ঘরে তৈরি শক্তিশালী পানীয় তৈরির জন্য ম্যাশ সহ একটি পাত্রে গরম করা কেবল গ্যাস, কাঠ বা বৈদ্যুতিক চুলায় নয়। মুনশাইনের জন্য গরম করার উপাদানটি এখনও আপনাকে কোনও নির্দিষ্ট বিন্দুতে আবদ্ধ না করেই বিদ্যুৎ সরবরাহ সহ যে কোনও জায়গায় এটি পরিচালনা করতে দেয়। অন্তর্নির্মিত বৈদ্যুতিক হিটারগুলি গৃহস্থালি ডিস্টিলারগুলির মধ্যে ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। তাদের বৈশিষ্ট্য এবং ইনস্টলেশন পদ্ধতি বিবেচনা করুন।
সাধারণ তথ্য
নেটওয়ার্কটি চাঁদের জন্য গরম করার উপাদানগুলির অনেক পরিবর্তন উপস্থাপন করে, সেইসাথে ইউনিটগুলিও। কারিগররা শুধুমাত্র সঠিক সরঞ্জামগুলিকে খাপ খায় না এবং মৌলিকত্বের সাথে প্রতিযোগিতা করে, তবে সবচেয়ে বেশি চাহিদাযুক্ত ব্যবহারকারীদের জন্য প্রতিযোগিতামূলক পণ্যগুলিও তৈরি করে৷
বিল্ট-ইন হিটার সহ অ্যালেম্বিকের প্লাস এবং মাইনাস রয়েছে। আসুন বিবেচনাধীন ডিভাইসগুলির শক্তি এবং দুর্বলতাগুলি বোঝার চেষ্টা করি, সেইসাথে তাদের জাতগুলিও বিবেচনা করি৷
মর্যাদা
সুবিধাগুলির মধ্যে নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলি রয়েছে:
- ইউনিটের গতিশীলতা, এটিকে একটি সারিতে কয়েক ঘন্টা চুলা দখল না করে একটি পৃথক জায়গায় ব্যবহার করার অনুমতি দেয়;
- এগুলিকে অপসারণ বা চুলায় ইনস্টল করার প্রয়োজন ছাড়াই ভলিউমেট্রিক কিউবগুলিতে হিটার মাউন্ট করা সম্ভব;
- একটি বড় আকারের পাতন কলামের অতিরিক্ত ইনস্টলেশনের প্রয়োজন নেই, যা হুডের নিচে ফিট নাও হতে পারে;
- ম্যাশ অ্যালকোহল বাষ্প ত্বরান্বিত হলে দ্রুত অপারেটিং তাপমাত্রায় পৌঁছায়;
- পাতন সম্পূর্ণরূপে স্বয়ংক্রিয় হতে পারে।
ত্রুটি
যেকোনো ডিভাইসের মতো, মুনশাইনের জন্য গরম করার উপাদানটির ডিজাইনে এখনও ত্রুটি রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে বৈদ্যুতিক শক্তির উল্লেখযোগ্য ব্যবহার, যা ইউটিলিটি বিল বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করে। উপরন্তু, ম্যাশ কণা কখনও কখনও হিটার উপাদানের সাথে লেগে থাকে, যা পুড়ে যায়। এটি চূড়ান্ত পণ্যের স্বাদে অবনতির দিকে নিয়ে যায়। প্রশ্নে থাকা ডিভাইসগুলির দাম প্রচলিত অ্যানালগগুলির চেয়ে বেশি, যা কিছু গ্রাহকদের জন্য উপযুক্ত নয়৷
নকশা এবং অপারেশনের নীতি
মুনশাইনের জন্য টিউবুলার ইলেকট্রিক হিটার (TEH) ডিজাইনে নিম্নলিখিত অংশগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:
- স্টেইনলেস স্টীল বা নন-লৌহঘটিত ধাতব ধাতুর তৈরি বিভিন্ন কনফিগারেশনের মেটাল টিউব;
- ম্যাগনেসিয়াম মিশ্রণ এবং কোয়ার্টজ বালি দিয়ে তৈরি অভ্যন্তরীণ অন্তরক যার ভিতরে নাইক্রোম হেলিকাল থ্রেড রয়েছে;
- লিড পিন;
- সিলিং সিলিং হাতা;
- বাদাম ঠিক করা;
- পাওয়ার তারের জন্য আউটপুট।
পরেসমাবেশ, সিলিং এবং বৈদ্যুতিক নিরোধক কাজ, ইউনিট অপারেশন জন্য প্রস্তুত. নকশা একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান একটি moonshine এখনও জন্য একটি স্টিমার হয়. সর্বোপরি, এটির মধ্যেই বেশিরভাগ বর্জ্য সংগ্রহের পরে সংগ্রহ করা হয়। এটা উল্লেখ করা উচিত যে হিটার তরল ছাড়া কাজ করার অনুমতি দেওয়া হয় না। এটি উপাদানটির ব্যর্থতা এবং আগুনের ঝুঁকিতে পরিপূর্ণ৷
গরম করার উপাদানগুলির পরিচালনার নীতিটি বৈদ্যুতিক বয়লারের ধরণের উপর ভিত্তি করে। কারেন্ট ফিলামেন্টের মধ্য দিয়ে যায়, এটি গরম করে। সর্পিলটি অভ্যন্তরীণ ফিলারকে তাপমাত্রা দেয়, তারপরে টিউবের দেয়াল এবং কার্যকারী তরল উত্তপ্ত হয়।
একটি মুনশাইন স্টিলের জন্য একটি গরম করার উপাদান নির্বাচন করা
ইউনিটে হতাশ না হওয়ার জন্য, এটি নির্বাচন করার সময়, আপনাকে তিনটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়ের দিকে মনোযোগ দিতে হবে:
- শক্তি। মান নির্দেশক 1-5 কিলোওয়াট। ঘনক্ষেত্রের আয়তন যত বড় হবে, তত বেশি শক্তিশালী হিটারের প্রয়োজন হবে।
- যেভাবে এটি কাজ করে। তরলে কাজ করার জন্য আপনার একটি ডিভাইস কেনা উচিত।
- গঠনের আকৃতি। এটি প্রয়োজনীয় যে হিটারটি সম্পূর্ণরূপে ঘনক্ষেত্রের মধ্যে প্রবেশ করে এবং কার্যকরী তরল (ধোয়া) এটিকে উপরের অংশ দিয়ে ঢেকে দেয়, কোনও খালি জায়গা না রেখে৷
মুনশাইন স্থির গরম করার উপাদানগুলির ইনস্টলেশন
এই কাজটি মোকাবেলা করা কঠিন নয়। কাজটি বিভিন্ন ধাপ নিয়ে গঠিত:
- কিউবের নিচ থেকে ৫০ মিলিমিটার দূরত্বে, ফাস্টেনার মাউন্ট করার জন্য গর্তগুলি ড্রিল করা হয়, যা পরিষ্কার করা হয়৷
- সিলিং বুশিংগুলি আউটপুট স্টাডে রাখা হয়, শেষের সুইচগুলি গর্তে ঢোকানো হয়৷
- বুশিংগুলি বাইরে থেকেও মাউন্ট করা হয়েছে -সীল।
- একটি বিশেষ সিলান্ট বা "ইপক্সি" সিলিং উপাদানগুলির মধ্যে গর্তে যোগ করা হয়, তারপরে বাদামগুলিকে মাঝারি শক্তি দিয়ে সাবধানে শক্ত করা হয়৷
- নকশায় দেওয়া থাকলে তাপস্থাপক সংযোগ করুন।
- বিচ্ছিন্ন সংযোগ।
স্টেইনলেস স্টীল গরম করার উপাদান ইনস্টল করার দ্বিতীয় উপায় হল ঢালাই। এটি বেশ জনপ্রিয় কারণ ব্যবহারকারীর ওয়েল্ডিং মেশিন এবং প্রাসঙ্গিক দক্ষতা থাকলে এটির জন্য অতিরিক্ত ডিভাইস কেনার প্রয়োজন হয় না। নির্দিষ্ট পদ্ধতিটি সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য নয়, যেহেতু ঘনক্ষেত্রের নীচের অংশটি ভেঙে গেছে এবং সময়ের সাথে সাথে ফুটো হতে পারে৷
প্রক্রিয়াটির সারমর্ম হল একটি প্রাক-প্রস্তুত গর্তে 5 সেন্টিমিটার কাজের ক্ল্যাম্প স্থাপন করা। এটি একটি ড্রিল ("মুকুট") উপর একটি বিশেষ অগ্রভাগ ব্যবহার করে কাটা হয়। আসন সাবধানে scalded হয়. ফলস্বরূপ, আপনি একটি বাসা পাবেন যেখানে হিটারটি নিঃশব্দে স্ক্রু করা হবে, যা পাতনের পরে আবার সরানো যেতে পারে।
তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ
মুনশাইন একটি গরম করার উপাদান এবং একটি থার্মোস্ট্যাট সহ যান্ত্রিকভাবে হিটার চালু এবং বন্ধ করার প্রয়োজন ছাড়াই অপারেশন নিশ্চিত করে৷ তাপমাত্রা নিয়ামক বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ, 140 ডিগ্রী পর্যন্ত একটি সূচক সহ একটি মডেল উপযুক্ত। বিকল্পভাবে, রড রেগুলেটর (একক বা ডবল সুরক্ষা) সহ হিটার ব্যবহার করা যেতে পারে।
ম্যাশটি পাতন করার জন্য, 95 ডিগ্রির একটি থার্মোস্ট্যাট যথেষ্ট, যেহেতু তরলটিকে ফোঁড়াতে আনার দরকার নেই। কিছু কারিগর, যাতে wort বার্ন এড়াতে, মাউন্টসম্মিলিত নিয়ামক। একদিকে, তারা একটি বৈদ্যুতিক হিটার রাখে, এবং অন্য দিকে, একটি বাষ্প জেনারেটর। প্রথম বিকল্পটি চিনি (তরল) ম্যাশ প্রক্রিয়া করার জন্য ব্যবহার করা হয়, এবং দ্বিতীয় পরিবর্তনের সাহায্যে, পুরু wort পাতিত হয়।
নতুনদের জন্য সুপারিশ
আপনার যদি একটি চাঁদের আলোকে একটি গরম করার উপাদান দিয়ে সজ্জিত করার ইচ্ছা থাকে তবে দয়া করে মনে রাখবেন যে উচ্চ-মানের ঘরে তৈরি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির জন্য নির্দিষ্ট দক্ষতা এবং সরঞ্জামগুলির প্রাসঙ্গিক উপাদানগুলির প্রয়োজন হয়৷
ইউনিটের সামগ্রিক নকশায় নিম্নলিখিত উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত:
- একটি কয়েল সহ রেফ্রিজারেটর বগি, যা সঠিক পাতনের জন্য অপরিহার্য৷
- মুনশীনের জন্য সুখোপর্ণিক, ফিউসেল তেল এবং অমেধ্য বের করার জন্য দায়ী।
- ফিলার সহ কলামকে শক্তিশালী করা (tsarga)। এই বিশদটি 80-85 ডিগ্রি শক্তি সহ উচ্চ-বিশুদ্ধতা কাঁচা অ্যালকোহল পেতে সহায়তা করে৷
- কিউবের শীর্ষে একটি বিশেষ ক্যাপসুলে ইলেকট্রনিক বা বাইমেটালিক থার্মোমিটার ইনস্টল করা হয়েছে।
অ্যালকোহল বাষ্পের পাতন প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করার জন্য পাতন পাত্রে থার্মোমিটার প্রয়োজন। 78, 4-85 °C তাপমাত্রায়, এটি বাষ্পীভূত হতে শুরু করে এবং ড্রিপিং প্রক্রিয়া নিজেই ইতিমধ্যে 65 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পরিকল্পিত। নীচের চিহ্নগুলিতে প্রাপ্ত সমস্ত তরল "মাথা" বোঝায়। এগুলি মিথাইল অ্যালকোহল, অ্যাসিটোন এবং অন্যান্য ফিউসেল অ্যাডিটিভের সাথে পরিপূর্ণ বিষাক্ত পদার্থ। পরবর্তী রানের জন্য এই ধরনের অন্তর্ভুক্তি অবশ্যই বাতিল বা ম্যাশে যোগ করতে হবে।
একটি নিয়ম হিসাবে, প্রথম এবং শেষ ক্ষতিকারক ড্রপগুলি পাতনের প্রায় 10% তৈরি করে। একটি বিকল্প গণনা হল প্রতি 10 লিটার ম্যাশের জন্য 50 মিলিলিটার। 85 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে তাপমাত্রায় পৌঁছানোর পরে, অ্যালকোহল বাষ্পের সাথে ফুসেল তেলগুলিও নির্গত হয়, যা একটি মারাত্মক হ্যাংওভার সৃষ্টি করে, বিষক্রিয়া পর্যন্ত। এই অংশগুলির সাথে ("লেজ") তারা "মাথা" এর মতোই করে। মনে রাখবেন, অগ্নি নিরাপত্তা ব্যবস্থা এবং প্রযুক্তিগত সুপারিশগুলির সাথে সম্মতি শুধুমাত্র একটি মানসম্পন্ন পণ্যের গ্যারান্টি নয়, পাশাপাশি সরঞ্জামগুলির সঠিক কার্যকারিতাও, আপনার নিরাপত্তারও একটি গ্যারান্টি৷