রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি আধুনিক গৃহিণীদের জন্য সত্যিকারের পরিত্রাণ। এটি রান্নার প্রক্রিয়াকে সহজ করে এবং সময় বাঁচায়। রান্নাঘরের প্রয়োজনীয় উপকরণগুলির মধ্যে একটি হল উদ্ভিজ্জ চপার। এটি কি ধরণের ডিভাইস এবং এর সুবিধাগুলি কী তা নিবন্ধে বর্ণিত হয়েছে৷
একটি উদ্ভিজ্জ চপার কি
ভেজিটেবল হেলিকপ্টার হল একটি বিশেষ যন্ত্র যা বিভিন্ন দ্রব্য কাটা ও পিষে ফেলার জন্য। এটি একটি বন্ধ প্লাস্টিকের পাত্রে কাটা অগ্রভাগ যা ধারালো ব্লেড রয়েছে। হেলিকপ্টারটি সবজি, ফল, হার্ড পনির, সসেজ, বাদাম, মাংস এবং অন্যান্য অনেক পণ্য প্রক্রিয়া করতে পারে৷
অধিকাংশই হেলিকপ্টারগুলি একটি স্বচ্ছ প্লাস্টিকের পাত্রের সাথে আসে, যা ক্রমাগত কাটা পণ্যগুলির গ্রাইন্ডিংয়ের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব করে। কিছু মডেলের প্রসেসিং মোড সেট করার ক্ষমতা আছে।
রান্নাঘরের হেলিকপ্টারটি দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য আদর্শ। এটি দিয়ে, স্যুপের জন্য সালাদ বা কাটা সবজি প্রস্তুত করা অনেক সহজ। প্রয়োজনীয় অগ্রভাগ ইনস্টল করে, আপনি মাত্র কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে মাংসের কিমা তৈরি করতে পারেন। রান্নাঘরের জন্য চপার - সেরাভারী ফসল কাটার বিকল্প। এটি খুব বেশি জায়গা নেয় না এবং পরিচালনা করা সহজ৷
আজ, বিভিন্ন প্রযুক্তিগত পরামিতি সহ বিভিন্ন ধরণের রান্নাঘর গ্রাইন্ডার তৈরি করা হয়।
মিনি হেলিকপ্টার
এটি পণ্য কাটার জন্য একটি রান্নাঘরের ইউনিট, যার বাটির পরিমাণ 0.2 থেকে 1.5 লিটার। তাদের কম্প্যাক্ট আকারের জন্য ধন্যবাদ, তারা যে কোনও রান্নাঘরে ফিট করে৷
অধিকাংশ আধুনিক মডেল বহুমুখী এবং বিভিন্ন কাজ সম্পাদন করতে সক্ষম। সুতরাং, হুইপিং ক্রিম বা ময়দা মাখার জন্য মিক্সারের পরিবর্তে একটি মিনি চপার ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও, এই ডিভাইসটি আপনাকে কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে পছন্দসই আকারে বীট, গাজর, টমেটো, পেঁয়াজ এবং অন্যান্য শাকসবজি কাটার অনুমতি দেয়, যা প্রায়শই প্রতিদিনের খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, মিনি চপারটি পেঁয়াজ এবং রসুন কাটার জন্য আদর্শ।
অনেক গৃহিণী সস এবং পিউরি খাবার প্রস্তুত করতে এই যন্ত্রটি ব্যবহার করেন। শাকসবজি এবং মাংস পিটিয়ে এবং বিভিন্ন উপাদান মিশ্রিত করা সহজ।
নতুন মায়েদের জন্য কমপ্যাক্ট ভেজিটেবল চপার একটি অপরিহার্য হাতিয়ার। এটি দিয়ে শিশুর খাবার তৈরি করা সুবিধাজনক। ডিভাইস গুণগতভাবে মৃদু পিউরি একটি অবস্থায় পণ্য grinds. এটি ডায়েট ফুড তৈরির জন্যও ভালো।
যান্ত্রিক শ্রেডার
এই ধরনের ডিভাইস শুধুমাত্র মানুষের শক্তির প্রভাবে কাজ করে। এই ধরনের গ্রাইন্ডারের নকশা একটি হ্যান্ডেল, ঘূর্ণন প্রদান করেযা একটি অগ্রভাগের ধারালো অংশে পণ্যগুলিকে চাপ দেওয়ার প্রচার করে৷
যান্ত্রিক শ্রেডার সুবিধাজনক কারণ তারা এমনকি ক্ষেত্রের অবস্থার মধ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে। তারা দ্রুত এবং সহজে সবজি এবং ভেষজ কাটে।
সবচেয়ে জনপ্রিয় হ্যান্ড হেলিকপ্টারগুলির মধ্যে একটি হল ডেকোক ব্র্যান্ড৷ এটির একটি অতিরিক্ত বিশদ রয়েছে - ভেষজ পণ্য শুকানোর জন্য একটি কোলান্ডার-ধারক। ধোয়া সবজি বা ভেষজ এটি স্থাপন করা হয় এবং তারপর চপার বাটিতে স্থাপন করা হয়। আপনি যদি হ্যান্ডেলটি দ্রুত ঘুরিয়ে দেন, এক মিনিট পরে, বাটিতে অতিরিক্ত আর্দ্রতা জমা হবে।
ডেকোক মডেলগুলি W- আকৃতির ব্লেড দিয়ে সজ্জিত যা লিভার চাপলে স্বয়ংক্রিয়ভাবে উল্টে যায়। পণ্যগুলি বাটির পুরো ব্যাসের উপর চূর্ণ করা হয়, যা তাদের অভিন্ন প্রক্রিয়াকরণ নিশ্চিত করে। আপনি যত বেশি লিভার চাপবেন, খাবার তত সূক্ষ্মভাবে কাটা হবে।
ইলেকট্রিক শ্রেডার
বৈদ্যুতিক উদ্ভিজ্জ চপার আপনাকে দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে পনির, সসেজ, বাদাম, মাংস, আইসক্রিম কাটতে দেয়। ডিভাইসটি নিখুঁতভাবে যে কোনও পণ্যের একটি বড় সংখ্যা পরিচালনা করে। একটি উচ্চ-মানের ডিভাইস একটানা কয়েক ঘণ্টা কাজ করতে পারে।
বৈদ্যুতিক শ্রেডারগুলি বিচ্ছিন্ন করা এবং পরিষ্কার করা সহজ। আধুনিক মডেলগুলি কমপ্যাক্ট এবং অনেক স্টোরেজ স্পেস প্রয়োজন হয় না। সুপরিচিত নির্মাতারা বিভিন্ন অগ্রভাগের একটি সেট দিয়ে বৈদ্যুতিক শ্রেডার সজ্জিত করে। সর্বোচ্চ লোডে গড় বিদ্যুৎ খরচ 400W।
ইলেকট্রিক হেলিকপ্টারের বৈশিষ্ট্য:
- নেটওয়ার্ক নির্ভরতা। ডিভাইস শুধুমাত্র ব্যবহার করা যেতে পারেবাড়ির ভিতরে।
- খাবার সূক্ষ্মভাবে কাটে। একটি বৈদ্যুতিক উদ্ভিজ্জ চপার ম্যাশড আলু, সস, মাংসের কিমা তৈরির জন্য আরও উপযুক্ত। যদি পরিবার মোটা করে কাটা উপাদান দিয়ে খাবার পছন্দ করে, তাহলে এই মেশিনটি সম্ভবত উপযুক্ত নয়।
- একটি মসৃণ পৃষ্ঠে খারাপভাবে স্থির করা হয়েছে৷ অপারেশন চলাকালীন, ডিভাইসটি টেবিলে সরে যেতে পারে৷
- অনেক নির্মাতারা ছোট ওয়ারেন্টি সার্ভিস লাইন দেয়। যদি একটি গুণগত মানের পেষকদন্ত বছরের পর বছর স্থায়ী হয়, তাহলে একটি স্বল্প পরিচিত ব্র্যান্ডের একটি ডিভাইস যথেষ্ট দ্রুত ভেঙে যাবে।
একটি ভেজিটেবল চপারের দাম কত
এই রান্নাঘরের সরঞ্জামের দাম 400 থেকে 20,000 রুবেল পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়৷ মডেলের খরচ তার ধরন, অগ্রভাগের সংখ্যা এবং ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে। সুতরাং, যান্ত্রিক shredders সস্তা. উদাহরণস্বরূপ, Linea PRESTO রান্নাঘরের জন্য একটি বহুমুখী ম্যানুয়াল চপারের দাম 1,700 রুবেল। এটি স্লাইসিং, বড় এবং ছোট কিউব জন্য সংযুক্তি আছে. অন্যান্য নির্মাতারা 900-1200 রুবেলের জন্য যান্ত্রিক শ্রেডার অফার করে।
ইলেকট্রিক ভেজিটেবল চপারের দাম একটু বেশি। এই জাতীয় ডিভাইসের দাম 1200 রুবেল থেকে শুরু হয়। উদাহরণস্বরূপ, বোশ ব্র্যান্ডের হেলিকপ্টারের জন্য, আপনাকে 1,800 রুবেল দিতে হবে। যদি কিটটিতে বিভিন্ন গ্রাটারের একটি সেট অন্তর্ভুক্ত থাকে তবে এই জাতীয় ডিভাইসের দাম প্রায় 3000 রুবেল।
রিভিউ
আধুনিক গৃহিণীরা উদ্ভিজ্জ চপারের প্রশংসা করেছেন। গ্রাহক পর্যালোচনা বেশিরভাগই ইতিবাচক। মহিলাদের মতে, হেলিকপ্টার অপরিহার্যরান্নাঘরে সহকারী। এই অনন্য ডিভাইসের সাহায্যে, গৃহিণীরা সালাদ, স্যুপ, সসেজ-পনির এবং উদ্ভিজ্জ কাট প্রস্তুত করার সময় উল্লেখযোগ্যভাবে সময় বাঁচায়। অল্পবয়সী মায়েরা বিশেষ করে চপার পছন্দ করে। শিশুদের জন্য পরিপূরক খাবার তৈরি করার প্রয়োজন হলে তাদের অধিকাংশই এই ডিভাইসটি কিনেছিল৷
অনেক ক্রেতা ছোট আকারের শ্রেডার বেছে নিয়েছেন। তাদের মতে, ছোট ছোট কাটা দৈনন্দিন বাড়িতে ব্যবহারের জন্য আদর্শ৷
নেতিবাচক পর্যালোচনাগুলি বিরল এবং সেগুলি মূলত নির্দিষ্ট মডেলের প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে সম্পর্কিত৷ কিছু লোক শ্রেডারের গুণমান পছন্দ করে না।
