আপনি কি আপনার প্লটের জন্য অস্বাভাবিক আকৃতির টমেটো খুঁজছেন? উদ্যানপালকরা Tlacolula নামক একটি জাতের দিকে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেন। এটি মেক্সিকো থেকে আনা হয়েছিল। এর ফলগুলি একটি আসল পাঁজরযুক্ত আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সঠিক চাষের সাথে, একটি টমেটো জাতের ভর প্রায় 300 গ্রামে পৌঁছায়। আমরা আপনার নজরে Tlacolula টমেটোর একটি বিবরণ, এর ফটোগ্রাফ, যত্নের বৈশিষ্ট্য এবং উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা নিয়ে এসেছি!
বিচিত্র বৈশিষ্ট্য
এই জাতটির নাম মেক্সিকান শহর তালাকোলা মাতামোরোসের সম্মানে পেয়েছে, যেখান থেকে প্রথম বীজ বিতরণ করা হয়েছিল। সাধারণভাবে, টমেটো পুরানো আমেরিকান জাতের অন্তর্গত। এটি একটি অনির্দিষ্ট, মধ্য-ঋতু টমেটো। এর ফলগুলি নাশপাতি আকৃতির, উচ্চারিত পাঁজরযুক্ত। ফলের শীর্ষে একটি সবুজ-কালো আভা রয়েছে, তাদের নীচের অংশ রাস্পবেরি। টমেটো বেশ রসালো, সজ্জার স্বাদ ক্লাসিক, মিষ্টতা সহ।
একটি গুল্মের উচ্চতা যখন খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউসে জন্মায় তখন দুইটি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারেমিটার জাতটি বেশ উত্পাদনশীল, তবে, উদ্যানবিদরা বলছেন, ফলগুলি ফাটতে পারে। টমেটো হিমায়িত করার পরে ভাল বোধ করে: এতে কোন তরল নেই, শুধুমাত্র সজ্জা অবশিষ্ট থাকে।
Tlacolula টমেটোর নিচের অংশ চওড়া, উপরের অংশ সরু, সামান্য চ্যাপ্টা। চারাগুলির জন্য বীজ বপনের 90-100 দিন পরেই প্রথম ফলগুলি উপভোগ করা যায়। একটি ঝোপে তিন থেকে সাতটি ব্রাশ দেখা যায়৷
জাত
Tlacolula টমেটোর বিভিন্ন প্রকার রয়েছে। তাদের আকৃতি প্রায় অভিন্ন, কিন্তু রঙ ভিন্ন। জাতগুলির মধ্যে, নিম্নলিখিতগুলিকে আলাদা করা যেতে পারে:
- গোলাপী গোলাপী। এই প্রজাতিটি ফলের একটি বৃত্তাকার আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তারা উপরে থেকে সামান্য চ্যাপ্টা হয়। নাশপাতি আকৃতির টমেটো একটু কম সাধারণ। এই টমেটোতে প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং শুষ্ক পদার্থ থাকে। লাল রঙের খাবারে যাদের অ্যালার্জি আছে তাদের জন্য শাকসবজি উপযুক্ত।
- টমেটো তলাকোলুলা হলুদ তার সবচেয়ে উপাদেয় সজ্জা, রসালো সবজি, টমেটোর উজ্জ্বল গন্ধের দ্বারা আলাদা। এই জাতের টমেটোর পরিপ্রেক্ষিতে, এটি দেখতে টমেটোর চেয়ে চন্দ্রমল্লিকার মতো।
- Tlacolula সাদা। এই জাতের টমেটো অত্যন্ত বিরল, কারণ তাদের চাষের জন্য অনেক প্রচেষ্টার প্রয়োজন হবে। টমেটো খুব কোমল, একটি মিষ্টি ফলের গন্ধ আছে, গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মতে যারা তাদের প্লটে বিভিন্ন ধরণের সাদা জাতের চাষ করতে পেরেছিল, তারা বলে যে এই সবজিগুলি আক্ষরিক অর্থেই আপনার মুখে গলে যায়।
অবশ্যই, জাতগুলি একে অপরের থেকে আলাদা, তবে তাদের মধ্যেও কিছু মিল রয়েছে - সমস্ত Tlacolula টমেটো পাঁজরযুক্ত।
বাড়ন্ত চারাগুলির বৈশিষ্ট্য
সংগ্রহের জাতগুলি অত্যন্ত কৌতুকপূর্ণ এবং যত্ন নেওয়ার দাবি রাখে৷ একটি সুস্বাদু এবং বড় ফসল পেতে, আপনাকে ধৈর্য ধরতে হবে এবং একই সাথে কৃষি প্রযুক্তির জ্ঞানের বিস্ময় দেখাতে হবে। অন্যান্য সংগ্রহের জাতের বীজের মতো, Tlacolula টমেটো বীজ বিশেষ দোকানে কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়। রোপণ উপাদান অর্জনের পরে প্রথম জিনিসটি এটি জীবাণুমুক্ত করা। এটি করার জন্য, আপনাকে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণে 20 মিনিটের জন্য বীজ নামাতে হবে, তারপরে সেগুলিকে দুই থেকে তিন দিনের জন্য একটি শীতল জায়গায় রাখুন এবং তারপরে খোলা বাতাসে রাখুন যাতে বীজগুলি অক্সিজেনে পরিপূর্ণ হয়।. টমেটো তৈরির চূড়ান্ত পর্যায় হল বৃদ্ধির উদ্দীপক দিয়ে চিকিত্সা, যার পরে স্প্রাউটগুলি শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর হয়। আপনি যে মাটিতে টমেটো বপন করার পরিকল্পনা করছেন তাও প্রক্রিয়া করা উচিত। এটি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণ দিয়ে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে বা আপনি এটি প্রায় 100 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ওভেনে রাখতে পারেন। এই জাতের কত টমেটো অঙ্কুরিত হয়? অন্যান্য জাতের টমেটো থেকে কার্যত সময় আলাদা নয়: বীজ অঙ্কুরিত হতে 6 থেকে 10 দিন সময় লাগবে।
চারাগুলিকে স্থির জল দিয়ে জল দেওয়া উচিত, একটি স্প্রে বোতল বা ড্রিপ পদ্ধতিতে ভাল। আমরা গ্রিনহাউসে টলাকোলুলা টমেটো রোপণের আগে, এটিকে শক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়: এর জন্য, চারাগুলিকে অল্প সময়ের জন্য বের করতে হবে। এটি ঝোপগুলিকে শক্তিশালী হতে দেয়, একটি তীব্র ঠান্ডা স্ন্যাপ সহ্য করতে পারে৷
স্থায়ী জায়গায় প্রতিস্থাপন
যখন চারা60 দিন বয়স হয়ে গেলে, তারা তাদের বসবাসের স্থান পরিবর্তন করতে প্রস্তুত হবে। একে অপরের থেকে কমপক্ষে 50 সেন্টিমিটার দূরত্বে চারা রোপণ করা প্রয়োজন। মাটির স্তর কমপক্ষে 18 সেন্টিমিটার গভীর হতে হবে। প্রতিটি গর্তে সমান অংশে টার্ফ এবং হিউমাস যোগ করুন, 50 গ্রাম কাঠের ছাই যোগ করুন।
সন্ধ্যায় স্প্রাউট রোপণ করা ভাল, তাহলে গাছগুলি আরও ভাল বিকাশ করবে। যখন গুল্মগুলি বড় হয়, তখন তাদের কিছুটা কাত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কান্ডটি বিছানা বরাবর প্রসারিত করুন এবং মাটি দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দিন। এর পরে, ঝোপগুলিকে অবশ্যই পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দেওয়া উচিত এবং দুই সপ্তাহ পরে, বোর্দো মিশ্রণের সমাধান দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। সর্বোত্তম ঘনত্ব হল 1%।
টমেটো যত্ন
উদ্যানপালকরা বলেছেন: যদি গ্রিনহাউস বা বাগানে পর্যাপ্ত আলো না থাকে তবে গুল্মটি একটি কান্ডে তৈরি করা উচিত। পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রাকৃতিক আলো সহ - দুটি কান্ডে। একটি ঝোপে 5-6টির বেশি ডিম্বাশয় না রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। তাদের বিকাশের পরে, শীর্ষটি অবশ্যই চিমটি করা উচিত এবং উপরের অংশের উপরে দুটি পাতা ছেড়ে দেওয়া উচিত। উষ্ণ জল দিয়ে গাছপালা জল দেওয়া ভাল। পৃথিবী খুব ভেজা বা শুষ্ক হওয়া উচিত নয়, Tlacolula টমেটো খরা বা স্থবির আর্দ্রতা সহ্য করে না। মাটি থেকে আর্দ্রতার বাষ্পীভবন কমাতে, আপনি খড় বা পিটের একটি ছোট স্তর - 2-3 সেন্টিমিটার - যোগ করতে পারেন।
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সুপারিশ করেন যে আপনি সাবধানে গ্রিনহাউসের আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করুন: তাপ ফুলগুলিকে শুকিয়ে যেতে পারে, ফলস্বরূপ, ফলগুলি প্রদর্শিত হবে না। প্রতি দুই সপ্তাহে ঝোপ খাওয়ানো প্রয়োজন। জৈব বিকল্প করা ভালখনিজ সার। এক বর্গমিটার মাটির জন্য আপনার এক বালতি টপ ড্রেসিং লাগবে।
ফল পাকার সাথে সাথে সংগ্রহ করা প্রয়োজন। সেগুলি এখনও পাকা না হওয়ার ক্ষেত্রে, এগুলি কেবল একটি ঝুড়িতে ভাঁজ করে একটি উষ্ণ ঘরে রেখে দেওয়া যেতে পারে। একই সময়ে, পাকা টমেটোগুলিকে পাত্রের মাঝখানে রাখতে হবে যাতে বাকিগুলি দ্রুত পাকা হয়।
রিভিউ
এই অস্বাভাবিক জাতের টমেটোর পর্যালোচনায়, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা নোট করেছেন: ফলগুলির একটি সূক্ষ্ম এবং মনোরম স্বাদ রয়েছে, টক ছাড়া, মিষ্টি। টমেটো তাজা খাওয়ার জন্য দুর্দান্ত, তারা দুর্দান্ত সালাদ, সস তৈরি করে এবং গরম খাবারে একটি মসলা বা উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
