আমাদের সময়ে, হবকে আরও বেশি বেশি অগ্রাধিকার দেওয়া হয় এবং স্থির চুলাগুলি ধীরে ধীরে অতীতের জিনিস হয়ে উঠছে। এবং এটি শুধু তা নয়, এই জাতীয় ডিভাইসগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে স্থান বাঁচায় এবং এমনকি সবচেয়ে জটিল খাবার প্রস্তুত করতে একটি ভাল সহায়ক হিসাবে কাজ করে। স্ট্যান্ডার্ড স্টোভের বিপরীতে, আপনি যে কোনও জায়গায় হবটি এম্বেড করতে পারেন, মূল জিনিসটি হল এটির জন্য কাউন্টারটপের একটি বিশেষ খোলার অংশ কেটে নেওয়া উচিত।
মৌলিক প্রকার
আজ, দুই ধরনের ডিভাইস আছে। যারা স্বতন্ত্র অন্তর্নির্মিত বৈদ্যুতিক হব পছন্দ করেছেন, তাদের জন্য এটি যে কোনও নির্বাচিত জায়গায় ইনস্টল করা সহজ হবে, এটি সম্পূর্ণ স্বায়ত্তশাসিত। নির্ভরশীল পৃষ্ঠের জন্য, একই ওভেন কিট মধ্যে বিক্রি হয়, তারা অন্য অধীনে শুধুমাত্র একটি মাউন্ট করা হয়। এই ডিভাইসগুলির জন্য নিয়ন্ত্রণ বোতামগুলি প্রায়শই একই প্যানেলে অবস্থিত। এই সংমিশ্রণটি সকলের সাথে মানানসই নয়, তাই এটি স্বাধীন পৃষ্ঠতল যা বেশি জনপ্রিয়৷
কাউন্টারটপে প্যানেল ইনস্টল করার নির্দেশনা
বিল্ট-ইন বশ হব, উদাহরণস্বরূপ, সঠিকভাবে ইনস্টল করার জন্য, আপনাকে একটি নির্দিষ্ট নির্দেশ অনুসরণ করতে হবে:
- প্রাথমিকভাবে, বাক্সের বাইরের ম্যানুয়ালটি অধ্যয়ন করা হয়, কুলুঙ্গির আনুমানিক আকার সম্পর্কে তথ্য খুঁজে বের করা আবশ্যক যা এটিতে কাটাতে হবে। এটি অনুপস্থিত থাকলে, আপনাকে স্বাধীনভাবে আসনের অভ্যন্তর পরিমাপ করতে হবে। অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে ওয়ার্কটপ এবং প্যানেলের মধ্যে আদর্শ ব্যবধান হবে 1-2 মিমি, যদি এটি বড় হয় তবে একটি সম্ভাবনা রয়েছে যে বিল্ট-ইন বৈদ্যুতিক হব অপারেশন চলাকালীন "হাঁটে" যাবে।
- পরবর্তী, কাউন্টারটপ চিহ্নিত করুন। বৈদ্যুতিক জিগস যে বরাবর সরানো উচিত সেই লাইনগুলি আঁকতে ভুলবেন না, এর জন্য আপনার একটি পেন্সিল এবং একটি ডাবল শাসকের প্রয়োজন হবে। খুব প্রায়ই, একটি কার্ডবোর্ড টেমপ্লেট ডিভাইসের সাথে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, যা প্রয়োজনীয় এলাকা পরিমাপ করা সহজ করে তোলে। কোণগুলি চিহ্নিত করার পরে, আপনাকে একটি পাতলা ড্রিল দিয়ে ছোট গর্তগুলি ড্রিল করতে হবে যাতে কাটার সময় ক্যানভাস সেগুলিতে প্রবেশ করতে পারে৷
- তারপর কাঠের জন্য একটি সূক্ষ্ম দাঁতযুক্ত জিগস ফাইল নির্বাচন করা হয় এবং পেন্সিল লাইন বরাবর একটি গর্ত খুব সাবধানে কাটা হয়।
- জয়েন্টটিকে ময়লা এবং আর্দ্রতা থেকে রক্ষা করার জন্য, সেইসাথে ছত্রাকের উপস্থিতি রোধ করার জন্য, একটি সিলান্ট পুরো ঘেরের চারপাশে আঠালো করা হয়, যা সাধারণত কিটের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকে, তবে যদি এটি না থাকে, তারপর এক্রাইলিক বা সিলিকন সিলান্ট নিখুঁত। যেকোন প্রসারিত অতিরিক্ত একটি ছুরি দিয়ে মুছে ফেলা হয়৷
- পরবর্তী, কাটা কুলুঙ্গিতে হবটি সাবধানে ইনস্টল করা শুরু করুন। মেয়েটা আরেকটু বাইরে গেলেপ্রয়োজনীয় আকার, তারপর এটি টেবিলটপের সামনের সাথে সারিবদ্ধ করা প্রয়োজন হবে। ডিভাইসটি ইনস্টল করা সম্ভব না হলে, আপনার এটিকে জোর করে ধাক্কা দেওয়ার দরকার নেই, সাবধানে কয়েক মিলিমিটার কাটা ভাল।
- শেষে, ইনস্টল করা প্যানেলটি কিট থেকে বিশেষ ক্লিপ দিয়ে ঠিক করা হয়েছে, সেগুলিকে স্ক্রু করতে হবে।
পৃষ্ঠের উপাদান
একটি হব কেনার আগে, এটি যে উপাদান থেকে তৈরি করা উচিত সে বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে ভুলবেন না, কারণ এগুলি প্রায়শই এনামেল এবং স্টেইনলেস স্টিলের পাশাপাশি কাচের সিরামিক দিয়ে তৈরি হয়৷ প্রতিটি ধরণের পৃষ্ঠের জন্য ইতিবাচক এবং কিছু ক্ষেত্রে নেতিবাচক ব্যবহারকারীর পর্যালোচনা রয়েছে। গ্লাস-সিরামিক বিল্ট-ইন হব তার চেহারা দিয়ে আকর্ষণ করে। এটি দেশীয় বাজারে বেশ ব্যাপকভাবে প্রতিনিধিত্ব করা হয়। এই ধরনের ডিভাইসগুলি দ্রুত পছন্দসই তাপমাত্রা অর্জন করে এবং ঠান্ডাও হয়, তাদের সেগমেন্টটিকে সবচেয়ে ব্যয়বহুল বলে মনে করা হয়৷
এনামেলযুক্ত প্যানেলগুলি যথেষ্ট শক্তিশালী এবং বিভিন্ন রঙে আঁকা যেতে পারে, যা রান্নাঘরের নকশায় খুব সুন্দরভাবে ফিট হতে পারে। প্রধান অসুবিধা হল যত্ন এবং পরিষ্কারের অসুবিধা৷
স্টেইনলেস স্টীল দেখতে ব্যয়বহুল এবং আড়ম্বরপূর্ণ, উচ্চ শক্তি আছে, কিন্তু একই সময়ে আঙ্গুলের ছাপ থেকে দ্রুত নোংরা হয়ে যায়।
বৈদ্যুতিক পৃষ্ঠ সংযোগ
শুধু হবটি সঠিকভাবে এম্বেড করাই যথেষ্ট নয়, এটি অবশ্যই হওয়া উচিতসংযোগ করুন, এটি করতে, নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন:
- নথিতে উল্লেখিত ভোল্টেজের সাথে প্রকৃত মেইন ভোল্টেজ মেলে কিনা তা পরীক্ষা করুন;
- ফ্যাক্টরি সেটিংস প্যানেলের নীচে পাওয়া যাবে;
- টার্মিনালগুলিতে যেতে, আপনাকে টার্মিনাল ব্লক খুলতে হবে;
- মেনের সাথে সংযোগ করার সময়, সংযোগ বিচ্ছিন্ন ডিভাইসগুলি সরবরাহ করতে ভুলবেন না যা সমস্ত পরিচিতি বন্ধ করে দেয় - বর্তমান সুরক্ষা সুইচ এবং ফিউজ এটির জন্য উপযুক্ত, সমস্ত সংযোগ অবশ্যই তাদের লোড এবং ক্ষমতা বিবেচনা করে তৈরি করতে হবে;
- অন্তর্নির্মিত বৈদ্যুতিক হব (উদাহরণস্বরূপ, বোশ) আসবাবপত্রের উপাদানগুলির মধ্যে মাউন্ট করা যেতে পারে, যতক্ষণ এটি হুডের নীচে থাকে;
- কাজ শেষ হওয়ার পরে, পরীক্ষা করুন যে সমস্ত পরিবাহী উপাদানগুলি মানুষ এবং প্রাণীর সংস্পর্শ থেকে ভালভাবে সুরক্ষিত আছে;
- সতর্কতার সাথে নিশ্চিত করুন যে সংযোগকারী কেবলটি ইনস্টলেশনের সময় পিঞ্চ বা ডগায় বিছিয়ে নেই;
- তারেরগুলি উত্তপ্ত বার্নারের স্পর্শ করা উচিত নয়।
গ্যাস হব ইনস্টলেশন
এই জাতীয় ডিভাইসগুলিকে সংযুক্ত করার সময়, ভাল বায়ুচলাচল নিশ্চিত করতে ভুলবেন না, এর জন্য আপনাকে নিম্নলিখিত ক্রমগুলি সম্পাদন করতে হবে:
- অর্ডার পাওয়ার পরে এবং গ্যাস সরবরাহকারী সংস্থার শর্তগুলির সাথে পরিচিত হওয়ার পরে কাজ শুরু করতে হবে;
- যন্ত্রের নিচের দিকে একটি বহিরাগত থ্রেড সহ একটি ভেন্ট পাইপ রয়েছে;
- সম্পূর্ণরূপে একটি নন-মেটালিক গ্যাসকেট এবং এর জন্য একটি ডিভাইসের সাথে আসে৷এলপিজি;
- মাউন্ট করার সময়, টিউবটি ক্ল্যাম্প করুন যাতে এটি ঘুরতে না পারে;
- অনুমোদিত অ ধাতব উপাদান এবং অন্যান্য উপকরণ অবশ্যই শক্তিশালী সিলের জন্য ব্যবহার করতে হবে;
- অনুমতিযোগ্য গ্যাসকেট কম্প্রেশন বিকৃতি 25%; যন্ত্রটি অবশ্যই একটি প্রত্যয়িত নমনীয় পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ব্যবহার করে সংযুক্ত থাকতে হবে, যা অবাধে যেতে হবে এবং রান্নাঘরের পাত্রে স্পর্শ করবে না।
সারফেস কভার
হবটি তৈরি হওয়ার পরে, আপনি এটিকে যান্ত্রিক ক্ষতি থেকে আরও রক্ষা করার জন্য এটিতে একটি কভার ইনস্টল করতে পারেন, এটি আলাদাভাবে মাউন্ট করা হয়। বদ্ধ অবস্থানে, পৃষ্ঠটি একটি কাউন্টারটপ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা কাজের এলাকা বৃদ্ধি করে। এর উত্পাদনের জন্য, কাচ-সিরামিক, কাচ এবং এনামেলড স্টিল প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। সবচেয়ে সস্তা প্রকরণটি একটি ধাতু ঢাকনা বলে মনে করা হয়, যা শুধুমাত্র তার সরলতার মধ্যে অন্য সকলের থেকে নিকৃষ্ট। সিরামিক এবং গ্লাস ব্যবহার করা সহজ, ভালভাবে ধুয়ে এবং দেখতে সুন্দর, তাই সেগুলি গড়ের চেয়ে কিছুটা বেশি।
সারফেস আনুষাঙ্গিক
এছাড়াও হবগুলির জন্য অ্যাড-অন রয়েছে যা এটি ব্যবহার করা সহজ করে তোলে৷
- খুবই প্রায়ই ঝাঁঝরি ব্যবহার করা হয়, যা খাবারের স্ট্যান্ড হিসেবে কাজ করে। এই ধরনের ডিভাইস অবিচ্ছেদ্য হতে পারে, এবং এছাড়াও বিভিন্ন অর্ধেক গঠিত। দ্বিতীয় বিকল্পটি ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক, যেহেতু রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন উদ্ভূত দূষণ সহজেই নির্মূল হয়। এই উপাদানগুলি প্রায়ই Bosch দ্বারা ব্যবহৃত হয়। প্যানেলঅন্তর্নির্মিত কুকারে ঝাঁঝরি উপকরণের জন্য বিভিন্ন বিকল্প থাকতে পারে, যেমন ঢালাই লোহা বা ইস্পাত।
- বার্নারগুলি একটি বাধ্যতামূলক বৈশিষ্ট্য, যা সর্বদা একটি অন্তর্নির্মিত গ্যাস হবের সাথে সরবরাহ করা হয়। প্রয়োজনীয় পরিমাণ এবং তাদের বাসস্থানের বিকল্পগুলি সম্পর্কে প্রতিক্রিয়া যে কোনও পরিচারিকা দ্বারা দেওয়া যেতে পারে যারা প্রায়শই সেগুলি ব্যবহার করে। অনেকে যুক্তি দেন যে রান্নার বিকল্পগুলি বার্নারের বিতরণের পরামিতিগুলির উপর নির্ভর করে, প্যানেলে তাদের মধ্যে 6টি পর্যন্ত থাকতে পারে, সেগুলি অবশ্যই আকারে আলাদা হতে হবে এবং সেই অনুযায়ী, শক্তিতে।
নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্র
সমস্ত পৃষ্ঠতল যান্ত্রিকভাবে, ইলেকট্রনিক এবং ইলেক্ট্রোমেকানিক্যালি নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
মেকানিক্স ন্যূনতম কার্যকারিতা সহ সর্বাধিক বাজেটের বিকল্পগুলিতে ইনস্টল করা হয়৷
ইলেক্ট্রনিক্সের ব্যবহার রান্নার ফাংশনের তালিকাকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত করবে, যথা:
- একটি অভিন্ন তাপমাত্রা বজায় রাখা;
- টাইমার, এটি সঠিক সময়ে নিজেই চালু হতে পারে;
- বিভিন্ন গরম করার মোড;
- রান্না নিয়ন্ত্রণ, ডিশ প্রস্তুত হওয়ার পরে, প্যানেল এটি সম্পর্কে অবহিত করবে;
- থালা-বাসন বা উপকরণের স্বীকৃতি, বার্নার শুধুমাত্র তখনই গরম করা শুরু করবে যখন এতে কোনো বস্তু থাকবে;
- ফুটন্ত - ফুটানোর পরে, তাপ সরবরাহ কম কার্যকলাপের মোডে চলে যায়;
- মেমোরিতে রেকর্ডিং - একবার সঠিক ডিশ প্রস্তুত করার পরে, আপনি ডিভাইসের মেমরিতে প্রযুক্তি প্রবেশ করতে পারেন এবং পরের বার আপনার অংশগ্রহণের মাত্রা ন্যূনতম পর্যন্ত কমিয়ে আনতে পারেন।
টেকনিকপ্যানেল ব্যবহার করার সময় নিরাপত্তা
আধুনিক বিল্ট-ইন 45 সেমি বা তার বেশি হবগুলি অবশ্যই ইনস্টল এবং সঠিকভাবে সংযুক্ত থাকতে হবে, বিশেষত বিশেষজ্ঞদের তত্ত্বাবধানে, তাহলে তারা কোনও ব্যক্তির কোনও ক্ষতি করতে সক্ষম হবে না। সম্ভাব্য দুর্ঘটনা রোধ করার জন্য, মাউন্ট করা মডেলগুলি নিম্নলিখিত ডিভাইসগুলির সাথে সজ্জিত:
- গ্যাস চালিত পৃষ্ঠগুলি একটি সিস্টেমের সাথে সজ্জিত যা এর সরবরাহ এবং জ্বলন নিয়ন্ত্রণ করে। শিখা নিভে গেলে, হটপ্লেট নিজেই বন্ধ হয়ে যাবে।
- বৈদ্যুতিক প্যানেলে একটি তিন-মেরু প্লাগ থাকে, যা গ্রাউন্ডেড থাকে।
- যদি ভূপৃষ্ঠে কোনো ত্রুটি দেখা দেয়, তাহলে এটি শব্দ এবং আলো নির্গত করতে শুরু করে এবং তারপর সম্পূর্ণরূপে বন্ধ হয়ে যায়।
- "শিশু সুরক্ষা" বার্নারের দুর্ঘটনাজনিত সক্রিয়তা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে৷
- সূচক আলো ব্যবহারকারীকে নির্দেশ করবে যে উচ্চ তাপমাত্রা ইতিমধ্যে পৌঁছে গেছে।
দাম
যারা একটি হব তৈরি করতে চান তাদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল এই জাতীয় পণ্যের দাম, এটি বেশ ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়। বাজেটের মডেলগুলির দাম 3,000 থেকে 15,000 রুবেল পর্যন্ত, গড় পরিসীমা 16,000 থেকে 50,000 রুবেল পর্যন্ত এবং আপনি বিলাসবহুল বিকল্পগুলির জন্য উচ্চ মূল্য দিতে পারেন। এটি প্রধানত নিম্নলিখিত সূচকগুলির উপর নির্ভর করে:
- বাজারে নতুন। তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি প্রদর্শিত মডেলটির সর্বোচ্চ খরচ হবে৷
- এক্সক্লুসিভ। একটি অনন্য নকশা বিশিষ্ট একটি পৃষ্ঠের ব্যাপক উৎপাদনের চেয়ে বহুগুণ বেশি খরচ হবে৷
- ব্র্যান্ড। পণ্যসুপরিচিত সংস্থাগুলি তাদের কম সুপরিচিত প্রতিপক্ষের তুলনায় বেশি ব্যয়বহুল একটি অর্ডার, যদিও পরবর্তীগুলির গুণমান অনেক ভাল বা একই হতে পারে৷
