষমতা, গাছটি কীটপতঙ্গ থেকে ভুগতে সক্ষম যেমন:
- মাইট;
- বার্ক বিটল;
- ঢাল।
এই পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে, "কারবোফোস" পুরোপুরি সাহায্য করবে। এছাড়াও, কখনও কখনও একটি গাছ পতঙ্গ, চুষা, পাতাকৃমি বা এফিডের শিকার হতে পারে। এখানে "ক্লোরোফস" প্রয়োগ করা উপযুক্ত হবে। এটিতে প্রথম ফুল ফোটার আগে গাছটি স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি কীটপতঙ্গের উপস্থিতি রোধ করবে এবং ক্ষতিকারক পদার্থগুলি পাকা ফলের উপর উঠতে বাধা দেবে।
