ক্যারোব কফি প্রস্তুতকারকদের উপর পর্যালোচনা, যাকে এসপ্রেসো কফি মেকারও বলা হয়, আপনাকে বুঝতে সাহায্য করবে যে বাজারে দেওয়া বিভিন্ন ধরণের থেকে আপনার বাড়ির জন্য কোন মডেলটি বেছে নেওয়া ভাল। এটি লক্ষণীয় যে এই ডিভাইসটি কেনার সময়, একজনকে শুধুমাত্র এর ডিজাইন বৈশিষ্ট্যই নয়, এর উদ্দেশ্যও বিবেচনা করা উচিত (বড় পরিবার, ব্যাচেলর বা বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য)।
জাত
Bespompovye, বা বয়লার ক্যারোব কফি প্রস্তুতকারক, যার পর্যালোচনাগুলি পরিবর্তিত হয়, সেগুলি একটি বিশেষ প্রক্রিয়া দ্বারা সজ্জিত নয় যা ফুটন্ত জলের চাপ বাড়ায়। তারা একটি বয়লারের সাথে একটি প্রচলিত গরম করার উপাদান দিয়ে সজ্জিত যেখানে জল ঢেলে দেওয়া হয়। যখন মেশিনটি চলছে, বাষ্প ভালভের মাধ্যমে তরলকে হর্নে চেপে দেয়। এই ধরনের ডিভাইসের নকশা চাপ 4 বারের বেশি জন্য ডিজাইন করা হয় না।
ক্লাসিক এসপ্রেসোর জন্য 8-9 বার প্রয়োজন, তাই, নির্দিষ্ট ধরণের ইউনিটগুলি তার কার্যকারিতা সম্পূর্ণরূপে পূরণ করে না, যা ভোক্তাদের কাছ থেকে নেতিবাচক প্রতিক্রিয়ার কারণ। যদিও মেশিনগুলো শক্তিশালী আমেরিকান তৈরির জন্য বেশ উপযোগী।
পাম্প পরিবর্তন
এই ধরনের ক্যারোব কফি মেকারদের রিভিউ বেশিরভাগই ইতিবাচক। ওয়ার্কিং চেম্বারের চাপ জল পাম্পের প্রভাবে তৈরি হয়। ডিভাইসের নির্দিষ্ট বিভাগ পারিবারিক এবং শিল্প সংস্করণে বিভক্ত।
প্রথম ক্ষেত্রে, নকশাটিতে একটি কম্পন পাম্প রয়েছে, একটি চৌম্বকীয় কাপে একটি বিশেষ পিস্টন কম্পনের মাধ্যমে তরলটি পাম্প করা হয়। একটি অনুরূপ প্রক্রিয়া বেশিরভাগ কফি মেশিন এবং কফি প্রস্তুতকারকদের জন্য সাধারণ, তাদের খরচ নির্বিশেষে। এই ধরনের ডিভাইসের প্রধান অসুবিধা হল চাপের অসম বন্টন। নতুনদের এই বিয়োগটি লক্ষ্য করার সম্ভাবনা কম, তবে সুবিধার মধ্যে তারা একটি সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্য এবং কমপ্যাক্ট মাত্রা লক্ষ্য করবে।
পেশাদার প্রতিপক্ষ একটি ঘূর্ণমান পাম্প দিয়ে সজ্জিত। এই জাতীয় পাম্পে, মোটরটি ইম্পেলারকে ঘুরিয়ে দেয়, যা তরলটিকে একটি বিশেষ চ্যানেল (পথ) দিয়ে ধ্রুব গতিতে ধাক্কা দেয়। ফলস্বরূপ, চাপ সূচকটি অভিন্ন থাকে, যা সমাপ্ত পণ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এই ধরনের ইউনিটগুলি আরও শক্তিশালী এবং আরও ব্যয়বহুল, তারা কফি শপ এবং অন্যান্য ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানগুলিতে কাজ করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে৷
পেশাদার লিভার মডেল
এই কনফিগারেশনের ক্যারোব কফি প্রস্তুতকারকদের পর্যালোচনাগুলি তাদের আলাদা করার কারণ দেয়। চাপ মালিক দ্বারা নির্মিত এবং সমন্বয় করা হয়. এর জন্য একটি বিশেষ যান্ত্রিক লিভার রয়েছে। ব্যবহারকারীর প্রয়োজনীয় যোগ্যতার সাথে, নিষ্কাশনের সর্বোত্তম সমন্বয় নিশ্চিত করা হয়। ন্যূনতম ডিগ্রী অটোমেশনের কারণে এই ধরনের পরিবর্তনগুলি খুব বেশি বিতরণ পায়নি৷
নির্বাচনের মানদণ্ড
বিশেষজ্ঞদের সুপারিশ এবং ক্যারোব-টাইপ কফি প্রস্তুতকারকদের পর্যালোচনা দ্বারা প্রমাণিত, একটি ডিভাইস কেনার সময়, আপনাকে কয়েকটি পয়েন্টে মনোযোগ দিতে হবে:
- জলের ট্যাঙ্ক। এখানে আপনাকে কেস এবং ভলিউমের উপাদানগুলি বিবেচনা করতে হবে। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, পছন্দটি ভোক্তাদের সম্ভাব্য সংখ্যার উপর নির্ভর করে। কেস উপাদান হিসাবে, বেশিরভাগ সস্তা চীনা মেশিন এটি তৈরি করতে প্লাস্টিক ব্যবহার করে। অপারেশন চলাকালীন, এটি একটি অপ্রীতিকর গন্ধ নির্গত করে, যা সমাপ্ত পণ্যের স্বাদকে উল্লেখযোগ্যভাবে খারাপ করে।
- সুপারচার্জার। পাম্প আউটলেটে 15-18 বার পর্যন্ত সর্বোচ্চ চাপ তৈরি করতে পারে। এই সূচকটি একটি বিশেষ ভূমিকা পালন করে না, যেহেতু 8 বার একটি ক্লাসিক এসপ্রেসো প্রস্তুত করার জন্য যথেষ্ট। যদি নির্মাতা শুধুমাত্র এই প্যারামিটারের কারণে দাম বাড়ায়, তাহলে অতিরিক্ত মুনাফা পাওয়ার জন্য এটি একটি সাধারণ বিপণন পদক্ষেপ।
- হিটার। থার্মাল ব্লকটি বয়লার থেকে আলাদা যে এটি প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় দীর্ঘ সময়ের জন্য এবং বৃহত্তর ভলিউমে গরম জল সরবরাহ করতে পারে, 1-2টি পরিবেশনের পরে পুনরায় গরম করার প্রয়োজন ছাড়াই৷
Vitek-1511 carob কফি মেকার রিভিউ
দিয়ে শুরু করতে, নির্দিষ্ট মডেলের বৈশিষ্ট্য:
- টাইপ - এসপ্রেসো কফি মেকার;
- রান্না - আধা স্বয়ংক্রিয়;
- ব্যবহৃত উপাদান - গ্রাউন্ড কফি;
- পাওয়ার প্যারামিটার - 1.05 কিলোওয়াট;
- চূড়ান্ত চাপ - 15 বার;
- একই সময়ে দুটি অংশ পরিবেশন করার সম্ভাবনা;
- ঐচ্ছিক ম্যানুয়াল ক্যাপুচিনো।
ব্যবহারকারীর প্রতিক্রিয়া অনুসারে সুবিধার মধ্যে,নিম্নলিখিত বিষয়গুলিকে আলাদা করা যেতে পারে: অপারেশনের সহজতা, পানীয়ের শক্তি নিয়ে পরীক্ষা করার সম্ভাবনা, কম শব্দ, একটি ক্যাপুচিনেটরের উপস্থিতি।
অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে ক্যাপুচিনোতে দুর্বল ফেনা, কাপের নীচের অংশটি খারাপ গরম করা, শিংয়ের ছোট আয়তন। প্রদত্ত তথ্য থেকে, আমরা উপসংহারে আসতে পারি যে ডিভাইসটি কেবলমাত্র অল্প পরিমাণে শক্তিশালী এসপ্রেসো প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত। ক্যাপুচিনেটর একটি দরকারী সংযোজনের চেয়ে একটি বিপণনের কৌশল বেশি৷
Delonghi-EC680 ক্যারোব কফি মেকারের রিভিউ
মেশিন সেটিংস:
- টাইপ - এসপ্রেসো কফি মেকার;
- ব্যবহৃত পণ্য হল গ্রাউন্ড কফি;
- শক্তি সূচক - 1.45 কিলোওয়াট;
- পাম্প চাপ - 15 বার;
- অপশন - ম্যানুয়াল ক্যাপুচিনো, অটো-অফ, কাপ গরম।
এই মডেলটি ডিজাইনের সরলতা, নির্ভরযোগ্যতা এবং উচ্চ বিল্ড কোয়ালিটির কারণে সক্রিয়ভাবে বিক্রি হয়। ব্যবহারকারীদের হাইলাইট সুবিধার মধ্যে:
- সর্বোত্তম মূল্য/গুণমানের অনুপাত;
- অপারেশনের সময় কম শব্দ;
- অসাধারণ স্বাদ এবং সমাপ্ত পানীয়ের সমৃদ্ধি।
অসুবিধাগুলি - তথ্যহীন নির্দেশিকা এবং ঘন ঘন পরিষ্কারের প্রয়োজনীয়তা। সমস্ত সুবিধা এবং অসুবিধা দেওয়া, প্রাক্তন পরবর্তীটির জন্য ক্ষতিপূরণের চেয়ে বেশি। এই বিষয়ে, এই পরিবর্তনটি তার শ্রেণীর নেতাদের অন্তর্গত।
কফি নির্মাতা Polaris-PCM-4002 এবং Adore Crema সম্পর্কে ব্যবহারকারীর মতামত
মডেল4002 এর নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- শিং/শিং উপাদান - ধাতু/প্লাস্টিক;
- রান্নার গতি - 2-3 মিনিট;
- টাইপ - এসপ্রেসো এবং ক্যাপুচিনোর জন্য কফি মেকার;
- পরিবেশনের সংখ্যা - একবারে ২টি;
- আনুমানিক মূল্য - ৪ হাজার রুবেল থেকে।
ব্যবহারকারীরা উচ্চ বিল্ড কোয়ালিটি, একটি অতিরিক্ত গরম করার ফাংশন, একটি অপসারণযোগ্য ড্রিপ ট্রে, সেইসাথে রান্না করা পণ্যের একটি চমৎকার গন্ধ এবং স্বাদ উল্লেখ করেছেন। অসুবিধাগুলি - কাজের শুরুতে উচ্চ শব্দ এবং জলের ট্যাঙ্কের অপেক্ষাকৃত ছোট আয়তন।
এছাড়াও, পোলারিস হর্ন কফি প্রস্তুতকারকদের রিভিউতে, ভোক্তারা ইতিবাচকভাবে অ্যাডোর ক্রেমা সংস্করণের উল্লেখ করেছেন। তারা ডিভাইসটির আসল নকশা, একটি তরল স্তর নির্দেশকের উপস্থিতি এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ, একটি ধারণক্ষমতা সম্পন্ন জলের ট্যাঙ্ক লক্ষ্য করে৷
এছাড়াও অসুবিধা রয়েছে (ওয়ারেন্টি সময়কালে কাজের জন্য দীর্ঘ প্রস্তুতি এবং প্রধান বোর্ডের ব্যর্থতা)। প্রশ্নে থাকা পরিবর্তনটিতে একটি আধা-স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ, একটি প্লাস্টিকের কেস এবং একটি ধাতব শিং রয়েছে৷
Endever Costa 1060 আলোচনা করা হচ্ছে
মেশিন স্পেসিফিকেশন:
- টাইপ - আধা-স্বয়ংক্রিয় টাইপ এসপ্রেসো মেশিন;
- শিং উপাদান - ধাতু;
- পাওয়ার প্যারামিটার - 1.0 কিলোওয়াট;
- জলের ট্যাঙ্কের আয়তন - 1.6 l;
- সীমিত চাপ - 15 বার;
- মাত্রা - 240/300/300 মিমি;
- ঐচ্ছিক ম্যানুয়াল ক্যাপুচিনো, অপসারণযোগ্য ড্রিপ ট্রে, কাপ গরম।
এর পর্যালোচনায়Endever Costa 1060 horn coffee maker, কম্প্যাক্টনেস, সুন্দর চেহারা, সামঞ্জস্যযোগ্য প্ল্যাটফর্ম, বহুমুখিতা, ভাল বিল্ড কোয়ালিটি সহ বেশ কয়েকটি ইতিবাচক পয়েন্ট রয়েছে। কিছু অসুবিধা হল উচ্চ শব্দের মাত্রা, কম শক্তি, গ্রাউন্ড কফি ফিল্টারের ছোট ক্ষমতা।
অন্যান্য নির্মাতারা
ক্যারোব-টাইপ কফি প্রস্তুতকারকদের জনপ্রিয় নির্মাতাদের মধ্যে, আরও কয়েকটি ব্র্যান্ড উল্লেখ করা উচিত:
- রেডমন্ড।
- Saeco।
- কেনউড।
- রোভেন্তা।
- স্কারলেট।
এই ব্র্যান্ডগুলি আরও ব্যয়বহুল সেগমেন্টের অন্তর্গত, তবে, তাদের সংগ্রহের উপযুক্ত বাজেট সংস্করণও রয়েছে। উপরের রিভিউ এবং ক্যারোব পরিবর্তনের বিবরণ আপনাকে এসপ্রেসো এবং অন্যান্য জনপ্রিয় কফি তৈরির জন্য এই বিশাল পরিসরের ডিভাইসগুলি নেভিগেট করতে সাহায্য করবে৷