সেলারি তার অনন্য উপকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য বিখ্যাত। এটি রক্তাল্পতা, স্নায়ুতন্ত্রের ব্যাধি, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগ, কিডনি এবং লিভারের ব্যর্থতা, চর্মরোগের মতো রোগের চিকিত্সায় একটি ভাল সহায়ক। সেলারি শরীরের বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে এবং তাড়াতাড়ি বার্ধক্য প্রতিরোধ করে। এই উদ্ভিদটি একটি শক্তিশালী অ্যাফ্রোডিসিয়াক হিসাবে পরিচিত, কারণ এটি আবেগ এবং যৌন আকাঙ্ক্ষা বাড়ায় এবং পুরুষ যৌন সম্ভাবনাকেও উদ্দীপিত করে। এই বৈশিষ্ট্যগুলির শক্তি দ্বারা, সেলারি ব্যয়বহুল বিদেশী ওষুধের থেকে নিকৃষ্ট নয় - অ্যাফ্রোডিসিয়াকস। এই বিস্ময়কর মূল ফসলের শুধুমাত্র বীজ নিছক পেনিস। কীভাবে বীজ থেকে সেলারি রুট সঠিকভাবে বৃদ্ধি করা যায় এই নিবন্ধে বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করা হবে। কিন্তু প্রথমে, আসুন জেনে নেওয়া যাক আপনার কোন ধরনের মূল ফসল বেছে নেওয়া উচিত।
আপনি কোন ধরনের সেলারি পছন্দ করেন?
তিন প্রকার:পেটিওল, মূল এবং পাতা। সেলারি ধরনের তার উপকারী বৈশিষ্ট্য প্রভাবিত করে না। শিকড় বিভিন্ন খনিজ লবণে সমৃদ্ধ (ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, পটাসিয়ামের লবণ), পাশাপাশি ভিটামিন (C, B, B2, PP, K)। সেলারির একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল এর সংমিশ্রণে প্রয়োজনীয় তেলগুলির কারণে আক্রমনাত্মক গন্ধের উপস্থিতি। এই সম্পত্তিটি প্রত্যেকের পছন্দের নয়, তাই আপনার প্রয়োজনীয় তেলের সর্বনিম্ন সামগ্রী সহ ক্রমবর্ধমান প্রজাতি বেছে নেওয়া উচিত। সুতরাং, পাতার সেলারি সবচেয়ে গন্ধযুক্ত, এবং মূলটি, বিপরীতে, সবচেয়ে কম।
সেলারি বীজের বিভিন্ন প্রকার
সেলারির বৈচিত্র্যের পছন্দটি খুব দায়িত্বের সাথে যোগাযোগ করা উচিত। ক্রমবর্ধমান অবস্থা এবং পছন্দসই ফলাফল বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে নির্বাচন এর উন্নয়নে একটি বিশাল অগ্রগতি করেছে। একটি অবিশ্বাস্য সংখ্যক নতুন প্রজাতির প্রাণী এবং গাছপালা প্রজনন করা হয়েছে। সেলারি ব্রিডাররাও মনোযোগ থেকে বঞ্চিত হননি এবং বেশ কয়েকটি উন্নত জাত বের করেছেন। কিভাবে একটি দাড়ি ছাড়া রুট সেলারি হত্তয়া? যাইহোক দাড়ি কি? আসল বিষয়টি হ'ল কখনও কখনও সেলারি অসংখ্য ছোট শিকড় গঠন করতে শুরু করে। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, আপনাকে সঠিক জাতটি বেছে নিতে হবে, সঠিকভাবে চারা ডুবিয়ে দিতে হবে এবং গাছটিকে ভালভাবে জল দিতে হবে। এখনও বিক্রয়ের জন্য গ্রিবভস্কি এবং আপেলের মতো পুরানো জাতের সেলারির বীজ রয়েছে। যাইহোক, মনে রাখবেন যে এই জাতের ফলগুলি 200-300 গ্রামের বেশি বৃদ্ধি পায় না এবং তাদের একটি জটিল মূল গঠনও রয়েছে। আমরা আপনাকে ডায়মন্ড এবং অনুরূপ জাতগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দিই, যা খুব বড় (800 গ্রাম পর্যন্ত) এবং ঝরঝরে ফসল দেয়। এছাড়াও ইতিবাচক পর্যালোচনাম্যাক্সিম এবং প্যারিস জায়ান্টের মতো জাত রয়েছে। বাড়িতে রুট সেলারি বৃদ্ধি কিভাবে? সেলারি বীজ রোপণের আগে প্রাক-চিকিত্সা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, তারা জল দিয়ে ভরা হয় এবং প্রতি 6-8 ঘন্টা প্রায় 3-4 বার পরিবর্তিত হয়। সেলারি যথেষ্ট লম্বা হয়। তবে এই চিকিত্সার জন্য ধন্যবাদ, প্রায় 7 দিনের মধ্যে বীজ অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করা সম্ভব।
কীভাবে মূল সেলারি রোপণ করবেন
দক্ষিণ অঞ্চলে, সেলারি রোপণের প্রক্রিয়া যতটা সম্ভব সহজ করা হয়। সেলারি প্রায় 200 দিনের জন্য বৃদ্ধি পায়, যা উষ্ণ অঞ্চলগুলি এটির চেয়ে বেশি সরবরাহ করতে পারে। ঠান্ডা অঞ্চলের বাসিন্দাদের জন্য, একটি উপায় আছে: চারা রোপণ। ঠান্ডা অঞ্চলের বাসিন্দাদের জন্য, এটি অবশ্যই কোনও বিশেষ অসুবিধার কারণ হয় না, যেহেতু এখানে চারা বাড়ানোর অভ্যাসটি অন্যান্য অনেক ফসলের ক্ষেত্রেও প্রয়োগ করা হয়। ফেব্রুয়ারি মাসে চারা তৈরি করা শুরু করা ভাল। আগেই উল্লেখ করা হয়েছে, বীজগুলি আগে ভিজিয়ে রাখা হয় এবং তারপর আলাদা কাপ বা ক্যাসেটে রোপণ করা হয়। আমরা আপনাকে প্রতিটি গর্তে 3-5টি বীজ নিক্ষেপ করার পরামর্শ দিই এবং খনন করার সময়, উদ্যোগী হবেন না যাতে স্প্রাউটগুলি আলোতে প্রবেশ করা সহজ হয়। চারা অঙ্কুরিত হওয়ার পরে, শক্তিশালী বোরগুলি নির্বাচন করুন এবং অতিরিক্তগুলি সরিয়ে ফেলুন। রুট সেলারি এর চারা কিভাবে জন্মাতে হয়?
চারা বাড়ানোর নিয়ম
যেহেতু সেলারি কমপক্ষে 150 দিন ধরে বৃদ্ধি পায়, তাই এটি উদ্যানপালকদের জন্য অনেক সমস্যা সৃষ্টি করে। চারা দিয়ে সেলারি বাড়ানো আপনাকে ফসল কাটার অনুমতি দেয়এই উদ্ভিদের যোগ্য ফসল। রুট সেলারি চারা রোপণের জন্য সর্বোত্তম সময়কাল শীতের শেষ। মনে রাখবেন যে চারা বাড়তে প্রায় 2.5 মাস সময় লাগে। পাতা সেলারি জন্য চারা সাধারণত বসন্তের প্রথম দিকে রোপণ করা হয়। যাইহোক, এটি লক্ষনীয় যে এটি মাটিতে অবিলম্বে বীজ রোপণ করে চারা ছাড়াই জন্মানো যেতে পারে। সেলারি বীজে প্রয়োজনীয় তেলের একটি খুব উচ্চ উপাদান রয়েছে, যা তাদের অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে বাধা দেয়। কখনও কখনও বীজ অঙ্কুরোদগমের সময়কাল, বিশেষত যদি মাটিতে অপর্যাপ্ত আর্দ্রতা থাকে, 20-25 দিন পর্যন্ত বিলম্বিত হয়। এই বিষয়ে, রোপণের আগে, বীজগুলিকে প্রাক-শোধন করা এবং সেগুলি অঙ্কুরিত করা প্রয়োজন৷
অঙ্কুরিত বীজ
কান্ড এবং মূল সেলারি বীজের জন্য, দুটি কার্যকর প্রাক-চিকিত্সা কৌশল সাধারণত ব্যবহৃত হয়। প্রথম ক্ষেত্রে, তারা বুদবুদ প্রক্রিয়ার শিকার হয় - 20 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা সহ জলে চিকিত্সা, 24 ঘন্টার জন্য বাতাসে পরিপূর্ণ। বুদবুদ হওয়ার পরে, বীজগুলি 18-20 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় প্রায় 45 মিনিটের জন্য পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের 1% দ্রবণ দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা হয়। তারপর বীজগুলি পরিষ্কার জলে ভালভাবে ধুয়ে শেষ পর্যন্ত বপনের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। দ্বিতীয় রূপটিতে, বীজগুলিকে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের 1% দ্রবণ দিয়ে প্রায় 45 মিনিটের জন্য জীবাণুমুক্ত করা হয়। তারপরে এগুলি পরিষ্কার জলে ধুয়ে আবার 18-20 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় প্রায় 18 ঘন্টা এপিন দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয়। প্রতি 1 গ্লাস জলে ওষুধের 4 ফোঁটা অনুপাতে "এপিন" এর একটি সমাধান প্রস্তুত করা হয়। এই সমাধান দিয়ে চিকিত্সা করার পরে, বীজ বপনের জন্য প্রস্তুত। উভয় বিকল্পে কর্মের ক্রম কঠোরভাবে অনুসরণ করা প্রয়োজন। জন্যবীজ অঙ্কুরিত করার জন্য, এগুলি সাবধানে একটি ভেজা কাপড়ে ছড়িয়ে দেওয়া হয় এবং ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয়।
চারার যত্ন
বাড়িতে, জানালার সিলে চারা রাখা ভালো। বীজ বপনের ট্রেতে চারা রোপণের জন্য, 1:3:1 অনুপাতে মোটা নদী বালির সাথে মিশ্রিত মাটি, নিম্নভূমির পিট এবং হিউমাস থেকে একটি মাটির মিশ্রণ প্রস্তুত করা হয়। এই মিশ্রণের পুষ্টিগুণ বাড়াতে ইউরিয়া (প্রতি বালতিতে ১ চা চামচ) এবং কাঠের ছাই (প্রতি বালতিতে ১ কাপ) যোগ করা হয়। বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার পরে, সেগুলিকে বাছাই করা হয়, একটি চারা দিয়ে বেছে নেওয়া হয়। তারপরে এগুলি বালির সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং একটি আর্দ্র মাটির মিশ্রণের সাথে বপনের ট্রেতে রাখা হয়। সারির মধ্যে 3-4 সেন্টিমিটার দূরত্ব রেখে সারিতে বীজ ছড়িয়ে দেওয়া সর্বোত্তম। তাদের দ্রুত বৃদ্ধির জন্য, তাদের বাতাসে বিনামূল্যে প্রবেশাধিকার প্রয়োজন। অতএব, একটি চালনি ব্যবহার করে বীজগুলিকে কেবল আর্দ্র বালি দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। ট্রে অবশ্যই একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত এবং একটি উষ্ণ জায়গায় রাখা আবশ্যক। ট্রেতে মাটির আর্দ্রতা নিরীক্ষণ করা এবং গরম জল দিয়ে হ্যান্ড স্প্রেয়ার দিয়ে সময়মত স্প্রে করা প্রয়োজন। জল ঠান্ডা হওয়া উচিত নয়, এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতাও অগ্রহণযোগ্য, কারণ তরুণ ডালপালা কালো হয়ে যেতে পারে। সূর্যোদয় না হওয়া পর্যন্ত, ফিল্মটি সরানো হয় না, এবং ট্রেগুলি খুব উষ্ণ জায়গায় থাকে (22-25 ° C)।
যখন স্প্রাউটগুলি পৃষ্ঠের উপর উপস্থিত হয়, তখন ফিল্মটি সরিয়ে ফেলতে হবে এবং ট্রেটি অবশ্যই খুব আলোকিত, তবে শীতল (16 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি নয়) জায়গায়, সাধারণত একটি জানালার সিলে নিয়ে যেতে হবে। এক মাসের একটু বেশি, চারা খুব ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়।প্রায় 25-30 দিন পরে, চারাগুলিকে পাতলা করতে হবে যাতে তাদের মধ্যে কমপক্ষে 4-5 সেন্টিমিটার দূরত্ব থাকে। অথবা চারা আলাদা পাত্রে (6 × 6 সেমি), কাপ, সেইসাথে একটি গ্রিনহাউস বা গ্রিনহাউসে রোপণ করা যেতে পারে। একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত হল মাটি অবশ্যই 10 সেন্টিমিটারের বেশি পুরু হতে হবে। সাবধানে চারা রোপণ করা প্রয়োজন, শিকড় উন্মুক্ত করা এবং বৃদ্ধির বিন্দুকে কবর দেওয়া এড়াতে, কারণ এটি গাছের বৃদ্ধিকে ব্যাপকভাবে ধীর করে দিতে পারে। প্রধান মেরুদণ্ডের সাথে খুব সতর্ক থাকুন, এটি ক্ষতি করবেন না। এটি ফলের উপর একটি অনান্দনিক শাখাযুক্ত মূল সিস্টেম গঠনের দিকে পরিচালিত করতে পারে। গ্রিনহাউস বা হটবেডে চারা রোপণের সময়, সারির মধ্যে 5-6 সেন্টিমিটার এবং গাছের মধ্যে 4-6 সেন্টিমিটার দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন।
রোপণের পরে, গাছগুলিকে জল দেওয়া হয় এবং ভেজা কাগজ দিয়ে ঢেকে 2-3 দিনের জন্য অন্ধকার করা হয়। বৃদ্ধির এই পর্যায়ে, সর্বোত্তম তাপমাত্রা দিনে 15-16 ° সে এবং রাতে 11-12 ° সে. আরও, মাটি নিয়মিতভাবে সারির মধ্যে আলগা করা হয়, জল দেওয়া হয় এবং খাওয়ানো হয়। প্রতিস্থাপনের পর প্রথমবারের মতো, প্রায় 10-12 দিন পর পরিপূরক খাবার ব্যবহার করা হয়। খাওয়ানোর জন্য একটি সমাধান প্রস্তুত করতে, 1 চা চামচ নাইট্রোফোস্কা 10 লিটার জলে মিশ্রিত করা হয়। ফলস্বরূপ দ্রবণের 2-3 টেবিল চামচ প্রতি গাছে জল দেওয়া হয়। গাছের পাতা ফ্যাকাশে না হওয়ার জন্য, ইউরিয়া ব্যবহার করা হয়, 10-12 দিনের বিরতি দিয়ে 2-3 বার খাওয়ানো হয়। ইউরিয়া দিয়ে ভুল টোপ দেওয়ার ফলে পাতা পুড়ে যেতে পারে, তাই প্রতিটি পদ্ধতির পরে, একটি ওয়াটারিং ক্যান ব্যবহার করে পরিষ্কার জল দিয়ে পাতা থেকে অবশিষ্ট ইউরিয়া ধুয়ে ফেলুন। খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপনের কিছুক্ষণ আগে, গাছপালা বাইরের দিকে শেখানো হয়বাতাস, দিনের বেলা রাস্তায় ট্রে নিয়ে আসে এবং তারপর রাতে। প্রায় 2 মাস পরে, গাছপালা 4-5টি পাতা প্রদর্শিত হয় এবং তারা খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপনের জন্য প্রস্তুত হয়৷
চারা রোপণের প্রায় 5 দিন আগে খোলা বাতাসে অভ্যস্ত হতে শুরু করে এবং গাছ লাগানোর কয়েক ঘন্টা আগে ভালভাবে জল দেওয়া হয়। 5-6 মে মাটিতে চারা রোপণ করা ভাল। আবহাওয়া অনুকূলে থাকলে, আগে অবতরণ করাও সম্ভব। আপনি যত তাড়াতাড়ি চারা রোপণ করবেন, তত বেশি আপনার বড় এবং উচ্চ মানের ফসল পাওয়ার সম্ভাবনা বেশি। যাইহোক, প্রাথমিকভাবে রোপণ করা উদ্ভিদের জন্য, উদ্ভিদের শক্তিশালী ফুলের একটি বিপদ রয়েছে, যা ফলনের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলবে। চারাগুলি খুব বেশিক্ষণ ট্রেতে থাকা উচিত নয়, তবে দুর্বল চারাগুলিও ভাল ফল ধরতে সক্ষম হবে না। চারা রোপণের জন্য প্রস্তুত 12-15 সেন্টিমিটার লম্বা, 4-5টি পাতা এবং শক্তিশালী শিকড়। উপরে বীজ থেকে রুট সেলারি জন্মানোর সবচেয়ে সহজ উপায়।
খোলা মাঠে অবতরণ
যেমন আগে উল্লেখ করা হয়েছে, গাছগুলিকে প্রায় 2 মাস পরে মাটিতে রোপণের জন্য প্রস্তুত বলে মনে করা হয়, যখন তাদের উচ্চতা 12-15 সেন্টিমিটারে পৌঁছায় এবং কান্ডে 4-5টি পাতা তৈরি হয়। বিছানায় রোপণের কয়েক ঘন্টা আগে, চারাগুলিকে ভালভাবে জল দেওয়া হয়। সাধারণত 5-6 মে চারা রোপণ করা হয়। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে এটি ট্রেতে অতিরিক্ত এক্সপোজ করা হয় না বা এখনও ভঙ্গুর হয়, এটি সরাসরি ফসলের গুণমানকে প্রভাবিত করে। অবিলম্বে অবতরণ আগে, যাতে এটি সহজ করতেট্রে থেকে চারাগুলি টানুন, সেগুলি আবার প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়। রুট সেলারি কিভাবে বাড়ানো যায়?
মাটি প্রস্তুতি
শয্যায় সেলারি রোপণের আগে, আপনাকে মাটি প্রস্তুত করতে হবে। এটি খুব আলগা, নরম এবং একটি খোলা রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকায় অবস্থিত হওয়া উচিত। এটি অবাঞ্ছিত যে পার্সলে, ডিল, গাজর বা পার্সনিপস আগে এই সাইটে জন্মেছিল। সেলারি রোপণ করা ভাল যেখানে শসা, টমেটো, লেগুম এবং বাঁধাকপি জন্মে। সেলারি জন্য মাটি শরত্কালে প্রস্তুত করা হয়। এটি করার জন্য, এটি 25-30 সেন্টিমিটার গভীরতা পর্যন্ত খনন করা হয় এবং কম্পোস্ট বা হিউমাস (1 মিটার প্রতি 3-4 কেজি) এবং ডবল সুপারফসফেট (1 মিটার প্রতি 20 গ্রাম) দিয়ে নিষিক্ত করা হয়। এপ্রিল মাসে, মাটি আবার আলগা হয় এবং জটিল খনিজ সার দিয়ে ভরা হয় (প্রতি বর্গমিটারে 35-40 গ্রাম)। বাইরে সেলারি রুট কিভাবে বাড়াবেন?
কিভাবে মাটিতে সঠিকভাবে রোপণ করবেন
মূল সেলারির জন্য, বিছানা এমনভাবে তৈরি করা হয় যাতে গাছপালা এবং সারির মধ্যে 40-50 সেন্টিমিটার দূরত্ব থাকে। পাতা এবং স্টেম শয্যার জন্য, তারা প্রতি 30 সেন্টিমিটারে এটি করে এবং গাছের মধ্যে 15-20 সেন্টিমিটার ফাঁক রাখে। আলু, পেঁয়াজ, রসুন ইত্যাদির মতো অন্যান্য সবজির বিছানার মধ্যে সেলারি লাগানোর অনুমতি দেওয়া হয়। প্রতিটি চারা গর্তে, মাটি অল্প পরিমাণে ছাই এবং হিউমাসের সাথে মিশ্রিত হয়। প্রতিটি চারা গর্তের গভীরে কোটিলেডন হাঁটু পর্যন্ত যায়, তারপর তার চারপাশের মাটি চেপে ভালভাবে জল দেওয়া হয়। খোলা মাটিতে রোপণের প্রথম কয়েক দিন, গাছগুলিকে কাগজ দিয়ে উজ্জ্বল সূর্য থেকে রক্ষা করতে হবে।
সেলারির চাষস্থল
পেটিওল, মূল এবং পাতা সেলারির যত্নে কিছু পার্থক্য রয়েছে। কিন্তু সব প্রজাতির জন্য সাধারণ হল মাটি আলগা করা, মালচিং, আগাছা, জল দেওয়া এবং কিছু ক্ষেত্রে কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে সুরক্ষা। মাটির আর্দ্রতার তীব্র ক্ষতি এবং এর উপর একটি ভূত্বকের উপস্থিতি রোধ করতে, বিছানাগুলি করাত, পিট বা কাটা ঘাস দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। পেটিওল এবং স্টেম সেলারিও ফসল কাটার 20 দিন আগে পাহাড়ে ফেলতে হবে। শিকড় ফসলে হিলিং করার কারণে, একটি অপ্রীতিকর গন্ধ সহ প্রয়োজনীয় তেলের পরিমাণ হ্রাস পায়, তিক্ত স্বাদ দুর্বল হয়ে যায় এবং পেটিওলগুলি সাদা হয়ে যায়। রুট সেলারির বৃহত্তম শিকড় পেতে, জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে, মূলের উপরের অংশটি মাটি থেকে পরিষ্কার করা হয়, পার্শ্বীয় শিকড়গুলি সরানো হয় এবং পাতাগুলি যতটা সম্ভব মাটিতে চাপা হয়। ভাঙা পাতা সম্পর্কে চিন্তা করবেন না, এই পদ্ধতিটি মূল ফসলের উপকার করে। ফসল কাটার সময়, ডালপালা এবং মূল সেলারি সম্পূর্ণভাবে কাটা হয় এবং শীতকালে বাড়িতে বৃদ্ধির জন্য পাতা সেলারির মূল সিস্টেম সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, ঠান্ডা আবহাওয়ার আগে, মূল সিস্টেমটি মাটির সাথে মাটি থেকে খনন করে একটি পাত্রে স্থাপন করা হয়।
কিভাবে সঠিকভাবে জল দিতে হয়
সেলারির জন্য ভাল আর্দ্রতা গুরুত্বপূর্ণ, তাই এটি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়: প্রতি সপ্তাহে 1 বর্গমিটার প্রতি 20-25 লিটার জল। মাটি অতিরিক্ত শুকানো উচিত নয়। গরমের দিনে, গাছগুলিতে প্রতিদিন জল দেওয়া প্রয়োজন। সেলারিকে মূলের নিচে জল দিতে হবে।
কীভাবে সেলারি খাওয়াবেন
একটি ভাল ফসল নিশ্চিত করতে, গ্রীষ্মে গাছগুলিকে 4 বার খাওয়ানো দরকার। সম্পর্কিত,কীভাবে চারা খাওয়ানো যায় তা আগে বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করা হয়েছিল। খোলা মাটিতে চারা রোপণের 7 দিন পরে, গাছগুলিকে ভেষজ আধান দিয়ে খাওয়ানো হয়। মাটিতে রোপণের 20 দিন পরে, মাটি মুরগির সার বা মুলিনের আধান দিয়ে নিষিক্ত করা হয়। জুলাইয়ের শেষে, গাছপালা সহ প্লট সুপারফসফেট দিয়ে পূর্ণ হয় (প্রতি বর্গ মিটার 30 গ্রাম)।
আপনি উপরে বর্ণিত সমস্ত ক্রমবর্ধমান নিয়ম মেনে চললে, আপনি সঠিক সময়ে একটি সুস্থ মূল ফসলের একটি চমৎকার ফসল পাবেন। দেশে কীভাবে সেলারি বাড়ানো যায় সে প্রশ্ন এখন কঠিন বলে মনে হবে না।
