অ্যাপার্টমেন্টে পুঁচকে: কারণ, সংগ্রামের পদ্ধতি, টিপস এবং কৌশল

সুচিপত্র:

অ্যাপার্টমেন্টে পুঁচকে: কারণ, সংগ্রামের পদ্ধতি, টিপস এবং কৌশল
অ্যাপার্টমেন্টে পুঁচকে: কারণ, সংগ্রামের পদ্ধতি, টিপস এবং কৌশল

ভিডিও: অ্যাপার্টমেন্টে পুঁচকে: কারণ, সংগ্রামের পদ্ধতি, টিপস এবং কৌশল

ভিডিও: অ্যাপার্টমেন্টে পুঁচকে: কারণ, সংগ্রামের পদ্ধতি, টিপস এবং কৌশল
ভিডিও: 😩 অ্যাপার্টমেন্ট হান্ট সংগ্রাম: #1 বাধা মোকাবেলা 😨 2024, এপ্রিল
Anonim

ওয়েভিল প্রায়শই একজন ব্যক্তির পাশে বসতি স্থাপন করে এবং খুব দ্রুত পাস্তা, ময়দা এবং সিরিয়ালকে অব্যবহারযোগ্য করে তোলে। এটা যে কোন দেশে পাওয়া যাবে। এই বাগগুলি উড়তে পারে না তা সত্ত্বেও, তারা রেকর্ড গতিতে নতুন অঞ্চলে চলে যায়৷

যদি অ্যাপার্টমেন্টে একটি পুঁচকে পাওয়া যায়, তবে আপনাকে অবিলম্বে এটি থেকে পরিত্রাণ পেতে হবে, কারণ স্ত্রীরা প্রচুর ডিম পাড়ে। যাইহোক, আপনি শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্ক পোকামাকড় দেখতে পারেন, এবং ডিম এবং লার্ভা খাদ্যশস্যের ভিতরে থাকে। অতএব, তাদের মধ্যে আরও কতজন উপস্থিত হবে তা জানা যায়নি। অ্যাপার্টমেন্টে পুঁচকে কীভাবে পরিত্রাণ পেতে হয় তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। এটি একটি গুরুতর বিষয় যা সতর্কতার সাথে বিবেচনা করা প্রয়োজন৷

কীট কী

অ্যাপার্টমেন্টে পুঁচকে (ছবি) প্রায়ই দেখা যায়, বিশেষ করে সিরিয়াল এবং পাস্তার অনুপযুক্ত স্টোরেজ সহ। এই পোকাটির একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে, কারণ এটির প্রথম উল্লেখ প্রাচীন মিশরে পাওয়া গিয়েছিল।

groats মধ্যে weevils
groats মধ্যে weevils

তারপরও, পোকাটি সঞ্চয়স্থানে অনুপ্রবেশ করছিল এবং স্টক ধ্বংস করছিল। যদিও পোকা বেশির ভাগইএকটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ু পছন্দ করে, এর কিছু প্রজাতি আরও গুরুতর পরিস্থিতিতে ভাল বোধ করে। বহু বছর ধরে, এটি তার কার্যকলাপ হারায়নি এবং প্রায়শই প্রদর্শিত হয় যেখানে বিভিন্ন পণ্য সংরক্ষণ করা হয়। অতএব, এটিকে কীভাবে মোকাবেলা করা যায় এবং যেখানে খাদ্য সংরক্ষণ করা হয় সেখানে এটি উপস্থিত হওয়া থেকে প্রতিরোধ করা গুরুত্বপূর্ণ।

পুঁচকটি দেখতে কেমন তা দেখা বেশ কঠিন, যেহেতু একটি প্রাপ্তবয়স্ক পোকামাকড়ের আকার গড়ে 3.5 মিমি। এর বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে, এটি হালকা বাদামী, তবে এটি বৃদ্ধির সাথে সাথে এটি আরও স্যাচুরেটেড ছায়া অর্জন করে। পুঁচকে এটির নামটি দীর্ঘায়িত মাথার বিশেষ কাঠামোর কারণে পেয়েছে, যা তার শরীরকে মুকুট দেয়, যা আকারে একটি সিলিন্ডারের মতো। পোকা উড়তে জানে না, তবে পায়ের সাহায্যে খুব দ্রুত নড়াচড়া করে।

এর স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যটি খুব শক্তিশালী চোয়াল, তাই অ্যাপার্টমেন্টের পুঁচকে সহজেই প্যাকেজিং উপাদানের অখণ্ডতা ভেঙে পণ্যগুলিতে পৌঁছাতে পারে। তার আরামদায়ক থাকার জন্য, তাপমাত্রা 10-25 ডিগ্রি হওয়া উচিত, আর্দ্রতা - 65%।

স্ত্রী পোকা দানার মধ্যে গর্ত করে এবং ডিম পাড়ে, যেখান থেকে প্রায় 2 সপ্তাহ পর লার্ভা দেখা দেয়। উন্নয়নশীল, তারা ভেতর থেকে শস্য বাইরে এবং pupate খায়। হ্যাচড বাগ শস্যের প্রাচীর ভেদ করে বাইরে থাকে। এই কারণেই প্রাথমিক পর্যায়ে পোকামাকড় সনাক্ত করা খুব কঠিন। ইতিমধ্যেই প্রাপ্তবয়স্করা লক্ষণীয় হয়ে উঠছে৷

পুঁচকের গঠন তাদের প্রজাতির উপর নির্ভর করে কিছুটা পরিবর্তিত হয়। এরা খাটো দেহের এবং দীর্ঘদেহের হয়। তাদের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল রোস্ট্রামের দৈর্ঘ্যএবং মুখের অংশগুলির অবস্থান। উপরন্তু, তারা গাছের ভিতরে বা মাটিতে বিকাশ করতে পারে।

বাগের প্রজনন উষ্ণ আবহাওয়ায় ঘটে। কিছু প্রজাতি নিষিক্তকরণ ছাড়াই সন্তান দেয়। একটি অনুকূল জলবায়ু সহ, প্রজনন প্রক্রিয়া সারা বছর সঞ্চালিত হয়।

কী ধরনের

এপার্টমেন্টে পুঁচকে কোথা থেকে আসে তা শুধু জানাই গুরুত্বপূর্ণ নয়, কী ধরনের বাগ রয়েছে তাও। মোট, প্রায় 65 হাজার জাতের পোকামাকড় রয়েছে। তবে, আমাদের দেশে মাত্র 54 হাজার প্রজাতি বাস করে। মূলত, বাড়িতে বাগ দেখা দেয়, যেমন:

  • অনুষ্ঠান;
  • ভাত;
  • ডোরাকাটা;
  • সবজি;
  • ফল;
  • বাদাম।

শস্যদানা পুঁচকে উড়তে পারে না, কিন্তু এর পাঞ্জা এই অভাব পূরণ করে। পোকাটি দীর্ঘ দূরত্বে খুব দ্রুত চলে। বাগটি ছোট হওয়া সত্ত্বেও, এটি খুব উদাসীন। পোকা ময়দা, সিরিয়াল এবং পাস্তা দিয়ে নিজেকে নিয়ন্ত্রণ করে।

কিভাবে পুঁচকে চিহ্নিত করা যায়
কিভাবে পুঁচকে চিহ্নিত করা যায়

ভাতের পুঁচকে প্রায়ই অ্যাপার্টমেন্টে দেখা যায়, যার ফটোগুলি আপনাকে সঠিকভাবে নির্ধারণ করতে দেয় যে তারা কেমন দেখাচ্ছে। এতে শুধু ধান নষ্ট হয় না। বিটল শান্তভাবে অন্যান্য সিরিয়াল, সেইসাথে রুটি খায়। এই ধরনের পোকা ডানা ব্যবহার করতে পারে। এটি শস্যক্ষেত্রে এখনও সংক্রামিত হয়।

ডোরাকাটা নডিউল লেবুজাতীয় উদ্ভিদকে ধ্বংস করে। এই পোকা শুধু ফল খায় না। এটি গাছের পাতা, শিকড় এবং কান্ডও খায়। সবজি পুঁচকে বাগানের সম্পূর্ণ সবজির ফসল নষ্ট করে দিতে পারে।

ফলের হাতি সবচেয়ে বড় শত্রুফলের গাছ. বিটল ফুল, কুঁড়ি এবং ফল খাওয়ায়। লার্ভা শিকড় খাওয়াতে পারে। বাদাম পুঁচকে ডিম পাড়ে যেগুলো এখনো পরিপক্ক হয়নি, বিশেষ করে আখরোট এবং হ্যাজেলনাট। বসন্তে, বাদাম থেকে বাগ বের হয়। তারা প্যান্ট্রি বা আলমারিতে রাখা অন্যান্য খাবার নষ্ট করতে শুরু করে।

এরা কেন বিপজ্জনক

ওয়েভিল বিটল প্রায়শই অ্যাপার্টমেন্টে দেখা যায়, কারণ এটি গুদামঘরে শস্যে বসতি স্থাপন করে। একটি কীটপতঙ্গ থেকে ক্ষতি তার জীবনের যে কোনো সময় হতে পারে। লার্ভা কান্ড বা শিকড় খায়। অ্যাকর্ন পুঁচকে ওক গাছের ফলের মধ্যে জন্মায় এবং এর অভ্যন্তরভাগে খাবার খায়।

হাতিরা প্রায় সব ধরনের গাছপালা খায়, কিন্তু কীটপতঙ্গকে বিভিন্ন জাতের মধ্যে ভাগ করা যায় যেগুলি শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট ফসল খায়, যথা:

  • বেরি;
  • লেগু এবং শস্য;
  • সবজি;
  • দ্রাক্ষাক্ষেত্র;
  • ফল।

পুঁচকটি শিকারী নয়। এটি কামড়ায় না, তবে বেশ অনেক ক্ষতি করে। মানুষের দূষিত খাবার খাওয়া উচিত নয়। এই জাতীয় খাবারে, পোকামাকড়ের চিটিনাস কণা এবং এর অত্যাবশ্যক কার্যকলাপের পণ্যগুলি সংরক্ষণ করা হয়। এমনকি একজন সুস্থ ব্যক্তিও অন্ত্রের রোগে ভুগতে শুরু করতে পারে। অ্যালার্জি আক্রান্তরা এবং দুর্বল ইমিউন সিস্টেমের লোকেরা গুরুতর অসুস্থতায় আক্রান্ত হতে পারে৷

পুঁচকে বিপদ
পুঁচকে বিপদ

পতঙ্গ বিপজ্জনক ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাক সংক্রমণের অপরাধী হতে পারে। এজন্য আপনাকে অবিলম্বে অ্যাপার্টমেন্টে পুঁচকে পরিত্রাণ পেতে হবে। এটি করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে৷

এরা কোথা থেকে এসেছেপুঁচকেরা

অ্যাপার্টমেন্টে প্রায়ই পুঁচকে দেখা যায়। তারা কোথা থেকে এসেছে তা অনেক লোকের আগ্রহের বিষয়, যেহেতু বাগগুলি খুব বিপজ্জনক। কীটপতঙ্গ সমস্ত পণ্য ধ্বংস করে যা এটি পেতে পারে। এই কীটপতঙ্গ দ্রুত একটি নতুন পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নেয় এবং বিভিন্ন প্রাকৃতিক পরিবর্তনকে অবাধে সহ্য করে।

একজন ব্যক্তি নিজেই দোকান বা বাজারের পণ্যের সাথে পুঁচকে ঘরে ঢুকিয়ে দেয়। খাদ্যশস্য পণ্যগুলি গুদামে থাকা অবস্থায় তাদের দ্বারা সংক্রামিত হয় এবং তারপরে সেগুলি প্যাকেজিং এবং স্টোরের তাকগুলিতে শেষ হয়৷

দোকানে পুঁচকে মুখ এবং ডিম সহ পণ্য ক্রয়, সেগুলি লক্ষ্য করা খুব কঠিন, কারণ দানাগুলি ভিতরে আটকে থাকে৷ এবং শুধুমাত্র যখন একজন প্রাপ্তবয়স্ক তাদের থেকে আবির্ভূত হবে, তখনই ক্ষতির চিহ্ন এবং বাগগুলি লক্ষ্য করা সম্ভব হবে৷

কীভাবে পুঁচকে মোকাবেলা করবেন

যদি অ্যাপার্টমেন্টে পুঁচকে আবির্ভূত হয়, তবে তাদের থেকে কীভাবে পরিত্রাণ পেতে হবে তা সবারই জানা উচিত, যেহেতু তারা অনেক ক্ষতি করে। পোকামাকড় থেকে পরিত্রাণ পাওয়া বেশ সম্ভব, প্রধান জিনিসটি পণ্যগুলিতে পাওয়া যাওয়ার সাথে সাথেই এটি করা।

খাদ্য মজুদ
খাদ্য মজুদ

যদি অন্তত একটি বাগ দেখা দেয়, তাহলে আপনাকে সব পাস্তা, সিরিয়াল এমনকি চাও সাবধানে পরীক্ষা করতে হবে। দূষিত পণ্য অবিলম্বে আবর্জনা ছুট পাঠাতে হবে. যে পণ্যগুলি সংক্রমণের উত্সের কাছাকাছি নয়, আপনাকে নিরাপদ করার চেষ্টা করতে হবে। এটি করার জন্য, আপনি কম তাপমাত্রা দিয়ে তাদের প্রভাবিত করতে পারেন। এই পোকার বিকাশের সমস্ত পর্যায়ে এটি বিপজ্জনক, তাই আপনি কয়েক দিনের জন্য ফ্রিজারে সিরিয়ালের প্যাক রাখতে পারেন বা, যদি এটি বাইরে হিমায়িত হয় তবে সেগুলিকে বারান্দায় নিয়ে যেতে পারেন।এছাড়াও, আপনি চুলায় সিরিয়াল গরম করতে পারেন। 60 ডিগ্রি তাপমাত্রায় কয়েক ঘন্টা খাবার রাখা যথেষ্ট হবে।

শস্যের মধ্যে পুঁচকে পাওয়া যাওয়ার পরে এবং আক্রান্ত পণ্যগুলি ধ্বংস হয়ে যাওয়ার পরে, সাবান জল দিয়ে ক্যাবিনেটের সমস্ত দেয়াল এবং তাক মুছে ফেলা আবশ্যক, এবং তারপরে জলে মিশ্রিত ভিনেগার দিয়ে পৃষ্ঠগুলিকে সাবধানে চিকিত্সা করুন।

এগুলি মোটামুটি সহজ ব্যবস্থা যা কোনও অসুবিধার কারণ হয় না। যাইহোক, এগুলি কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের একটি অপরিহার্য অংশ। এই কার্যক্রমগুলি চালানোর পরে, ভবিষ্যতে আপনি পুঁচকে মোকাবেলায় রাসায়নিক এবং লোক প্রতিকার ব্যবহার করতে পারেন৷

রাসায়নিকের ব্যবহার

যদি অ্যাপার্টমেন্টে পুঁচকে আবির্ভূত হয় (ছবি), তাদের থেকে কীভাবে পরিত্রাণ পেতে হয় তা সবারই জানা উচিত, কারণ তারা প্রচুর খাবার নষ্ট করে। এটি মনে রাখা উচিত যে ব্যবহৃত যে কোনও ওষুধ অবশ্যই মানুষের জন্য একেবারে নিরাপদ। এটি পোকামাকড় পণ্যে বাস করার কারণে। ফাঁদ স্থাপন বা তাকগুলিতে ওষুধ সাজানো নিয়ন্ত্রণের অকার্যকর পদ্ধতি।

রাসায়নিক প্রক্রিয়াকরণ
রাসায়নিক প্রক্রিয়াকরণ

অ্যাপার্টমেন্টে পুঁচকে ছড়িয়ে পড়া রোধ করার জন্য, "ইন্টা-ভির" বা "ফুরাফন" এর মতো উপায়ে চিকিত্সা করা প্রয়োজন। আপনাকে নির্দেশাবলী অনুযায়ী কঠোরভাবে রান্না করতে হবে।

এছাড়া, অ্যাকটেলিক, অ্যারিভো, কারাতে এর মতো প্রস্তুতির সাথে সিরিয়ালের মজুদের রাসায়নিক প্রক্রিয়াকরণ করা সম্ভব। এটা মনে রাখা মূল্যবান যে শুধুমাত্র বিশেষজ্ঞদের প্রক্রিয়াকরণ করা উচিত। মানুষ শুধুমাত্র পুঙ্খানুপুঙ্খ বায়ুচলাচল পরে রুমে থাকতে পারে. এইপদ্ধতিটি পুঁচকে সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করতে সাহায্য করে, তবে প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

লোক কৌশল

লোক পদ্ধতির সাহায্যে অ্যাপার্টমেন্টে পুঁচকে বাগ থেকে কীভাবে মুক্তি পাবেন তা নিয়ে অনেক লোক আগ্রহী। সরিষার গুঁড়া এবং জল একটি ভাল প্রতিকার হিসাবে বিবেচিত হয়। একটি সমাধান করতে, আপনাকে 3 লিটার জলে 100 গ্রাম সরিষা দ্রবীভূত করতে হবে। এই টুলের সাহায্যে, আপনি রান্নাঘরের ক্যাবিনেটের তাকগুলিকে চিকিত্সা করতে পারেন যেখানে খাদ্যশস্য সংরক্ষণ করা হয়, বা বাড়ির গাছপালা স্প্রে করতে পারেন৷

শেল্ফে আপনি ট্যান্সি, ওয়ার্মউড, ল্যাভেন্ডার, তেজপাতার মতো গাছপালা রাখতে পারেন। তাদের একটি তীব্র গন্ধ আছে। পুদিনা এবং লবঙ্গও উপযুক্ত। যদি তেল বা ল্যাভেন্ডারের নির্যাস থাকে তবে আপনি সেগুলিতে একটি তুলো প্যাড আর্দ্র করতে পারেন এবং সিরিয়াল সহ তাকটিতে রেখে দিতে পারেন। পুদিনা, সাইট্রাস খোসা, ইউক্যালিপটাস একটি প্রতিরোধক প্রভাব আছে। আপনি খোসা ছাড়ানো রসুনের লবঙ্গ সরাসরি সিরিয়াল সহ একটি পাত্রে রাখতে পারেন।

যদি অ্যাপার্টমেন্টে একটি ধানের পুঁচকে দেখা যায়, তবে আপনি তাদের উপস্থিতির সম্ভাব্য স্থানগুলিকে সমান অনুপাতে নেওয়া অ্যামোনিয়া, টারপেনটাইন, কেরোসিন এবং তরল সাবানের মিশ্রণ দিয়ে চিকিত্সা করে ভয় দেখাতে পারেন।

প্রফিল্যাক্সিস

যখন অ্যাপার্টমেন্টে পুঁচকে দেখা যায়, আপনাকে অবিলম্বে তাদের সাথে লড়াই করতে হবে। উপরন্তু, কিছু প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ যা তাদের পুনরাবৃত্তি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে। এটি করার জন্য, আপনাকে অনেকগুলি বাল্ক মুদি কিনতে হবে না। স্টক 2-3 মাসের বেশি না হওয়া উচিত। যত বেশি সময় ধরে খাবার সংরক্ষণ করা হবে, পোকামাকড়ের আক্রমণের ঝুঁকি তত বেশি।

প্রতিরোধের জন্য, আপনি একটি ব্যাগে কেনা আটা সিল করে রাখতে পারেন,হিমায়িত করার উদ্দেশ্যে এবং 96 ঘন্টার জন্য ফ্রিজারে পাঠান। যদি পণ্যটি ইতিমধ্যে দূষিত হয়ে থাকে তবে এটি পুঁচকে এবং তাদের ডিমগুলিকে ধ্বংস করতে সহায়তা করবে৷

জায়ফলের প্রয়োগ
জায়ফলের প্রয়োগ

বাল্ক পণ্যগুলি বায়ুরোধী পাত্রে সর্বোত্তম সংরক্ষণ করুন। তাদের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ কঠোরভাবে নিরীক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। রান্নাঘরে, আপনাকে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখতে হবে, অবিলম্বে ছিটকে যাওয়া বা ছড়িয়ে পড়া কিছু পরিষ্কার করুন। নিয়মিত সাবান জল এবং লবঙ্গ তেল দিয়ে ক্যাবিনেটের তাক এবং দেয়াল মুছুন। সুগন্ধি তেলের মাত্র কয়েক ফোঁটা সরবরাহ করার জন্য এটি যথেষ্ট। চা গাছের তেল বা ইউক্যালিপটাস তেল দিয়ে পৃষ্ঠটি মুছে ফেলা যেতে পারে।

খোসা ছাড়ানো রসুনের লবঙ্গ, লবঙ্গ, ল্যাভেন্ডার ফুল, তেজপাতা তাকগুলির উপরিভাগে বিছিয়ে রাখা যেতে পারে। তেজপাতাও খাবারের পাত্রে রাখা যেতে পারে। ময়দায় 2-3 টুকরা জায়ফল পাঠানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। মটরশুটি বা মটর সহ একটি ব্যাগে - একটু শুকনো গরম মরিচ ঢালা। কিছুক্ষণ পরে, বাগগুলি পণ্যগুলি ছেড়ে চলে যাবে। খাদ্যশস্যের ব্যাগের পাশে, পুদিনা চুইংগামের প্যাকেজ রাখুন।

রান্নাঘরে পোকামাকড়ের খাওয়ার মতো কিছু না থাকলে তারা এমন বাড়িতে থাকতে পারবে না। প্রতিরোধের প্রাথমিক নিয়মগুলি অনুসরণ করতে ভুলবেন না, বিশেষ করে, যেমন:

  • শস্য সঞ্চয় করতে প্লাস্টিক বা কাচের তৈরি সিল করা পাত্র ব্যবহার করুন;
  • বাদাম এবং সিরিয়াল মজুদ করবেন না;
  • ঘরে আর্দ্রতার মাত্রা পর্যবেক্ষণ করুন;
  • ভিনেগার এবং সাবানের দ্রবণ দিয়ে নিয়মিতভাবে পৃষ্ঠগুলি মুছুন।

এর বিরুদ্ধে লড়াই শুরু করার জন্য নিয়মিত পণ্যগুলি পরীক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ৷বাগ।

টিপস এবং কৌশল

অ্যাপার্টমেন্টে পুঁচকে বসতি রোধ করতে, আপনাকে খাদ্য সংরক্ষণের প্রাথমিক নিয়মগুলি অনুসরণ করতে হবে। সুতরাং, লকারে যেখানে সিরিয়াল, ময়দা এবং পাস্তার মজুত রয়েছে, সেখানে সর্বদা নিখুঁত পরিচ্ছন্নতা থাকা উচিত। কাগজ ও প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকুন। সর্বোত্তম বিকল্পটি হবে প্লাস্টিক, টিন বা কাচের পাত্রে একটি টাইট-ফিটিং ঢাকনা সহ। এগুলি বিশেষভাবে খাদ্য সঞ্চয়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে৷

একটি পাত্রে সিরিয়াল ঢালার আগে, এটি প্রথমে একটি ডিটারজেন্ট ব্যবহার করে ধুয়ে ফেলতে হবে বা ভিনেগারের দুর্বল দ্রবণে ডুবানো তোয়ালে দিয়ে মুছে ফেলতে হবে। এর পরে, পাত্রটি ভালভাবে শুকিয়ে নিন। ময়দা বা সিরিয়াল সংরক্ষণের জন্য একটি পাত্রে আর্দ্রতার সর্বোত্তম স্তরটি তার নীচে লবণে ভরা প্রাকৃতিক ফ্যাব্রিকের একটি ব্যাগ রেখে বজায় রাখা যেতে পারে। বাড়িতে শস্যের মজুদ খুব বেশি হওয়া উচিত নয়। আপনাকে সেই ভিত্তিতে খাবার কিনতে হবে যে সেগুলি 2-3 মাস স্থায়ী হবে৷

ময়দা বা সিরিয়াল কেনার সময়, আপনাকে সেগুলি কখন উত্পাদিত এবং প্যাকেজ করা হয়েছিল সেদিকে মনোযোগ দিতে হবে। ময়দার মধ্যে পোকামাকড় গঠনের সম্ভাবনা রোধ করতে, কিছু প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা আবশ্যক। যদি সম্ভব হয়, রেফ্রিজারেটরে সিরিয়াল এবং পাস্তা সংরক্ষণ করুন যাতে তাপমাত্রা 10 ডিগ্রির বেশি না হয়।

পণ্য স্টোরেজ নিয়ম

শস্য এবং পাস্তা সঞ্চয় করার জন্য, খাদ্য-গ্রেডের প্লাস্টিক, কাঁচ বা স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি পাত্রে আঁটসাঁট ঢাকনা দিয়ে কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়। কাগজের ব্যাগ ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয় নয়, কারণ পুঁচকে সহজে সেগুলো দিয়ে কুঁচকে যাবে।পুনঃব্যবহারের আগে, পাত্রটি অবশ্যই লবণ এবং সোডার দ্রবণ দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে। এটি করার জন্য, 1 চামচ পাতলা করুন। 1 ম মধ্যে. জল সরিষা এবং ভিনেগার, একই অনুপাতে নেওয়া, সাহায্য করে।

খাবার রাখার পাত্র
খাবার রাখার পাত্র

বাল্ক পণ্যগুলি একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় শুকনো পাত্রে সংরক্ষণ করা উচিত, বিশেষত রান্নাঘরের ক্যাবিনেটের নীচের শেলফে। পোকামাকড় তাড়াতে, পাত্রের নীচে একটি শুকনো কমলার খোসা রাখুন।

প্রস্তাবিত: