বাগানের বাজারে রোপণ সামগ্রী কেনার সময়, জুচিনির পরিবর্তে, আপনি শসা কিনতে পারেন এবং এর বিপরীতে, যেহেতু একজন অনভিজ্ঞ মালীর পক্ষে শসা থেকে জুচিনির চারা আলাদা করা বেশ কঠিন, বিশেষত পাঁচ থেকে সাত দিন বয়সে।. গাছপালা সবুজ, কটিলিডন পাতা সবেমাত্র ছড়িয়ে পড়েছে, এমনকি এখনও পুরোপুরি বেড়ে ওঠেনি।
শসা থেকে জুচিনির চারা কিভাবে বলবেন?
আপনি চারা জন্য বাজারে যাওয়ার আগে (নার্সারি থেকে বীজ-বর্ধমান চারা উপাদান সন্দেহের বাইরে), আপনাকে এখনও বিশেষ উত্সগুলিতে ছবিগুলি সাবধানে দেখতে হবে। আপনি যদি বাড়িতে বপনের সময় হঠাৎ করে চারাগুলিতে শসার সাথে জুচিনি মেশানো হয় তবে তাদের আলাদা করা বেশ সহজ, আপনাকে কেবল চেহারাটি তুলনা করতে হবে।
তিনটি কারণ একত্রে একটি বরং মূল পার্থক্য হিসাবে কাজ করে: কোটিলডন পাতার আকৃতি, আকার এবং পুরুত্ব৷
শসার চারাগুলির প্রথম (এখনও বাস্তব নয়) পাতাগুলি কিছুটা বেশি আয়তাকার, একটি গোলাকার ডগা (প্রায় একটি নিখুঁত দীর্ঘায়িত উপবৃত্তাকার), স্পর্শে পাতলা। যেকোনো ছবিই এই সত্যকে নিশ্চিত করে।
কোটিলেডনস্কোয়াশের চারাগুলির পাতাগুলি আরও গোলাকার, টিপগুলি সামান্য সূক্ষ্ম, তারা নিজেরাই পুরু, সামান্য ভাঁজযুক্ত।
আপনি যদি দুটি ভ্রূণ তুলে নেন, একটি বড় হবে, কাণ্ডটি মোটা - এটি একটি জুচিনি, অন্যটি আকারে ছোট, কাণ্ডটি পাতলা - এটি একটি শসা৷
এবং যেহেতু কটিলেডন পাতার পর্যায়ে শসা থেকে জুচিনির চারাগুলিকে আলাদা করা সবসময় সম্ভব নয়, তাই আসল পাতাগুলি উপস্থিত হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করাই যথেষ্ট - এখানে কারও পরামর্শের প্রয়োজন হবে না: ধাপে জুচিনি দ্রুত বিকাশ লাভ করে প্রথম সত্যিকারের পাতা, এবং শসা শৈশবকালে কয়েক দিনের জন্য জমে যায় বলে মনে হয়।
কখন জুচিনি লাগাতে হয়?
দুটি পরিস্থিতি জুচিনি রোপণের সময়কে প্রভাবিত করে: প্রত্যাবর্তন তুষারপাত এবং ফলের সময়কালের শুরু:
- যেহেতু জুচিনি কুমড়ার একটি উপ-প্রজাতি, এর মানে হল এই উদ্ভিদ তাপ-প্রেমী, হিম সম্পূর্ণরূপে অসহিষ্ণু। কম রাতের তাপমাত্রাও তাকে খুশি করে না। এর ভিত্তিতে, আমরা উপসংহারে পৌঁছাতে পারি যে মে মাসের মাঝামাঝি - জুনের শুরুর আগে খোলা মাটিতে এটি রোপণ করা উপযুক্ত নয়। খোলা মাঠ কেন? জুচিনি কখনই বাগানের প্রধান ফসল ছিল না, তাই গ্রিনহাউসে তাদের খুঁজে পাওয়ার প্রশ্নটি কখনই মূল্যবান নয়। সাধারণত তাদের অন্যান্য অবতরণ থেকে অবশিষ্ট স্থান দেওয়া হয়।
-
জুচিনি ফল ধরার আগে পঞ্চাশ থেকে ষাট দিনের মধ্যে বিকাশ লাভ করে। তিন ধরনের জুচিনি রয়েছে: তাড়াতাড়ি, মাঝারি পাকা এবং দেরী জাত। যাতে গ্রীষ্ম-শরতের মরসুমে টেবিলে তাজা জুচিনি থাকে (এটি বিশ্বাস করা হয় যে এর চেয়েজুচিনি যত ছোট, এটি থেকে থালাটি তত বেশি সূক্ষ্ম), আপনাকে পাকা সময় বেছে নিয়ে সেগুলি রোপণ করতে হবে। আপনি একবারে সমস্ত জাত রোপণ করতে পারেন, প্রথম ফল বিভিন্ন সময়ে প্রদর্শিত হবে। আপনি দশ দিনের বিরতি দিয়ে একই জাতের রোপণ করতে পারেন, তারপরে ফলের শুরু, এবং তাই গাছের মৃত্যু একই ক্রমে আসবে।
কিভাবে জুচিনি রোপণ করবেন: চারা দিয়ে নাকি সরাসরি খোলা মাটিতে?
উষ্ণ বসন্তের পরিস্থিতিতে (রাশিয়ান ফেডারেশনের দক্ষিণাঞ্চলের জলবায়ু), জুচিনি সরাসরি খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়।
রাশিয়ান ফেডারেশনের কেন্দ্রীয় অঞ্চলে, মে মাসের দ্বিতীয় দশকে এমনকি খোলা মাটিতে জুচিনি রোপণ করা অযৌক্তিক, উদ্যানপালকরা জুচিনির প্রাথমিক-পাকা জাতের চারাগুলির সাথে মোকাবিলা করতে শুরু করে। বৃদ্ধির হার এবং গাছের আকারের পরিপ্রেক্ষিতে শসা এবং জুচিনির চারাগুলির মধ্যে পার্থক্যগুলি লক্ষণীয়: প্রথম কোটিলডন পাতার উপস্থিতির পরে, কুড়ি থেকে পঁচিশ ডিগ্রি তাপমাত্রায় (সাধারণ জানালার সিলের অবস্থা) জুচিনি দুটি সত্যিকারের বড় আকার দেয়। এক সপ্তাহের মধ্যে পাতা, এবং এক সপ্তাহ পরে ইতিমধ্যে পাঁচটি আছে। খোলা মাটিতে এত বিশাল উদ্ভিদ কীভাবে রোপণ করবেন, কীভাবে শিকড়ের ক্ষতি করবেন না? অতএব, জুচিনির চারাগুলি পনের ডিগ্রী পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ মোটামুটি ঠান্ডা অবস্থায় স্থাপন করা হয়। তাহলে সবজি এত দ্রুত বাড়ে না।
রাশিয়ান ফেডারেশনের মাঝামাঝি গলিতে জুচিনি লাগানোর স্বাভাবিক অভ্যাস
মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে, বীজের প্রস্তুতি শুরু হয়: কাটার পরে, তাদের অঙ্কুরোদগম নির্ধারণ করা হয় (লবণ জলের দ্রবণে স্থাপন করা হয়), তারপরে বীজগুলি ভিজিয়ে রাখা হয়, একটি ভিজা রুমালে দু'দিনের জন্য মুড়ে রাখা হয়, তারপরে রাখা হয়। রেফ্রিজারেটরের নীচের তাকটিতে দিন, তারপর আবার অঙ্কুরিত হওয়া পর্যন্ত ভেজা কাগজের তোয়ালে রেখে দিন।
অঙ্কুরিত হলেবীজের দৈর্ঘ্যের দুই-তৃতীয়াংশ পর্যন্ত হবে, গাছটি মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে। রোপণের গভীরতা - দেড় থেকে দুই সেন্টিমিটার।
রোপণ করা বীজ রাতে একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত করা উচিত যাতে মাটি ঠান্ডা না হয়। আপনি একটি স্পুনবন্ড দিয়ে এটি বন্ধ করতে পারেন এবং অঙ্কুরগুলি দ্রুত প্রদর্শিত হবে এবং আপনাকে ক্রমাগত মাটির আর্দ্রতার অবস্থা পর্যবেক্ষণ করতে হবে না। দুই বা তিন দিনের মধ্যে, বন্ধুত্বপূর্ণ অঙ্কুর প্রদর্শিত হবে, এক মাসে গ্রীষ্মের তাপমাত্রায় (দিনের বেলা আঠারো থেকে বিশ ডিগ্রির কম নয়, যদি রাতের তাপমাত্রা বারো ডিগ্রির নিচে না হয়), গাছটি ফুলতে শুরু করবে। এর দুই সপ্তাহ পর, আপনি ফসল তুলতে পারবেন।
রোপণের এই পদ্ধতিটি একটি প্রজাতির সাথে উদ্ভিদের সম্পৃক্ততা সম্পর্কে সমস্ত সন্দেহকে দূরে সরিয়ে দেয়, এই পরিস্থিতিতে শসা থেকে জুচিনির চারাগুলিকে কীভাবে আলাদা করা যায় সেই প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করা যায় না।
আমি কোথায় জুচিনি লাগাতে পারি?
মে মাসের মাঝামাঝি, বাগানের প্লটের জায়গাগুলি সাধারণত পরিকল্পনা করা হয়। আপনি সহজেই জুচিনির চারাগুলির জন্য একটি জায়গা বরাদ্দ করতে পারেন তবে আপনাকে আগে থেকেই কল্পনা করতে হবে যে এগুলি বিশাল ঝোপ বা দোররা। ঝোপের অনেক জায়গা প্রয়োজন, এবং চাবুকগুলি ক্রমাগত অন্যান্য শিলাগুলিতে ক্রল করবে। অতএব, কম্পোস্টের স্তূপের চেয়ে ভালো জায়গা আর নেই।
সেখানে, জুচিনি প্রশস্ত, উষ্ণ, কিছুই তাদের অস্পষ্ট করে না, মাটি উর্বর। আপনাকে শুধু বর্ধিত জল এবং আগাছার কথা মনে রাখতে হবে।
যদি জুচিনি ফোটে, কিন্তু ফল না থাকে তাহলে আমার কী করা উচিত?
একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদে, দুটি ধরণের ফুল থাকে - পুরুষ (তাদের পুংকেশর থাকে) এবং স্ত্রী (একটি পিস্তিল থাকে)। পরাগায়নের জন্য মৌমাছির প্রয়োজন হয়। কিভাবে তাদের আকৃষ্ট করা যায়জুচিনি? একটি মিষ্টি গন্ধযুক্ত সিরাপ দিয়ে গাছগুলিকে জল দিন, এর জন্য আপনি পুরানো জ্যামটি পাতলা করতে পারেন। মৌমাছিরা অবশ্যই আসবে।
কিন্তু ভেজা বৃষ্টির আবহাওয়ায়, এমনকি এই পদ্ধতিটি জুচিনি পাকাতে প্রভাব ফেলবে না। অতএব, অনেক উদ্যানপালক পরাগায়নের শিল্প (মৌমাছির পরিবর্তে কাজ) বোঝেন। ব্রাশ দিয়ে সজ্জিত, তারা পুরুষ ফুল থেকে পরাগ অপসারণ করে এবং তাদের স্ত্রী ফুলে স্থানান্তর করে। কেউ কেউ পুরুষ ফুল ছিঁড়ে স্ত্রী ফুল দিয়ে ঢেকে দেয়। ফলাফল হল কৃত্রিম পরাগায়ন।
