সপ্তদশ শতাব্দীকে চিহ্নিত করা হয়েছিল যে সাইডবোর্ডগুলি এমন চেহারা অর্জন করেছিল যা আমাদের কাছে এসেছে। তারপরেও, রান্নাঘরের সাইডবোর্ডে খাবারের জন্য দামী টেবিলওয়্যার রাখা হয়েছিল, এটি রূপালী বা চীনামাটির বাসন হতে পারে। এটি লক্ষণীয় যে সাইডবোর্ডটি এত কার্যকরী হওয়ার আগে, এতে তাক ছিল যার উপরে থালা-বাসনও সংরক্ষণ করা হয়েছিল। শুধুমাত্র সময়ের সাথে সাথে, তারা ক্যাবিনেট এবং একটি টেবিল টপ যোগ করতে শুরু করে, যা কিছু করার জন্য ছিল।
ল্যাটিন থেকে অনুবাদ করা, "বুফে" শব্দের অর্থ "ড্যান্ডি টেবিল", "ব্রিলিয়ান্ট", যা প্রকৃতপক্ষে এর উদ্দেশ্যের সারমর্মকে প্রতিফলিত করে। এটি ছিল এই রান্নাঘরের আসবাবপত্র যা পরিবারের সম্পদকে প্রতিফলিত করেছিল, বা অন্তত এমন একটি জায়গা হিসাবে পরিবেশন করেছিল যেখানে সমস্ত দামী এবং মূল্যবান জিনিসগুলি প্রদর্শিত হয়েছিল৷
উদাহরণস্বরূপ, ফরাসিরা, যারা বুফেটির আধুনিক চেহারার পূর্বপুরুষ ছিল, তারা তাদের ঘরে তৈরি আঙ্গুরের ওয়াইন একটি লকারে রেখেছিল, জার্মানরা বুফেতে বিয়ার মগ এবং আলংকারিক ফুলদানি রেখেছিল, কিন্তু স্লাভরা এটিকে তাদের মনে করেছিল জ্যামের জন্য সেখানে একটি সামোভার, একটি চা-পাতা বা একটি বেসিন রাখা কর্তব্য। ফলস্বরূপ, প্রদর্শিত আইটেমগুলি কেবল সম্পদের সূচকই ছিল না, তবে সজ্জিত উপাদানগুলিও ছিলঘরের চেহারা উজ্জ্বল করেছে।
রান্নাঘরের জন্য বুফে এবং তাদের চেহারা
রান্নাঘরের জন্য একটি ক্লাসিক সাইডবোর্ড হল অস্বচ্ছ দরজা সহ একটি বিশাল ক্যাবিনেট, এবং এটির উপরে একটি ক্যাবিনেট যার দরজাও রয়েছে, তবে সেগুলি কাচের বা দাগযুক্ত কাচ হতে পারে (রুমের শৈলী বা সাইডবোর্ডের উপর নির্ভর করে)) এগুলি একটি কাঠের প্রাচীর দ্বারা সংযুক্ত থাকে যা উভয় ক্যাবিনেটের পিছনে সংযুক্ত থাকে এবং মেঝে ক্যাবিনেটের শীর্ষটি একটি টেবিলটপ হিসাবে কাজ করতে পারে যার উপর ফুল বা ফলের থালা বা ফুলদানি রাখা হয়৷
এই ধরনের আসবাবপত্রের উপাদান হল কাঠ, সাধারণত দামি জাতের, খোদাই এবং বিভিন্ন প্যাটার্ন দিয়ে সজ্জিত যা এমনকি কাঠের দরজা এবং ক্যাবিনেটের সীমানা বরাবর পোড়ানো যেতে পারে। যাইহোক, আধুনিক অভ্যন্তরগুলির জন্য, এই জাতীয় পণ্যগুলি কম ব্যয়বহুল এবং বিশাল উপকরণ থেকে তৈরি করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, চিপবোর্ড বা ফাইবারবোর্ড থেকে। এটি লক্ষণীয় যে যদি প্রয়োজন হয়, সাইডবোর্ডটি কৃত্রিমভাবে পেইন্ট দিয়ে বয়সী হতে পারে বা ক্র্যাকল কৌশল ব্যবহার করে তৈরি করা যেতে পারে। এখানে, অবশ্যই, সবকিছু গ্রাহকের ইচ্ছা বা বুফে যে রুমে দাঁড়াবে তার স্টাইলের উপর নির্ভর করে।
বুফে এবং ইন্টেরিয়র
আপনি প্রতিটি অভ্যন্তরের জন্য আপনার বুফে বেছে নিতে পারেন। সুতরাং, দেশ বা ইকো-শৈলীতে প্রাকৃতিক কাঠের তৈরি রান্নাঘরের জন্য একটি সাইডবোর্ড জড়িত, যা বার্নিশ করা হবে না। এতে বিভিন্ন আকারের ক্যাবিনেট এবং তাক থাকতে পারে।
একটি আধুনিক শৈলীর রান্নাঘরের জন্য, একটি সাইডবোর্ড উপযুক্ত, যা প্লাস্টিক বা এক্রাইলিক দিয়ে তৈরি হবে। টিন্টেড গ্লাস প্রসাধন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি না ব্যবহার করতে পারেনপুরো বুফে সেট, কিন্তু এর নীচের অংশ, যাকে বলা হয় পরিবেশন বুফে৷
অবশ্যই, রান্নাঘর বা ডাইনিং রুমে এই ধরনের সৌন্দর্য রাখতে, আপনাকে একটি পরিপাটি অর্থ প্রদান করতে হবে, তবে সঞ্চয় করার সুযোগ রয়েছে। বুফেগুলি ফ্লি মার্কেটে বা অনলাইন এন্টিক নিলামে কেনা যায়। সেগুলিও সেখানে সস্তা নয়, তবে এখনও দোকানের তুলনায় কম, এবং উপকরণগুলির গুণমান আরও ভাল হবে, বিশেষ করে যদি আপনি একটি কাঠের প্রদর্শনী কেনার সিদ্ধান্ত নেন৷
আপনি আপনার ঠাকুরমা বা তার বন্ধুদের কাছ থেকে এমন একটি আসবাবপত্র খুঁজতে পারেন। ফলস্বরূপ বুফেটি সাজানো, পরিষ্কার, আঁকা বা কৃত্রিমভাবে বয়স্ক করা যেতে পারে। এবং এখন আপনার রান্নাঘরে বা ডাইনিং রুমে প্রায় হস্তনির্মিত কাজের একটি মাস্টারপিস থাকবে, যা আপনার কেনা জিনিসের চেয়ে অনেক বেশি মূল্যবান। সর্বোপরি, আপনার তৈরি রান্নাঘরের জন্য একটি সাইডবোর্ড আপনার অভ্যন্তরে আত্মা এবং সৃজনশীলতার একটি অংশ নিয়ে আসবে।
