একটি শাকসবজির একটি, যাতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি থাকে - টমেটো। আপনি বাইরে টমেটো বাড়ানো শুরু করার আগে, কৃষি সংক্রান্ত নিয়মগুলি শেখা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি সমস্ত সুপারিশগুলি অনুসরণ করেন, তবে একটি বাস্তব, যদিও খুব ছোট, উজ্জ্বল, পাকা এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু টমেটো বাগানে ফুটে উঠবে৷
খোলা মাটির জন্য কোন জাত বেছে নেবেন?
একজন নবজাতক মালীর জন্য প্রথম প্রশ্নটি উত্থাপিত হয় তা হ'ল খোলা মাটিতে রোপণের জন্য বেছে নেওয়ার জন্য কী ভাল এবং স্থিতিশীল জাতের টমেটো। সর্বোপরি, আপনি যদি ভুল বীজ চয়ন করেন, তবে সমস্ত কাজ শেষ পর্যন্ত খালি হয়ে যাবে এবং ফসল ফলবে না। অতএব, বীজ বাছাই করার সময়, জলবায়ু পরিস্থিতি, সাইটের অবস্থান, মাটির গুণমানের মতো কারণগুলি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। এছাড়াও, পছন্দ উপর নির্ভর করে, আপনি সিদ্ধান্ত নিতে হবেঝোপ একটি গার্টার প্রয়োজন কিনা. আরও ভাল জাত এবং খোলা মাঠে ক্রমবর্ধমান টমেটো বিবেচনা করুন৷
জাতের বিভাজন
সমস্ত টমেটো তিনটি প্রধান জাতের মধ্যে বিভক্ত - অনির্ধারিত, নির্ধারিত এবং অতিনির্ধারিত।
অনির্ধারিত টমেটোর বৃদ্ধি গ্রীষ্ম-শরতের সময়কালে হয়। শহরের উষ্ণ মরসুমে, তারা প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে এবং শরতের কাছাকাছি, ফলগুলি সেট হতে শুরু করে। এগুলি বৃদ্ধিতে সীমাবদ্ধ নয় এবং প্রায় 2 মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে। দেশের দক্ষিণাঞ্চলে, অনির্ধারিত জাতগুলি সাধারণ, তবে উত্তরে তারা প্রচুর সমস্যা সৃষ্টি করে, কারণ তাদের পাকার সময় নেই।
অতিনির্ধারক সংস্কৃতির জন্য ন্যূনতম পরিমাণ রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন। এই প্রজাতির মধ্যে খোলা মাটির জন্য টমেটোর কম ক্রমবর্ধমান জাতের অন্তর্ভুক্ত। তাদের প্রায় 3টি পুষ্পবিন্যাস রয়েছে।
নির্ধারক জাতটি তার "ভাই" থেকে অনেক কম উচ্চতায় আলাদা - 40 থেকে 80 সেমি পর্যন্ত। এই ফসলটি যে কোনও আবহাওয়ার জন্য উপযুক্ত। কম তাপমাত্রায়, আপনি নিরাপদে গ্রিনহাউসে এগুলি বাড়াতে পারেন। গুল্মগুলিতে ফলগুলি খুব তাড়াতাড়ি উপস্থিত হয় এবং দ্রুত পাকে। সত্য, তারা বেশ ছোট। তবে দেরীতে জাতগুলিও রয়েছে, তারপরে মালীর সামনে বিভিন্ন আকার এবং রঙের ফল খোলে - দীর্ঘায়িত, গোলাকার, হলুদ, গোলাপী এবং এমনকি কালোর কাছাকাছি।
মুক্ত জমিতে টমেটো রোপণের কিছু বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা না জেনে ভালো ফসল পাওয়া কঠিন। প্রথমত, আপনাকে এই ফসলের সঠিক জাতটি বেছে নিতে হবে। সব পরে, প্রতিটি এক ভিন্ন.নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য।
খোলা মাটির জন্য টমেটোর সেরা জাতের
আজ টমেটোর অনেক ভালো জাতের আছে।
পরিপক্কতার ভিত্তিতে সবচেয়ে বেশি উৎপাদনশীল আউটডোর টমেটোর একটি তালিকা এখানে রয়েছে:
- আদি ফল সহ: নর্দার্ন মিরাকল, পডমোসকোভনি এবং ট্রান্সনিস্ট্রিয়ার নতুনত্ব। তারা নির্ধারক প্রজাতির অন্তর্গত।
- মধ্য-পাকা: ষাঁড়ের হৃদয়, মনোমাখের টুপি, ক্ষুধার্ত এবং অগ্রগামী। তারাও নির্ধারক জাত।
- খোলা মাটিতে দেরিতে পাকার জন্য টমেটোর সেরা জাত: ডি বারাও, অ্যান্ড্রিভস্কি অবাক। এগুলো অনির্দিষ্ট সংস্কৃতি।
খোলা মাটির জন্য সাইবেরিয়ার জন্য সেরা বড় ফলযুক্ত টমেটো - সাইবেরিয়ার গর্ব, ঈগলের চঞ্চু, প্রিয় ছুটির দিন, গোলাপী মধু, সাইবেরিয়ান ট্রোইকা।
সব বড়-ফলের জাতই দারুণ স্বাদ এবং বিশাল আকারের।
এটা লক্ষণীয় যে টমেটোর হাইব্রিড জাতের নির্বাচন করার সময়, আপনাকে ক্রমাগত ফসলের যত্ন নিতে হবে, কারণ সেগুলি খুব চাহিদাযুক্ত। কিন্তু ফলের গুণাগুণ স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক গুণ ভিন্ন। তাদের স্বাদের সুবিধা রয়েছে এবং তারা বড় আকারে পৌঁছায়৷
বৈচিত্র্যগত বৈশিষ্ট্য অনুসারে একটি বিভাজন রয়েছে:
- নন-স্ট্যান্ডার্ড টমেটো। এটি সবচেয়ে সাধারণ প্রকার। এটি একটি পাতলা কান্ড এবং বর্ধিত শাখা আছে। সমর্থন ছাড়া ধরে রাখা যায় না।
- মানক টমেটোর একটি ঘন কান্ড এবং ছোট বৃদ্ধি রয়েছে। এই প্রজাতির মূল সিস্টেম ছোট। এই ধরনের জাতগুলি দরিদ্র আলোর প্রতিরোধী। প্রায়শই প্রাথমিক হিসাবে উল্লেখ করা হয়আউটডোর টমেটো।
- আলু টমেটো। শীট ফর্মের কারণে এই নামটি পেয়েছি৷
বৈচিত্র্য নির্ধারণ করতে, ক্রমবর্ধমান এলাকার উপর ফোকাস করা প্রয়োজন। যেহেতু আপনি যদি একটি অআঞ্চলিক সংস্কৃতিকে অগ্রাধিকার দেন, তাহলে জলবায়ু পরিস্থিতির কারণে সেরা বৈশিষ্ট্যগুলি হারিয়ে যায়৷
টমেটো লাগানোর জন্য চারা ব্যবহার করা
এই পদ্ধতিটি উত্তরাঞ্চলের জন্য একটি অগ্রাধিকার এবং আপনাকে অল্প সময়ের মধ্যে ফসল পেতে দেয়। খোলা মাটিতে কীভাবে টমেটো রোপণ করবেন তা আরও বিবেচনা করুন।
বীজ থেকে জন্মানোর প্রক্রিয়া
মুক্ত জমিতে টমেটো বীজ রোপণ করতে, আপনার প্লাস্টিকের পাত্রের প্রয়োজন হবে যাতে বিশেষ মাটি রাখা হয়। তাদের প্রায় 10 সেন্টিমিটার ব্যাস হওয়া উচিত। এখানে আপনি কেনা চারা পাত্র এবং সাধারণ প্লাস্টিকের চশমা উভয়ই ব্যবহার করতে পারবেন।
প্রক্রিয়া:
- উষ্ণ জলে 1 টেবিল চামচ অনুপাত সহ উদ্ভিজ্জ সার নাড়তে হবে। l 10 লিটার জল। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি মাটিতে জল দিতে হবে।
- মাটি ভরা পাত্রের মাঝখানে বীজের জন্য কয়েকটি গর্ত তৈরি করা হয়।
- প্রতিটি গর্তে একটি করে বীজ রাখা হয়।
- তারপর, এটি কেবল গর্ত ছিটিয়ে দেওয়া বাকি থাকে।
দক্ষিণ অঞ্চলে চারা রোপণ শুরুর জন্য ফেব্রুয়ারী মাস উপযুক্ত, এবং পুরো মার্চ মাস মধ্যম গলিতে এর জন্য উপযুক্ত।
অঙ্কুরোদগমের পর কী করবেন?
বৃহত্তর সুবিধার জন্য ফসল সহ চশমা বা স্লাইডগুলি সাধারণত স্থাপন করা হয়বাক্সগুলি যেগুলি একটি উষ্ণ ঘরে অঙ্কুরোদগমের আগে থাকে, যার তাপমাত্রা 22 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নীচে হওয়া উচিত নয়। প্রায় এক সপ্তাহ লাগে প্রথম অঙ্কুর চেহারা। এর পরে, আপনি বাক্সগুলিকে একটি উজ্জ্বল জায়গায় পুনরায় সাজাতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, একটি উইন্ডোসিলে। তবে, যে কোনও ক্ষেত্রে, উত্তর অংশ থেকে নয়। একটি পাত্রে একবারে দুটি বীজ অঙ্কুরিত হলে কী করবেন? এই ক্ষেত্রে, অগ্রাধিকার সবসময় একটি বড় এবং এমনকি অঙ্কুর দেওয়া হয়। দ্বিতীয়টি সহজভাবে সরানো হয়। যাতে প্রাথমিক পর্যায়ে চারাগুলির বৃদ্ধি বন্ধ না হয়, তাপমাত্রা 16 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি না বজায় রাখা প্রয়োজন। এবং রাতে, গড় 14 ডিগ্রি সেলসিয়াসের কাছাকাছি ওঠানামা করতে পারে। প্রায় 20 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা পাতা গঠনের জন্য বেশ উপযুক্ত।
চারার যত্ন
খোলা মাটির জন্য টমেটোর চারাগুলিকে নিয়মিত জল দিতে হবে এবং 50-60 দিনের মধ্যে তিনবার সবজি সারও খাওয়াতে হবে। প্রথম খাওয়ানোর জন্য, একটি সম্পূর্ণ জটিল ব্যবহার করা প্রয়োজন, উদাহরণস্বরূপ, নাইট্রোফোস্কা। দ্বিতীয় শীর্ষ ড্রেসিং ইতিমধ্যে খনিজ সার এবং জৈব সমন্বিত একটি মিশ্রণ সঙ্গে বাহিত হয়। এবং তৃতীয়বারের জন্য, আপনার প্রয়োজন হবে সুপারফসফেট, বা বরং, এর সমাধান, অনুপাতটি 2 টেবিল চামচ। 10 লিটার জল চামচ. সমস্ত ইভেন্টের এক সপ্তাহ পরে, আপনি খোলা মাটিতে টমেটো রোপণ শুরু করতে পারেন৷
নিম্ন তাপমাত্রা পুরো ফসল নষ্ট করে দিতে পারে। ন্যূনতম, সংস্কৃতি উচ্চতা বৃদ্ধি বন্ধ করবে এবং একটি অলস অবস্থায় থাকবে। এটি এড়াতে, খোলা পৃষ্ঠে অবতরণ করার আগেও স্প্রাউটগুলিকে শক্ত করা প্রয়োজন। শক্ত হওয়ার সময়টি প্রায়শই এপ্রিল মাসে ঘটে।এটি বেশ সহজভাবে করা হয় - পাত্র সহ একটি বাক্স ব্যালকনিতে স্থানান্তরিত হয় বা একটি উইন্ডো সহজভাবে খোলে। প্রধান জিনিসটি হল সময়ের ট্র্যাক রাখা এবং চারাগুলিকে খুব বেশি সময় ধরে ঠান্ডা বাতাসে থাকতে না দেওয়া, তাপমাত্রা কমপক্ষে 120C থাকতে হবে। এর জন্য ধন্যবাদ, গাছপালা ধীরে ধীরে উজ্জ্বল সরাসরি আলো এবং বহিরঙ্গন জলবায়ুতে অভ্যস্ত হয়ে যায়। পাত্রের মাটি সর্বদা গড় অবস্থায় থাকা উচিত - শুকনো নয়, তবে খুব ভেজা নয়।
রেডিমেড চারা নির্বাচন ও ক্রয়
যদি স্ব-বর্ধিত চারাগুলির জন্য সময় এবং অর্থ না থাকে, তবে সর্বোত্তম বিকল্পটি প্রস্তুত চারা কেনা। কিন্তু এখানে সুবিধা এবং অসুবিধা আছে. সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, একজন গুণমানের জন্য দায়ী হতে পারে না। ক্রয়কৃত ফসল যে ভালো ফলন দেবে তার কোনো সঠিক নিশ্চয়তা নেই। এটা অনেকটা লটারি খেলার মতো। তবে বাড়িতে প্রচুর পরিমাণে চারা জন্মানো খুব অসুবিধাজনক, তাই কিছু ক্ষেত্রে, তৈরি চারা বেছে নেওয়াই সঠিক সিদ্ধান্ত হবে।
এখানে বেশ কিছু নিয়ম রয়েছে, যেগুলোর উপর ফোকাস করলে ফলের চারাগুলিতে হোঁচট খাওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে:
- ক্রয়ের জন্য বাজারে ব্যক্তিগত ব্যবসায়ীদের কাছে না যাওয়াই ভালো। এই লোকেরা বাড়িতে বীজও জন্মায়, তাই ফলগুলি ছোট এবং উজ্জ্বল এবং সরস না হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। এবং সংক্রামিত ফসলে হোঁচট খাওয়ারও একটি বড় ঝুঁকি রয়েছে৷
- চারা আগে থেকেই মাটি সহ বিশেষ পাত্রে কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি স্প্রাউটের উচ্চতা 30 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়, তবে 25-এর কম নয়। আপনি যদি ইতিমধ্যেই ফুলের স্প্রাউটগুলি বেছে নেন, তাহলে ফলগুলি অকাল হবে। সুস্থ চারার ডালপালা যতটা সম্ভব অন্ধকার হওয়া উচিতমোটা এবং শিকড় অক্ষত।
- এছাড়াও রোগের জন্য সংস্কৃতি পরিদর্শন করতে ভুলবেন না। অঙ্কুর, পাতার বিকৃতি এবং তাদের দাগযুক্ত চেহারা কম স্বাস্থ্যের কথা বলবে। একবার রোপণ করলে, এমনকি কীটনাশকও সংক্রমণের সঙ্গে মানিয়ে নিতে পারে না৷
কীভাবে অবতরণের জন্য মাঠ প্রস্তুত করবেন?
খোলা মাটিতে টমেটো রোপণ করা হয় নিম্নরূপ। প্রথমত, স্থানটি নির্ধারণ করা প্রয়োজন যেখানে প্রতিস্থাপন করা হবে। এটি একটি ভাল আলোকিত এলাকা হতে হবে। এটি বাঞ্ছনীয় যে এটির মাধ্যমে প্রস্ফুটিত হয় না - বাতাস সংস্কৃতির বৃদ্ধিকে প্রতিকূলভাবে প্রভাবিত করে। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের পরামর্শ: যে মাটিতে আগে বেগুন বা আলু জন্মেছিল তা টমেটোর জন্য উপযুক্ত নয়। লেবুর পরে জায়গাটি আরও ভালভাবে বোঝা যায়।
সাইট প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয়:
- মাটি খনন করুন।
- এটি সারিবদ্ধ করুন, উদাহরণস্বরূপ, একটি রেক দিয়ে।
- পিট, হিউমাস বা কাঠের ছাই দিয়ে জমিকে সার দেওয়া যায়।
- একটি ভাল ফসলের জন্য রোপণের সময়, প্রতিটি গর্তে অল্প পরিমাণে হিউমাস যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়৷
অবস্থান
রোপনের জন্য আদর্শ সময়কাল হিসাবে, এটি মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধ। প্রধান জিনিস হল যে দৈনিক frosts receed। এটি একটি মেঘলা দিনে অবতরণ বা সন্ধ্যায় সবকিছু সরানোর পরামর্শ দেওয়া হয়৷
গাছটি গর্তে উল্লম্বভাবে স্থাপন করা উচিত। যদি চারা লম্বা হয়, তাহলে সামান্য কোণে রোপণ করা ভালো। পিট পাত্র সম্পূর্ণরূপে গর্তে স্থাপন করা হয় এবং ভরাট করা হয়। ট্যাম্পিংয়ের জন্য পৃথিবী আপনার হাতের তালু দিয়ে হালকাভাবে চাপা যেতে পারে। বামশুধু জল দিন এবং মাটিতে হিউমাস যোগ করুন।
বাইরের যত্ন
নতুন মাটিতে শিকড় উঠতে প্রায় ৭-১০ দিন সময় লাগে। যদি হিম এখনও এড়ানো যায় না, একটি ফিল্ম প্রয়োজন। এমনকি আপনি উন্নত উপকরণ থেকে একটি আশ্রয় তৈরি করতে পারেন - প্লাস্টিকের পাত্রে কাটা। খোলা মাঠে টমেটোর যত্ন নেওয়ার প্রধান পর্যায়গুলি: জল দেওয়া, সার দেওয়া, আলগা করা এবং আগাছা অপসারণ।
সেচের জন্য জল অবশ্যই রক্ষা করতে হবে, এবং প্রতি তিন দিনে গরমের সময় টমেটোতে জল দিতে হবে। যদি আবহাওয়া মেঘলা হয় বা বৃষ্টি শুরু হয়, তবে জল দেওয়ার মধ্যে ব্যবধান বৃদ্ধি পায়। মাটিতে ভূত্বকের উপস্থিতি এড়াতে সন্ধ্যায় এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আর সম্ভব হলে খুব ভোরে। ভোরবেলা জল খাওয়ার সেরা সময় হিসাবে বিবেচিত হয়। তাহলে সংস্কৃতির ছত্রাকজনিত রোগ ভয়ঙ্কর হবে না।
রোপণের বিশতম দিন থেকে চারা খাওয়ানো প্রয়োজন। তরল সার এবং গ্রানুলস এর জন্য উপযুক্ত। পরবর্তী শীর্ষ ড্রেসিং শুধুমাত্র ঝোপের উপর ফুলের চেহারা পরে বাহিত হয়। রচনাটি প্রথমবারের মতো একই।
হিলিং কেন প্রয়োজন?
যখন টমেটো বৃদ্ধির প্রক্রিয়া ইতিমধ্যেই শুরু হয়েছে, তখন এটিকে সক্রিয়ভাবে সমর্থন করা প্রয়োজন। প্রথমত, আপনি বিছানা হিলিং করা উচিত। এটি গুল্মের মূল সিস্টেমকে বৃদ্ধি করে এবং শক্তিশালী করে, যা ফলের গুণমান এবং আকারকে প্রভাবিত করে। জল মাটিতে বেশিক্ষণ থাকে এবং আরও খনিজ পদার্থে পরিপূর্ণ হয়। বিশেষ করে গরমের সময়ে, পাহাড়ে চড়া অপরিহার্য।
গার্টার
খোলা মাঠে টমেটো কীভাবে বাঁধবেন তা বিবেচনা করুন।এই পদ্ধতির প্রয়োজনীয়তা সরাসরি টমেটোর বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। ফল ভালভাবে বৃদ্ধি পেতে এবং সঠিকভাবে বিকাশের জন্য, গুল্মটি অবশ্যই একটি খাড়া অবস্থানে থাকতে হবে। এবং অনেক কম ক্ষতি হবে। আলোর পরিমাণ যা উদ্ভিদকে আঘাত করে তা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। খোলা মাঠে টমেটো বাঁধার আগে, আপনাকে সমর্থনের আকারে বিশেষ ট্রলিস বা কোনও উপলব্ধ উপকরণ প্রস্তুত করতে হবে। গার্টার জন্য, সুতা বা সিন্থেটিক পুরু থ্রেড ব্যবহার করা হয়। পেগ কাঠ বা ধাতু নেওয়া হয়।
আন্ডার সাইজের কিছু জাতের বাইরের টমেটোর জন্য শুধু সাপোর্ট নয়, জালের প্রয়োজন হয়।
সেচ
মুক্ত জমিতে টমেটো বাড়ানোর জন্য বাধ্যতামূলক সময়মত জল দেওয়া প্রয়োজন। এটি সাবধানে করা উচিত: একটি শক্তিশালী জেট দিয়ে, আপনি ঝোপ ছিটকে পড়তে পারেন। জলের প্রবাহ অবশ্যই সারিগুলির মধ্যে নির্দেশিত হতে হবে। এটি নিশ্চিত করা প্রয়োজন যে মাটি ক্ষয় না হয় এবং শিকড়গুলি বন্ধ থাকে। ফল এবং পাতা শুষ্ক থাকতে হবে। সকালে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়৷
অতিরিক্ত পরাগায়ন
টমেটো স্ব-পরাগায়নের সংস্কৃতির অন্তর্গত, এবং এটি এতই প্রচুর যে প্রতিবেশী উদ্ভিদের জন্য পর্যাপ্ত পরাগ রয়েছে। এটিতে সাহায্য করার জন্য, আপনি আরও পোকামাকড়কে আকর্ষণ করতে পারেন - মৌমাছি এবং ভম্বলবি। এটি খুব সহজভাবে করা হয় - বাগানে সারিগুলির মধ্যে সুগন্ধি ফসল রোপণ করা হয় - তুলসী, সরিষা, ইত্যাদি। যাইহোক, এটি ফলগুলির স্বাদকেও ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। এটি করার ফলে, তারা পরাগায়নের জন্য বিপুল সংখ্যক পোকামাকড়কে আকর্ষণ করবে৷
কিন্তু এখনও, কখনও কখনও বাহ্যিক অবস্থার কারণে, স্ব-পরাগায়নের সমস্যা দেখা দিতে পারে।কোন কারণগুলি এটিকে প্রভাবিত করে:
- রাতে তাপমাত্রা তীব্রভাবে কমে গেছে (১৪ ডিগ্রি সেলসিয়াসের কম)। বুট অবিলম্বে বিকৃত হবে.
- দিনের বেলা তাপমাত্রা তীব্রভাবে বেড়েছে (৩০ °সে থেকে)। তাহলে ফুল ঝরে যাবে।
- কিছু জাতের একটি খুব অদ্ভুত পিস্তল থাকে, যা সংস্কৃতিতে স্ব-পরাগায়নের কাজকে সম্পূর্ণরূপে বাদ দেয়।
যদি এই ধরনের অসুবিধা দেখা দেয় তবে পোকামাকড় ছাড়াই এটি মোকাবেলা করা বেশ সম্ভব। মস্তক সহ কুঁড়ি নিচে কাত হয়ে নাড়াচাড়া হয়। সকাল 10 টা থেকে দুপুর দুইটা পর্যন্ত সময়ের ব্যবধানে এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বাতাস আর্দ্র হওয়া উচিত নয়। 4 দিন পর এই পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন। কৃত্রিম পরাগায়নের পরে, গাছপালাকে জল দেওয়া হয় এবং ফুলগুলিকেও ভেজাতে হয়।
টমেটো চাষে প্রধান সমস্যা
বাইরে টমেটোর মতো ফসল ফলানো কঠিন হতে পারে।
- নিম্ন তাপমাত্রা। টমেটো একটি তাপ-প্রেমময় সংস্কৃতি, তাই নিম্ন তাপমাত্রা এবং তুষারপাত এর জন্য বিপর্যয়কর। অতএব, বাহ্যিক পরিবেশের তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করতে ভুলবেন না এবং গাছপালা ঢেকে রাখতে ভুলবেন না।
- জলের অভাব বা অতিরিক্ত। এমনকি একজন নবীন মালী জানেন যে আপনি যদি রোপণে জল না দেন তবে কোনও ফল হবে না। আর্দ্রতার অভাবের প্রথম লক্ষণ হল হলুদ এবং শুকনো পাতা। কিন্তু অতিবৃষ্টি বা ঘন ঘন পানি দিলে শিকড় পচতে শুরু করে এবং ফল ফেটে যায়।
- অতিরিক্ত খাওয়ানো। বেশি মাত্রায় সার দিলে ফল ভালো হবে না।
- ঝলকানি রোদ টমেটোর অন্যতম শত্রু। সরাসরি জ্বলন্ত সূর্যালোক থেকে উদ্ভিদ খুব দ্রুত পুড়ে যায়।ক্ষয়ক্ষতি দেখতে সাদা দাগের মতো।
কীটপতঙ্গ ও রোগ
শস্যের বৃদ্ধি সফল হলেও, খোলা মাঠে টমেটো বাড়ানোর সময়, অপ্রত্যাশিত সমস্যা দেখা দিতে পারে - কীটপতঙ্গ। টমেটো রোগ তিনটি বিভাগে পড়ে:
- ছত্রাক। এই সংক্রমণ কাটিয়ে উঠতে, বোর্দো মিশ্রণের সাহায্য নেওয়া প্রয়োজন। ছত্রাকনাশকও এর জন্য দুর্দান্ত। এগুলি প্রতি ঋতুতে কয়েকবার প্রয়োগ করা যেতে পারে।
- ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করা হয় "ফিটোস্পোরিন" এবং "ব্যাকটোফিট" সমাধানের সাহায্যে। মানুষের জন্য, এগুলি কার্যত কোনও হুমকির কারণ হয় না, তাই ফল পাক না হওয়া পর্যন্ত সংক্রামিত গাছগুলিকে স্প্রে করা যেতে পারে৷
- ভাইরাল। তাদের বিরুদ্ধে যুদ্ধ দ্বিতীয় ক্ষেত্রে হিসাবে একই সমাধান সঙ্গে বাহিত হয়। কিন্তু এই ধরনের সমস্যাগুলি সম্পূর্ণভাবে এড়াতে, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা হাইব্রিড পছন্দ করেন। এবং পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট এমনকি বীজ স্তরেও গাছপালাকে জীবাণুমুক্ত করার অনুমতি দেবে৷
রোগ ছাড়াও কীটপতঙ্গ যেমন ভালুক, কলোরাডো পটেটো বিটল এবং অন্যান্য পোকামাকড় টমেটো শিকার করে। প্রতি ঋতুতে তারা ফলের স্বাস্থ্য নষ্ট করে। আপনাকে তাদের সাথে সাধারণ উপায়ে মোকাবেলা করতে হবে যা সমস্ত রাতের ছায়া ফসলের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।
সংগ্রহ এবং সঞ্চয়স্থান
সংস্কৃতি মালীকে জুলাই থেকে সেপ্টেম্বরের মধ্যে ফসল দিয়ে পুরস্কৃত করে। এই সময়ে, টমেটো ইতিমধ্যে তাদের পরিপক্কতা পৌঁছেছে এবং ব্যবহার বা সংরক্ষণের জন্য সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত। যদি পাকার সময় অঞ্চলে নিম্ন তাপমাত্রা নেমে আসে, তাহলেসমস্ত সবুজ ফল আলাদা করে সম্পূর্ণ পাকা না হওয়া পর্যন্ত একটি উষ্ণ, শুষ্ক জায়গায় রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। টমেটো যত বেশি আলো পাবে, তত দ্রুত পাকবে।
ফ্ল্যাট বাক্সগুলি স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত, যেখানে ফল দুটি স্তরে ফিট করে। ডালপালা অবিলম্বে অপসারণ করা হয়, কিন্তু এটি খুব সাবধানে করা উচিত যাতে সজ্জা ক্ষতি না হয়। সবুজ এবং অপরিপক্ক টমেটোর পাশে, বেশ কয়েকটি পাকা টমেটো সবসময় রাখা হয়। এটি প্রক্রিয়াটি দ্রুত করতে সহায়তা করে। সঞ্চয়স্থান একটি ঠাণ্ডা জায়গায় সঞ্চালিত হওয়া উচিত, কিন্তু কোনো অবস্থাতেই রেফ্রিজারেটরে নয়৷
