মালবেরি - সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বেরি সহ তুঁত

মালবেরি - সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বেরি সহ তুঁত
মালবেরি - সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বেরি সহ তুঁত
Anonim

মালবেরি (মোরাস) প্রায়শই ব্যক্তিগত বাগানে ফলের গাছ হিসাবে জন্মায় এবং ল্যান্ডস্কেপিংয়ের জন্যও ব্যবহৃত হয়। তুঁতের বংশের মধ্যে প্রায় 20টি প্রজাতি রয়েছে, যার বেশিরভাগই পূর্ব এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার পাশাপাশি ইউরোপীয় মহাদেশের দক্ষিণে বৃদ্ধি পায়। এমনকি আফ্রিকাতেও কিছু তুঁতের জাত পাওয়া যায়।

তুঁত তুঁত
তুঁত তুঁত

মালবেরি - কালো তুঁত

এই ধরনের গাছ শুধুমাত্র ইরান, আফগানিস্তান এবং ট্রান্সককেশিয়ায় বন্য অঞ্চলে পাওয়া যায়। তারা 20 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায় এবং একটি বিস্তৃত মুকুট রয়েছে। একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদের শাখাগুলি বাদামী-বাদামী রঙের, বরং ছোট। পাতার নিজস্ব স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে - এটি উপরে রুক্ষ, এবং নীচের অংশটি নরম এবং লোমযুক্ত।

একটি বাগানে কয়টি গাছ থাকা উচিত?

যেহেতু তুঁত (মালবেরি) একটি দ্বিপ্রজাতির উদ্ভিদ, তাই যখন এটি বাগানে জন্মায়, তখন পুরুষ ও স্ত্রী উভয় ধরনের ফুলের গাছ থাকা প্রয়োজন। পরাগায়ন বাতাসের সাহায্যে ঘটে, তাই এগুলিকে একটি ছোট উপর রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়দূরত্ব আলাদা।

তবে, কখনও কখনও একঘেয়ে নমুনাও পাওয়া যায় যা অন্য গাছের উপস্থিতি ছাড়াই ফল ধরতে সক্ষম। তুঁতের ফল রঙে পরিবর্তিত হতে পারে, গাঢ় লাল এবং এমনকি কালো-বেগুনি এবং সাদা জাত উভয়ই রয়েছে। স্বাদে এগুলি টক-মিষ্টি, খুব সরস এবং অস্বাভাবিকভাবে সুস্বাদু। তুঁত এমন একটি বেরি যা শুধু সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও বটে।

ক্রমবর্ধমান বিবরণ

তুঁত বেরি
তুঁত বেরি

যেহেতু উদ্ভিদটি বন্য অঞ্চলে প্রধানত দক্ষিণাঞ্চলে পাওয়া যায়, তাই এটি বেশ খরা-প্রতিরোধী এবং অবিরাম জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় না। তুঁত (তুঁত) মাটির সংমিশ্রণে নজিরবিহীন এবং দরিদ্র বালুকাময় মাটিতে ফলের আপোস না করে জন্মাতে পারে। তিনি বসন্তের তুষারপাতকে ভয় পান না, কারণ উদ্ভিদের জাগরণ বেশ দেরিতে ঘটে, বসন্তে, যখন আবহাওয়া ইতিমধ্যে উষ্ণ থাকে।

সম্ভবত তুঁতগুলির সবচেয়ে বড় অসুবিধা হল বেরিগুলি ধীরে ধীরে পাকে এবং অবিলম্বে পড়ে যায়। এর মানে হল যে ফসল কাটার জন্য, একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য গাছের নীচে একটি ফিল্ম বা অন্যান্য উপাদান ছড়িয়ে দেওয়া এবং প্রতিদিন ফল বাড়াতে হবে। তাদের থেকে আপনি সুস্বাদু compotes রান্না করতে পারেন, জ্যাম রান্না এবং কাঁচা খেতে পারেন। এগুলি কেবল খুব সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও।

তুঁত চারা
তুঁত চারা

প্রজনন পদ্ধতি

Mulberry (তুঁত) গাছপালা এবং বীজ উভয় মাধ্যমে প্রচার করা যেতে পারে। পরেরটি নির্বাচন করার সময়, বীজগুলি পাকা ফল থেকে বিচ্ছিন্ন হওয়ার সাথে সাথেই বপন করা হয়। আরোহী তরুণ গাছপালা মাটিতে রোপণ করা হয় এবং বেড়ে ওঠেবিশেষভাবে সজ্জিত নার্সারি। বাগানে তুঁত চারাগুলি অবশ্যই দক্ষিণ দিকে স্থাপন করা উচিত, ঠান্ডা উত্তরের বাতাস থেকে বন্ধ জায়গায়। চাষকৃত জাতগুলি 5-6 বছর বয়সে ফল ধরতে শুরু করে।

যখন তুঁত শিকড়ের কান্ড দ্বারা বংশবিস্তার করা হয়, তখন শরৎ বা বসন্তে অল্প বয়স্ক গাছগুলিকে প্রাপ্তবয়স্কদের কাছ থেকে খনন করা হয়, তার শিকড়গুলিকে ক্ষতিগ্রস্ত না করার চেষ্টা করে এবং অবিলম্বে একটি স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা হয়৷

তুঁত বাড়ানোর অন্যান্য উপায় রয়েছে: লিগনিফাইড কাটিং, গ্রাফটিং, সবুজ কাটিং। এখানে প্রতিটি মালী তার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত বিকল্প চয়ন করার অধিকার আছে। একই সাথে প্রধান জিনিসটি হল সবকিছু ঠিকঠাক করা, এবং তারপরে আপনার কাজের ফলাফল আসতে বেশি সময় লাগবে না।

প্রস্তাবিত: