আজ, প্রচুর সংখ্যক বড়-ফলের জাতের টমেটো প্রজনন করা হয়েছে, এবং তাদের মধ্যে একটি হল "শুন্টুক জায়ান্ট"। এর ফল অনেক বড়। "শুন্টুক জায়ান্ট" টমেটোর পর্যালোচনা এবং ফটোগুলি অধ্যয়ন করে, আপনি বুঝতে পারবেন যে এই দৈত্যটি তার আকারে কেবল আশ্চর্যজনক! এরকম একটি টমেটো থেকে আপনি পুরো পরিবারের জন্য সালাদ তৈরি করতে পারেন।
বিচিত্র বর্ণনা
নাম থেকেই স্পষ্ট যে ফলগুলি তাদের বড় আকারে আকর্ষণীয়। জাতটি গ্রিনহাউস এবং খোলা মাঠে উভয়ই জন্মাতে পারে তবে উভয় ক্ষেত্রেই এটি বেঁধে রাখা প্রয়োজন।
টমেটো "শুন্টুক জায়ান্ট" একটি অনির্দিষ্ট জাত, একটি গুল্ম 2 মিটার বা তার বেশি হতে পারে। এর ডালপালা শক্তিশালী এবং শক্তিশালী হয়, এটি একটি ট্রাঙ্কে গঠন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি ফুলে গড়ে 5টি ডিম্বাশয় তৈরি হয়, তবে সবচেয়ে বড় ফল বাড়াতে, দুটি ডিম্বাশয় একটি ব্রাশে রেখে দেওয়া উচিত।
এই জাতটি একটি হাইব্রিড নয়, তাই আপনি জন্মানো ফল থেকে বীজ সংগ্রহ করতে পারেন।
"শুন্টুক জায়ান্ট" একটি মধ্য-ঋতুর জাত, থেকেফল পাকার আগে প্রথম অঙ্কুর সময় লাগে 110-115 দিন।
ফলের বৈশিষ্ট্য এবং ফলন
দৈত্যের ফল মাংসল এবং লাল, 10টি বীজ প্রকোষ্ঠ পর্যন্ত থাকতে পারে। এগুলি আকৃতিতে গোলাকার, উপরে এবং নীচে কিছুটা চ্যাপ্টা। ভ্রূণের গড় ওজন 440-480 গ্রাম। সবচেয়ে বড় নমুনা 750-1450 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।
জাতের ফলন বেশ বেশি - প্রতি 1 বর্গক্ষেত্রে 13 কেজি। মি.
ফল তাজা এবং প্রক্রিয়াজাত করে খাওয়া হয়।
বিভিন্নতার সুবিধা এবং অসুবিধা
টমেটো "শুন্টুক জায়ান্ট" এর নিম্নলিখিত সুবিধা রয়েছে:
- খুব বড় ফল।
- সুন্দর চেহারা।
- উচ্চ ফলন।
- আনন্দময় মাংসল ফল।
- চমৎকার বিপণনযোগ্যতা এবং স্বাদ।
- ফল ভালোভাবে পরিবহন ও সংরক্ষণ করা হয়।
- অধিকাংশ রোগ প্রতিরোধী।
জাতটিতে কোনও বিশেষ ত্রুটি নেই, এটি শুন্টুক জায়ান্ট টমেটোর বর্ণনা দ্বারাও প্রমাণিত। এটি শুধুমাত্র লক্ষ করা যেতে পারে যে ঝোপগুলি বেশ বড় হয়, তাদের একটি বাধ্যতামূলক গার্টার প্রয়োজন৷
বীজ বপন করা
চারার জন্য বীজ বপন করা হয় জমিতে চারা রোপণের ৫৫-৬০ দিন আগে।
বপনের আগে, বীজগুলি প্রক্রিয়া করা হয় (আপনি বপনের জন্য প্রস্তুত বীজ কিনতে পারেন, এই ক্ষেত্রে একটি অতিরিক্ত পদ্ধতির প্রয়োজন নেই)। বীজ 20 মিনিটের জন্য পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণে (প্রতি 100 মিলি জলে 1 গ্রাম) বা বেকিং সোডার দ্রবণে 1 দিনের জন্য (একই ঘনত্ব) জীবাণুমুক্ত করা হয়। এর পর আপনি পারবেনএকটি বৃদ্ধি উদ্দীপক মধ্যে তাদের প্রক্রিয়া (নির্দেশাবলী নির্দেশিত হিসাবে)।
বপনের জন্য আপনাকে আগে থেকেই মাটি প্রস্তুত করতে হবে। আপনি দোকানে একটি প্রস্তুত মিশ্রণ কিনতে পারেন বা এটি নিজেই তৈরি করতে পারেন: সমান পরিমাণে টার্ফ, পিট এবং বালি মিশ্রিত করুন, ভালভাবে মেশান। সমাপ্ত মিশ্রণটি ড্রেনেজ গর্ত সহ পাত্রে রাখুন এবং সার দিয়ে ভালভাবে ঢেলে দিন (অতিরিক্ত আর্দ্রতা চলে যাবে)। সারগুলি নিম্নরূপ প্রস্তুত করা উচিত: 1 চামচ। l সুপারফসফেট, 2 চা চামচ। পটাসিয়াম সালফেট, 1 চামচ। l ইউরিয়া ১ বালতি পানিতে দ্রবীভূত হয়।
বীজ এবং মাটি প্রস্তুত করার পর, আপনি বপন করতে পারেন। পিট কাপে চারা জন্মানো ভাল, তবে প্লাস্টিকেরও ব্যবহার করা যেতে পারে। বীজ বপনের দুই দিন আগে, চশমায় মাটি ঢেলে দিতে হবে, এটি একটু "শুয়ে" হওয়া উচিত।
দুই দিন পর, মাটি শুকিয়ে গেলে, একটু জল দিতে হবে, বীজ লাগাতে হবে, মাটি দিয়ে 1.5-2 সেমি ছিটিয়ে দিতে হবে এবং চশমাগুলি ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। এই সময়ে, আপনাকে তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিরীক্ষণ করতে হবে৷
যখন প্রথম স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হয়, তখন তাদের প্রচুর আলোর প্রয়োজন হবে। এগুলিকে একটি ভাল-আলোকিত উইন্ডোসিলে রাখা ভাল, যেখানে কোনও খসড়া নেই। চশমা থেকে ফিল্ম সরাতে হবে৷
আফটার কেয়ার
অনুকূল পরিস্থিতিতে, অঙ্কুরগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং শক্তিশালী হয়। চারার যত্ন সময়মত জল দেওয়া এবং মাটি আলগা করা। মাটিতে রোপণের দুই সপ্তাহ আগে, চারাগুলো শক্ত করে নিতে হবে: বারান্দায় বা বারান্দায় নিয়ে যান।
মাটিতে চারা রোপণের আগে, আপনাকে আগে থেকেই বিছানা প্রস্তুত করতে হবে। শরত্কালে এটি করা ভাল: মাটি খনন করুন, সরানআগাছা এবং সার। হিউমাস (প্রতি 1 বর্গমিটারে 4 টেবিল চামচ), সুপারফসফেট (1 বর্গমিটার প্রতি 2 টেবিল চামচ) এবং পটাসিয়াম লবণ (1 বর্গমিটার প্রতি 1 টেবিল চামচ) দিয়ে সার দিন।
রোপণের 3 দিন আগে, বিছানায় গর্ত তৈরি করা হয়, যখন 1 বর্গক্ষেত্র। m 3 টির বেশি ঝোপ হওয়া উচিত নয়। ঝোপের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 40 সেমি হওয়া উচিত, সারির মধ্যে - কমপক্ষে 50 সেমি।
গর্তটি এমন আকারের হওয়া উচিত যাতে একটি পিট কাপ বা শিকড় মাটির ক্লোডের সাথে সহজেই ফিট করতে পারে। তাদের পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট দিয়ে ফুটন্ত জল দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া দরকার এবং তারপরে পরিষ্কার গরম জল দিয়ে, একটি ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দিন। রোপণের আগের দিন ফিল্ম অপসারণ করা আবশ্যক। অবতরণ পদ্ধতি নিজেই বেশ সহজ এবং অসুবিধা সৃষ্টি করে না।
আরও পরিচর্যার মধ্যে রয়েছে নিয়মিত জল দেওয়া, আলগা করা, আগাছা অপসারণ, বেঁধে দেওয়া এবং চিমটি করা৷
টমেটো আর্দ্রতা-প্রেমী উদ্ভিদ, তবে তাদের প্রায়শই জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় না। শুন্টুক দৈত্য টমেটো প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া পছন্দ করে, তবে প্রয়োজন অনুসারে। আপনি মাটির অবস্থা এবং বৃষ্টিপাতের উপস্থিতি দ্বারা নেভিগেট করতে পারেন।
জল দেওয়ার পরে, মাটি আলগা করতে হবে যাতে এটি ক্রমাগত শ্বাস নেয়। গাছের মূল সিস্টেমে আঘাত না করার জন্য, আলগা করার গভীরতা 6-7 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। আইলগুলিতে, আপনি আরও গভীরে আলগা করতে পারেন।
এই জাতের গাছগুলি লম্বা হয় এবং দৃঢ়ভাবে বৃদ্ধি পায়, এটি "শুন্টুক জায়ান্ট" টমেটোর ফটোতে দেখা যায়। অতএব, সময়মতো ঝোপগুলি চিমটি করা এবং সঠিকভাবে গঠন করা এত গুরুত্বপূর্ণ। এভাবে গাছের ফলন বৃদ্ধি পায়।
মঞ্চ হল পাশের কান্ডগুলি অপসারণ করা যা ফল ধরে না,এবং উদ্ভিদ তাদের পুষ্টি খরচ করে. চিমটি দেওয়ার সময়, আপনাকে অবশ্যই নীচের পাতাগুলিও সরিয়ে ফেলতে হবে, যাতে গাছগুলি আরও ভালভাবে আলোকিত এবং বায়ুচলাচল করতে পারে৷
আগস্টের শেষে, শীর্ষগুলিকে চিমটি করা যেতে পারে যাতে ঝোপগুলি আর বৃদ্ধি না পায়৷
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
"শুন্টুক জায়ান্ট" টমেটোর পর্যালোচনা বলে যে জাতটি বড় রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী। এবং তবুও প্রতিরোধ কখনও খুব বেশি হয় না।
সম্ভবত টমেটোর সবচেয়ে বিপজ্জনক কীটপতঙ্গ হল কলোরাডো পটেটো বিটল, এটি পাতা এবং ডিম্বাশয় খায়। এটি বিশেষ প্রস্তুতির সাহায্যে লড়াই করা যেতে পারে, যা নির্দেশাবলী অনুসারে ব্যবহার করা হয়।
যদি আপনি রাসায়নিক ব্যবহার করতে চান না, আপনি কৃমি কাঠ বা কাঠের ছাইয়ের টিংচার ব্যবহার করতে পারেন।
"শুন্টুক জায়ান্ট" টমেটো এফিড এবং স্লাগ দ্বারা প্রভাবিত হয় না, এটি ছত্রাকজনিত রোগের বিরুদ্ধেও প্রতিরোধী।
যদি মাটি খুব ভেজা থাকে বা এতে খুব বেশি সার থাকে, তাহলে এমন মাটিতে আপনি ভালুক খুঁজে পেতে পারেন। এটি গাছের মূল সিস্টেমের ক্ষতি করে। কীটনাশক ভালুকের সাথে লড়াই করতে সাহায্য করে, যা অবশ্যই নির্দেশাবলী অনুযায়ী ব্যবহার করা উচিত।
সাদা এবং বাদামী দাগ রোগ থেকে ভয় করা উচিত। সাদা দাগ পাতায় লাল দাগ দ্বারা উদ্ভাসিত হয়। বোর্দো তরল, 0.1% দ্রবণ চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়৷
বাদামী দাগ পাতায় লাল দাগ দ্বারাও প্রকাশ পায়, তবে এই দাগগুলি পাতার নিচ থেকে সবুজাভ হবে। কপার সালফেটের 1% দ্রবণ দিয়ে এটি চিকিত্সা করা হয়।
