মিষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর হলুদ রাস্পবেরি

মিষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর হলুদ রাস্পবেরি
মিষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর হলুদ রাস্পবেরি
Anonim

অল্প কিছু উদ্যানপালক তাদের সাইটে হলুদ রাস্পবেরির মতো অলৌকিক গুল্ম থাকার জন্য গর্ব করতে পারে। এই উদ্ভিদটি গত শতাব্দীর শুরুতে খ্যাতি অর্জন করেছিল, এই বেরির প্রজননকারী এবং কেবল প্রেমীরা প্রচুর সংখ্যক জাত বৃদ্ধি করেছিল। তাদের মধ্যে হালকা হলুদ এবং হলুদ-কমলা রাস্পবেরি উভয়ই ছিল। গত একশ বছরে, ঝোপঝাড়টি ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়েনি, যদিও এর বেরিগুলির একটি দুর্দান্ত স্বাদ রয়েছে এবং গাছটি নিজেই বৃদ্ধিতে নজিরবিহীন এবং কঠোরতম শীত সহ্য করে।

হলুদ রাস্পবেরি
হলুদ রাস্পবেরি

Remontant হলুদ রাস্পবেরি শুধুমাত্র বেরির রঙেই নয়, স্বাদ এবং জৈব রাসায়নিক গঠনেও লাল থেকে আলাদা। এর ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে শর্করা এবং অল্প পরিমাণে অ্যাসিড থাকে, যা তাদের খুব কোমল এবং মিষ্টি করে তোলে। কম পরিমাণে অ্যান্থোসায়ানিন অ্যালার্জি আক্রান্ত, শিশু এবং গর্ভবতী মহিলাদের জন্য বেরিগুলিকে উপকারী করে তোলে। ফলের মধ্যে ভিটামিন B9 এবং ফলিক অ্যাসিড রয়েছে, এই উপাদানগুলি যৌগগুলির বিপাক এবং সংশ্লেষণকে ত্বরান্বিত করে৷

হলুদ রাস্পবেরির এত জাত নেই, তাদের মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত: পলাতক, হলুদ জায়ান্ট,কার্নিশ ভিক্টোরিয়া, অ্যাম্বার, হোয়াইট স্পিরিন। এগুলি সবই ফলের রঙ এবং পাকা সময়ের মধ্যে ভিন্ন। হলুদ রাস্পবেরিগুলি খুব সুন্দর সোনালী রঙের সাথে সুস্বাদু সংরক্ষণ এবং জ্যাম তৈরি করে। শিশুরা মিষ্টি বেরি খেতে খুশি হয়, যা ধীরে ধীরে পাকে, আপনাকে আনন্দকে দীর্ঘায়িত করতে দেয়।

হলুদ রাস্পবেরি ছবি
হলুদ রাস্পবেরি ছবি

হলুদ রাস্পবেরি হিম-প্রতিরোধী উদ্ভিদের অন্তর্গত, তবে এটি খরা সহ্য করে না, এটি খোলা জায়গায় রোপণ করাও অবাঞ্ছিত যেখানে এটি বাতাস থেকে সুরক্ষিত নয়। এই বেরি ফসলটি মূলত বনে জন্মে, যেখানে আর্দ্রতা সর্বদা সংরক্ষিত থাকে এবং মাটি পুষ্টিকর এবং আলগা। যদি পৃথিবীর উপরের স্তরটি শুকিয়ে যায়, তবে গাছটি ফল ও বৃদ্ধি বন্ধ করে দেয়, যেহেতু পৃষ্ঠের মূল সিস্টেমটি জলে পৌঁছায় না। অতএব, আপনাকে যতটা সম্ভব প্রাকৃতিক পরিবেশের কাছাকাছি ঝোপঝাড়ের বৃদ্ধির জন্য বাড়িতে পরিস্থিতি তৈরি করার চেষ্টা করতে হবে।

সমস্ত আলোকিত, নিষ্কাশন, নিষিক্ত এবং জলাবদ্ধ মাটিতে হলুদ রাস্পবেরি জন্মাতে পারে। এই ঝোপের ফলের একটি ছবি অনেক উদ্যানপালককে এমন একটি সুন্দর উদ্ভিদ কিনতে উত্সাহিত করে। যদিও এটি আমাদের দেশে সাধারণ নয়, তবুও একজন ব্যক্তি এখনও এই জাতীয় রাস্পবেরি কেনার জন্য আফসোস করেননি। রোপণের আগে, পৃথিবী অবশ্যই আলগা করতে হবে, সার, পিট, বালি যোগ করুন। সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব প্রায় 2 মিটার হওয়া উচিত এবং প্রতি 80 সেমি পর পর ঝোপগুলি রোপণ করা হয়।

রাস্পবেরি remontant হলুদ
রাস্পবেরি remontant হলুদ

ঝোপঝাড়ের পরিচর্যা কার্যত সাধারণ লাল রঙের যত্নের থেকে আলাদা নয়ব্ল্যাকবেরি জাত। গ্রীষ্মকালে গুরুতর খরার সময় হলুদ রাস্পবেরিগুলিকে নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন। আর্দ্রতা দীর্ঘস্থায়ী হওয়ার জন্য, রোপণগুলিকে মালচ করা প্রয়োজন এবং ঝোপের নীচে একটি হাইড্রোজেল যুক্ত করাও সাহায্য করবে। সার হিসাবে, আপনি ছাই, সার, চুন বা আগাছা আধান ব্যবহার করতে পারেন। রাস্পবেরিগুলি নাইট্রোজেনের খুব পছন্দ করে, তাই মাটি যতটা সম্ভব আর্দ্র রাখা উচিত এবং গ্রীষ্মের শুরুতে এটি স্লারি বা আগাছার আধান দিয়ে পূরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তাহলে ফসল এক বছরেরও বেশি সময় ধরে খুশি হবে।

প্রস্তাবিত: