মাইক্রোওয়েভ আধুনিক ব্যক্তির জন্য সবচেয়ে প্রয়োজনীয় আইটেমগুলির মধ্যে একটি। এর সাহায্যে, আপনি দ্রুত যে কোনও থালা গরম করতে পারেন, পাশাপাশি একটি নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরি করতে পারেন। এটি ব্যবহার করা সহজ এবং পরিষ্কার, এবং তাই শিশুরাও এটি ব্যবহার করতে পারে। কিন্তু একই সময়ে, আপনাকে নিরাপত্তা বিধিগুলি মনে রাখতে হবে৷
অনেক গৃহিণী এই প্রশ্নে আগ্রহী যে "ফয়েলে মাইক্রোওয়েভে খাবার গরম করা কি সম্ভব?" সর্বোপরি, রান্নাঘরে অনেক সময় ব্যয় করে, আপনি প্রায়শই একটি আকর্ষণীয় থালা দিয়ে আপনার প্রিয়জনকে খুশি করতে চান। এবং এই ক্ষেত্রে মাইক্রোওয়েভ সেরা বন্ধু হয়ে ওঠে। কিন্তু এখানে নিরাপত্তার বিষয়টি সবার আগে আসে। জিজ্ঞাসা করা প্রশ্নের উত্তর দিতে, আপনাকে এই উপাদান সম্পর্কে আরও তথ্য খুঁজে বের করতে হবে৷
ফয়েল বৈশিষ্ট্য
আগে, মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গরম করার জন্য শুধুমাত্র সিরামিক, আগুন-প্রতিরোধী কাচ বা চীনামাটির বাসন ব্যবহার করা হত। কিন্তু এখন নতুন পাত্র এবং উপকরণ রয়েছে যা খাবার গরম করার সময়ও ব্যবহার করা হয়। আর তাই মানুষের নতুন প্রশ্ন আছে।
আপনি ফয়েলে মাইক্রোওয়েভে গরম করার আগে, আপনাকে এর বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল গরম করার জন্য বিপজ্জনক। জিনিসটি হল যে উচ্চ তাপমাত্রায় এটি বিষ করেপণ্য তাই এ ধরনের খাবার খাওয়া বিপজ্জনক।
এছাড়া, এই ধরনের ফয়েল অত্যন্ত দাহ্য। এটি এই কারণে যে আপনি মাইক্রোওয়েভে ধাতব পণ্য রাখতে পারবেন না, তবে অ্যালুমিনিয়াম ধাতু। যদি একজন ব্যক্তি মাইক্রোওয়েভ ওভেন ভেঙ্গে বিষক্রিয়ার কারণে রোগে আক্রান্ত হতে না চান তবে এটি করা একেবারেই মূল্যবান নয়।
অনেকেই প্রশ্নটি নিয়ে উদ্বিগ্ন: ফয়েলে মাইক্রোওয়েভে অন্তত কিছু পুনরায় গরম করা কি সম্ভব? এটি বিশেষত নতুনদের জন্য সত্য যারা সবেমাত্র একটি ডিভাইস কিনেছেন এবং এখনও এটি খুঁজে পাননি। আসুন এর উত্তর খোঁজার চেষ্টা করি।
আমি কি ফয়েলে মাইক্রোওয়েভে আবার গরম করতে পারি?
এই প্রশ্নটি সেই সমস্ত লোকের জন্য আগ্রহী হতে পারে যারা সবেমাত্র মাইক্রোওয়েভ ওভেন আয়ত্ত করতে শুরু করেছে৷ সম্ভবত কেউ সম্প্রতি এটি কিনেছে বা একটি নতুন থালা রান্না করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এবং প্রকৃতপক্ষে, এটি করা সম্ভব। কিন্তু যাই হোক না কেন, আপনার মনে রাখা উচিত যে আপনাকে ফয়েলের ব্যাপারে সতর্ক থাকতে হবে।
এই যন্ত্রটিতে একটি বিশেষ ফয়েল ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি সুপারমার্কেট বা বাজারে এটি কিনতে পারেন. এর নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- প্রয়োজনীয় বেধ;
- তাপ প্রতিরোধের;
- স্টিম আউটলেট।
এটি খাবারকে আরও সমানভাবে গরম করে। ফলে খাবার বেশি গরম হবে না। এটি করার জন্য, এটি একটি বিশেষ থালা মধ্যে স্থাপন করা আবশ্যক এবং শুধুমাত্র তারপর উত্তপ্ত। এছাড়াও আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে ফয়েলটি ওভেনের দেয়ালের সংস্পর্শে না আসে।
আপনি ফ্রিজার ফয়েলও ব্যবহার করতে পারেন। ফয়েল একটি বিশেষ থালা মধ্যে স্থাপন করা প্রয়োজন হবে। এই ক্ষেত্রে, কোন আবরণ প্রয়োজন হয় না। ফয়েল থেকে উপরের স্তরটি অপসারণ করারও প্রয়োজন হবে।
এটা মনে রাখা জরুরী যে কোন ধাতব বস্তু ওভেনে প্রবেশ করা উচিত নয়। সর্বোপরি, তাদের কারণেই ডিভাইসটি ভেঙে যেতে পারে।
এখন "ফয়েলে মাইক্রোওয়েভে পুনরায় গরম করা কি সম্ভব" প্রশ্নের উত্তর পরিষ্কার হয়ে গেছে। কিন্তু যারা অসাবধানতার কারণে মাইক্রোওয়েভে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে খাবার রাখে তাদের কী হবে?
যদি ফয়েল ফেটে যায়
এবং যদি মাইক্রোওয়েভে ফয়েলে খাবার গরম করা কাজ না করে এবং বিস্ফোরণ ঘটে তবে কী করা উচিত? এই পরিস্থিতি অত্যন্ত বিপজ্জনক। এবং এখানে বিষয়টি শুধুমাত্র ডিভাইস নিজেই নয়, একজন ব্যক্তির স্বাস্থ্য এবং জীবনকেও উদ্বিগ্ন করে। অতএব, স্ফুলিঙ্গ এবং আগুনের সময় আপনাকে কী করতে হবে তা জানতে হবে।
প্রথমে আপনাকে আতঙ্কিত না হয়ে একত্রিত হতে হবে। এই ক্ষেত্রে, আপনার দ্রুত কাজ করা উচিত। অ্যাপার্টমেন্ট বা বাড়িতে বিদ্যুৎ বন্ধ করার প্রয়োজন হবে। এবং তার পরেই ডিভাইসটি নিজেই বন্ধ করুন।
আপনি মাত্র কয়েক মিনিট পর মাইক্রোওয়েভ খুলতে পারবেন (কমপক্ষে 4-5)। এর পরে, আপনাকে ক্ষতির মাত্রা নির্ণয় করার চেষ্টা করতে হবে। কিছু ক্ষেত্রে, মেরামতের জন্য মাইক্রোওয়েভ ওভেন নেওয়া সম্ভব হবে। তবে সম্ভবত, আপনাকে একটি নতুন ডিভাইস কিনতে হবে।
সিদ্ধান্ত
মাইক্রোওয়েভে ব্যবহার করা যেতে পারে এমন বিশেষ খাবার রয়েছে। আপনি গরম করতে পারেন বা এটিতে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করতে পারেন। কিন্তু কিছু আইটেম সঙ্গে আপনি হতে হবেঅত্যন্ত ঝরঝরে।
এখন এটা পরিষ্কার হয়ে গেছে যে আপনি মাইক্রোওয়েভে ফয়েল গরম করলে কি হবে। প্রাপ্ত তথ্যের ভিত্তিতে, আমরা উপসংহারে আসতে পারি যে এইভাবে খাবার গরম করা সম্ভব। তবে এটি খুব সাবধানে এবং বিশেষ ফয়েল ব্যবহার করে করা উচিত। ঠিক আছে, এই ধরনের উদ্দেশ্যে বিশেষ তাপ-প্রতিরোধী খাবার ব্যবহার করা এবং ঝুঁকি না নেওয়াই ভালো।
