স্ট্রবেরিগুলিকে সবচেয়ে জনপ্রিয় ফসলগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা প্রায় কোনও বাগানের প্লটে পাওয়া যায়। দুর্ভাগ্যবশত, প্রতিটি গ্রীষ্মের বাসিন্দা মৌসুমের শেষে ভাল স্ট্রবেরি ফলন অর্জন করতে পারে না। দরিদ্র বার্ধক্য একাধিক কারণ দ্বারা ট্রিগার হতে পারে. রোপণ এবং বৃদ্ধি উভয় সময়ই ভুল হতে পারে।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে স্ট্রবেরির ফলন নির্ভর করে মাটি কতটা উর্বর হবে তার উপর। একটি ভাল ফসল পেতে, মাটি নিম্নলিখিত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে:
- সাইটটি এমনভাবে অবস্থিত হওয়া উচিত যাতে পর্যাপ্ত আলো থাকে;
- মাটি অবশ্যই উর্বর হতে হবে এবং অম্লীয় নয়।
কৃষিবিদ্যার ক্ষেত্রের বিশেষজ্ঞরা এমন জায়গায় স্ট্রবেরি লাগানোর পরামর্শ দেন না যেখানে টমেটো বা আলু জন্মে। তালিকাভুক্ত রোগের জন্য সংবেদনশীল সেসব রোগে চারা সংক্রমিত হতে পারেসংস্কৃতি।
মাটি উর্বর করার জন্য এবং সবচেয়ে অনুকূল ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতি প্রদান করার জন্য, রোপণের আগে এটিতে জটিল সার প্রয়োগ করতে হবে। এটি চারা রোপণের প্রায় দুই থেকে তিন সপ্তাহ আগে করা উচিত, কারণ এই সময়টি মাটিকে সংকুচিত করার জন্য যথেষ্ট।
কখন রোপণ করবেন?
স্ট্রবেরির ফলন নিশ্চিত করতে, কঠোরভাবে সংজ্ঞায়িত শর্তে রোপণ করা প্রয়োজন। গাছটিকে মাটিতে স্থানান্তরের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত সময় হল জুলাইয়ের শেষ থেকে আগস্টের দ্বিতীয় দশক পর্যন্ত। আপনি যদি বসন্তে স্ট্রবেরি রোপণ করেন, তাহলে এই ঋতুতে আপনার ভাল ফসলের উপর নির্ভর করা উচিত নয়।
প্রতিটি গুল্ম মাটির ক্লোড সহ একটি পৃথক ছোট গর্তে স্থাপন করা উচিত। একই সময়ে, এটি নিশ্চিত করা প্রয়োজন যে স্ট্রবেরিগুলি যেখানে পাতা জন্মায় সেই জায়গাটি পরিষ্কারভাবে মাটির স্তরে রয়েছে। এমনকি ছোটখাটো বিচ্যুতি এখানে সুপারিশ করা হয় না। উপরের সুপারিশগুলি সাপেক্ষে, গাছটি দ্রুত শিকড় ধরবে এবং স্ট্রবেরির ফলন আরও বাড়িয়ে তুলবে। চারাগুলির মধ্যে সবচেয়ে অনুকূল দূরত্ব হল গড় ব্যবধান দশ থেকে পনের সেন্টিমিটার।
চারা রোপণের অবিলম্বে, তাদের জীবাণুমুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি করার জন্য, এগুলিকে কপার সালফেটের দ্রবণে রাখুন এবং তারপরে পরিষ্কার প্রবাহিত জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।
কীভাবে জল দেবেন?
স্ট্রবেরি বাড়ার সাথে সাথে তাদের সাবধানে জল দেওয়া দরকার। এটি প্রধান শর্ত যা একটি ভাল ফসল নিশ্চিত করতে পারে। কিন্তু এটা অতিরিক্ত করতেএই প্রশ্নটিও মূল্যবান নয়, কারণ এই ক্ষেত্রে বেরিগুলি কেবল পচতে শুরু করতে পারে।
জল স্ট্রবেরি শুধুমাত্র মুহুর্তে থাকা উচিত যখন মাটি হাতে চূর্ণবিচূর্ণ হতে শুরু করে। যদি মাটি তাদের সাথে লেগে থাকে, তবে জল দেওয়া স্থগিত করা দরকার, যেহেতু খুব স্যাঁতসেঁতে মাটি গাছটিকে প্রতিকূলভাবে প্রভাবিত করে। এ কারণেই বিশেষজ্ঞরা সপ্তাহে একবারের বেশি স্ট্রবেরিকে জল দেওয়ার পরামর্শ দেন এবং ফল পাকার প্রক্রিয়ায়, প্রতি পাঁচ দিনে একবার জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি বাড়ানো দরকার। একই সময়ে, একটি গাছে প্রায় 0.7 লিটার তরল ব্যয় করা উচিত।
আদ্রতা ধরে রাখার উপায়
স্ট্রবেরি কীভাবে বৃদ্ধি পায় সেই প্রক্রিয়ায়, মাটির আর্দ্রতা অবশ্যই বিশেষভাবে যত্ন সহকারে পর্যবেক্ষণ করা উচিত। আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং আগাছার বৃদ্ধি রোধ করার জন্য, বিশেষজ্ঞরা কালো ফিল্ম দিয়ে বিছানা ঢেকে দেওয়ার এবং এর শিলাগুলিতে চারা রোপণের পরামর্শ দেন।
সবচেয়ে সাধারণ উপায় হল একটি বিশেষ কালো স্পুনবন্ড দিয়ে চারা ঢেকে রাখা, যা বিশেষভাবে স্ট্রবেরি বাড়ানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। স্বাভাবিক ফিল্ম থেকে এর প্রধান পার্থক্য হল গাছের শিকড় শ্বাস নেওয়ার ক্ষমতা। এছাড়াও, এই উপাদানটির নিম্নলিখিত সুবিধা রয়েছে:
- এটি ভালোভাবে আর্দ্রতা ধরে রাখে;
- আগাছার বৃদ্ধি রোধ করে;
- মাটির উষ্ণতা উন্নত করে;
- বেরিকে দূষণ থেকে রক্ষা করে।
বিপুল সংখ্যক সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, এই উপাদানটির অসুবিধাও রয়েছে।প্রধান বিষয় হল যে দীর্ঘায়িত তাপের সময়, এটি গাছের আরও বেশি শুকিয়ে যাওয়ার ক্ষেত্রে অবদান রাখে।
খাওয়ানো
একটি স্ট্রবেরি গুল্ম থেকে ফলন সর্বোচ্চে পৌঁছানোর জন্য, নিয়মানুযায়ী এবং নির্দিষ্ট বিরতিতে উদ্ভিদকে খাওয়ানো প্রয়োজন। গ্রীষ্মকালীন সময়ে, একটি ভাল ফসল নিশ্চিত করতে স্ট্রবেরিকে চারবার খাওয়ানো প্রয়োজন। জটিল সার সবচেয়ে অনুকূল বলে মনে করা হয়।
খাদ্যদান নিম্নরূপ বাহিত হয়:
- প্রথম পর্যায় বসন্তে অনুষ্ঠিত হয়, যে মুহূর্তে গাছপালা বেড়ে উঠছে। এই সময়ে সবচেয়ে অনুকূল সার হল পাখির বিষ্ঠা বা মুলেইন।
- ফুল গঠনের সময় দ্বিতীয় শীর্ষ ড্রেসিং করা হয়। পাখির ড্রপিং বা মুলিনও এই সময়ে চালু করা হয়।
- তৃতীয় পর্যায়টি ফুল ফোটা শুরু হওয়ার সাথে সাথেই সম্পন্ন হয়।
- চতুর্থ খাওয়ানো হয় আগস্টের মাঝামাঝি।
আপনি যদি ভাল ফসলের জন্য বসন্তে স্ট্রবেরি খাওয়াতে না জানেন, তবে মুলিন বা পাখির বিষ্ঠাগুলি বৃদ্ধির যে কোনও সময়কালে সবচেয়ে অনুকূল এবং কার্যকর হিসাবে বিবেচিত হয়। এই জাতীয় সার নিশ্চিত করবে যে উদ্ভিদটি সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির সাথে পরিপূর্ণ। চাষের সব পর্যায়ে যদি সবকিছু সঠিকভাবে করা হয়, তাহলে ভালো ফলন পাওয়া যাবে।
পরিমাণ এবং গুণমানের লড়াইয়ের মৌলিক নিয়ম
খোলা মাঠে স্ট্রবেরির ফলন কীভাবে বাড়ানো যায় সেই প্রশ্নটি নতুনদের মধ্যে সবচেয়ে প্রাসঙ্গিক।উদ্যানপালক সঠিক রোপণ এবং খাওয়ানো মাত্র অর্ধেক যুদ্ধ। সাইটে রোপণ করা স্ট্রবেরি ঘনিষ্ঠ এবং নিয়মিত মনোযোগ প্রয়োজন। ফলন বাড়ানোর জন্য, নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি অনুসরণ করতে হবে:
- অফ-সিজন বৈপরীত্য এবং শীতের হিম থেকে উদ্ভিদকে রক্ষা করুন। বিছানায় পড়ে থাকা তুষার স্তরটিকে সতর্ক মনোযোগ এবং নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমেই এটি করা যেতে পারে।
- পোকামাকড় এবং রোগ থেকে উদ্ভিদের বসন্তের প্রথম দিকে চিকিত্সা নিশ্চিত করা প্রয়োজন। তুষার গলে যাওয়ার সাথে সাথে, আপনাকে সাইট থেকে সমস্ত শুকনো পাতা অপসারণ করতে হবে এবং বিছানার উপরে জল ঢেলে দিতে হবে, যার তাপমাত্রা 60 ডিগ্রির মধ্যে হবে। এছাড়াও আপনি বিশেষ রাসায়নিক দিয়ে গাছে স্প্রে করতে পারেন।
- সমস্ত ঋতু জুড়ে, আগাছা নির্মূল করতে হবে, যা গাছ থেকে আলো, আর্দ্রতা এবং পুষ্টি গ্রহণ করে এবং সংক্রমণ ছড়াতেও ভূমিকা রাখে।
- গোঁফ অপসারণ একটি সময়মত পদ্ধতিতে করা উচিত, যেহেতু তারাই স্ট্রবেরি পুষ্টি গ্রহণে অবদান রাখে। আপনি যদি নিয়মিত গোঁফ সরিয়ে দেন, তাহলে আপনি সর্বোচ্চ ফলন অর্জন করতে সক্ষম হবেন।
- ফসল সংগ্রহের পর, গাছের উপরের মাটির অংশের বার্ষিক ছাঁটাই প্রয়োজন।
শুধুমাত্র সমস্ত কৃষিপ্রযুক্তিগত সুপারিশগুলির পরিশ্রমের সাথে পালন করা কেবলমাত্র চারাগুলির জন্য বীজ সহ স্ট্রবেরি সঠিকভাবে রোপণ করার অনুমতি দেবে না, তবে তাদের আরও সঠিক বিকাশ নিশ্চিত করবে, যা শেষ পর্যন্ত উচ্চ ফলনের দিকে পরিচালিত করবে।
জাতের ফলনের বৈশিষ্ট্য
1 হেক্টর থেকে স্ট্রবেরির সর্বোচ্চ ফলন অর্জনের জন্য, কেবলমাত্র ক্রমবর্ধমান জন্য সমস্ত সুপারিশগুলি অনুসরণ করা প্রয়োজন নয়,সর্বোচ্চ ফলনশীল জাতকে অগ্রাধিকার দিন। সর্বোপরি, বৈচিত্র্যের সম্ভাবনার উপর অনেক কিছু নির্ভর করে।
প্রাথমিক জাতের স্ট্রবেরি একটি গুল্ম থেকে প্রায় 300 গ্রাম বেরি প্রদান করতে সক্ষম। খোলা মাটিতে বেড়ে ওঠার শর্তে এবং সমস্ত প্রয়োজনীয় শর্ত সরবরাহ করে, একটি উদ্ভিদ ইউনিট থেকে প্রায় 700 গ্রাম সংগ্রহ করা যেতে পারে।
রিমন্ট্যান্ট স্ট্রবেরি জাতগুলিকে সবচেয়ে বেশি উত্পাদনশীল হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কারণ তাদের প্রতি ঋতুতে চার থেকে ছয়টি ফলের তরঙ্গ থাকে। রিমোন্ট্যান্ট স্ট্রবেরি জাত বাড়ানোর সময়, একটি গুল্ম থেকে প্রায় 500 গ্রাম বেরি সংগ্রহ করা যায়।
উপসংহার
সুতরাং, আমরা স্ট্রবেরির যত্ন নেওয়ার প্রাথমিক নিয়মগুলি বিবেচনা করেছি। প্রতিটি মালী তার প্লটে সর্বোচ্চ ফলন অর্জন করতে চায়। অন্যান্য সব ফসলের মধ্যে স্ট্রবেরি সবচেয়ে সাধারণ বলে মনে করা হয়। প্রচুর পরিমাণে বেরি পেতে, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের সমস্ত সুপারিশ অনুসরণ করা এবং শুধুমাত্র উচ্চ ফলনশীল স্ট্রবেরি জাতের চাষকে অগ্রাধিকার দেওয়া প্রয়োজন। উপরের সমস্ত সুপারিশ বাস্তবায়ন সাপেক্ষে, সবচেয়ে সুস্বাদু বেরির সর্বোচ্চ ফলন সংগ্রহ করা সম্ভব হবে।
